أواني - نكهات شرق أوسطية

اختيارك من الساندويتش يُقدّم مع اختيارك من الأطباق الجانبية الصغيرة

اختيارك من الساندويتش يُقدّم مع اختيارك من الأطباق الجانبية الصغيرة

اختيارك من 2 ساندويتش و 2 جانب

جبنة عكاوي مذابة على عجينة مناقيش طازجة.

زعتر على عجينة مناقيش طازجة مخبوزة

لحم مفروم مع التوابل والبصل والطماطم على عجينة مناقيش طازجة.

منقوشة بطبقتين محشوة بجبنة العكاوي ومغطاة بالزعتر.

جبنة مذابة مخبوزة في الفرن مع الديك الرومي على عجينة مناقيش طازجة.

جبنة حلوم على عجينة مناقيش طازجة.

كاتشب

مايونيز

بودينغ الأرز التقليدي المصنوع في المنزل والممزوج بماء الورد.

فتات البسكويت المنزلي ممزوج بصلصة الشوكولاتة الناعمة.

بودينغ الحليب بنكهة ماء الزهر ومغطى بالفستق المطحون والزبيب المجفف.

عصير برتقال طازج

ليمون بالنعناع الطازج

عصير بطيخ طازج

كوكا كولا

كوكا كولا زيرو

دايت كوكا كولا

سبرايت

سبرايت زيرو

فانتا

ماء محلي صغير

مياه غازية صغيرة

شاورما دجاج طرية ملفوفة في خبز لبناني مقرمش مع صلصة الثوم الكريمية، مخللات، وبطاطس مقلية ذهبية.

قطع صدور دجاج متبلة ومشوية على الفحم ملفوفة في خبز لبناني مقرمش مع صلصة الثوم الكريمية والمخللات.

صدر دجاج متبل مشوي على الفحم ملفوف في خبز لبناني مقرمش مع صلصة الثوم والخس والمخللات.

كفتة مشوية على الفحم ملفوفة في خبز لبناني مقرمش مع حمص، طماطم مشوية، بصل مشوي، ومخللات.

كباب متبل منزلي مشوي على الفحم ملفوف في خبز لبناني مقرمش مع حمص، طماطم مشوية، بصل مشوي، ومخللات.

بطاطا مقلية ذهبية ملفوفة في خبز لبناني مقرمش مع صلصة الثوم، وسلطة الكولسلو، والكاتشب.

(السعرات الحرارية: 515، البروتين: 41 جم، الكربوهيدرات: 25 جم، الدهون: 9 جم) مكعبات صدور دجاج متبلة ومشوية على الفحم تُقدم مع بطاطس مشوية وصلصة ثوم خفيفة.

(سعرات حرارية: 445، بروتين: 37 جم، كربوهيدرات: 26 جم، دهون: 19 جم) كفتة منزلية مشوية على الفحم، ممزوجة بالبقدونس والبصل، تُقدم مع بطاطا مشوية، مخللات، وغموس حمص خفيف.

اختر طبقك الرئيسي المفضل يُقدم مع اختيارك من السلطة والمزة الصغيرة

اختر طبقك المشوي المفضل يُقدم مع اختيارك من السلطة والمزة الصغيرة.

اختيارك من 4 سندويشات و 4 ميني مقبلات

اختيارك من 2 مشاوي أو أطباق رئيسية، 2 مقبلات و2 مشروبات غازية.

اختر ساندويتشك المفضل مع طبق جانبي صغير.

قطع صدور دجاج متبلة مشوية على الفحم ملفوفة في خبز بيتا طازج، تُقدم مع صلصة الثوم والمخللات.

صدر دجاج متبل مشوي على الفحم ملفوف في خبز بيتا طازج مع صلصة الثوم، الخس، والمخللات.

مكعبات فيليه لحم بقري مشوي على الفحم ملفوفة في خبز بيتا طازج مع حمص وبصل مشوي ومخللات.

