ادامامي

نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وتحليل الزيارات وتخصيص المحتوى. معرفة المزيد




























خضروات طازجة من الحديقة مقدمة على طبق

وجبة خفيفة لذيذة وحامضة مصنوعة من الحمص الأسود

طعام شارع هندي لذيذ يجمع بين الفول السوداني والطماطم والبصل والتوابل

خضروات غريبة طازجة مقلوبة بزيت الزيتون البكر وعصير الليمون

خضروات مقطعة جوليان طازجة مخلوطة بالتوابل الهندية

خضار مبيضة مقلوبة مع أناناس ومنتهية بالمايونيز والكريمة

مزيج حامض من الحمص والبطاطس

خضروات مشكلة، بصل، فلفل حار، بانير، وفطائر دقيق الحمص مع الخيارات المذكورة أعلاه

بوندي، أناناس، خضار مشكلة، نعناع، بصل
















مشروب منعش بنكهة الكمون المحمص والنعناع والليمون

لبن رائب سادة أو متبل

لبن مخضوض حلو أو مملح



عصير ليمون طازج مع توابل خفيفة ونعناع مخضوض مع ماء ساكن

قطع دجاج طرية متبلة بتوابل خاصة من الشيف ومطبوخة في التندور

قطع دجاج بدون عظم مع بصل بني ومعجون ثوم ممزوج بمعجون الكاجو

كرات الدجاج متبلة بالتوابل الهندية ومطبوخة ببطء في التندور

دجاج بدون عظم متبل بالكريمة والفلفل الأسود

قطع دجاج متبلة بشكل جميل بالنكهات الحلوة والحامضة وتوابل التندوري ومطبوخة في التندور

قطع دجاج مسحبة، متبلة بالزبادي ومنكهة بالحلبة

نكهات بارزة من الثوم تبرز أفضل النكهات

كباب حسيني لذيذ وشهي، مغطى بالجبن والفلفل الحلو

دجاج مسحب متبل ومطبوخ على الطريقة اللخنوية

قطع دجاج شهية متبلة بالزبادي والثوم والكاسوري ميثي والزنجبيل المفروم والجبن، مطهوة في فرن الطين

دجاج مفروم متبل بشكل خفيف ملفوف حول الأسياخ ومطبوخ في التندور على الفحم

دجاج على العظم مفضل دائماً متبل بتوابل التندور التقليدية ومطبوخ ببطء في التندور على الفحم

دجاج بهاتي ماسالا خاص مع العظم ومغطى بعصير الليمون

شوربة طماطم خفيفة بنكهة الكزبرة الطازجة

شوربة سبانخ هندية غنية وكريمية

شوربة عدس سميكة قليلاً بنكهة التوابل الهندية الخفيفة

فطر مفروم طازج محضر بالكريمة والفلفل الأسود

مرق دجاج بنكهة الأعشاب الهندية

مزيج منعش من الليمون والكزبرة

لحم ضأن مفروم متبل بشكل خفيف ملفوف حول الأسياخ ومطبوخ في التندور على الفحم
تخصص عوضي من لحم الضأن المفروم ناعماً بنكهة الزعفران وبتلات الورد والهيل مطبوخ على السيخ

لحم ضأن مفروم بنكهة الجبن والفلفل الحلو، ملفوف حول الأسياخ ومطبوخ في التندور

لحم ضأن مفروم ناعم مخلوط بالتوابل والكزبرة الخضراء المفرومة والفلفل الحار مشكل على شكل تيكي ومقلي قليلاً

مكعبات لحم الضأن المتبلة جيداً مطبوخة ثم مشوية على السيخ

طبق لحم الضأن الكشميري

مزيج مثالي من أضلاع الضأن وقطع اللحم واللحم المفروم مطبوخ بتوابل خاصة من الشيف
تحضير لحم ضأن منعش مطبوخ على الشواية ومكمل بالفلفل الحلو والبصل

قطع لحم الضأن متبلة ومطبوخة في توابل مشوية ومزينة بالبصل المقطع والفلفل

لحم الضأن الطري وهريس السبانخ مطبوخ بإتقان مع الأعشاب والتوابل الغريبة

لحم الغنم متبل بالزبادي والكزبرة ومسحوق الفلفل الأحمر، مطهو ببطء على الدوم

قطع لحم الغنم الطازجة على الطريقة السندية

قطع سمك جميلة متبلة بدقة بالفلفل المطحون ومطهوة في التندور

قطع سمك عصارية متبلة بالزبادي وتوابل التندوري ومنكهة ببذور الهيل

قطع سمك متبلة بعصير الليمون والتوابل مغطاة بعجينة ومقلية بعمق

قطع سمك عصارية متبلة ببذور الخردل المطحونة وأوراق الكاري والزبادي ومطهوة في فرن الفحم

