فطور جاستيرياسلمون مملح، بيض، جرجير، خيار مخلل، خبز شيباتا، فطائر كوسا، جواكامولي وصلصة هولنديز 95أضف
إفطار أخضربيضتان مسلوقتان مع صدر دجاج طري، وأفوكادو كريمي، وفاصوليا الإدامامي، وأوراق السبانخ الصغيرة الطازجة؛ وتكتمل النكهة بإضافة جبن البارميزان، ورذاذ من زيت الزيتون والعسل، ولمسة منعشة من الليمون والخردل. 85أضف
كريب بالسلمون والكافياركريب فرنسي رقيق محشو بسمك السلمون المدخن ناعم الملمس، ومُزيّن بحبيبات الكافيار الفاخرة. يُقدّم مع "الكريم فريش" (القشدة الطازجة) والشبت الطازج لتجربة إفطار راقية. 90أضف
فطائر الكوسا مع السلمونكوسا، دقيق الأرز، بيض، سلمون مُملّح، جبنة فيتا، قشطة حامضة، كريمة طهي، وثوم معمر (تشايفز). 85أضف
الحنطة السوداء مع السلمون والبيض المسلوقحبوب الحنطة السوداء المقرمشة مغطاة بسمك السلمون المدخن الطري وبيضة مسلوقة ناعمة. فطور صحي وأنيق يجمع بين الحبوب الغنية بالبروتين والمأكولات البحرية الطازجة والبيض المطبوخ بإتقان. 75أضف
أومليت بالسلمونأومليت هشّ مُحضّر من ثلاث بيضات، محشوّ بسمك السلمون المملح الفاخر والجبن الكريمي والجرجير الطازج، ومُزيّن برذاذ من زيت الزيتون. 70أضف
بيض مخفوق بالروبيانبيض، كريمة طبخ، روبيان، خضروات صغيرة، فلفل وردي، طماطم كرزية مجففة وجواكامولي 65أضف
كروك بالكمأخبز بريوش، لحم ديك رومي مدخن، جبنة غاودا، جبنة شيدر، جرجير، صلصة بشاميل ومعجون الكمأ 65أضف
سيرنيكي مع نوتيلافطائر بانكيك هشة بجبن القريش، مغطاة بطبقة كريمية من "نوتيلا" ومزينة بالفستق المحمص والبندق المجروش، لتستمتع بوجبة إفطار حلوة ولذيذة. 85أضف
كريب حلو بمربى التوتقطعتان من الكريب الرقيق المحشو بكريمة الكاسترد الناعمة والموز المكرمل، والمُغطى بمربى التوت الزاهي. 50أضف
بابا غنوجباذنجان، طحينة، طماطم، عصير ليمون، كزبرة، زيت زيتون، بذور اليقطين، توابل "توغاراشي"، خبز الفوكاشيا. يحتوي على الغلوتين. 40أضف
بطاطس بالكمأبطاطس مقلية، طحين تمبورا، جبنة بارميزان ومايونيز الكمأ (معجون الكمأ، زيت الكمأ، عصير الكمأ، عصير ليمون ومايونيز كلاسيكي) 55أضف
سلطة الأخطبوطأخطبوط طري مع الفلفل الأحمر الحلو، والطماطم، والبروكلي، وأوراق السبانخ الصغيرة، وزيتون كالاماتا، متبّل بصلصة منعشة من الجريب فروت والخل البلسمي الأبيض. 99أضف
سلطة دجاج ترياكيقطع دجاج، صوص ترياكي، مايونيز كيوبي، رقائق لوز، بروكلي، سبانخ صغيرة، أفوكادو، بذور سمسم، طماطم كرزية ومزيج آسيوي 85أضف
وعاء اليوغاطماطم كرزية، جرجير، فول إدامامي، كينوا مسلوقة، صوص غاماداري، زيت زيتون، وعاء كوسا، خيار، أفوكادو وبذور سمسم 80أضف
سيزر بالدجاجصدر دجاج، طماطم كرزية، خس رومين، صلصة سيزر، جبن بارميزان، قطع خبز تشياباتا محمصة بصلصة البيستو. 70أضف
