تشالكوس كانتينا

شرائح لحم ديك رومي، جبنة، فلفل أحمر و أخضر، بصل

2 بيض عيون تقدم على خبز تورتيلا الذرة المقرمش، مغطاة بصوص الرانتشيرا، تقدم مع الفاصوليا ورشة من الجبنة

تورتيلا ذرة مع بيض أو دجاج أو بريا، مغطاة بصلصة طازجة وبصل وجبن وكزبرة وكريمة حامضة. تُقدم مع الفاصوليا.

2 بيض يقدم على ذرة مقرمشة، مغطى بالصوص الأحمر و الأخضر، يقدم مع الفاصوليا

تورتيلا الدقيق المحشوة بالجبن الذائب والدجاج المتبل والأناناس، ومغطاة بالبصل والكزبرة..

تورتيلا الدقيق المحشوة بالجبن الذائب والدجاج المتبل والأناناس، ومغطاة بالبصل والكزبرة..

1 ذرة كبيرة على قطعة خبز، مسلوقة ومغطاة بالمايونيز، الجبنة، الطاجين والليمون الأخضر

2 تورتيلا ذرة محشوة إما بالدجاج أو الخضار أو البريا، وتقدم مع الخس والجواكامولي والقشدة الحامضة

طعم سيفيتشي السمك، اجواشيل الروبيان و سيفيتشي المانجا والتونة

4 أجنحة، كاساديا، تاكيتوس وناتشوز

حساء مكسيكي تقليدي مصنوع من الذرة المجففة والدجاج والمرق الأحمر اللذيذ.

بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بالكريمة الحامضة والجبن والفلفل الحار والجواكامولي.

3 تاكو فلانك ستيك محملة ببيكو دي جالو وجواكامولي

3 تورتيلا ذرة طرية محشوة بالجبنة أو الدجاج، مغطاة بالصوص الطازج، البصل، الجبنة و الكريمة الحامضية، تقدم مع الفاصوليا

تورتيلا ذرة طرية محشوة بدجاج مبشور، ملفوفة ومغطاة بصلصة الطماطم الخضراء الكريمية والجبن المذاب. تعلوها البصل والكزبرة. تقدم مع الفاصوليا.

فلفل بوبلانو حار محمر ومحشو بالجبنة، مغطى بصوص الطماطم الأحمر

روبيان مطبوخ في الثوم، البصل، صوص أدوبو الحار، يقدم مع الأرز الأبيض وشرائح الأفوكادو

روبيان مشوي مطبوخ في زبدة الثوم والبصل المحمر، يقدم مع الأرز الأبيض وشرائح الأفوكادو

فلانك ستيك بالبقسماط تقدم مع سلطة، أرز، تورتيلا وشرائح أفوكادو

250 جرام، فلانك ستيك متبلة طوال الليل، مشوية وتقدم مع تشيلي تورياذوس، سيبوليتاس، جواكامولي، فاصوليا وتورتيلا طازجة

خبز التورتيلا المصنوع من الذرة محشو بالدجاج المفتت، ومغطى بصلصة المول الغنية، والكريمة الطازجة، والجبن، والبصل، وبذور السمسم. يقدم مع الأرز الأبيض.

معكرونة رامين لذيذة في مرق لحم البقر المطبوخ ببطء، ومغطاة بالبصل والكزبرة.

180 جرام من فلانك سيتك، روبيان مشوي، تشيلي تورياذوس، سيبوليتاس، جواكامولي، فاصوليا وتورتيلا طازجة

تورتيلا دقيق مقرمشة محشوة بلحم البيريا المطهو ​​ببطء والجبن الذائب، تقدم مع صلصة حارة على الجانب.

3 تورتيلا ذرة ناعمة محشوة باللحوم أو الخضروات اللذيذة حسب اختيارك.

يقدم مع فلفل مشوي، بصل، أرز، فاصوليا، جواكامولي وتورتيلا

تقدم مع البطاطس المقلية