حبيب بيروت

2 قطعة شاورما من اختيارك مع 1 بطاطس مقلية

2 أسياخ شيش طاووق، 2 أسياخ لحم عجل فيليه، 4 أسياخ كباب دجاج، 4 أسياخ كفتة، اختيارك من التبولة أو الفتوش، تقدم مع حمص، متبل، بطاطس مقلية، ثومية ومخلل موسمي

اختر 3 قطع من المقبلات الباردة

اختار 3 قطع من المقبلات الساخنة

3 بيض مخفوق طازج مع كريمة، فلفل رومي ملون، أورمة وبصل، يقدم مع خبز ساخن بيتي، طماطم طازجة، نعناع وخضار

مكس من الفول المدمس، حمص، ثوم وعصير ليمون، يقدم مع خضار وخبز مخبوز طازج

3 بيض مخفوق طازج مع كريمة، فلفل رومي ملون وبصل، يقدم مع خبز ساخن بيتي، طماطم طازجة، نعناع وخضار

3 بيض عيون طازج، يقدم مع خبز بيتي ساخن وخضار

3 بيض طازج مطبوخ ومتبل، يقدم مع خبز ساخن بيتي وخضار

3 بيض مخفوق طازج مع كريمة، فلفل رومي ملون، سجق وبصل، يقدم مع خبز ساخن بيتي، طماطم طازجة، نعناع وخضار

3 بيض مخفوق طازج مع كريمة، فلفل رومي ملون، مقانق وبصل، يقدم مع خبز ساخن بيتي، طماطم طازجة، نعناع وخضار

شوربة عدس ممزوجة بقليل من الليمون والتوابل المتنوعة، تقدم مع خبز مقلي

شوربة غنية بالفيتامينات مكونة من مزيج من الخضار الطازجة

مكس منعش من الخضار، طماطم، سماق وخبز بيتا محمص مع صلصة تتبيلة رمان

سلطة بقدونس لبنانية سيجنتشر مع طماطم طازجة، بصل، نعناع، قمح مطحون، زيت زيتون وعصير ليمون

باذنجان محمر ممزوج بالبقدونس المفروم، بصل أخضر، فلفل رومي مشكل، نعناع طازج، فجل، طماطم، عصير ليمون و زيت زيتون

مكس من أوراق الجرجير، طماطم كرزية، بصل، سماق مع صلصة تتبيلة زيت بالليمون

مكس من خس روماني، طماطم، بقدونس، نعناع طازج، مخلل لفت، كرات فلافل، تقدم مع طرطور وصلصة تتبيلة زيت بالليمون

باذنجان، أوراق جرجير، بقلة، زعتر طازج، ملح، فلفل، بصل أبيض، بذور الرمان، دبس الرمان، سماق، صوص اللبن بنعناع

مكس من البطيخ، جبنة فيتا يونانية مبشورة، يعلوه شرائح زيتون أسود، أوراق نعناع وأوراق ريحان

شرائح حلوم مشوية، ترافقها شرائح من الطماطم

حمص سيجنتشر خاص بنا، مغطى بشرائح شاورما دجاج

4 قطع عجينة مخبوزة محشوة بالسبانخ، بصل وسماق

مكعبات بطاطس مقلية مقرمشة ممزوجة بالكزبرة الطازجة المفرومة، فلفل حار أخضر وأحمر وقليل من الثوم

6 قطع من فلافل مقلية تقليدية مع بقدونس مفروم، نعناع طازج، فجل ومخلل لفت، يقدم مع صوص طحينة خاص بنا

4 قطع جبنة بيضاء مقلية مع لمسة من البقدونس ملفوفة في عجينة رفيعة

4 قطع معجنات مقلية بعمق محشوة باللحم المفروم، بصل ومكسرات صنوبر

غموس حمص تقليدي خاص بنا مع معجون سمسم، مغطى بشرائح شاورما لحم، بصل مشوي وطماطم

حمص تقليدي خاص بنا مغطى باللحم ومكسرات صنوبر

4 قطع لحم مقرمش و قشرة برغل محشوة باللحم المفروم مقلية، مكسرات صنوبر وقمح مطحون

بطاطس مقلية مقطعة بشكل مستقيم

نقانق بيبي بيتي مع صوص رمان ومكسرات صنوبر

شرائح نقانق حارة سوتيه مع صوص طماطم، فلفل رومي أخضر وأحمر

غموس حمص تقليدي ممزوج بالطحينة، مزين بالحمص وزيت زيتون

غموس حمص مع مخلل لفت، ثوم، بقدونس وزيت زيتون

باذنجان محمر ممزوج بصوص طحينة، عصير ليمون وزيت زيتون

حمص سيجنتشر خاص بنا ممزوج بالمحمرة، مزين بالجوز وزيت زيتون

جوز مطحون ممزوج بمعجون فلفل حار أحمر

جبنة ماعز حارة معتقة ممزوجة بالبصل، طماطم، فلفل أخضر، بقدونس وزيت زيتون

ورق عنب طازج محشو بمزيج أرز حامض خاص

غموس حمص تقليدي مع طحينة ممزوج بالبيستو ومغطى بمكسرات صنوبر مقلي

حمص سيجنتشر خاص بنا ممزوج بالشمندر، ومزين بالشمندر وزيت زيتون

راتاتوي من باذنجان، طماطم وحمص

الحمص السيجنتشر لدينا الممزوج مع الشمندر، مزين بالشمندر وزيت الزيتون

نصف دجاجة مشوية، متبلة بمزيج خاص من التوابل والأعشاب، تقدم مع بطاطس مقلية، مخلل وثومية