نكهات بارزة من الثوم لإخراج أفضل النكهات

قطع سمك متبلة بالكاجو الطازج والجبن وبذور الهيل ومشوية إلى الكمال

سمك مقلي مقرمش بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة التارتار

جمبري منكه بالهيل وبذور الأجوين والليمون مشوي للكمال

جمبري النمر متبل بماسالا التندوري التقليدية ومشوي إلى درجة الكمال

متبل بعجينة من الكزبرة الطازجة والنعناع ومجموعة من التوابل الفاخرة

نكهات بارزة من الثوم لإبراز أفضل النكهات

جمبري متبل بعصير الليمون والتوابل مغطى بعجينة ومقلي بعمق

تحضير خاص من الشيف للسمك

قطع جبنة قريش محشوة بالجبنة والمكسرات متبلة بماسالا التندوري ومطبوخة في التندور

قطع جبنة قريش متبلة بالتوابل الهندية ومنكهة بالزعفران ومطبوخة في التندور

جبنة قريش محشوة بالبازلاء الخضراء والجبنة، متبلة بالزنجبيل، الثوم، كريمة جوز الهند والفلفل الأخضر

لبن معلق منكه بالزنجبيل، الفلفل الأخضر، مسحوق الكمون المحمص، ومقلي بعمق.

خاصية الشيف

ذرة، خضروات مشكلة، ولحم جبنة مفروم ملفوف حول الأسياخ ومنكه بتوابل رقيقة

دمبلينج الخضار متبلة بالتوابل الهندية ومطبوخة ببطء في التندور

خاصية الشيف

لحم خضار مفروم، مطبوخ بإتقان مع التوابل، مشكل على هيئة دمبلينج ومقلي قليلاً

ألو تيكي، هاريالي تيكي، راجما تيكي

قشور البطاطس المقرمشة محشوة بجبنة قريش، متبلة بالتوابل

فطر محشو بخضروات مشكلة منكهة بتوابل هندية ومطبوخ في التندور

ذرة صغيرة في أفضل حالاتها

قطع الصويا متبلة بتوابل هندية ومطهوة في التندور


كشميري، خضار مشكلة، بصل، أو بازلاء

تحضير أرز عطري بالأعشاب الطازجة والتوابل العطرية مطبوخ ببطء مع طبقات من الأرز النباتي