كفتة مشوية على الفحم، ملفوفة في خبز بيتا طازج مع حمص، طماطم مشوية، بصل مشوي، ومخللات.

كباب متبل منزلي مشوي على الفحم ملفوف في خبز بيتا طازج مع حمص، طماطم مشوية، بصل مشوي، ومخللات.

مقانق مشوية على الفحم ملفوفة في خبز بيتا طازج، تُقدم مع الحمص والطماطم والمخللات.

بطاطس مقلية ملفوفة في خبز البيتا الطازج مع صلصة الثوم وسلطة الكولسلو والكاتشب.

شاورما لحم بقري ملفوفة في خبز لبناني طري مع صلصة طحينة كريمية، طماطم طازجة، بصل، بقدونس، ورشة من السماق لنكهة غنية وجريئة وأصيلة.

شاورما دجاج طرية ملفوفة في خبز لبناني دافئ مع صلصة الثوم، مخللات مقرمشة، وبطاطس مقلية ذهبية.

سيخ صدر دجاج متبل مشوي على الفحم يقدم مع مخلل الخيار، صلصة الثوم وخيار من البطاطس المقلية، البطاطس المشوية، أو أرز بالشعيرية.

مكعبات صدور دجاج متبلة ومشوية على الفحم تقدم مع خضروات مشوية، صلصة الثوم وخيار من البطاطس المقلية، البطاطس المشوية، أو أرز بالشعيرية.

كباب مشوي على الفحم محضر في المنزل ومتبّل بتوابل خفيفة، يُقدم مع الخضار المشوية وخيارك من البطاطس المقلية، أو البطاطس المشوية، أو أرز بالشعيرية.

كفتة مشوية على الفحم محضرة في المنزل، مفرومة مع البقدونس والبصل، تُقدم مع الخضار المشوية وخيار من البطاطس المقلية، أو البطاطس المشوية، أو الأرز بالشعيرية.

مكعبات فيليه لحم العجل المشوي على الفحم تقدم مع الخضار المشوية وخيار من البطاطس المقلية، أو البطاطس المشوية، أو أرز بالشعيرية.

أسياخ مشوية على الفحم من شيش طاووق، كفتة ومكعبات لحم العجل الطرية وكباب، تُقدم مع الخضار المشوية وخيار من البطاطا المقلية، البطاطا المشوية، أو أرز بالشعيرية.

نصف دجاجة متبلة ومشوية بإتقان، تُقدم مع اختيارك من البطاطس المقلية، أو البطاطس المشوية، أو الأرز بالشعيرية، بالإضافة إلى المخللات، صلصة الثوم، وصلصة الثوم بالفلفل الحار.

دجاجة كاملة متبلة، مشوية بإتقان، تُقدم مع اختيارك من البطاطس المقلية، أو البطاطس المشوية، أو أرز بالشعيرية، بالإضافة إلى المخللات، صلصة الثوم، وصلصة الثوم بالفلفل الحار.

شاورما لحم بقري، مقطعة رقيقة وتقدم مع البطاطس المقلية وصلصة الطحينة

الثنائي المثالي: شاورما دجاج طازجة متبلة وشاورما لحم بقري تقدم مع صلصة الثوم، صلصة الطحينة، مخللات وبطاطس مقلية.

شاورما دجاج متبلة وعصيرية، مشوية ببطء وتقدم مع صلصة الثوم والمخللات والبطاطس المقلية.

سيقان لحم الضأن مغمورة بالتوابل العطرية ومطهوة حتى تصبح طرية، مطهية في زبادي كريمي مع بصل مطبوخ، مزينة بالصنوبر والنعناع المجفف، وتقدم مع أرز بالشعيرية.

طبقتان من اللحم البقري المفروم ممزوجة بالبرغل الناعم ومخبوزة بإتقان، محشوة باللحم المفروم المتبل والمكسرات، وتُقدم مع زبادي بالنعناع والخيار.

لفائف الملفوف المنزلية المحشوة بخليط من اللحم البقري المفروم والأرز، مطبوخة حتى الكمال،

طبق أردني تقليدي شهير من لحم الضأن المطهو ببطء يقدم على طبقة من الأرز بالكركم مع صلصة الزبادي المجفف المخمر على الجانب، ومزين بالمكسرات والبقدونس.

أرز مطبوخ مع القرنبيط والباذنجان والطماطم والبطاطس والدجاج على الطريقة الأردنية التقليدية، يُقدم مع جانب من الزبادي والبقدونس والمكسرات.

كوسا صغيرة وورق عنب مطبوخة ببطء، تُقدم مع مرق خاص محضر في المنزل ومتبّل، وجانب من الزبادي.

كوسا محشي باللحم المفروم، مغطى بصلصة زبادي خاصة، ومزين بالثوم والكزبرة والمكسرات، ويقدم مع أرز بالشعيرية.

كبة مقلية منزلية مغطاة بصلصة زبادي خاصة، مرشوشة بالثوم والكزبرة ومزينة بالمكسرات، تُقدم مع أرز بالشعيرية.

كفتة مشوية، بطاطا مقلية وفلفل أخضر، مغطاة بصلصة الطماطم المنزلية، تُقدم مع أرز بالشعيرية.

فيليه سمك مشوي متبل موضوع على طبقة من الأرز المتبل، مغطى بالبصل المقلي المقرمش، ومزين بالبقدونس والمكسرات، يُقدم مع صلصة الطحينة الجانبية.

زلابية عجين محشوة بلحم البقر محلية الصنع مطبوخة في صلصة الزبادي بالثوم، مزينة بالنعناع المجفف، وتقدم مع أرز بالشعيرية.

الهندبة المقلية بزيت الزيتون والبصل الأبيض والثوم والكزبرة الطازجة، مغطاة بقشر الليمون والبصل الحلو والمقرمش.

بقدونس مفروم ناعماً، بصل أخضر، طماطم، نعناع جاف وقشر ليمون، يقدم مع تتبيلة زيت الزيتون وعصير الليمون.

خس مفروم، طماطم طازجة، خيار، فلفل أخضر، نعناع طازج، بقلة، فجل أحمر وزعتر طازج مغطى بخبز بيتا مقلي مقرمش وتتبيلة دبس منزلية.

حمص مسلوق ممزوج مع الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون.

حمص باللحم

خليط الحمص ممزوج بالفجل الأحمر والمخللات والفلفل المشكل والبقدونس المفروم.

باذنجان مشوي مهروس وممزوج بزيت الزيتون البكر والثوم والطحينة وتوابل خاصة من أواني.

ورق عنب محشي بالأرز المتبل والطماطم والبقدونس، مزين برذاذ زيت الزيتون.

مزيج من البصل المفروم والعدس والجزر وزيت الزيتون، مطبوخ بتوابل الشيف، يُقدم مع خبز عربي مقلي وقطعة ليمون.

شوربة الفريكة اللذيذة مع قطع الدجاج والتوابل المشكلة.

مكعبات البطاطا المقلية متبلة بالكزبرة، بهارات أواني الخاصة، الثوم وقليل من معجون الفلفل الحار.

لفائف معجنات مقلية محشوة بالجبن المشكل والبقدونس.

كرات البطاطس المقلية المقرمشة المحشوة باللحم المفروم المتبل والجبن.

بطاطس مقلية ذهبية.

شرائح جبنة حلوم مشوية.

سجق متبل مقلي بزيت الليمون.

مقانق متبلة مقلية بزيت الليمون.

عجينة مقرمشة محشوة بالجبن المشكل.

عجينة مقرمشة محشوة بلحم مفروم متبل.

تشكيلة من الكبة المقلية، سمبوسك الجبنة، وسمبوسك اللحم (3 قطع من كل نوع).

دجاج مشوي مطبوخ مع البصل والسماق وزيت الزيتون، ملفوف في خبز البيتا ومخبوز حتى النضج.