لحم كابوريا ثلجي كندي مع خيار، جزر، أعشاب مأكولات بحرية وسالمون إكورا، مقلب مع مايونيز كيوبي الكريمي، زيت السمسم ومزيج من حبوب السمسم
119
سلطة كابوريا ثلجي
لحم كابوريا ثلجي كندي بري يقدم مع خس مشكل، مانجا حلو، طماطم موروثة، بصل أحمر صغير، كزبرة طازجة وليمون، مع تتبيلة خفيفة بنكهة الحمضيات
119
المحار البريميوم
15 عنصراً
أطراف كابوريا ثلجية كندية برية لكل كيلو
كابوريا ثلجي كندي من الصيد البري من مياه شمال الأطلسي الباردة، بنكهة حلوة طبيعية، وقوام تندر، ولحم سيقان تندر
389
لحم كابوريا ثلجي كندي بري لكل كيلو
لحم كابوريا ثلجي كندي بري من شمال الأطلسي، حلو قليلا وطري، جاهز للتقديم بدون قشر
699
إسكالوب وردي كندي بري لكل قطعة
إسكالوب محار كندي وردي فاخر من صيد بري من المياه الباردة للمحيط الأطلسي في كندا، معروف بحلاوته الرقيقة، وقوامه الطري، ونكهة البحر الغنية
12
لحم كابوريا ثلجي كندي بري
لحم كابوريا ثلجي كندي بري ممتاز مصطاد من المياه الباردة في شمال الأطلسي، حلاوة خفيفة وقوام تندر وجاهز للتناول بدون قشرة، بوزن تقريبي 150 جرام
99
إسكالوب ملكي أسكتلندي بري لكل كيلو
إسكالوب ملكي اسكتلندي بري من مصايد طبيعية في مياه شمال الأطلسي الباردة، يتميز بنكهة حلوة، وقوام رقيق، وقطع لحم كبيرة وعصارية
399
جمبري سبوت كندي بري جامبو لكل قطعة
جمبري كندي بري فاخر مصطاد من المحيط الهادئ البارد في كندا، يتميز بنكهته الحلوة، وقوامه المتماسك، وطعمه الطبيعي الغني
39
إستاكوزا كندي بري مقسوم مع مخلب في الرأس لكل قطعة
إستاكوزا كندي بري ممتاز مصطاد من البحر، مقسوم إلى نصفين مع الرأس والكلاب متصلة، يتميز بلحم حلو وطري ونكهة مأكولات بحرية غنية من مياه شمال الأطلسي الباردة
99
إسكالوب ملكي إسكتلندي بري لكل قطعة
إسكالوب ملكي اسكتلندي بري من مصيد بري من مياه شمال الأطلسي الباردة، يمتاز بنكهة حلوة، وقوام طبيعي رقيق، ولحم كبير وطري
59
إستاكوزا كندي بري مقسوم مع مخلب في الرأس لكل كيلو
إستاكوزا كندي بري عالي الجودة، مصطاد من المياه الباردة في شمال الأطلسي، مقسوم نصفين مع الرأس والمخلب، معروف بلحمه الحلو والطري ونكهته البحرية الغنية
599
أطراف كابوريا ثلجية كندية برية لكل قطعة
كابوريا ثلجي كندي من الصيد البري من مياه شمال الأطلسي الباردة، بنكهة طبيعية حلوة، وقوام تندر، ولحم أرجل شهي
79
ميروس كابوريا ثلجي كندي بري
أفخر جزء من كابوريا الثلج الكندي، يحتوي على لحم أرجل كاملة وكبيرة بطعم حلو طبيعي وقوام ناعم وبدون قشرة، جاهز للتناول، حوالي 120 جرام
99
لحم مخلب ومفصل إستاكوزا كندي بري
لحم كركند إستاكوزا بري خاص من المخلب والمفصل، طعم طبيعي حلو وقوام تندر وعصاري، من أكثر الأجزاء غنى بالنكهة بدون قشر، حوالي 150 جرام
149
جمبري سبوت كندي بري جامبو لكل كيلو
جمبري كندي بري فاخر من نوع سبوت، يتميز بنكهة حلوة، وقوام ، وطعم طبيعي غني من مياه المحيط الهادئ الباردة في كندا
569
إسكالوب وردي كندي بري لكل كيلو
إسكالوب وردي كندي ممتاز من صيد مأكولات بحرية بري من المياه الباردة للمحيط الأطلسي في كندا، بطعم حلو لطيف، وقوام تندر، ونكهة مأكولات بحرية غنية
299
جمبري كارابينيروس لكل كيلو
جمبري كارابينييروس هو الجمبري الأحمر القرمزي الشهير من إسبانيا، يصاد بشكل أساسي في المياه الباردة العميقة من المحيط الأطلسي الشرقي والبحر الأبيض المتوسط
799
السمك البريميوم
5 عناصر
فيليه تونة ألباكور كندية برية
فيليه تونة ألباكور كندية برية فاخرة، تتميز بنكهة خفيفة وقوام ناعم ونهائي زبدي نظيف، مثالية للساشيمي أو البوكي أو الشواء أو التحمير، 600 جرام
299
مكعبات تونة ألباكور كندية برية
