مطعم أبو الصواني

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

يقدم مع سلطة أو شوربة

نصف دجاجة مشوية على الفحم تقدم مع شرائح بطاطس مقرمشة، صوص ثوم، صوص ثوم حار، خبز طازج، ومخللات

دجاج مشوي على الفحم يقدم مع شرائح بطاطس مقرمشة، صوص ثوم، صوص ثوم حار، خبز طازج، ومخللات

نصف دجاجة مطهية في الفرن مع شرائح بطاطس، طماطم، بصل، وفلفل أخضر حلو في صوص طماطم غني، تقدم مع خبز طازج

شيش طاووق مشوي على الفحم يقدم مع صوص ثوم بروفنسال حامض، فلفل، جبنة بارميزان، وأرز أبيض

لحم حمل مفروم على الطريقة السورية مطهو في الفرن مع صوص طحينة كريمي وعصير ليمون طازج، يقدم مع خبز طازج

كفتة لحم حمل مطهية في الفرن مع شرائح بطاطس، بصل، وطماطم في صوص طماطم غني، تقدم مع خبز طازج

لحم حمل مشوي على الفحم مع جبنة مذابة، محشو داخل خبز طازج ويقدم مع لبن طازج

خبز طازج محشو بلحم حمل مفروم ناعم، بصل، طماطم، وفلفل رومي، مشوي على الفحم ويقدم مع سلطة بيواز ولبن طازج

كباب لحم حمل مشوي على الفحم مع طبقات من باذنجان مشوي، يقدم مع برغل بالطماطم، سلطة بيواز، وخبز طازج

أربعة أسياخ من كباب لحم حمل سوري أصيل، تقدم مع صوص كباب حلبي، برغل بالطماطم، سلطة بيواز، وخبز طازج

كباب لحم حمل مشوي على الفحم مغطى بصوص طماطم وفلفل رومي، يقدم مع برغل بالطماطم، سلطة بيواز، وخبز طازج

لحم حمل مشوي على الفحم مع جبنة مذابة، محشو داخل خبز طازج ويقدم مع لبن طازج

نصف دجاجة مشوية على الفحم تقدم في قدر فخاري مع شرائح بطاطس محمرة على الفحم بصوص الثوم والليمون، حمص، وخبز طازج

دجاجة كاملة مشوية على الفحم تقدم في قدر فخاري مع شرائح بطاطس محمرة على الفحم بصوص الثوم والليمون، حمص، وخبز طازج

نصف دجاجة مشوية على الفحم تقدم مع بطاطس مقلية، صوص الثوم، صوص ثوم حار، وخبز طازج

دجاجة كاملة مشوية على الفحم تقدم مع بطاطس مقلية، صوص الثوم، صوص ثوم حار، وخبز طازج

ثلاثة أسياخ شيش طاووق مشوي على الفحم تقدم مع بطاطس مقلية، صوص الثوم، صوص ثوم حار، مخللات، وخبز طازج

سيخ واحد من قطع لحم الحمل، سيخان كباب لحم حمل، وسيخ واحد شيش طاووق، تقدم مع برغل بالطماطم، بصل مشوي، طماطم مشوية، وخبز طازج

أربعة أسياخ من كباب لحم الحمل المشوي على الفحم، تقدم مع بصل مشوي، طماطم مشوية، برغل بالطماطم، وخبز طازج

نصف كيلو من المشاوي المشكلة

ثلاثة أسياخ من مكعبات لحم الحمل المشوية على الفحم، تقدم مع سلطة بيواز، برغل بالطماطم، بصل مشوي، طماطم مشوية، وخبز طازج

عجين طازج مغطى بمزيج محمرة غني من الفلفل الأحمر وزيت الزيتون، مخبوز حتى يصبح ذهبيا

جبنة عكاوي وموزاريلا

مزيج من الزعتر وزيت الزيتون

5 مناقيش جبنة شامية

5 مناقيش سبانخ

ثلاثة أقسام من زعتر، جبنة، ومحمرة

صفيحة لحم على الطريقة الشامية مع لبن

صفيحة لحم على الطريقة الشامية مع بندورة

صفيحة لحم حارة على الطريقة الأرمنية

لحم حمل مقطع مع بندورة، فلفل رومي أخضر وأحمر، وبصل، متبل بمزيج توابل خاص ومخبوز على عجين طازج