1 سيخ شيش طاووق مشوي، 1 سيخ لحم عجل فيليه، 1 سيخ كفتة و1 سيخ كباب دجاج، يقدم مع طماطم مشوية، بصل مشوي، بطاطس مقلية، بيواز وثومية

2 أسياخ من مكعبات صدر دجاج متبل في مزيج خاص من التوابل والأعشاب، تقدم مع بطاطس مقلية، مخلل وثومية

4 أسياخ من لحم ضأن مفروم، متبل ويقدم على صوص طماطم، يرافقه بيواز، طماطم مشوية وبصل مشوي

2 أسياخ من سمك فيليه مشوي، يقدم مع خضار سوتيه، صوص تارتار وصوص الفلفل الحار

4 أسياخ من كباب صدر دجاج مفروم، متبلة في مزيج خاص من التوابل والأعشاب، يقدم مع بطاطس مقلية وثومية

4 أسياخ من لحم ضأن مفروم، ممزوج مع مزيج خاص من التوابل والأعشاب، تقدم مع بيواز

3 أسياخ شيش طاووق، 3 أسياخ لحم عجل فيليه، 3 أسياخ كباب دجاج، 3 أسياخ كفتة و3 قطع عرايس لحم، تقدم مع بيواز

2 سيخ من مكعبات لحم عجل تندر، يقدم مع طماطم مشوية، بصل مشوي، بيواز وغموس حمص

4 قطع من كرات كبة محشوة، تتميز بقشرة مقرمشة مكونة من لحم وبرغل، محشوة بمزيج من اللحم المفروم، مكسرات صنوبر وقمح مطحون، تقدم مع صوص زبادي بالثوم وأرز أبيض

ساندوتش شاورما دجاج كبير مع صوص الثوم، الخس والمخلل، ملفوف في خبز عربي

طبق شاورما دجاج ولحم بقري مع طماطم، بقدونس، بصل ومخلل، يقدم مع بطاطس مقلية

طبق شاورما دجاج مع صوص الثوم، المخلل والخس المبشور، يقدم مع البطاطس المقلية

ساندوتش شاورما لحم بقري كبير مع صوص الطرطور، الطماطم، البقدونس والبصل، ملفوف في خبز عربي

طبق شاورما لحم مع صوص طرطور، الطماطم، البقدونس والبصل، يقدم مع البطاطس المقلية

فلافل مقلية مع صوص طرطور، طماطم، مخلل لفت، فجل، نعناع طازج وبقدونس في خبز عربي محمص

مكعبات صدر دجاج شيش طاووق مشوي، صوص ثوم، خس، مخلل وبطاطس مقلية في خبز عربي محمص، يقدم مع بطاطس مقلية وثومية

كباب دجاج مع صوص ثوم، خس، مخلل وبطاطس مقلية في خبز عربي محمص، يقدم مع بطاطس مقلية وثومية

مكعبات لحم عجل فيليه مع حمص، بقدونس، طماطم مشوية وبصل مشوي في خبز عربي محمص، يقدم مع بطاطس مقلية

كفتة مع حمص، بقدونس، طماطم وبصل في خبز عربي محمص، يقدم مع بطاطس مقلية

كباب خشخاش مع حمص، بقدونس، طماطم وبصل في خبز عربي محمص، يقدم مع بطاطس مقلية

حلوم مشوي، خس، طماطم، خيار، شرائح زيتون أسود ونعناع طازج في خبز عربي محمص

صدر دجاج مشوي تندر متبل بخفة، يقدم مع مكرونة الأورزو وصلصة تتبيلة الليمون والكزبرة

سمك فيليه طازج مشوي متبل بالليمون والثوم وزيت الزيتون يُقدم مع خضار موسمية مشوية

صدر دجاج مشوي يقدم مع بيبي كيل، الأفوكادو، المشمش المجفف، بذور القرع، بقلة، والزعتر الأخضر، مع رشة من صلصة تتبيلة الليمون الطازجة

مكعبات دجاج متبلة بأسياخ ومشوية بإتقان، تقدم مع بطاطس ودجز المشوية وغموس الثوم الخفيف

حمص محضر بالطحينة الخفيفة، مغطى بالخضار سوتيه ويقدم مع كراكرز مخبوزة

فيليه لحم عجل تندر متبل بعناية، مشكوك بأسياخ ومشوي بأتقان، جوسي وشهي مدخن عالفحم، يقدم مع خضار طازجة وتوابل عطرية لتجربة شواء أصيلة

طبق زبادي الحمص مع خبز البيتا الأصلي، صنوبر سوتيه وقليل من الثوم

قطع الباذنجان المقلية، مغطاة بالزبادي الدافئ، مغطاة بالخبز المقلي والصنوبر

شرائح دجاج مشوية وحمص، مغطاة بالزبادي الدافئ، مغطاة بالخبز المقلي والصنوبر

شيش طاووق بالبقسماط مقلي، يقدم مع البطاطس المقلية وصوص الكوكتيل

أصابع لحم مفروم مشوية ممزوجة بالبقدونس والبصل، تقدم مع البطاطس المقلية

ناجتس دجاج المقلية تقدم مع صوص الكوكتيل والبطاطس المقلية

مجموعة مختارة من المخلل البيتي

تشكيلة من المخللات بيتية صنع

قشطة ملفوفة بالجبنة الحلو والسميد

جبنة ذائبة ترش بالقطر والكعك الطازج

قشطة ملفوفة في جبنة حلوة وسميد

مانجا طازجة، صحية وغنية بجرعة مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية