صلصة البيتزا، فطر، مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن، بيبروني، وتُغطى بمزيج من السمسم الأبيض والأسود وتُدهن ببياض البيض. تُقدّم في عجينة بيضاء.
30
فطائر دجاج الباربيكيو
شرائح دجاج متبلة، صلصة باربكيو، فطر، مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن، كزبرة مفرومة، وتُغطى بمزيج من السمسم الأبيض والأسود وتُدهن ببياض البيض. تُقدّم في عجينة بيضاء.
34
فطائر السبانخ
خليط السبانخ، يُدهن ببياض البيض ويُغطى بفتات الخبز ومزيج من السمسم الأبيض والأسود.
22
مناقيش الهوت دوق والجبنة
مزيجنا الخاص من ثلاثة أنواع من الجبن، مع شرائح هوت دوغ اللحم البقري.
22
مناقيش السجق والجبنة
جبنة قشقوان مع سجق متبّل.
28
فطائر الفيتا والجبنة النابلسية
مزيج من جبنة الفيتا والنابلسية، يُغطى بمزيج من بذور السمسم ويُدهن ببياض البيض، في عجينة بيضاء طازجة مخبوزة بالفرن، ويُقدّم مع زيت الزيتون على الجانب.
36
فطائر لحم بعجين
لحمة بالعجين مع دبس الرمان، البقدونس المفروم، أعواد اللوز المحمصة، وقطعة من الليمون. تُغطى بمزيج من السمسم الأبيض والأسود وتُدهن ببياض البيض، وتُقدّم في عجينة بيضاء.
34
أطباق جانبية وسلطات
5 عناصر
حمص
حمص كلاسيكي يُزيّن بزيت الزيتون وحبوب الحمص والبقدونس المفروم، ويُقدّم مع 3 أرغفة خبز صغيرة.
20
فتة حمص
حمص مسلوق يُغطى بصلصة اللبن الخاصة بالفتة، وأعواد اللوز المحمصة، والخبز العربي المقرمش، وزيت الزيتون. يُقدّم ساخنًا.
22
قطع البطاطا المخبوزة
قطع بطاطس مقرمشة وذهبية مخبوزة بإتقان، تُقدَّم مع عبوتي كاتشب.