جونايدن

عجينة مقرمشة محشية باللحم البقري المفروم، يقدم مع شرائح ستريبلوين، طماطم وصوص لبن بالنعناع الجاف الخاص بالمانتي

خبز مسطح بيضاوي الشكل على الطريقة التركية (بيتزا) مع لحم ضأن مفروم ومتبّل على الطريقة التركية

كفتة جزار جونايدن بالجبنة وتقدم مع بطاطس متبلة خاصة بالمنزل.

شوربة العدس الأحمر التقليدية، نباتية

شوربة العدس الأحمر التقليدية، نباتية

عجينة مقرمشة محشية باللحم البقري المفروم، يقدم مع شرائح ستريبلوين، طماطم وصوص لبن بالنعناع الجاف الخاص بالمانتي

كبة تركية مقلية ومحشوة بلحم الضأن المفروم ولحم البقر مع الفستق والجوز (قطعتان)

حمص تركي مع البسطرمة

حمص تركي مع لحم بقري

طماطم مكعبات، بصل مفروم ناعم، جوز وأعشاب تركية مع رقائق الفلفل الحار

سلطة خضراء مشكلة مع جبنة ماعز، طماطم كرزية، جوز وزبيب، نباتية وتحتوي على مكسرات

طماطم مقطعة، خيار، فلفل أخضر، جبنة بيضاء تركية مع بصل وبقدونس، نباتية

بقدونس مفروم ناعم، نعناع، ​​خيار، فليفلة، بصل أخضر مع برغل وصوص ليمون، نباتية

خس مفروم وخس آيسبرغ، فجل، ملفوف أحمر، أوراق جرجير، صوص ليمون وبلسميك، مسحوق سماق، ومغطى بقطع خبز محمص

شرائح أفوكادو رقيقة، بذور رمان، خس مقطف، بصل أحمر مغطى بصوص أفوكادو منزلي الصنع

ورق جرجير صغير مع بصل أحمر، طماطم كرزية، جبنة بارميزان مغطاة بالبلسميك، دبس رمان، سماق وزيت زيتون، نباتي ويحتوي على مكسرات

لحم بقري نيء مفروم مع توابل حارة محضرة بيتيا ومهروس مع البصل الأخضر والبقدونس

يخنة الفاصوليا التركية بخلاصة الجزر وزيت الزيتون

ورق عنب محشو بالأرز، الكشمش الأسود والتوابل

سلطة منزلية كلاسيكية محضّرة من البطاطس المسلوقة والمقطعة، والجزر، والبازلاء الخضراء، والمخللات، والسلامي، والمايونيز الكريمي.

حمص تركي مع زيت زيتون بكر، نباتي

مخلل عنتاب تقليدي، نباتي

خيار مع لبن مصفى وثوم

فلفل حار تركي مجفف بالشمس مع صوص زبدة على الثوم، باذنجان ولبن مصفى، نباتي

معجون طماطم، فتات خبز، جوز مطحون وثوم مع توابل حارة، نباتي ويحتوي على المكسرات

بيوريه باذنجان مشوي ومدخن، نباتي

غموس طماطم حار مع فلفل وبصل، نباتية

باذنجان مقلي، بطاطس وفلفل أخضر

لبن مع شبت وثوم مفروم، نباتي

جبنة ارزينجان تولومو تقليدية مع زبدة، نباتية

خبز مسطح بيضاوي الشكل على الطريقة التركية (بيتزا) مع لحم ضأن مفروم ومتبّل على الطريقة التركية

لحم بعجين حلبّي حار مع الجوز ودبس الرمان وإيسوت.

خبز مسطح بيضاوي الشكل على الطريقة التركية (بيتزا) بالجبنة

خبز مسطح بيضاوي الشكل على الطريقة التركية (بيتزا) بلحم البقر المقلي والجبنة

خبز مسطح بيضاوي الشكل على الطريقة التركية (بيتزا) مع سجق تركي حار وجبنة موزاريلا

شرائح لحم الضأن، مشوية على الفحم 250 جرام

شرائح فيليه لحم أنجوس أسود أسترالي 225 جرام

تندرلوين أنجوس أسود أسترالي يُقدم في قطعتين

ريب آي أنجوس الأسود الأسترالي

ستريبلوين الأنجوس الأسود الأسترالي

كرات لحم بقري جونايدين تقدم مع بطاطس متبلة بالمنزل.

