باكودا البصل

نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وتحليل الزيارات وتخصيص المحتوى. معرفة المزيد



(برياني دجاج سنجل + 1 داهي فادا + 1 ميرشي + 4 ألو بهاجيا + 1 دال بهاجيا + 2 بصل باكورا)
6 ألو بهاجيه / 2 دال بهاجيه / 2 ميرشي مقلية / 2 باكورا
(برياني لحم فردي + 1 داهي فادا + 1 ميرشي + 4 ألو بهاجيا + 1 دال بهاجيا + 2 باكودا بصل)
(هليم فردي + 1 داهي فادا + 1 ميرشي + 4 ألو بهاجيا + 1 دال بهاجيا + 2 باكودا بصل)
(برياني نباتي فردي + 1 داهي فادا + 1 ميرشي + 4 ألو بهاجيا + 1 دال بهاجيا + 2 باكودا بصل)
أرز دوم برياني حيدر آبادي محضر بتوابل هندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية مع إضافة دجاج تندوري الخاص بنا إلى التحضير.

برياني دوم حيدر آبادي محضر بالخضروات المغلفة بالتوابل الهندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية.

أرز دوم برياني حيدر آبادي محضر مع سمك متبل بتوابل هندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية.

أرز دوم برياني حيدر آبادي محضر بتوابل هندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية مع إضافة دجاج تندوري الخاص بنا إلى التحضير.


برياني دوم حيدر آبادي مطبوخ مع مكعبات لحم الضأن المتبلة


برياني دوم حيدر آبادي مطبوخ مع مكعبات لحم الضأن المتبلة

برياني دوم حيدر آبادي مطبوخ مع مكعبات لحم الضأن المتبلة




أرز برياني دوم حيدر آبادي محضر بالتوابل الهندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية مع إضافة طبق دجاج 65 الخاص بنا.

برياني دوم حيدر آبادي مطبوخ مع قطع الدجاج المتبلة بالتوابل الهندية

برياني دوم حيدر آبادي مطبوخ مع قطع الدجاج المتبلة بالتوابل الهندية

أرز دوم برياني حيدر أباد محضر بتوابل هندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية مع إضافة دجاج تكا إلى التحضير.

أرز دوم برياني حيدر أباد محضر بتوابل هندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية مع إضافة دجاج تكا إلى التحضير.

أرز برياني دوم حيدر آبادي محضر بالتوابل الهندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية مع إضافة طبق دجاج 65 الخاص بنا.

برياني دوم حيدر آبادي مطبوخ مع مكعبات لحم الضأن المتبلة

برياني دوم حيدر آبادي مطبوخ مع مكعبات لحم الضأن المتبلة

برياني دوم حيدر آبادي مطبوخ مع قطع الدجاج المتبلة بالتوابل الهندية

برياني دوم حيدر آبادي مطبوخ مع قطع الدجاج المتبلة بالتوابل الهندية






أرز حيدر آبادي خاص مطبوخ مع خليط من الطماطم ومكعبات لحم الضأن داخل الطبق، يقدم مع الزبادي على الجانب.


















كباب دجاج متبل باللبن والتوابل



كباب دكاني هو طبق خاص من نظامي حيدر أباد حيث يتم تتبيل لحم الضأن المفروم الطازج بخليط غني من اللوز واللبن والجارام ماسالا والفلفل الأخضر ويُطهى بإتقان على الأسياخ.

كباب دكاني هو طبق خاص من نظام حيدر آباد حيث يُتبل الدجاج الطازج المفروم بخليط غني من اللوز واللبن وجرام ماسالا والفلفل الأخضر ويُطهى بإتقان على الأسياخ.

طبق لحم ضأن شهير، يُحضّر خصيصًا في حيدر آباد. يُعد هذا الطبق من لحم الضأن بتسخينه على حجر ساخن، ويقدم مع البصل ومقبلات أخرى.






طبق شهير في الهند وباكستان. يُحضّر من الدجاج المتبل بالزبادي والتوابل والأعشاب، ثم يُشوى على الأسياخ. يُطهى الدجاج ببطء على نار هادئة.



لحم الضأن المبشور ممزوج بعدس الحمص ومطحون معًا لتشكيل خليط لحمي يُقلى في المقلاة ليمنح طعمًا فاخرًا تاريخيًا من مدينة حيدر آباد.


فطر، زبادي، زنجبيل، ثوم، جرام ماسالا، مسحوق الكركم، مسحوق الفلفل الحار، ملح، فلفل.



