Biryani Box

بيض مسلوق مطهو في صلصة بصل وطماطم متبلة، يقدم مع روتي تندوري طازج لوجبة متكاملة

مزيج من الخضروات الطازجة من الحديقة مطبوخة في صلصة كريمية معتدلة التوابل، تقدم مع روتي تندوري ساخن.

خبز مسطح من القمح الكامل مخبوز في التنور، طري بقوام مقرمش قليلاً.

أرز بسمتي مطهو على البخار بشكل مثالي ورقيق، مثالي كأساس للكاري والصلصات.

أرز بسمتي عطري مطبوخ مع البازلاء الخضراء وتوابل خفيفة لطبق خفيف ولذيذ.

خبز قمح كامل بطبقات، هش ومقرمش مع لمسة زبدانية.

كاري أخضر عطري مصنوع من الأعشاب الطازجة والتوابل وقاعدة لذيذة معتدلة الحدة.

عدس أصفر معد بالثوم والكمون والتوابل لنكهة غنية ودافئة.

صلصة طماطم كريمية معتدلة التوابل وغنية بالزبدة، مثالية مع البانير أو الدجاج.

حمص مطهو ببطء في صلصة طماطم وبصل متبلة وحامضة بنكهة هندية قوية.

نان طري وهش مدهون بالزبدة، مثالي للتقديم مع الكاري الغني.

قطع دجاج متبلة بتوابل مخللة، منتهية في التندور

جبنة قريش متبلة بتوابل المخلل، منتهية في التندور.

تكات دجاج بنكهة خفيفة مع الجبن والزبدة، تقدم مع الخبز وصلصة النعناع.

دجاج بتتبيلة خضراء مطبوخ في التندور، يقدم مع الخبز وصلصة النعناع.

جبنة قريش مشوية متبلة بالنعناع الطازج والكزبرة، تقدم مع الخبز وصلصة النعناع.

جبنة قريش مشوية متبلة في تتبيلة تندوري حمراء، تقدم مع الخبز وتشتني النعناع.

تكا دجاج متبل بتتبيلة صفراء خاصة، مطبوخ في التندور، يقدم مع الخبز وتشتني النعناع.

جبنة قريش مشوية متبلة في تتبيلة تندوري صفراء، تقدم مع الخبز وتشتني النعناع

وصفة تقليدية للتتبيلة، تقدم مع الخبز وصلصة النعناع.

طبق حار يقدم مع الخبز وصلصة النعناع

خضروات طازجة ممزوجة مع توابل عطرية وأرز بسمتي طويل الحبة، مغلقة ومطهوة ببطء على الدم لتجربة حيدر آبادية متكاملة.

بيض مطبوخ بإتقان موضوع في أرز بسمتي متبل، ومطبوخ على الدم لإبراز رائحة وطعم حيدر آبادي المميز.

نسخة أغنى وأقوى محملة بمزيد من الماسالا، الدجاج الطري، والأرز العطري - مصممة لمن يفضلون برياني حيدر آبادي أكثر حدة وقوة

دجاج طري مطهو ببطء مع أرز بسمتي عطري وزعفران وبهارات حيدر آبادية تقليدية لتجربة دوم غنية ولذيذة.

لحم الضأن الطري المتبل طوال الليل والمصفوف مع أرز بسمتي عطري مطبوخ على الدم لنكهات حيدر آبادية أصيلة وعميقة في كل قضمة.

مزيج متكامل من الخضروات الطازجة من الحديقة مطبوخة في صلصة غنية معتدلة التوابل، تقدم مع 2 روتي طري

بيض مسلوق مطهو في كاري متبل ولذيذ، يقدم مع 2 روتي طري.

وجبة نباتية متكاملة تضم برياني تكا بانير، تكا بانير باهاري لذيذ، يقدم مع رايتا وجولاب جامون.

