إمباستو

سلطة شرق أوسطية منعشة تحتوي على خس هش، جرجير، سبانخ، خيار، طماطم كرزية، فجل، فلفل أحمر، نعناع طازج، خبز عربي مقلي مقرمش، بذور رمان، وصلصة الفتوش المميزة لدينا المصنوعة من السماق والطحينة.

خس روماني مع صوص سيزر، يعلوه جمبري، خبز محمص بالثوم، وجبنة غرانا بادانو (الصوص يحتوي على الأنشوجة)

خس روماني في صلصة السيزر مع صدر دجاج، قطع خبز محمص بالثوم، وجبنة غرانا بادانو (الصلصة تحتوي على الأنشوجة)

مزيج منعش من الكوسا المقرمشة، البروكلي، ادامامي، الخيار، التفاح الأخضر، والخضروات الورقية الطازجة، مع طبقة من الأفوكادو الكريمي، البذور المحمصة، وصلصة السمسم المميزة لدينا. خفيفة، صحية، ومليئة بالنكهات الزاهية.

سلطة سيزر عادية: خس روماني مع صوص سيزر، مغطاة بقطع خبز محمص بالثوم وجبنة غرانا بادانو (الصوص يحتوي على الأنشوجة)

خيار، طماطم، فلفل، زيتون أسود، وجبنة فيتا بصلصة الليمون

خيار، طماطم كرزية، أوراق جرجير وسبانخ صغيرة بصلصة البيستو.

باستا منزلية الصنع مع صفار البيض وجبنة بيكورينو، لحم عجل مدخن مقلي، وفلفل أسود مطحون

باستا طازجة منزلية الصنع مع راغو لحم بقري مفروم مطبوخ ببطء ومغطاة بكريمة الريكوتا الطازجة

باستا طازجة منزلية الصنع مع شرائح لحم بقري روستو بصلصة الفلفل المطحون

باستا طازجة منزلية الصنع مع صلصة الطماطم، الثوم، الفلفل الحار، والبقدونس

باستا منزلية الصنع مع صلصة طماطم كرزية وريحان طازج

باستا طازجة منزلية الصنع مع دجاج مقلي وفطر شامبينيون بصلصة بيضاء

باستا طازجة منزلية الصنع مع باستا حبر الحبار مع الروبيان والحبار والسلمون (صلصة الطماطم متوفرة)

باستا طازجة منزلية الصنع مع روبيان سوتيه مع كوسة بصلصة وردية فاتحة

باستا طازجة منزلية الصنع مع فطر المحار المختلط، بورتوبيللو، وشامبينيون بصلصة بيضاء مع زيت الكمأة

صدور دجاج مغلفة مصنوعة يدويًا محشوة بالجبن واللحم المقدد. تقدم مع بطاطس مهروسة وصلصة السبانخ

شرائح دجاج مصنوعة يدويًا، بطاطس مشوية مع الفطر، وصلصة الخردل

قطعتان من أسياخ الدجاج الطرية تقدم مع السلطة والثوم وصلصة الفلفل الحار

فطائر لحم بقري مصنوعة يدويًا، كوسة مشوية. تقدم مع عصارة اللحم البقري

أسياخ دجاج مع بطاطس مقلية وسلطة كول سلو

كفتة لحم بقري مع بطاطس مقلية وطماطم مخبوزة

كفتة لحم ضأن مع بطاطس مقلية وطماطم

كفتة دجاج مع بطاطس مقلية وطماطم مخبوزة

صدر دجاج مشوي مع بطاطس مقلية وسلطة كول سلو

زلابية بيلميني بلحم بقري مفروم، راجو الطماطم، صلصة الثوم، وجبنة جرانا بادانو.

زلابية بيلميني بلحم الضأن ولحم البقر. تقدم مع صلصة جبنة الشيدر وصلصة الزبادي بالثوم

زلابية بالبط والمشروم الحر. تقدم مع موس المشروم والبطاطس

زلابية بيلميني بلحم بلاك أنجوس يتغذى على الحبوب. تقدم مع خلاصة اللحم البقري وصلصة جبنة جورجونزولا

زلابية دجاج حر مع الريحان وجبنة جرانا بادانو. تقدم مع صلصة السبانخ الكريمية

زلابية لحم ضأن مع باذنجان مشوي وصلصة طماطم بالفلفل

زلابية لحم بقري مقلية مع صلصة الزبادي تزاتزيكي

زلابية بيلميني بالروبيان النمر الأسود والدجاج الحر. تقدم مع مرقة حارة، خضروات، وأعشاب طازجة

شوربة كرات اللحم البقري والدجاج مع النودلز. مسببات الحساسية: قمح

شوربة لحم بقري مع خضروات متبلة بالبابريكا وبهارات أخرى

زلابية بيلميني بالروبيان النمر الأسود والدجاج الحر. تقدم مع مرقة حارة، خضروات، وأعشاب طازجة

المورس هو مشروب منزلي غير كحولي مصنوع من التوت البري الطازج والماء والسكر وعصير الليمون

الطرخون هو نوع من المشروبات العشبية المشهورة في بعض دول أوروبا الشرقية والشرق الأوسط. يُصنع من الطرخون، وهو عشب عطري يمنح المشروب نكهته المميزة. الطرخون هو مشروب منزلي منعش.

ريحان طازج، موزاريلا، جرانا بادانو، وزيت زيتون

موزاريلا، جرانا بادانو، وبيبروني

سلامي لحم بقري، موزاريلا، جرانا بادانو، رقائق فلفل حار، هلابينو، بيستو، وطماطم

سيرنيكي

سيرنيكي

سيرنيكي

سيرنيكي

سيرنيكي

دجاج مشوي، كوسة، بيكورينو رومانو، بيستو، ريكوتا، سلطة جرجير، طماطم، وموزاريلا

سيرنيكي

بيف بليني

موس الفطر، زيت الكمأة، فطر المحار، فطر الشامبينيون، بورتوبيللو، جرانا بادانو، وموزاريلا

تونة إيطالية، ريحان، كبر، بصل مقلي، زيتون أسود، طماطم، وموزاريلا

سيرنيكي

أومليت باللحم المقدد

أومليت باللحم المقدد

خبزنا المنزلي مع الباسترامي المدخن وخليط الكرنب وصلصة المستردة الشهيرة وصلصة الباربكيو

خمس قطع مختارة بعناية من أجنحة الدجاج الفاخرة مغطاة بصلصة العسل والباربكيو المميزة لدينا.

خمسة أجنحة دجاج فاخرة مختارة بعناية، حارة