مطعم أمرافاتي ستار

جناحات دجاج مشكّلة على هيئة لوليبوب، متبلة بتوابل عطرية، مغطاة بطبقة مقرمشة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة تمامًا.

أجنحة دجاج تندوري

يحضر من الأرز بطريقة الدوم في الطهي ، ويوضع الدجاج بين طبقات أرز بسمتي معطر ويطهى "في دوم" بعد غلق الهاندي بالعجين. تقدم مع ميرشي سالان ، ريتا و بصل حار.

دجاج مسحب متبل بالزنجبيل ومعجون الثوم والملح واللبن والبهارات الهندية، مغطى بالدقيق مقلي ويقدم مع أرز برياني مطبوخ مع بيض مسلوق، ميرتشي كا سالان، رايتا، بصل حار وجولاب جامون.

ملفوف ، جزر ، بطاطس ، بانير مفروم ممزوج ببهارات هندية ، مقلي ومغطى باللبن. يقدم مع أرز برياني ، سلان ميرشي ، ريتا و بصل حار.

يحضر من الأرز بطريقة الدوم في الطهي ، ويوضع الدجاج بين طبقات أرز بسمتي معطر ويطهى "في دوم" بعد غلق الهاندي بالعجين. تقدم مع ميرشي سالان ، ريتا و بصل حار.

دجاج مسحب متبل بالزنجبيل والثوم ، ملح ، لبن و بهارات هندية. مغطى بالدقيق ، مقلي ويقدم مع أرز برياني مطبوخ ، سلان ميرشي ، ريتا وبصل حار.

محضرة من الأرز بطريقة الدوم في الطهي. يوضع قشت الكحشي بين طبقات أرز بسمتي معطر ويطهى "في دوم" بعد ختم الهاندي بالعجين. تقدم مع ميرشي سالان ، ريتا و بصل حار.

ملفوف ، جزر ، بطاطس ، بانير مفروم ممزوج ببهارات هندية ، مقلي ومغطى باللبن. يقدم مع أرز برياني ، سلان ميرشي ، ريتا و بصل حار.

خضروات متنوعة متبلة بخلطة توابل خاصة للشيف مطبوخة مع أرز على طريقة دوم التقليدية. تقدم مع ميرشي سالان ، ريتا و بصل حار.

اختر الجزء

حيدر أباد يبدأ بمزيج من الملفوف والجزر والبطاطا والبانير والمقلية. مغطى باللبن والثوم والبهارات.

زلابية مقلية من الكرنب والجزر والبطاطا والبانير مغموسة بالثوم والبصل والكاتشب وصلصة الصويا.

مكعبات جبن قريش طازجة مقلية بنكهة توابل مغموسة بصلصة الصويا ، كاتشب ، ثوم وبصل.

قطع من الجبن القريش الطازج المقلية مع الفلفل الملون والثوم والزنجبيل والبصل والتوابل الصينية.

دجاج حيدر أباد الخالي من العظم والتوابل والمقلية الشهية. مزيج مثالي من الفلفل الأحمر الكامل واللبن مع قليل من الطعم اللاذع.

مكعبات دجاج بدون عظم متبلة بمعجون ثوم و زنجبيل و ملح و خل. هذا مقلي ومقلي بصلصة الصويا والكاتشب والثوم المفروم والبصل.

مكعبات دجاج مسحب متبلة ومقلية مع فلفل ملون ، ثوم ، بصل ، بهارات صينية وكاتشب طماطم.

جوليان من بهارات الدجاج المتبلة والمقلية والمغمسة بالثوم والبصل والبهارات.

دجاج مسحب متبل بالفلفل الأسود وأوراق الكاري والزنجبيل والثوم ومقلي.

تم اختصار Hyderabadi Tala huwa gosht (تلا ہوا گوشت ؛ الأردية للحوم المقلية) إلى Talawa Gosht في لهجة Hyderabadi الأردية. توابل بسيطة ، باغار عطري ، لحم ضأن مقلي منزوع العظم.

تخصص حيدر أباد - لحم ضأن مطبوخ ببطء يمزج نكهات التوابل والشعير والعدس والقمح.

العدس الأحمر المسلوق ، الثوم المفروم ، بذور الكمون ، الفلفل الحار ، الطماطم ، والتوابل الهندية.