مكعبات بانير طرية مطبوخة في صلصة زبدة ماسالا خفيفة الحلاوة وكريمية، تقدم مع خبز نان (2 قطعة)

طبق مريح من برياني البيض الحيدرآبادي العطري يقدم مع دال ماخني مطبوخ ببطء، رايتا منعشة، وجولاب جامون كلاسيكي للتحلية.

برياني دجاج حيدر آبادي أصيل مع دال ماخني الكريمي، ورايتا المنعشة، وجولاب جامون التقليدي.

برياني دم غوشت مطهو ببطء مع لحم طري، يقدم مع مورغ مالاي تكا الطري والعصير، ورايتا، وجولاب جامون.

برياني دجاج غني بالنكهات مع تكا دجاج مدخن وتكا دجاج باهاري متبل بالأعشاب، يقدم مع رايتا وجولاب جامون.

برياني دجاج 65 مع مورغ مالاي تكا الكريمي، ورايتا المنعشة، وجولاب جامون الحلو.

دجاج بالزبدة الكلاسيكي مطبوخ في صلصة طماطم غنية وكريمية، يقدم مع خبز نان طري (2 قطعة).

تكا دجاج تندوري مطبوخ مع أرز بسمتي عطري، يُقدم مع صلصة سالان ورايتا وجولاب جامون.

برياني بيض متبل عطري، يقدم مع سالان، رايتا وجلاب جامون.

الحمص والخضار المطبوخة مع أرز بسمتي عطري، تُقدم مع سالان، رايتا، وجولاب جامون

دجاج طري مطبوخ في مزيج خاص من الأعشاب والتوابل، يُقدم مع صلصة سالان ورايتا وجولاب جامون.

لحم الضأن المفروم مطبوخ مع التوابل وأرز بسمتي، يُقدم مع صلصة سالان ورايتا وجولاب جامون

برياني خضار عطري مشكل، يُقدم مع صلصة سالان ورايتا وجولاب جامون

جبنة قريش مطبوخة في التنور مع أرز بسمتي عطري، تُقدم مع صلصة سالان ورايتا وجولاب جامون

دجاج تندوري يُقدم على أرز بسمتي دم مع أعشاب وتوابل طازجة، يُقدم مع صلصة سالان ورايتا وجولاب جامون.

قطع لحم الضأن المطبوخة مع التوابل وطبقات من أرز بسمتي، تُقدم مع سالان، رايتا، وجولاب جامون

دجاج 65 الحار ممزوج مع أرز بسمتي عطري، مطبق بتوابل جنوب الهند الجريئة. حار، مليء بالنكهات ولا يُنسى

جبنة الكوخ المشوية المتبلة بالنعناع الطازج والكزبرة مع الخبز وصلصة النعناع

جبنة قريش مشوية متبلة بتتبيلة تندوري حمراء، تقدم مع الخبز وصلصة النعناع.

دجاج بتتبيلة خضراء مطبوخ في التندور يقدم مع خبز وصلصة النعناع

جبنة قريش مشوية متبلة في تتبيلة تندوري صفراء تقدم مع الخبز وتشتني النعناع.

وصفة تقليدية للتتبيلة، تقدم مع الخبز وصلصة النعناع.

طبق حار يقدم مع الخبز وصلصة النعناع

قطع دجاج متبلة بتوابل مخللة، منتهية في التندور

جبنة قريش متبلة بتوابل المخلل، منتهية في التندور.

تكات دجاج خفيفة النكهة مع الجبن والزبدة تقدم مع الخبز وصلصة النعناع

دجاج بتتبيلة خضراء مطبوخ في التندور، يقدم مع الخبز وصلصة النعناع.

برياني خضار عطري مشكل يقدم مع صلصة السلان والرايتا والجلاب جامون.

دجاج تندوري يقدم على أرز بسمتي دم مع الأعشاب والتوابل، ويقدم مع رايتا.

برياني بيض عطري، يقدم مع الرايتا.