تونة ألباكور كندية فاخرة مصطادة من البرية، مقطعة باحتراف إلى مكعبات صغيرة معروفة بطعمها المعتدل، وقوامها الناعم، ونهايتها الزبدية النظيفة، 150 جرام
89
تونة ألباكور كندية برية درجة الساشيمي
تونة ألباكور كندية برية فاخرة، درجة ساشيمي، تمتاز بنكهة خفيفة، وقوام هش، وطعم ناعم يشبه زبدة، 150 جرام
سلمون سوكي كندي بريميوم من الصيد البري مقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم البايت، يمتاز بلونه الأحمر الزاهي، وقوامه المتماسك، ونكهته الغنية النقية، 150 جرام
69
الكافيار البريميوم
7 عناصر
بوتارغا كافيار كرو
كافيار إيطالي نقي متعدد الاستخدامات، مصنوع يدويا ومعتق لمدة شهرين، بوتارغا كافيار خاصة بنا تقدم مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا، 60 جرام
599
كافيار كرانشي كرو
تعمل عملية التجفيف على تركيز جميع روائح ونكهات الكافيار مع الحفاظ على خصائصه الحسية بالكامل، 60 جرام
429
كافيار رويال كرو
نكهة رقيقة ومميزة مع لون مائل إلى الرمادي، بطعم لطيف يجعله مثاليا كمرافقة لوجبة العشاء أو كنقطة مقبلات للمبتدئين في تجربة الكافيار، 30 جرام
229
كافيار بيلوجا كرو
يعرف بحباته الكبيرة وجلده الرقيق مع غشاء رفيع شديد الهشاشة، من الأفضل تقديمه دون أي معالجة قدر الإمكان لتجنب تكسر حبات البيض. ينصح باستهلاك هذا الكافيار كما هو بنقائه، حيث تقدر نكهته الدقيقة عند تناوله وحده باستخدام ملعقة من عرق اللؤلؤ تحافظ على النكهة، 30 جرام
449
كافيار كرو جولد أمور كالوغا
رائحة ناعمة ومخملية بلون أوخر خاص من أكثر منتجاتنا تميزا، 30 جرام
199
فتاحة علب كافيار
أداة أساسية مصممة لفتح علب الكافيار الفاخر بدقة وعناية، تحافظ على حبات الكافيار رقيقة وسليمة دون تلف، وتوفر طريقة آمنة وسهلة للوصول إلى الكافيار مع الحفاظ على الجودة والنكهة في كل استخدام
39
ملعقة كافيار كرو
ملعقة مخصصة لتذوق الكافيار دون تغيير في النكهة، مصنوعة من مادة لا تتفاعل مع الكافيار للحفاظ على طعمه الأصلي أثناء التذوق
جمبري كندي بري مع مانجا حلوة، باشن فروت، بصل أحمر، خيار، ليمون طازج، مع رشة ملح مأكولات بحرية لنكهة منعشة
139
الساندوتشات
3 عناصر
ساندوتش كابوريا ثلجي ميلت كرانش
لحم كابوريا ثلجي كندي ممزوج مع خليط كريمي من الجبنة الكريمية، الثوم، المعمر والكرفس، ومغطى بمزيج غني من جبنة بروفولون وموتزاريلا مذابة، يقدم على خبز ساوردو محمص بالزبدة مع زبدة بالثوم ورقائق شيبس مقلي
84
ساندوتش كابوريا ثلجي
سرطان ثلج كندي بري ممزوج بخفة مع مايونيز وجبن كريمي مع كرفس مقرمش وثوم معمر طازج، يقدم في خبز بريوش دافئ بالزبدة وينهى بزبدة بالثوم، مع شرائح بطاطس كيتل مقرمشة
84
ساندوتش سلمون سوكي
سلمون سوكي الكندي البري مخبوز في الفرن، مع طبقات من جبنة كريمة، جبنة غرانا بادانو، ثوم معمر طازج، كرفس، جرجير، وطماطم هيرلوم، مع زيت زيتون بكر ممتاز على خبز ساوردو مشوي بزبدة الثوم، يقدم مع شرائح بطاطس كيتل مقرمشة
84
الأطباق الجانبية
عنصران
عسل زهرة التوت الأزرق البري
عسل نقي من أزهار توت أزرق الأزرق البري الكندي من غابات نقية، بلون كهرماني ذهبي مع نكهات زهرية لطيفة وحلاوة طبيعية، مثالي للشاي، الخبز أو سكبه فوق اللبن والحلويات، عبوة 300 جرام من رحيق طبيعي فاخر
50
ميبل سيروب العضوي بريميوم
ميبل سيروب عضوي كندي عالي الجودة درجة بحجم مناسب 4 لتر، حلاوة ذهبية نقية بنكهات كراميل غنية، مناسب للفطائر والوافل والمخبوزات والاستخدامات الطهوية، بدون إضافات أو مواد حافظة
349
المشروبات الكندية
عنصر واحد
عصير توت أزرق كندي بري
عصير توت أزرق بري نقي من كندا من فان دايكس، محضر من توت أزرق مجمع يدويا، غير معدل وراثيا ومتحقق منه، غني بمضادات الأكسدة الطبيعية، بدون ألوان أو نكهات أو مواد حافظة صناعية، 500 مل