دال مخاني

الكاري الهندي المفضل والمدخن المصنوع من الباذنجان المحمص والتوابل.

خضروات طازجة مغموسة بالبصل ، فلفل أخضر ، طماطم في مرق كادي ماسالا منعشة.

جبنة قريش مغموسة بالبصل والفلفل الأخضر والطماطم في مرق كادي ماسالا المنعش

جبن قريش وسبانخ مطبوخان مع البصل والطماطم والقشدة والزبدة مع البهارات الهندية.

جبنة قريش مشوية ومتبلة بالتندور مطبوخة في مرق الطماطم الكريمي مع قليل من أوراق الحلبة.

كاري دجاج حيدر أباد الخاص المصنوع من الفلفل الحار وأوراق الكاري والبصل والطماطم ومسحوق الفلفل الأحمر.

دجاج متبل بمزيج من التوابل، مملوء بالفلفل الطازج والكمون والجرام ماسالا والمطبوخ إلى حد الكمال، إنه مزيج مبهج من النكهات.

مطبوخ ببطء إلى الكمال مع مزيج من التوابل العطرية الكاملة، مطبوخ ببطء في وعاء مغلق مع البصل والطماطم واللبن.

دجاج متبل ومطبوخ في مزيج عطري من الزبادي والثوم والكمون والكزبرة ومزيج من البهارات، هذا الطبق غني بصلصة الجوز الكريمية مع الكاجو واللوز ويعلوه بيضة.

دجاج طري متبل بمزيج من التوابل واللبن المنعش والأعشاب النابضة بالحياة ومقلي إلى حد الكمال مع رشة من الكزبرة الطازجة وقليل من عصير الليمون.

إمورغ ماخانوالا (دجاج بالزبدة)

تُطهى قطع الدجاج الطرية على نار خفيفة إلى حد الكمال في صلصة كريمية غنية مملوءة بأوراق الحلبة العطرية، معززة بالتوابل العطرية وتنتهي برذاذ من الكريمة الطازجة.

روغان جوش هو طبق غني وعطري من كشمير. مطبوخ ببطء في مزيج عطري من التوابل الكاملة والمسحوقة مع الفلفل الأحمر الكشميري والقليل من الزبادي للحصول على كريمة.

لحم حيدر أباد مطبوخ في مرق البصل والطماطم ، معجون الزنجبيل والثوم ، كريمة الطبخ ، أوراق النعناع ، البصل المقلي ، ولمسة من صلصة الصويا.

لحم ضأن مطبوخ مع البصل والطماطم والبهارات وينتهي في قدر محكم الغلق.

كاري لحم الضأن الخاص المصنوع على طريقة حيدر أباد باستخدام الفلفل الحار وأوراق الكاري والبصل والطماطم ومسحوق الفلفل الأحمر.

مزيج مبهج من الجوشت الطري مع البامية النابضة بالحياة المطبوخة إلى الكمال مع البصل والثوم والزنجبيل ومزيج من التوابل الكاملة والمسحوقة مع لمسة من الأعشاب الطازجة.

لحم ضأن متبل ومطبوخ في مزيج عطري من الزبادي والثوم والكمون والكزبرة ومزيج من البهارات، هذا الطبق غني بصلصة الجوز الكريمية مع الكاجو واللوز ويعلوه بيضة.

قطع لحم ضأن طرية متبلة بمزيج من التوابل واللبن المنعش والأعشاب النابضة بالحياة ومقلية إلى حد الكمال مع رشة من الكزبرة الطازجة وقليل من عصير الليمون.

مزيج من الأرز المطهو على البخار، مقبلات خضار 65 ودال خاتي يُقدم مع سلطة ومشروب غازي

مزيج من الأرز المطهو على البخار، مقبلات دجاج 65 ودال خاتي يُقدم مع سلطة ومشروب غازي

1 طبق دوم برياني نباتي مع 2 قطعة تندوري نباتي و 1 مشروب غازي.

1 قطعة دجاج دوم برياني مع قطعتين دجاج تكا و 1 مشروب غازي.

1 قطعة دجاج 65 برياني مع قطعتين من هاريالي تكا و 1 مشروب غازي.

هليم اللحم الطري المطبوخ ببطء والمقدم مع قطعتين من تكا الدجاج ونان التندوري.