صفيحة لحم على الطريقة الشامية مع دبس الرمان

لحم بقري مفروم متبل ومخبوز على عجين طازج

5 فطائر لحم صغيرة مفتوحة

5 فطائر لحم مغطاة بالجبنة

شرائح رقيقة من لحم بقري مخبوزة على عجين طازج

حمص كريمي محضر من حمص فاخر وطحينة

باذنجان مشوي مدخن ممزوج مع طحينة، ثوم، وعصير ليمون طازج بنكهة سورية أصلية

باذنجان مشوي مفروم مع فلفل رومي ملون، بصل، ثوم، ورمان

محمرة سورية تقليدية محضرة من فليفلة حمراء مشوية، جوز، ودبس رمان، بنكهات غنية حلوة، لاذعة، وحارة قليلا

6 حبات ورق عنب حامض محشوة بالأرز والخضار، مطبوخة بزيت الزيتون

طبقات من محمرة سورية كريمة وحمص، مغطاة بسلطة زيتون طازجة

حمص سوري كريمي مغطى بفلفل أخضر وأحمر، طماطم، ولمسة حارة

2 باذنجان محشي، 2 كوسا محشية، و4 حبات ورق عنب محشي، محضرة على الطريقة التقليدية

كبة مشوية سورية تقليدية واحدة تقدم مع سلطة بصل طازجة

بطاطس مقلية مقرمشة مقلبة مع كزبرة طازجة، ثوم، وليمون

بطاطس مقلية مقرمشة مقلية مع الثوم، أعشاب طازجة، ولمسة من الشطة

4 رولز عجين مقرمشة محشوة بمزيج من الأجبان الذائبة

كبة ذهبية مقرمشة محشوة باللحم المفروم المتبل والبصل

دجاج تندر مع بصل وسماق، ملفوف في خبز طازج ومشوي حتى يصبح ذهبيا

قطع نقانق لحم حمل متبلة بخليط توابل خاص وثوم، مطهية بزيت الزيتون مع دبس رمان

حمص بريميوم مغطى بلحم حمل مقلي وصنوبر محمص

شاورما دجاج تندر ملفوفة في خبز لبناني أو خبز صاج مع صوص ثوم كريمي وخيار مخلل

أربعة رولز خبز صاج مقرمشة محشوة بشاورما دجاج، صوص ثوم، وخيار مخلل

2 ساندوتش شاورما دجاج مقطعة، تقدمان مع بطاطس مقلية، صوص ثوم، ومخللات

شاورما دجاج طازجة مقطعة تقدم مع خبز طازج، صوص ثوم، ومخللات

خبز خاص طازج محشو بصوص الثوم، مخللات، وقطع دجاج مشوي على الماكينة

خبز صاج وخبز لبناني يقدم مع صوص الثوم، مخللات، بطاطس مقلية، وشيش طاووق مشوي على الفحم، مع صوص الثوم، مخللات، وبطاطس مقلية

خبز صاج وخبز لبناني يقدم مع حمص كريمي، سلطة بصل طازجة، وسيخين من الكباب المشوي، مع حمص وسلطة بيواز

خبز صاج وخبز لبناني يقدم مع حمص كريمي، سلطة بصل طازجة، وسيخين من الكباب المشوي

سلطة ارمنية

طماطم طازجة، خيار، بصل، نعناع أخضر، ورمان، مع صوص من زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، ودبس الرمان

خس طازج مع دجاج سيزر مشوي، قطع خبز محمصة، أنشوفة، طماطم مجففة، جبنة بارميزان، وصوص سيزر

بقدونس مفروم ناعم، طماطم، بصل، خيار، خس، وبرغل ناعم، ممزوج بزيت الزيتون، عصير الليمون، والملح

توست مقرمش مع طماطم، خيار، شرائح بصل، زعتر طازج، بقلة، نعنع، جرجير، وفجل، ممزوج مع سماق، نعنع مجفف، زيت الزيتون، عصير الليمون، دبس رمان، وملح

جبنة فيتا طازجة مع خيار، طماطم كرزية، بصل أحمر، زيتون، زعتر طازج، أوريغانو، وتتبيلة خفيفة من زيت الزيتون، عصير الليمون، والملح

شوربة خضروات محضرة من مزيج من الخضار الموسمية الطازجة مطهوة في مرق خفيف غني بالنكهة

شوربة عدس كلاسيكية محضرة من العدس الأصفر والخضار الطازجة، تقدم دافئة