رول كاثي دجاج بالبيض المزدوج
أومليت بيض مزدوج مع دجاج محشو في لاتشا براتا، على طريقة كولكاتا

نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وتحليل الزيارات وتخصيص المحتوى. معرفة المزيد
أومليت بيض مزدوج مع دجاج محشو في لاتشا براتا، على طريقة كولكاتا

على طريقة كولكاتا، سمك مقلي

أرز بسمتي مطهو مع لحم الضأن على نار هادئة مع البصل والثوم وماسالا الشيف السرية مع البطاطس والبيض بنكهة الجوهر

كوشة لحم الضأن الشهيرة مطهوة مع الماسالا الهندية وممزوجة بالجرام ماسالا البنغالية

ملكة السمك، هيلسا مطهوة حسب اختيارك

أرز بسمتي مطهو مع الدجاج على نار هادئة مع البصل والثوم وماسالا الشيف السرية مع البطاطس والبيض

2 قطع روي حسب رغبتك

موغلاي باراتا على طريقة كولكاتا مع البيض والدجاج

سمك بهتكي مطهو حسب رغبتك

ألو دوم مع 3 لوتشي

كومبو من دجاج تكا ماسالا وأرز على البخار

روبيان بالزبدة والثوم مع أرز على البخار

كومبو دجاج تكا مع أرز برياني

دجاج بالتي والا مع كومبو نان

كومبو دجاج بالزبدة يقدم مع أرز على البخار

كومبو سمك بالكاري يقدم مع أرز على البخار

كومبو من لحم الضأن كورما يقدم مع خبز النان

كومبو بيندي تشولي يقدم مع الأرز

كومبو دجاج بالكاري مع 1 نان

كومبو من بانير كاداي مع نان

كومبو دجاج تكا ماسالا مع خبز النان

كومبو من بانير بالاك مع نان

كومبو لحم ضأن بالكاري مع خبز النان

كومبو كوشة لحم ضأن مع 2 براتا

كومبو دال ماخاني يقدم مع خبز النان

كومبو دال ماخاني يقدم مع أرز على البخار

كومبو الدجاج الحار والأرز المقلي

منشوريا نباتي مع كومبو أرز مقلي بالخضار

دجاج منشوريا مع كومبو أرز مقلي بالخضار

مرق بانير بالفلفل الحار مع كومبو أرز مقلي

كومبو سمك باتوري مع أرز على البخار

ألو دوم مع 3 لوتشي

تشولر دال يقدم مع 3 كوريشوتر كوتشوري

لوتشي، دال، ألو دوم، مورجير جهول، بهات، حلوى

لوتشي، دال، ألو دوم، فيج تاركاري، بهات، حلوى

لوتشي، دال، ألو دوم، كاتلا ماخ ديي جهول، بهات، حلوى

لوتشي، دال، ألو دوم، مانجشو، بهات وحلوى

هارا بهارا كباب على طريقة جولي

كباب مكون من الزبادي الطازج الممزوج بالتوابل الهندية

فطر محشو مطهو في تندور

بانير مطهو على طريقة بهونا

بطاطس صغيرة متبلة بالزبادي، محشوة بالفواكه الجافة، بطاطس مفرومة، نعناع، ومخبوزة في التندور