سلطة أوليفييه والأفوكادومزيج منعش من البطاطا الطرية والجزر والخيار المخلل ممزوج بصدور دجاج طرية وفاصوليا خضراء مقرمشة. يُغطى بالمايونيز الكريمي والأفوكادو الغني ليُضفي لمسة مميزة على سلطة أوليفييه الكلاسيكية. 65أضف
وعاء التونةتونا طازجة معلبة ممزوجة بحبوب الإيدامامي والخيار، تعلوها طبقة من البصل المتبل والتوت البري المجفف، ومتبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون والمايونيز؛ لوجبة منعشة. 65أضف
بورش مع خبز الشاودرخبز الشاودر على الجانب، لحم بقري، مرق لحم، بطاطس، بصل، جزر، ملفوف أبيض، شمندر، خل تفاح، سكر وملح 75أضف
باكيري الريش القصيرةباستا باكيري، ريش قصيرة مشوية، كريمة طبخ، صوص ديمي جلاس، جبنة بارميزان وخضروات صغيرة 110أضف
الجبن والفلفل الأسودمعكرونة "لينغويني" طرية ممزوجة بشرائح لحم بقري شهية في صلصة كريمية غنية مُعدّة من الفلفل الأسود وجبنة البارميزان وجبنة "بيكورينو" وصفار البيض؛ طبق إيطالي كلاسيكي بلمسة مشبعة وغنية. 95أضف
سباغيتي مع الدجاج والستراتشاتيلاسباغيتي، صدر دجاج، جبنة ستراتشاتيلا، فطر، جبنة بارميزان، فطر مخلل، جبنة بارميزان وزبدة 80أضف
بيني البروكلي والسلمونبيني، سلمون، بروكلي، جبنة بارميزان، كريمة طبخ، زبدة، كافيار أحمر وخضروات صغيرة 105أضف
لينغويني بصلصة البيستو مع الروبيان وجبنة البوراتامعكرونة "لينغويني" مطهوّة بإتقان وممزوجة بصلصة البيستو العطرية، تعلوها حبات الروبيان الملكي الشهية وجبن البوراتا الكريمي. 95أضف
باكيري المأكولات البحريةباكيري، حبار صغير، روبيان، زبدة، فلفل حار، نبيذ غير كحولي، بقدونس، ثوم وزيت زيتون 115أضف
سباغيتي الروبيان بصلصة الطماطممعكرونة سباغيتي طرية ممزوجة بجمبري "الملكي" (كينغ برونز) الغني بالعصارة وصغار الحبار في صلصة طماطم غنية، مُنكّهة بالثوم والزبدة وزيت الزيتون والفلفل الحار. 115أضف
بيتزا فواكه البحرعجينة بيتزا، صوص أبيض، جبنة موزاريلا، حبار صغير، روبيان، طماطم كرزية وزيت زيتون 95أضف
بيتزا الأجبان الخمسةعجينة بيتزا، صوص أبيض، جبنة موزاريلا، جبنة زرقاء، كاممبير، شيدر أحمر، جبنة بارميزان وزيت زيتون 90أضف
تشيز برجر بلاك أنجوسخبز برجر بريوش، لحم بقري مفروم، خيار مخلل، كاتشب، مايونيز، خردل ديجون، خس روماني، طماطم حلوة، جبنة شيدر وبطاطس مقلية 95أضف
روست بيف مع بطاطس بالكمأتندرلوين بقري، بطاطس مهروسة، صوص باربيكيو، قرنبيط، كوسا، بروكلي ومعجون الكمأ 185أضف
صدر دجاج مع بطاطس مهروسة بالكمأصدر دجاج، بطاطس مهروسة، كريمة طبخ، طماطم كرزية مشوية ومعجون الكمأ 95أضف
سلمون مشوي مع غريشوتوستيك سلمون، حنطة سوداء خضراء، صوص بشاميل، صوص بيستو، خضروات صغيرة وصوص ترياكي 115أضف