إيتالي - دبي فستيفال سيتي مول

خبز الا بالا الكلاسيكية الإيطالية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة والريحان

معكرونة تغليتلي مع صلصة البولونيز التقليدية

لازانيا كلاسيك مع صلصة البولونيز التقليدية من العقيق الاسود والبيشاميل

تطهى هذه المعكرونة "الغاضبة" في صلصة الطماطم، والثوم وتُتبل بالفلفل المجفف والبقدونس

جبنة كريمة بنكهة القهوة محلية الصنع، كعكة إسفنجية يعلوها مسحوق الكاكاو

صلصة طماطم أنتونيلا مع جبنة الموزاريلا مغطاة بالسلامي الحار

طبقات من الباذنجان الطري مغطاة بصلصة الطماطم وجبنة موزاريلا الطازجة وزيت الريحان العطري

الوصفة الإيطالية الشهيرة ، معكرونة مع صلصة الطماطم "كوزي كوميه" وعرق من الريحان الطازج

المارجريتا الكلاسيكية الخاصة بنا مع الطبقة السخية المزدوجة من جبن موزاريلا فيور دي لاتيه

خدود لحم الواغيو المطهوة ببطء، تُقدّم مع هريس اليقطين المشوي، والكرنب المشوح مع مرق الطهي الخاص به.

يقطين مشوي ومشوّح مع الكرنب والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز.

صدر دجاج محشو بلحم الديك الرومي المدخن وجبنة بارميجيانو ريجيانو وجبنة بروفولوني، يُقدّم مع صلصة الفطر والبطاطس المهروسة.

طبقات من باستا البيض الطازجة مع الخضار الموسمية المشوية والكراث المشوح، صلصة الطماطم والبشاميل الكريمي مع صلصة البيستو وجبنة بارميجيانو ريجيانو.

باستا كانيلوني طازجة محشوة بلحم البقر المطهو ببطء مع راغو الفطر البري، تُخبز مع البشاميل وصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا.

بيتزا تُحضّر مع جبنة فيور دي لاتي، صلصة الكمأة، فطر كينغ أويستر وجبنة بارميجيانو ريجيانو مع شرائح من الكمأة السوداء الطازجة.

حساء كريمي من القرنبيط المشوي، يُحضّر مع البطاطس، خضار مشكلة، ثوم مشوي، بصل ومرق خضار خفيف.

سبانخ صغيرة طازجة مع الفطر المقرمش، سمسم وتتبيلة خفيفة خاصة بالمطعم.

أصابع باذنجان ذهبية مقلية، تُقدّم مع صلصة الأرابياتا الحارة الخفيفة ولمسة من برش الليمون الطازج.

باستا تاليوليني طازجة محضرة بالبيض والزبدة، صلصة الكمأة، جبنة البارميجيانو ريجيانو وشرائح من الكمأة السوداء الطازجة وتُستكمل اللمسات النهائية أمامكم على الطاولة.

رقائق بطاطس أجريا محلية الصنع تقدم مع كاتشب عضوي

ثلاث كرات أرز ذهبية مقرمشة، مليئة بريزوتو الفطر اللذيذ وجبنة تاليجيو الكريمية

خبز مشوي مغطى بالطماطم الكرزية، الثوم، الريحان وزيت الزيتون البكر

حبار مقلي متبل بالليمون، الفلفل الحار والمريمية، يقدم مع صلصة الزبادي بالنعناع

طبق حساء كلاسيكي من سردينيا مع الفول والحمص والفاصوليا البيضاء والشمر والخضروات الموسمية

طبقات من الباذنجان الطري مغطاة بصلصة الطماطم وجبنة موزاريلا الطازجة وزيت الريحان العطري

لحم البريساولا البقري، أوراق الجرجير، جبنة البارمجيانو ريجيانو مع زيت الزيتون

مزيج عضوي من الشمندر المحمص، السبانخ الصغيرة، البرتقال المكرمل، الفستق المغطى المقرمش وجبنة الماعز كابرينو مع صلصة التوت البلسميك

تشكيلة ملونة من طماطم هيرلوم مع جبنة بوراتا وبيستو الريحان محلي الصنع

سلطة بوسطن مقطعة وخس صغير مشوي، دجاج مطهو ببطء وخبز كورنيتو مع صلصة الجبن الكريمي

خبز الا بالا الكلاسيكية الإيطالية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة والريحان