أرز أبيض مطبوخ.

أرز برياني كامل النكهة ومذاق البرياني.

أرز مطبوخ بإتقان، مقلي حتى الكمال مع مزيج من الخضروات الملونة والبيض والدجاج واللحم، ويُنهى برشة من صوص الصويا ولمسة من الخل والملح والفلفل.

أرز مطبوخ بإتقان، مقلي حتى الكمال مع مزيج من الخضروات الملونة والبيض والدجاج، ويُنهى برشة من صوص الصويا ولمسة من الخل والملح والفلفل.

أرز مطبوخ بإتقان، مقلي حتى الكمال مع مزيج من الخضروات الملونة والبيض والدجاج، ويُنهى برشة من صوص الصويا ولمسة من الخل والملح والفلفل وصلصة شيزوان.

مزيج شهي من النودلز المطبوخة مع خضروات مقرمشة طازجة، بيض، دجاج ولحم غنم، مع رشة من صوص الصويا، لمسة من الخل، الملح والفلفل

مزيج شهي من النودلز المطبوخة مع خضروات مقرمشة طازجة، بيض ودجاج، مع رشة من صوص الصويا، لمسة من الخل، الملح والفلفل

مزيج شهي من النودلز المطبوخة مع خضروات مقرمشة طازجة، بيض ودجاج، مع رشة من صوص الصويا، لمسة من الخل، الملح، الفلفل وصلصة الشيزوان.

خبز هندي ناعم ومنفوخ.

خبز هندي شهير مصنوع من دقيق القمح في التندور.

عادي أو تاوا باراثا هو خبز هندي مسطح مصنوع من دقيق القمح الكامل.

خبز دقيق القمح متعدد الطبقات مطبوخ في التندور.

خبز مسطح مصنوع من الدقيق / مايدا والبيض والحليب في التندور.

خبز مسطح مصنوع من دقيق / مايدا ، بيض ، سمن وحليب في التندور.

خبز مسطح مصنوع من دقيق / مايدا ، بيض ، سمن وحليب في التندور.

A cool, hydrating treat made from the freshest, juiciest watermelon.

A classic favorite, made with 100% pure, freshly squeezed oranges.

This sweet, tangy, and naturally refreshing juice is made from freshly pressed pineapples, offering a burst of sunshine in every sip.

A deliciously smooth blend of ripe strawberries and creamy ice cream, creating the perfect sweet treat in every sip. Refreshingly indulgent!

A creamy blend of ripe mangoes and smooth ice cream, offering a sweet, tropical escape in every sip. Refreshingly rich and delicious!

A rich, smooth blend of fresh avocados and creamy ice cream, creating a velvety, indulgent treat with a hint of natural sweetness.

ميلك شيك منعش وحامض مصنوع من الجوافة الطازجة، ممزوج بإتقان ليمنحك نكهة حلوة واستوائية.

ميلك شيك ناعم وكريمي مصنوع من تفاح الكاسترد الطازج، يقدم نكهة حلوة واستوائية في كل رشفة.

ميلك شيك كريمي ومنعش مصنوع من فاكهة الشيكو الطازجة (السابوديلا)، ممزوج بعناية ليمنحك مذاقًا طبيعيًا حلوًا ولذيذًا.

ميلك شيك غني وحلو طبيعيًا مصنوع من التمر الشهي، ممزوج ليصبح مشروبًا كريميًا ومغذيًا.

زجاجة الشركة المعبأة مسبقا.

زجاجة أو علبة معبأة مسبقا.

عصير ليمون طازج ممزوج بالماء والسكر / الملح.

عصير ليمون طازج ممزوج بالصودا والسكر / الملح.

زبادي مخفوق مع السكر / الملح.

زبادي مانجو مخفوق مع السكر.

جلاب جامون هي الحلوى الهندية المثالية. كرات عجين طرية مقلية مغموسة في شراب حلو وسكر.

مصنوعة من السميد أو كريمة القمح (فارينا) والسكر والسمن والمكسرات ومنكهة بمسحوق الهيل

حلوى حيدر أباد ، حلوى هندية من شرائح الخبز المقلية المنقوعة في الحليب الساخن مع التوابل ، بما في ذلك الزعفران والهيل.