مصنوع من أفخاذ الدجاج التي تم تتبيلها بمزيج من التوابل واللبن








أرز دوم برياني حيدر آبادي محضر مع سمك متبل بتوابل هندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية.



استمتع بمذاق جوبي 65 المقرمش والحار، مع زهرات القرنبيط المغطاة بشكل مثالي والمقلية حتى تصبح ذهبية، ومزينة بالأعشاب الطازجة - مقبلات لذيذة ستجعلك ترغب في المزيد.

لقمة من بهارات الهند والكريمة الغنية للبانير








يشمل المقبلات دجاج بالفلفل وسلطة خضراء. الطبق الرئيسي مع برياني دجاج. الحلوى من جولاب جامون ومشروب بارد.


يشمل المقبلات بطاطس بالفلفل الحار والثوم. الطبق الرئيسي يحتوي على برياني خضار دم وكباب هرا بهرا. الحلوى من شاهي تكدا مع مشروب بارد.

يشمل المقبلات دجاج 65 وسلطة. الطبق الرئيسي مع برياني لحم. الحلوى من شاهي تكدا ومشروب بارد.

طبق دجاج مليء بالنكهة، غالبًا ما يُتبل بالتوابل والأعشاب.

طبق مصنوع من الدجاج في صلصة حامضة.

مصنوع من أجنحة دجاج طرية متبلة ومقلية بإتقان، مغطاة بصلصة حارة وحامضة تثير براعم التذوق لديك وتجعلك ترغب في المزيد.


قطع صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح طويلة ومغموسة في التوابل الهندية. ثم يتم قليها بشكل فردي إلى قرمشة ذهبية بنية وتقدم كمقبلات ممتازة.

أرز برياني دوم حيدر آبادي محضر بالتوابل الهندية ومطبوخ بالطريقة التقليدية مع إضافة طبق دجاج 65 الخاص بنا.




دجاج طري وعصير، متبل بالتوابل العطرية والفلفل الأسود

استمتع بالنكهات المثيرة لكاري السمك لدينا، مزيج لذيذ من السمك الطري والتوابل العطرية، مما يخلق طبقًا شهيًا ينقلك إلى عالم من المتعة الطهوية.



غمر حواسك في جاذبية ماسالا السمك لدينا، حيث يُنقع السمك الطري في مزيج متناغم من التوابل العطرية، مما يخلق سيمفونية من النكهات التي ستنقلك إلى النعيم الطهوي.

شرائح السمك الطرية متبلة بمزيج متناغم من التوابل العطرية، مشوية للكمال، ومزينة بانفجار من الليمون الحامض

روبيان حار في صلصة طماطم كريمية.

طبق روبيان حار.


استمتع بمزيج عطري وحار من الدجاج الطري وتوابل الكاري الغريبة، مطبوخ إلى الكمال لتجربة طعم مثيرة.






طبق دجاج حار نشأ في منطقة كولهابور في الهند.



قطع الدجاج المتبلة بالتوابل الهندية والمقلية في المقلاة مع معجون الطماطم الحار والفلفل الحار كما تُقدم في شوارع حيدر أباد.




طبق نوابي تاريخي من حيدر أباد حيث تُتبل قطع الدجاج بالطماطم المهروسة والتوابل التقليدية وتُطهى في الزيت لتعطي طعماً حامضاً وحاراً لا يُنسى.



















استمتع بنكهة الأرز باللبن الحامضة والكريمية، طبق منعش من جنوب الهند مصنوع من الأرز المطهو على البخار والزبادي الحامض والتوابل العطرية لوجبة مرضية ولذيذة!

طبق مريح مصنوع من العدس والأرز، غالباً ما يُتبل بالتوابل.

جربوا أرزنا بالسمن، طبق عطري وسماوي مُعد بأرز البسمتي عالي الجودة المطبوخ في السمن المُصفى والتوابل الكاملة لمذاق غني ومُترف سيجعلكم تتوقون للمزيد!

أرز، كاجو، توابل

أرز الليمون هو طبق أرز حامض وعطري مطبوخ بعصير الليمون، متبل بالتوابل لنكهة منعشة

مصنوع من أرز بسمتي، توابل عطرية، وأعشاب طازجة




طبق أرز عطري متبل ببذور الكمون.

طبق لحم ضأن حار ولذيذ.


طبق هندي حار ولذيذ من اللحم المقلي والمطهو.


كرات لحم طرية متبلة في صلصة كورما مدخنة أساسها الزبادي، هذا كاري كفتة اللحم أو كفتة كا سالن هو طبق يجعلك تشعر وكأنك عدت إلى حيدر أباد.


استمتع بمتعة العطرية لكاري اللحم الضأن لدينا، قطع طرية من اللحم الضأن الشهي مطهوة في مرق غني بالنكهة، يتباهى بمزيج متناغم من التوابل التي ستنقلك إلى جنة الطهي مع كل ملعقة لذيذة.

لحم الضأن، بصل، فلفل أخضر، توابل، مسالا حارة وزيت

طبق هندي غني وعطري من الضأن المطبوخ بتوابل مغولية.


رف من ريش الضأن متبل باللبن والتوابل الهندية ومطهو لمدة 45 دقيقة. كاري ريش الماسالا يكفي لشخصين.






حمص طري مطهو في مزيج حار وعطري من الطماطم والبصل والكمون، لوجبة نباتية مشبعة ومرضية تتركك تشعر بالتغذية الكاملة والرضا

مصنوع من العدس المطبوخ بشكل مثالي والممزوج بالتوابل، ومعد بالسمن، ومزين بالأعشاب الطازجة لوجبة مشبعة ومريحة

مصنوع من العدس الطري المطبوخ بشكل مثالي في مزيج كريمي وعطري من التوابل، بما في ذلك الكمون، الكركم، وبذور الخردل، لوجبة مرضية وتدفئ الروح!

طبق شعبي في الهند مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة في صلصة الكاري






مكعبات جبنة البانير الطرية في صلصة طماطم كريمية، معززة بالتوابل العطرية ومغطاة بقطعة من الزبدة لوجبة فاخرة لا تقاوم


جبنة قريش، فلفل ملون، صلصة، جارام ماسالا، كاجو

مصنوع من قطع طرية من جبن البانير المتبل، مطهو ببطء في صلصة طماطم ناعمة ممزوجة بمزيج دقيق من التوابل العطرية

استمتع بغنى وعبق البيض المسالا، مزيج مغري من البيض المسلوق والتوابل، لطبق لذيذ يشعل حاسة التذوق لديك مع كل لقمة

بيض مخفوق مطبوخ مع البصل والطماطم ومزيج من التوابل العطرية

استمتع بالنكهات العطرية لكاري البيض لدينا، مع بيض مسلوق بشكل مثالي مغمور في صلصة طماطم حريرية متبلة ومبنية على جوز الهند، معززة بالأعشاب العطرية والتوابل، مما يخلق اندماجًا رائعًا للقوام والأذواق

شوربة خفيفة ولذيذة معتمدة على مرق الدجاج مع الخضار والأعشاب

شوربة بنكهة حامضة وعشبية

دفئ روحك مع الطماطم الناضجة والعصيرة الممزوجة في حساء حريري، يصنع طعامًا مريحًا مثاليًا لأي يوم







استمتع بمتعة لا تقاوم مع نان الجبنة لدينا - خبز هش ودافئ ممزوج بالجبنة المذابة، مثالي كطبق جانبي مع الوجبات أو كوجبة خفيفة شهية.


خبز هندي مفرود طري


استمتع بطعم النعومة والزبدة الشهية لخبز النان الطري، الممزوج بنكهة السمن الغنية في كل قضمة.

تلذذ بالطيبة الدافئة والزبدية لروتي الزبدة لدينا، خبز هندي شهي يكمل أي طبق بسهولة، مضيفًا لمسة من الراحة والرضا لوجبتك.


خبز هندي مفرود طري

استمتع بالطيبة الدافئة والناعمة لخبز النان الطازج لدينا، المدهون بالزبدة المذابة والمرشوش بالأعشاب العطرية، مما يخلق الإضافة المثالية لأي طبق لذيذ.

خبز نان ناعم وهش غير مخمر بنكهة مدخنة قليلاً، مثالي لتناول الكاري اللذيذ والأطباق التندوري


استمتع بطيبة وهشاشة براتا الطازجة المحشوة بمزيج لذيذ من البطاطس المتبلة والبصل، لوجبة مرضية ولا تقاوم.







مصنوع من الخضروات الطازجة والأعشاب وخبز البيتا المحمص. سلطة الفتوش لدينا مصنوعة من الخس الهش، الطماطم، الخيار، البصل، البقدونس والنعناع، مما يجعلها طبق جانبي مثالي أو وجبة خفيفة مرضية.










مشروب هندي شعبي يعتمد على اللبن، محلى وغالبًا ما يكون مُنكهًا بالهيل، ماء الورد، أو هريس الفاكهة.


مياه معدنية


حلوى هندية شهيرة مصنوعة من شرائح الخبز المقلي، منقوعة في خليط حليب غني ومزينة بالمكسرات.
