صيادية القاروصصيادية سمك القاروص، مُزيّنة بالبصل المقلي واللوز المحمّص، وتُقدّم مع صلصة الصيادية على الجانب. 51أضف
الحمصحمص كلاسيكي مزيّن بزيت الزيتون وحبّات الحمص والبقدونس المفروم، يُقدّم مع ٣ أرغفة خبز صغيرة. 26أضف
فولفول بالفول المدمس مع الثوم المفروم والكمون وزيت الزيتون، مُزيّن بالطماطم المقطعة والبقدونس، ويُقدّم مع ٣ أرغفة خبز صغيرة. 29أضف
متبل باذنجانمتبل الباذنجان، مُزيّن بزيت الزيتون وحبّات الرمان والبقدونس المفروم، ويُقدّم مع ٣ أرغفة خبز صغيرة. 27أضف
بليلةحمص مسلوق مع الثوم المفروم وعصير الليمون والكمون وزيت الزيتون، يُقدّم مع خبزنا الطازج المخبوز خصيصًا. 28أضف
فتة حمصحمص مسلوق مغطّى بصلصة الفتّة باللبن، ومزيّن بأعواد اللوز المحمّص والخبز العربي المقرمش وزيت الزيتون، يُقدّم ساخنًا. 38أضف
حلومي مشويجبنة حلوم مشوية، طماطم كرزية، زيتون أخضر، زعتر طازج، زعتر فلسطيني، وزيت زيتون، تُقدّم مع ٣ أرغفة خبز صغيرة وطبق خضروات. 32أضف
رولات مسخن الدجاجدجاج مفتّت مطهو مع السماق والبصل المكرمل، ملفوف بخبز رقيق ومسطّح ومقلي قليلاً. 22أضف
سلطة يونانيةخس، خيار، فلفل أحمر حلو، طماطم كرزية، زيتون أسود، جبنة فيتا مفتتة، أوراق النعناع، وتُقدّم مع صلصة زيت الليمون على الجانب. 26أضف
فتوشخس روماني، وخيار، ومكعبات الطماطم، والفجل الأحمر، والفلفل الحلو الأخضر، وأوراق الزعتر الطازجة، وأوراق النعناع، وبذور الرمان، والبصل الأخضر، وخبز عربي محمص، تُقدّم مع تتبيلة الفت 36أضف
سلطة سيزر بالدجاجشرائح دجاج متبلة بالزعتر والأعشاب، خس، خبز محمص وجبنة بارميزان، تقدم مع صوص سيزر. 39أضف
سلطة البحر الأبيض المتوسطمزيج من الخس والكرنب الأجعد (الكيل) والفريكة والشمندر والطماطم الكرزية وجبنة الفيتا المفتتة والتين المجفف والكاجو المحمّص واللوز المحمّص، تُقدّم مع صلصة زيت الليمون على الجانب. 43أضف
كريمة العثمليةطبقات من البودنج الكريمي المصنوع من الحليب والسميد وماء زهر البرتقال، مغطاة بطبقة من الكريمة المتخثرة للحصول على علاج غني ومرضي 35أضف