تكا دجاج تندوري مطهو مع أرز بسمتي عطري ويقدم مع الرايتا.

دجاج مطبوخ في خليط خاص من الأعشاب والتوابل، يقدم مع الرايتا.

بانير طري في صلصة طماطم كريمية ومتبلّة، منتهية بالزبدة والكريمة.

قطع لحم الضأن المطبوخة مع التوابل والمغطاة بأرز بسمتي، تُقدم مع الرايتا

بيضتان مطهوّتان على نار هادئة مع التوابل في صلصة خفيفة.

دجاج مسحب مطبوخ مع توابل مطحونة في المنزل في صلصة بصل وطماطم خفيفة

لحم ضأن مفروم مطبوخ مع البازلاء الخضراء في ماسالا البصل والطماطم

وصفة تقليدية لدجاج تندوري بدون عظم مطبوخ في صلصة طماطم غنية.

كاري لحم الضأن مطبوخ مع نكهة القرفة والقرنفل.

جبنة قريش مطبوخة مع الزنجبيل والتوابل.

حمص مطبوخ مع توابل مطحونة في المنزل وزنجبيل.

عدس أسود مطبوخ ببطء مع التوابل والأعشاب المطحونة في المنزل.

بطاطس متبلة ببذور الكمون والسمن

جبنة قريش مطبوخة في صلصة البصل والطماطم مع الزنجبيل والفلفل الحلو

جبنة قريش مطبوخة في صلصة سبانخ كريمية.

جبنة قريش مطبوخة في صلصة طماطم غنية وناعمة

تشكيلة من الخضار المشكلة مطبوخة مع الأعشاب الطازجة والتوابل

عدس أصفر متبل بالكمون والسمن

خبز هندي محشو بحشوة بطاطس حارة، مطبوخ في التندور

خبز مسطح مخمر مصنوع من دقيق الميدا والخميرة واللبن، مطبوخ في التندور مع طبقة من الزبدة المذابة

خبز هندي محشو بحشوة دجاج مفروم حار، مطبوخ في التندور

شرائح بصل، طماطم، جزر، خيار، شمندر وخس

خبز مسطح مخمر مصنوع من دقيق الميدا والخميرة واللبن، مطبوخ في التندور مع الثوم والزبدة المذابة

خبز مسطح مخمر مصنوع من دقيق الميدا والخميرة واللبن، مطبوخ في التندور

خبز هندي ناعم محشو بالبانير والتوابل، مطبوخ في التندور

خبز مسطح مصنوع من طبقات العجين موضوعة فوق بعضها البعض، كل طبقة تبدو كحلقة، مطبوخ في التندور

طبقات من العجين بنكهة النعناع موضوعة فوق بعضها البعض، كل طبقة تبدو كحلقة، مطبوخة في التندور

مقبل هندي يتكون من الزبادي والتوابل وخضروات مقطعة أو مبشورة

خبز هندي مسطح مصنوع من دقيق القمح ودقيق الميدا، مطبوخ في التندور ومغطى بالزبدة المذابة

خبز هندي مسطح مصنوع من دقيق القمح ودقيق الميدا، مطبوخ في التندور

طبق بالفلفل الحار مطبوخ مع التوابل ومعجون الفول السوداني المطحون الذي يعطي الطبق قواماً حبيبيًا. يقدم مع البرياني.

حلوى أرز كريمية تقليدية ممزوجة بالزعفران والهال، مزينة بالمكسرات، غنية، عطرية، وفاخرة

حلوى حيدر آبادية كلاسيكية مصنوعة من شرائح الخبز المقلية والمنقوعة في الحليب الغني بالزعفران، مطهية ببطء مع السكر والسمن والفواكه المجففة والهيل العطري - لذيذة، طرية، وحلاوتها مثالية.

مشروب لبن صحي ومنعش

مشروب لبن صحي ومنعش