مطبخ فيدا

مكعبات بانير طازجة طرية مطبوخة في صوص كريمية ناعمة مع أوراق الحلبة العطرية الميثي وتوابل دقيقة

مكعبات بانير سوتيه مقلية مع بصل مكرمل وفلفل رومي ومجموعة من التوابل العطرية، منتهية بمسالا تندوري غنية ومدخنة

مكعبات بانير تندر مطبوخة مع مزيج غني من البصل السوتيه والفلفل الرومي والتوابل العطرية في صوص غنية ولذيذة

مزيج ملكي من الخضروات والفواكه الطازجة مطهو في صوص كريمية خفيفة التوابل من الكاجو والزبادي، مزين بالزعفران والفواكه المجففة

كرات ذهبية طرية من البانير والخضروات، مطهوة برفق في صوص غنية كريمية أساسها الطماطم والكاجو، متبلة بدقة ومزينة بالكريمة الطازجة والأعشاب العطرية

مكعبات طرية من البانير الطازج مطهية في صوص ناعمة من الطماطم والزبدة، معززة بالكريمة، التوابل العطرية ولمسة من الكاسوري ميتي

مكعبات بانير تندر مقلية في المقلاة مع الفلفل الرومي الطازج والبصل والطماطم في مزيج قوي من توابل الكاداي العطرية

قطع دجاج شهية متبلة بمزيج غني من الزبادي والكريمة والتوابل العطرية، ثم مطهوة ببطء في صوص فاخرة خفيفة التوابل

قطع دجاج تندر مطهوة في صوص غنية وكريمية مصنوعة من الزبادي والكاجو ومزيج دقيق من التوابل العطرية، مزينة بالزعفران والكريمة الطازجة

قطع طرية من لحم الضأن الفاخر مطهوة ببطء في صوص مخملية وعطرية من الزبادي والكريمة والتوابل المطحونة يدويا، مزينة بالزعفران والكريمة الطازجة

قطع لحم الضأن الفاخر المطهوة ببطء في مرق دقيق وعطري غني بالزبادي والتوابل، مطهوة على نار هادئة حتى الكمال لتقديم طبق شمال هندي خفيف، لذيذ، ومغذي بنكهات رقيقة وسيجنتشر

قطع لحم الضأن الطرية مطهوة ببطء في صوص غنية وعطرية من توابل كشميرية مطحونة يدويا، والزبادي، والسمن

قطع دجاج تندر مطهوة على نار هادئة في صوص غنية وكريمية أساسها الطماطم والزبدة، معززة بالتوابل العطرية ولمسة من الكسوري ميثي

قطع دجاج تندر مقلاة مع الفلفل الرومي الطازج، البصل والطماطم في مزيج قوي من توابل الكاداي العطرية

مكعبات طرية من البانير متبلة بمزيج غني من توابل التخليل الهندية التقليدية أشاري ماسالا، الزبادي والأعشاب العطرية، ثم مشوية بإتقان في التندور لنكهة مدخنة، حامضة وحارة

ذرة صغيرة مقرمشة مقلية مع الثوم العطري وصوص الفلفل الحار الحارق وتوابل شرقية، مقلية حتى الكمال لتمنحك تجربة هندية صينية جريئة وحارة ولا تقاوم

مكعبات طرية من البانير متبلة بالزبادي الكريمي، التوابل العطرية، وماسالا التندوري السيجنتشر، مشكّلة مع الفلفل الرومي الطازج والبصل، ثم مشوية في التندور التقليدي

مزيج ملكي من السبانخ الطازجة، البازلاء الخضراء، البطاطس، والأعشاب العطرية، متبلة بدقة بتوابل تقليدية ومقلية سطحياً حتى تصبح ذهبية

قطع دجاج طرية متبلة بكريمة غنية، جبن، معجون الكاجو، وتوابل دقيقة، ثم مشوية في تندور تقليدي لتقدم طبقاً كريمي المذاق، جوسي ومدخن لا يقاوم

دجاج مفروم ممزوج بعناية مع التوابل العطرية والأعشاب الطازجة ولمسة من الكريمة، ملفوف يدويا على الأسياخ ومشوي ببطء في تنور تقليدي

قطع دجاج جوسي متبلة بمزيج غني من الكريمة، الزبادي، الكاجو، اللوز، وتوابل بيشاور العطرية، ثم مشوية على الفحم في تندور تقليدي للحصول على طبق تندر، مدخن، وغني بالنكهة