لطماطم الإرثية من مصادر محلية، جبنة موزيريلا فيور دي لاتيه وبيستو الريحان الخفيف

مكعبات طماطم متبلة على أعشاب طازجة، كريمة الريكوتا و سباناتا حارة قليلاً

طبق إيطالي مع طماطم أنطونيلا، موزاريلا، خرشوف مشوي، لحم عجل، زيتون وفطر

بارميجيانا تقليدية مع الباذنجان، صلصة الطماطم، البارميزان والريحان الطازج

الزيت والثوم أوراق الجرجير مع الزيتون والصنوبر والطماطم المجففة

خبز الا بالا الكلاسيكية الإيطالية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة والريحان

المارجريتا الكلاسيكية الخاصة بنا مع الطبقة السخية المزدوجة من جبن موزاريلا فيور دي لاتيه

مارجريتا كلاسيك مع اجبنة بافلو موزاريلا و ريحان طازج

قاعدة جبنة فونتينا مع جبنة موزاريلا طازجة، تاليجيو وبيكورينو سردينيا

صلصة طماطم أنتونيلا مع جبنة الموزاريلا مغطاة بالسلامي الحار

بيتزا مع صلصة بيضاء و جبنة موزاريلا بوفالو وتونة كاليبو مع بصل حلو وحامض

كوبا لحم بقري واغيو مع صلصة طماطم أنتونيلا، فيور دي لاتيه وجرجير بري

خضروات مشكلة مشوية على اللهب فوق طماطم وقاعدة فيور دي لاتيه

طماطم كرزية طازجة متبلة مع جبنة بوراتا الكريمة

متوجة بطبقة من جبنة الماسكاربوني والفستق، و65 جرامًا من جبنة البوراتا الكريمية و70 جرامًا من مرتديلا

دجاجة كاملة وزنها كيلوغرام واحد، من مصادر محلية، متبلة ومملحة لمدة ٢٤ ساعة، ثم مشوية لإضفاء نكهة غنية ومدخنة، ومغطاة بطبقة شهية من زبدة الكمأة لتعطيها نكهة لا تُقاوم.

مزيجٌ رائع من الفطر البري، والكمأة العطرية الطازجة، وجبنة الكريمية، مخبوزة بإتقان على عجينة رقيقة مقرمشة مع جبنة الفيور دي لاتيه.

لازانيا كلاسيك مع صلصة البولونيز التقليدية من العقيق الاسود والبيشاميل

الوصفة الإيطالية الشهيرة ، معكرونة مع صلصة الطماطم "كوزي كوميه" وعرق من الريحان الطازج

معكرونة بيني كلاسيكية وخفيفة تقدم مع الثوم، الفلفل الحار وزيت الزيتون البكر الممتاز

بيستو الريحان ، الصنوبر المحمص

معكرونة تغليتلي مع صلصة البولونيز التقليدية

تطهى هذه المعكرونة "الغاضبة" في صلصة الطماطم، والثوم وتُتبل بالفلفل المجفف والبقدونس

مع صلصة الفطر الكريمية الخاصة بنا

رافيولي طازجة محلية الصنع مع الجبن الايطالي و صلطة الطماطم

لحم العجل الإيطالي المقلي مع الجرجير والطماطم الكرزية، بجانب البطاطس المشوية

سمك السلمون الطازج المشوي مع الفاصوليا والجزر

دجاج مشوي من مصادر محلية يقدم مع بطاطس مقرمشة

فيليه الدنيس مع سلطة الخيار والنعناع والبقدونس.

قطعه لحم إيطالي مقلي بالبقسماط مع جرجير وطماطم كرزية

طرية محلية الصنع مع الزيتون والبصل

عجينة منزلية طرية مع الطماطم الكرزية المحمصة

منزلية طرية الصنع مع الاكليل الجبل

دانيش الزبدة الهش محشي بالفستق الحلبي المحمص وكريمة الفستق الغنية

دانيش الزبدة الهش محشي بالبندق المحمص

كرواسون محلي الصنع مصنوع من دقيق العضوي والطبيعي

سوكاتينو مع الشوكولات و الكسترد

تشكيلة من الميني كرواسون (3 قطع)

كرواسون محلي الصنع مع مربى المشمش أو الفراولة

سوكاتينو مع الشوكولات و الكسترد

كرواسون محلي الصنع مع كريمة فانيليا شانتيه

كرواسون محلي الصنع بطعم التيراميسو المميز وشوكولاتة فينشي المتميزة

ساكوتيني كرواسون محلي الصنع مع الجبن والزعتر

ساكوتيني كرواسون محلي الصنع محشو بالسلامي وجبنة الفونتينا

بسكويت كانولو التقليدي محشو بجبنة ريكوتا الحلوة ورقائق الشوكولاتة مع الفستق والبرتقال

