مطعم عمان الكبرى

يالنجي يقدم مع زبادي كريمي وخبز مقرمش.

غموس حمص ناعم يُحضَّر على الطريقة الأردنية، بنكهات متوازن، كلاسيكي، ودائماً المفضل لدى الجميع

حمص ناعم يُقدَّم مع لحم مطهوّ بتتبيلة خفيفة، نكهة أردنية في كل لقمة

باذنجان مشوي على النار مع طحينة بنكهة متوازنة للحصول على قوام ناعم ونكهة شرق أوسطية مدخنة أصيلة

باذنجان مشوي على النار مخلوط مع خضار طازجة وينتهي بزيت الزيتون ليمنحك نكهة غنية ولذيذة

غموس فلفل أحمر محمر وجوز بنكهات متوازنة، غنية، ناعمة، وذات طابع شرق أوسطي مميز

سلطة لذيذة بصلصة تتبيلة الطحينة كريمية تضيف نكهة ناعمة لكل لقمة

ثومية بنكهة قوية ومتوازنة، يُقدَّم كمرافق مثالي للأطباق المشوية والشاورما

8 قطع، ورق عنب محشو بالأرز المتبل، مقبلات خفيفة ولذيذة

باذنجان مع خبز كرانشي زبادي وصوص طحينة بنكهة لذيذة تُقدَّم كطبق مميز يجمع القوامات في كل لقمة

دجاج مسحب مع خبز كرانشي، زبادي وصوص لذيذ

كبة مقرمشة بحشوة لحم ضأن طازج متبّل

كبة مشوية على الفحم مصنوعة من مزيج غني من الجوز ودبس الرمان، محشوة بلحم لذيذ لنكهة فريدة لا تُقاوم

رولز مقرمشة محشوة بجبنة لذيذة، تضيف نكهة ممتعة للمائدة

سلطة تركية من طماطم وفلفل حار محمر

دجاج مُسخّن ملفوف مع السماق، البصل وزيت الزيتون البلدي، تُقدَّم بلمسة أردنية لذيذة في كل لقمة

بطاطس مقلية كلاسيكية مقرمشة

خبز مشوي على الفحم محشو بلحم طازج متبل، مدخن ولذيذ ومليء بالنكهة

قطع دجاج طرية وجوسي مغطاة بطبقة مقرمشة

مكعّبات بطاطس مقلية مع فلفل حار وكزبرة

الزبادي الطازج مع النعناع المجفف طبق جانبي منعش يتناسب تمام مع الأطباق الأردنية

سلطة بقدونس طازجة مع البرغل والليمون وزيت الزيتون، خفيفة ومنعشة وغنية بالنكهة

أوراق الجرجير، بصل، شمندر، فطر، زيت زيتون، عصير ليمون جرجير طازج مع شمندر، طماطم كرزية، فطر وبصل، متبل بصلصة البلسميك والليمون وزيت الزيتون لنكهة منعشة ومتوازنة

مزيج منعش من الخضار الطازجة مع جبنة المجدولة ولمسة من الرمان، يقدم مع خبز مقرمش وصلصة دبس الرمان

سلطة طماطم على الطريقة الأردنية الريفية مع لمسة من البصل والفلفل الحار، مضاف إليها زيت زيتون أصيل لنكهة منعشة وحيوية

خضار طازجة مع جبنة الفيتا والزيتون الأسود، تقدم مع صلصة البحر الأبيض المتوسط ​​المنعشة ونكهات متوازنة

شوربة أردنية تقليدية مصنوعة من العدس الناعم، دافئة ومريحة وغنية بالنكهة الأصيلة

3 كباب, 1 قطع لحم ضأن, 1 شيش طاووق, خبز, بطاطس مقلية, سلطة فلاحية, حمص, فلفل حار مفروم و مخلل

4 كباب، خبز، بطاطس مقلية، سلطة فلاحية، حمص، فلفل حار مفروم ومخلل

3 اسياخ شقف، خبز، بطاطس مقلية، سلطة فلاحة، حمص,تقدم مع بصل وطماطم مشويّة

3 اسياخ شيش طاووق، خبز، بطاطس مقلية، سلطة فلاحة، حمص,تقدم مع بصل وطماطم مشويّة

ملوخيه مع ارز

طبق تقليدي من الشرق الأوسط يتكون من زلابية محشوة باللحم مطهوة في صلصة اللبن، ويُقدم مع الأرز الأبيض.