قطع دجاج تندر متبلة بمزيج جريء من الزبادي والتوابل الهندية الشمالية التقليدية والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر، مقلية بعمق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ومقلبة في توابل عطرية

أفخاذ دجاج طرية متبلة بمزيج من التوابل العطرية والزنجبيل والثوم والأعشاب، مقلية بعمق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ومغطاة بصوص سيجنتشر حامض وحار

قطع دجاج تندر متبلة بمزيج غني من الزبادي والكريمة والتوابل العطرية، على سيخ مع شرائح الفلفل الرومي والبصل، ثم مشوية على الفحم في تندور تقليدي

حمص ممتلئ مطهو ببطء في مزيج غني، حامض وعطري من توابل بيندي التقليدية، البصل، الطماطم والأعشاب المطحونة يدويا

عدس أصفر مطهو بإتقان مع السمن والطماطم الطازجة ومزيج عطري من توابل أمريتساري، ومعدل بالثوم والكمون والكزبرة الطازجة

طبق شمال هندي تقليدي، هذا الدال الشهي يُطهى ببطء على نار هادئة في قدر طيني تقليدي، معزز بالتوابل العطرية والثوم والسمن

عدس أسود كامل وفاصوليا حمراء مطبوخة ببطء في زبدة كريمية وكريمة طازجة ومزيج دقيق من التوابل العطرية

عدس أصفر مطبوخ بإتقان ومعدل بالسمن والثوم والكمون والتوابل العطرية، ومزين بالكزبرة الطازجة

بانير ماسالا بالزبدة مع 2 قطع نان بالزبدة أو أرز بالكمون، يقدم مع مشروب غازي

بانير ماسالا بالزبدة مع 2 قطع نان بالزبدة أو أرز بالكمون، يقدم مع مشروب غازي

دال ماخني مع 2 قطع بانير تكا، 2 قطع نان عادي أو أرز جيرا، يقدم مع مشروب غازي

دجاج بالزبدة مع 2 قطع نان بالزبدة أو أرز جيرا، يقدم مع مشروب غازي

برياني دجاج مع 2 قطع تكا دجاج، يقدم مع مشروب غازي

دجاج تكا ماسالا مع 2 قطع نان سادة أو أرز جيرا، يقدم مع مشروب غازي

2 قطع تكا بانير، دال ماخاني، بانير لابابدار، بولاو نباتي، 2 قطع نان سادة، رايتا، سلطة، حلوى ولاسي

بانير ماسالا بالزبدة، أرز بالكمون، دال، 2 قطع نان سادة، حلوى، رايتا، سلطة ولاسي

برياني نباتي، كاداي بانير، 2 قطع نان سادة، رايتا بوندي، حلوى، لاسي وسلطة

دجاج تشانجيزي، أرز بالزعفران، 2 قطع نان، دال، 1 قطعة تكا دجاج، حلوى، لاسي وسلطة

دجاج بالزبدة الكريمية، أرز بالكمون، دال ماخني، 2 قطع خبز نان بالزبدة، لاسي، سلطة وحلوى

برياني دجاج، كاداي دجاج، 2 قطع نان، ماسالا الحمص، لاسي، سلطة وحلوى

أرز بسمتي عطري متداخل مع دجاج تندر متبل، زعفران، بصل مكرمل ومزيج دقيق من توابل حيدر أباد التقليدية، مطهو ببطء إلى الكمال

مزيج ملكي من أرز بسمتي العطري ولحم الضأن التندر المتبل، مع طبقات من الزعفران والبصل المكرمل والتوابل حيدر أباد المطحونة يدويا، مطهو ببطء حتى الكمال

أرز بسمتي عطري مغطى بدجاج تكا مدخن وتندر، زعفران، بصل مكرمل، ومزيج دقيق من التوابل حيدر أباد التقليدية، مطهو ببطء إلى الكمال

أرز بسمتي عطري مطهو بعناية مع خيوط الزعفران الفاخر، السمن، وتوابل عطرية دقيقة

أرز بسمتي عطري مطبوخ مع خضروات موسمية طازجة وسمن ومزيج دقيق من التوابل العطرية

أرز بسمتي عطري متداخل مع خضروات موسمية طازجة وزعفران وبصل مكرمل ومزيج دقيق من التوابل حيدر أباد التقليدية، مطهو ببطء حتى الكمال

أرز بسمتي معطر سوتيه بخفة مع بذور الكمون العطرية والسمن، مطبوخ حتى يصبح هش

أرز بسمتي طويل الحبة فاخر مطهو على البخار حتى يصبح هش وخفيف