جبنة كريمة بنكهة القهوة محلية الصنع، كعكة إسفنجية يعلوها مسحوق الكاكاو

بننا كوتا التقليدي

تشيز كيك سيجاناتور مصنوع من جبنة الكريمة الطبيعية وجبن الريكوتا على فتات البسكويت

موس الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ ، كريمة حبوب القهوة البروليه و كافيه كروكين

كيكة الشوكولاتة المخبوزة مع ماسكاربوني شانتيلي وجل اليوسفي

تشيز كيك مخبوز على قاعدة مقرمشة باللوز

كعكة الشوكولاتة الغنية بطبقات الشوكولاتة الداكنة ومربى المشمش الصقلي على كعكة اسفنجية

كعكة الفانيليا باللوز مع طبقات من التوت والفانيليا المخفوقة

عجينة الشو المخبوزة، محشوة بكريمة الفستق الايطالية 100%

فطيرة القمح الكامل المحشوة بكاسترد الفانيليا والتوت الطازج

فطيرة القمح الكامل المحشوة بكاسترد الفانيليا والفراولة الطازجة المقطعة

عجينة نفخة بالكراميل محلية الصنع

كعكة إسفنجية خفيفة مكونة من طبقات من كريمة البافارواز المرصعة بالفراولة والتوت والسافوياردي محلي الصنع

فطيرة الفانيليا الخفيفة مع التفاح الذهبي المطبوخ ومربى مع كريمة اللوز وفتات الصنوبر

موس شوكولاتة بالتوت الغني بنسبة 55% مع طبقات إسفنجة من الشوكولاتة الداكنة وكريمة التوت والتوت المسكر

كعكة العجين الحلوة العطرية مقطعة إلى نصفين ومحشوة بالكريمة المخفوقة الطازجة

كعكة العجين الحلوة العطرية مقطعة إلى نصفين ومحشوة بكريمة الفستق والفستق المفروم

مجموعة مختارة من تارت الصغيرة مثل ماريتوزو بانا

ماسكاربوني كلاسيكي مخفوق مع معجون التمر، مغطى بطبقات من التوفي الرطب المنقوع بالحمضيات

جبنة كريمة بنكهة القهوة محلية الصنع، كعكة إسفنجية يعلوها مسحوق الكاكاو

داكواز بالشوكولاتة والبندق، مغطاة بموس البندق، وبرالين بندق ببيمونتي المقرمش مع كريمة الشانتيه الخفيفة

عجينة شو محشوة بكريمة الفانيليا المخفوقة ومزيّنة بالفراولة الطازجة

كريم بروليه بالمانجو، مع طبقات من بارفيه الباشن فروت وشوكولاتة ناميلاكا البيضاء

بان حلو طازج مخبوز ومحشو بكمبوت التوت المشكّل وكريمة محلاة

شوكولاته داكنة 82% خالية من الحليب

500 Gr

كريمة البندق مع زبدة الكاكاو

( مثلجات الحليب)

مثلجات شوكولاه الحليب

75% شكولاته داكنه مع زبدة البندق المكرملة

500 Gr

500 Gr

300 ml

300 ml

300 ml

300 ml

300 ml

300 ml

300 ml

300 ml

300 ml

300 ml

300 ml

330 ml

330 ml

500 ml

500 ml

تشيز كيك بتوت العليق تشيز كيك بالتوت مع فتات البسكويت، توت العليق الطازج وكريمة شانتيه بالفانيليا

إكلير بتوت العليق عجينة شو محشوة بكاسترد التوت ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة الوردية

ماريتوزو بالتوت المشكّل خبز ماريتوزو روماني غني محشو بكومبوت التوت المشكّل، كريمة الفانيليا المخفوقة، وسكر بودرة مع مسحوق توت العليق

بسكويت بتوت العليق والفستق بسكويت وردي طري مغطى بكومبوت توت العليق، كريمة الفستق، توت العليق الطازج وقطع الفستق المقرمشة

كورنيتو بالفراولة كرواسون بالزبدة محشو بكريمة كاسترد ناعمة ومربى توت العليق، ومزين بلمسة خفيفة من توت العليق

بسكويت بالتوت البري الأحمر 100 غرام أصابع بسكويت وردية ناعمة مع التوت البري المجفف، ومغطاة بطبقة ناعمة من الشوكولاتة البيضاء الوردية

تشمل كابتشينو أو إسبريسو، كرواسون وعصير طازج.

تشمل كابتشينو أو إسبريسو، ساندويتش مميز وعصير طازج.