ورق عنب وكوسا محشوة تقدم مع الزبادي

طبق أردني تقليدي من لحم الضأن التندر المطهوّ بمرق الجميد الكركي، يقدم مع الأرز والمكسّرات بأصالة تعكس روح الضيافة الأردنية

رقاب لحم ضأن محشوة بأرز متبّل ومحمّرة داخل الفرن، بنكهات أردنية أصيلة وتقديم مميز

أرز مع دجاج تندر ومكسّرات، يقدم بنكهات أردنية أصيلة ولمسة مميزة

طبق أرز تندر مطهو مع لحم ومكسّرات، بنكهات أردنية أصيلة وتقديم مميز

فريكة جنين مطبوخة مع دجاج تندر، بنكهات متوازنة تعكس الأصالة الأردنية

أرز محشو باللحم والبازيلاء داخل رقائق مقرمشة، بنكهة أصيلة

طبق أردني تقليدي من اللحم والباذنجان مع الأرز، محضر بنكهة أصيلة ولمسة بيتية شهية

طبق أردني تقليدي من الدجاج والزهرة مع الأرز، محضر بنكهة أصيلة ولمسة بيتية شهية

دجاج متبل مشوي على الفحم مع صوص الثوم والمخلل والبطاطس المقلية في خبز طازج من مخبزنا

كباب مشوي على الفحم مع حمص ومخلل، في خبز طازج من مخبزنا

مكعبات لحم ضأن مشوية على الفحم مع حمص ومخلل في خبز طازج من مخبزنا

لحم ضأن طازج متبّل مفرود على عجينة الصفيحة

لحم ضأن طازج متبّل مفرود على عجينة الصفيحة، وتقدم مع لبن عيران ومخلل

أحد أشهر أطباقنا منذ عام 1987، لحم ضأن طازج مفروم مشوي على الفحم، يقدم مع البصل والطماطم المشوية.14 سيخ الكيلو

لحم ضأن طازج مفروم مشوي على الفحم مع صوص الطماطم، يقدم مع البصل والطماطم المشوية,14 سيخ الكيلو

لحم ضأن طازج مفروم مشوي على الفحم مع البصل والفلفل الحار، يقدم مع البصل والطماطم المشوية,14 سيخ الكيلو

مكعبات لحم ضأن طازجة مشوية على الفحم، تقدم مع البصل والطماطم المشوية,12 سيخ الكيلو

قطع صدور دجاج متبلة مشوية على الفحم، تقدم مع البصل والطماطم المشوية,12 سيخ الكيلو

8 أسياخ كباب، 3 أسياخ شيش طاووق، 3 أسياخ قطع لحم ضأن مشوية، تقدم مع البصل والطماطم المشوية

نصف دجاجة مشوية مع بطاطس مقلية وكريمة الثوم، تقدم مع البصل والطماطم المشوية

طماطم مطبوخة مع بصل وفلفل حار، طبق أردني مميز

قطع طماطم مطبوخة مع اللحم والبصل والثوم في زيت الزيتون، مع إمكانية إضافة الفلفل الحار عند الطلب

لحم مطبوخ مع البصل في زيت الزيتون، ويتوفر الفلفل الحار عند الطلب

كفتة مخبوزة في الفرن مع صوص الطحينة، طبق متوازن ولذيذ ومميز

كفتة مخبوزة في الفرن مع صوص الطماطم، بسيطة ولذيذة

مياه شرب نقية ومنعشة تقدم باردة

مياه فوارة منعشة مع فقاعات طبيعية، تقدم باردة

مشروب حلو ومنعش يُحضّر بعصر البرتقال الطازج، وهو غني بفيتامين سي

سائل حامض ومنعش يُصنع عن طريق عصر الليمون الطازج

مشروب منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج الممزوج بأوراق النعناع، ​​يتميز بنكهة باردة ولاذعة

مشروب منعش ذو مذاق بارد ومنعش، وغالباً ما يقدم مع الثلج

مشروب منعش ذو مذاق بارد ومنعش، وغالباً ما يقدم مع الثلج

مشروب منعش ذو مذاق بارد ومنعش، وغالباً ما يقدم مع الثلج

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا الكلاسيكية، منعش ويُستمتع به بارد

مشروب كولا قليل السعرات الحرارية ذو مذاق خفيف ومنعش، يتميز بنفس نكهة الكولا ولكن بكمية أقل من السكر

مشروب غازي منعش بنكهة ليمون زاهية ولاذعة، خفيف ومنعش، ويُفضل تناوله بارد

مشروب ليمون قليل السعرات الحرارية ذو مذاق خفيف ومنعش، يقدم نفس نكهة الليمون مع كمية أقل من السكر

مشروب غازي منعش بنكهة برتقال حلوة وحمضية، يتميز بمذاقه الفاكهي المنعش، ويُفضل تناوله بارد

مشروب زبادي بارد ودسم ممزوج بالمياه وقليل من الملح، منعش وخفيف، مثالي مع الوجبات أو بمفرده