شرائح رقيقة من لحم فيليه متبل بطريقة خاصة مع حلقات بصل على سيخ.

كفتة جزار جونايدن بالجبنة وتقدم مع بطاطس متبلة خاصة بالمنزل.

برايم وزارة الزراعة الأمريكية (معتق جاف لمدة لا تقل عن 28 يومًا)

واغيو أسترالي (بي إم إس 8-9)

واغيو أسترالي (بي إم إس 8-9)

كباب لحم الضأن المفروم التقليدي مع البهارات والتوابل التركية التقليدية

مكعبات لحم ضأن صغيرة على سيخ متبلة بمعجون فلفل حار، معجون طماطم، ثوم وبصل

كباب لحم ضأن مفروم تقليدي مع توابل تركية تقليدية

مكعبات لحم ضأن على سيخ متبلة بمعجون فلفل حار، معجون طماطم، ثوم وبصل

كباب لحم ضأن مطحون تقليدي مع فستق

كباب لحم ضأن مفروم تقليدي مع بقدونس وثوم

كباب بيتي ملفوف في خبز مسطح طازج مع البقدونس

طبق كباب مشكل من غوناي دين يتكون من كباب اضنا، شرائح لحم الضأن، كفتة، شيش لحم الضأن وشيش دجاج.

لحم بقري تندرلوين سوتيه مع طماطم، بصل، فلفل حار مع توابل أعشاب تركية

كباب لحم الضأن المفروم التقليدي على الزبادي المنكه بالباذنجان والثوم

مكعبات لحم الضأن المقلية والمقلوبة مع الخضار المفرومة

قطع من أفخاذ الدجاج مشوحة مع طماطم، بصل، فلفل رومي وتتبيلة تركية

أجنحة دجاج مشوية متبلة بالزبادي ومعجون فلفل حار حلو

مكعبات أفخاذ دجاج على السيخ متبلة بالزبادي ومعجون الفلفل الحلو

مكعبات صغيرة من أفخاذ دجاج متبلة بالزبادي ومعجون فلفل حار حلو

برجر جونايدين المميز مع بصل مقرمش، صوص المايونيز، لحم بقري مدخن وجبنة شيدر ويقدم مع بطاطس متبلة منزلية - 200 جرام

ثلاثة سلايدرز مع صلصة المايونيز، صلصة الكوكتيل، لحم بقري مدخن وجبنة شيدر، بصل مقرمش وبطاطس متبلة منزلية - 180 غرام

شرائح ستيك فيليه مع جبنة شيدر وبصل مقرمش وتقدم مع بطاطس متبلة منزلية - 150 جرام

راب كباب لحم ضأن أضنة حار مع بصل، طماطم وخضار

راب كباب أورفا غير حار مع البصل، الطماطم والخضار

راب كباب بيتي غير حار مع بصل، طماطم وخضار

راب مكعبات الدجاج المتبلة مع البصل، الطماطم والخضار

راب مكعبات لحم ضأن متبل بالبصل، الطماطم والخضار

أرز تركي تقليدي

بطاطس هاوس

بطاطس مخبوزة مع كريمة حامضية

جزر صغير سوتيه على البخار، بروكلي، بازلاء ثلجية، زهرة، براعم بروسل وهليون

بودينغ الأرز التقليدي المخبوز في الفرن

بقلاوة تركية تقليدية. (تُقدم بدون آيس كريم)

عجينة الفيلو التقليدية الرفيعة المبشورة مع جبن أصيل منقوع في الشراب ومغطاة بالفستق

عجينة فيلو رقيقة مقرمشة تقليدية محشوة بفستق مطحون وتقدم مع آيس كريم من منطقة عنتاب