بيض عيون، أو مسلوق، أو مخفوق، يُقدَّم مع طماطم كرزية مشوية حلوة تنفجر بنكهات الصباح

كريب مقرمش محشو بالفراولة مع لمسة من صوص الشوكولاتة

زبادي يوناني كريمي مع الموز، وجوز البيكان، ولمسة من صلصة الكراميل

سموذي غني بمضادات الأكسدة من مزيج التوت مع زبدة اللوز الناعمة

شوفان منقوع بالقهوة مع لمسة من القرفة، ومغطى بحبوب شوكولاتة بالقهوة المقرمشة

بيض مخبوز في الفرن بصلصة الطماطم الغنية، مع لمسة من بيستو الريحان، ويُقدَّم إلى جانب خبز مقرمش

بيض مخبوز في الفرن مع سجق حار محضّر منزليًا غني بالنكهة، ويُقدَّم إلى جانب خبز مقرمش

أومليت خفيف مع جبنة الريكوتا والسبانخ، يُقدّم على خبز الشوفان المقرمش

أومليت غني بالريكوتا مع البطاطا والبصل، يُقدّم على خبز الشوفان المقرمش

أومليت غني بالريكوتا مع الفطر والكمأة الطازجة، يُقدّم على خبز الشوفان المقرمش

بيضة مسلوقة مغلّفة بطبقة من اللحم المتبّل مع سجق إيطالي، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وتُقدّم مع صلصة أرابياتا

خبز آلا بالا ذهبي ومقرمش محشي بصدور ديك رومي طرية، فيور دي لاتّي كريمية، وبيستو ريحان عطري

خبز الا بالا مقرمش محشو بصلصة بيستو الريحان، وموزاريلا فيور دي لاتي الكريمية، وطماطم طازجة، وشرائح لحم ديك رومي مدخن.

خبز بروتين محمص مع لحم بقري مدخن، أفوكادو، وبيض على طريقة الفريتاتا

خبز بيتزا طازج محشي بالبيض، الطماطم، الخيار، وجبنة الفيتا المفتتة

خبز متعدد الحبوب مخبوز طازجاً، يُقدّم مع زبدة كريمية ومربى البرتقال محضّرة منزلياً

كرواسون محلي الصنع مصنوع من دقيق عضوي ومطحون بشكل طبيعي. يُقدم مع اختيارك من: مربى طازج، كريمة الشوكولاتة، أو فانيليا شانتيه

كرواسون محلي الصنع بطعم التيراميسو المميز وشوكولاتة فينكي الفاخرة

ساكوتينو محلية الصنع مع جبنة فونتينا والزعتر

ساكوتينو محشوة بالسالمي وجبنة الفونتينا

كريب إيطالي ناعم ومحشو بشوكولاتة فينكي الفاخرة

وافل ذهبي ومقرمش من الخارج، هش من الداخل

كريب كلاسيك محشو بكريمة شانتيلي ومزيج من التوت

باقة للمشاركة، مثالية للتجمعات وتقدّم تشكيلة متكاملة على الطاولة. تشمل 4 باستا أو بيتزا، 2 مقبلات، 2 أطباق جانبية، 2 حلويات و4 مشروبات.

وجبة متكاملة تجمع العائلة حول نكهات مفضّلة للجميع. تشمل 3 أطباق باستا مميزة، 2 مقبلات، حلوى واحدة و2 مشروبات.

تشكيلة متوازنة للمشاركة، مثالية لشخصين. تشمل سلطة، شوربة، طبق باستا أو بيتزا، مقبلات، 2 أطباق جانبية و2 مشروبات.

تشمل ساندويتش مميز أو ألا بالا، شوربة وعصير طازج.

تشمل باستا مميزة، مقبلات وعصير طازج.

تجربة راقية وخفيفة للحظات من الاستمتاع. تشمل 12 قطعة ميني باستيتشيريا مع اختيارك من نوعين من شاي جينغ.

دجاج مقلي مقرمش ذو لون بني ذهبي يقدم مع الفلفل الحلو المحمص

الباذنجان المقرمش والمقلي وصلصة الطماطم اللاذعة وجبنة الموزاريلا المذابة

تونة ممزوجة بالمايونيز الكريمي، خس مقرمش، وقليل من الليمون المنعش

سلامي لحم البقر الإيطالي مع الباذنجان المقلي المقرمش، يكمله بشكل مثالي فوندوتا جبن البكورينو الغني والكريمي

لحم ديك رومي مدخن طري، يقترن مع جواكامولي كريمي محلي الصنع وجبن فيوري دي لاتيه الطازج

بريزاولا مع جرجير حار وطماطم مجففة لاذعة

لحم مسحب طري مطهو ببطء، منقوع في توابل لذيذة، يقدم مع ملفوف بنفسجي محلي الصنع لاذع ومخمر