أرز مسلوق مطبوخ مع عجينة السبانخ ومكمل بالزنجبيل والثوم والزبدة

أرز مطبوخ مع عدس أصفر مسلوق ومكمل بالزنجبيل والثوم والزبدة

مكعبات دجاج في بهارات مشوية منتهية بالبصل والفلفل

دجاج محضر في قدر مغلق مع صوص لوز غني بنكهة الزعفران

دجاج مطبوخ في صلصة غنية بالبصل والطماطم

دجاج مسحب مع كيمة الدجاج في توابل هندية

إنه الطبق الوطني للمملكة المتحدة

دجاج مسحب ولحم دجاج مفروم مطبوخ بمزيج خاص من التوابل من الشيف

قطع دجاج مطبوخة مع أوراق الحلبة في صلصة البصل والطماطم

دجاج مطبوخ مع المانجو وحليب جوز الهند ومكمل بتوابل خفيفة

تشكيلة من خمسة كباب مطبوخ

تشكيلة من خمسة كباب مطبوخ

تشكيلة من خمسة كباب مطبوخ

جبنة البانير مقلبة مع الفلفل الرومي والطماطم في صلصة حامضة قليلاً

قطع جبنة طازجة مطبوخة في جريفى غني

قطع لذيذة من البانير مطبوخة في مقلاة هندية (كاداي) مع توابل مشوية وصلصة البصل

قطع طرية من البانير مطبوخة في صلصة السبانخ الغنية مما يجعلها خيارًا لذيذًا

مزيج من جبنة الكوخ الطازجة والحلبة المطبوخة بإتقان يجب تجربته

بامية مقلبة مع بصل مقطع طازج وفلفل حلو منتهية بتوابل خفيفة

مزيج مطبوخ نصف جاف من الخضروات الحلوة والحامضة والفلفل الحلو

فطر طازج مقلوب مع بازلاء خضراء ومنتهي بالبصل والتوابل

دامبلينغ في الصوص المفضل

حمص مطهو مع بذور الكمون والفلفل الحار والتوابل البنجابية الكاملة

باذنجان مشوي في التندور مطبوخ مع بصل وطماطم مفرومة طازجة يعطي شعورًا كريميًا على الحنك
بطاطا صغيرة مطبوخة في صلصة بوجبورية تقليدية بالطريقة التقليدية

مرق السبانخ بنكهة الثوم المطبوخ إلى درجة الكمال

فول الصويا مقلب مع بصل طازج مقطع وفلفل حلو منتهي بتوابل خفيفة

القرنبيط والبطاطس مطبوخان في صلصة الطماطم

عدس أصفر مقسوم متبل ببذور الكمون، فلفل كشمير، بصل ذهبي وثوم

مخلوط مع تور وماسور دال وسبانخ، زنجبيل، ثوم، فلفل أخضر

عدس أسود كامل مطبوخ مع الفاصوليا الحمراء، مطبوخ طوال الليل على نار هادئة، طماطم، وحلبة ومنتهي بالكريمة والزبدة

خليط من خمسة أنواع من العدس مطبوخة معًا ومنتهية بالكمون، البصل والثوم

كاري حامض ومتبل مصنوع من الفاصوليا الحمراء المجففة

الدال الأسود والشانا مطبوخ في الزبدة والطماطم المفرومة
4 قطع دجاج بصوص جريفي بالفلفل الحار، أرز مقلي

4 قطع كرات مانشوريان، أرز مقلي

4 قطع دجاج كونغ باو، نودلز هاكا

4 إلى 5 قطع بانير، صوص جريفي بالفلفل الحار، نودلز هاكا

بيض بورجي، 2 قطعة باف بالزبدة

برياني، 2 قطعة دجاج، 2 قطعة كباب دجاج باربكيو، رايتا نباتي مشكل

نصف كمية من لحم دابا، 2 قطعة لحم ضأن، أرز جيرا، شيكانجي

دجاج بالزبدة، 2 قطعة دجاج، أرز جيرا، شيكانجي

برياني نباتي، 2 قطعة كباب نباتي، رايتا نباتي مشكل

نصف كمية من راجما ماسالا، أرز مطهو على البخار، شاس ماسالا

نصف كمية من سارسون كا بالسبانخ، 2 قطعة ماكي كي روتي، شاس ماسالا

نصف كمية من دال أصفر، أرز جيرا، شاس ماسالا

كادي باكورا، أرز مطهو على البخار

تحضير أرز عطري بالأعشاب الطازجة والتوابل العطرية مطهو ببطء مع طبقات من الدجاج والأرز

تحضير أرز عطري بالأعشاب الطازجة والتوابل العطرية مطهو ببطء مع طبقات من لحم الضأن والأرز

تحضير أرز عطري بالأعشاب الطازجة والتوابل العطرية مطهو ببطء مع طبقات من البيض المسلوق والأرز

وصفة حارة ولذيذة بشكل لا يصدق محضرة باستخدام الأرز والدجاج والتوابل العطرية

تحضير أرز عطري بالأعشاب الطازجة والتوابل العطرية مطهو ببطء مع طبقات من السمك والأرز

تحضير أرز عطري بالأعشاب الطازجة والتوابل العطرية مطبوخ ببطء مع طبقات من الروبيان والأرز





ألو، قرنبيط، خضروات مشكلة، بصل


سلة من الخبز الهندي المتنوع



ألو، قرنبيط، خضروات مشكلة، بصل

كرات الحليب المكثف مقلية في السمن ومنقوعة في شراب السكر، مزينة بالمكسرات
كرات الحليب الطرية في حليب محلى

خبز مقلي ذهبي، منقوع في حليب الزعفران ومزين بحليب محلى مكثف ومكسرات وورقة فضية
جزر مبشور متبل بالسمن ومطبوخ ببطء مع حليب كامل الدسم ومكسرات
عدس أصفر مطبوخ بطريقة مختلفة، مطبوخ ببطء مع الحليب والحليب المكثف