مكعب بانير ملفوف بالخيوط والتوابل، يقدم صوص

كباب مكون من جزر أرجواني وشمندر ممزوج بالتوابل

بانير متبل بالمخلل و توابل الشيف الخاصة مطهوة في التندور

تشكيلة من كباب الخضار

مورغ تيكا على طريقة مالاي

بومفريت مطهو على طاوة مع مزيج مثالي من التوابل على طريقة جولي

دجاج تندر صغير متبل بتوابل الشيف الخاصة و مطهو في التندور

تندوري مورج مع تويست

دجاج طري مسحب متبل بالتوابل و مطهو في التندور

مالاي تكا مع مالاي و توابل هندية

سيخ كباب مع 26 نوع من التوابل، مزيج سري من جولي

مكعبات سمك فيليه مسحب متبلة ومخبوزة في فرن طيني تقدم مع صوص النعناع

روبيان تايجر متبل بمعجون الثوم الكريمي والهيل، يقدم مع لاتشا البصل و التشتني

تشكيلة من الكباب غير النباتي

شوربة صينية حار و حامض

شوربة جولي مانشو

شوربة الذرة الحلوة من جولي

شوربة جولي صافية

مرق الدجاج بنكهة الليمون

مرق لحم ضأن متبل بالتوابل الهندية على الطريقة التقليدية

مرق الطماطم والكزبرة بيتي

مرق السبانخ الطازجة المطحونة واللوز

بانير تركاري على الطريقة البنغالية

فولكوبير مشوي على الطريقة البنغالية

ألو فولكوبير تركاري على الطريقة البنغالية

مرجير لال جهل على طريقة جولي

زهرة الموز التقليدية 2 حبة

روسن بهورتا على طريقة جولي

شوربة دجاج داكريس لين مع الخبز المحمص
شوربة لحم ضأن داكريس مع الخبز المحمص
جولي ستايل
فخذ دجاج مطبوخ في الكاجو، جريفي اللوز بنكهة الزعفران

دجاج مسحب مطبوخ في جريفي الكاجو وجوز الثعلب
لحم ضأن هندي مطبوخ في مرق الكاجو وجوز الثعلب

أسلوب جولي الحقيقي في كولكاتا بيجن بهورتا (بايجان)

روبيان النمر المطهو في الخردل، الفلفل الأخضر الحار، الزنجبيل وحليب جوز الهند، يقدم في جوز الهند الطري

روبيان مطهو في مرق جوز الهند الغني مع البصل والطماطم ونكهات الهيل والقرفة والقرنفل

روبيان مطهو في معجون الخردل بالمانجا وملفوف بأوراق الموز

يُعرف باسم مورجير جهول، وهو دجاج بالكاري خفيف التوابل يقدم مع البطاطس

دجاج بالكاري البنغالي التقليدي مطهو مع البيض والبطاطس

كوشة لحم الضأن الشهيرة مطهوة مع الماسالا الهندية وممزوجة بالجرام ماسالا البنغالية

لحم ضأن بنغالي تقليدي ألو جهول مطهو مع التوابل

لحم ضأن كلاسيكي بالكاري مطهو مع البطاطس بنكهات عطرية من التوابل الهندية

كاري البيض على الطريقة البنغالية، عبارة عن بيض ماسالا حار ولذيذ ومعتمد على البصل والطماطم

هينجويل دوم ألو، بطاطس صغيرة مطهية في البصل، الطماطم، لمسة من الحلتيت والتوابل الهندية

ملكة السمك، هيلسا مطهوة حسب اختيارك

سمك بهتكي مطهو حسب رغبتك

2 قطع روي حسب رغبتك

2 قطع كاتلا حسب رغبتك

بابدا مطهو بالكاري الأحمر الحار مع طماطم جهال، فلفل حار، زنجبيل وثوم جهال

جريفي جينجي ألو شورشي

مصنوعة من البازلاء الخضراء وفطائر شانا دال مع الفواكه الجافة ومقلي في المرق الحار

أسلوب الو بهاجا جولي

مورج مسلم على طريقة كولكاتا مطهو في المرق

2 قطع من كاري البيض على الطريقة البنغالية، والمعروف باسم ديم كاري، وهو عبارة عن بيض ماسالا حار ولذيذ ومصنوع من البصل والطماطم ومغطى بالكزبرة

4 قطع

أسلوب كولكاتا ألو بورتا

خضار شكتو، طبق جولي الخاص

على طريقة جولي

سمك بومفريت مطهو في الجريفي

على طريقة جولي، كاريلا بهاجا

جولي ستايل بهاجا، 1 قطعة

بانير مطهو في مرق الكاجو مع الهيل على طريقة العوضي

دجاج مطهو في مرق الكاجو وحليب جوز الهند على طريقة العوضي

لحم ضأن هندي مطهو في جريفي الكاجو وحليب جوز الهند على طريقة العوضي

فخذ دجاج مطهو في الكاجو، جريفي اللوز بنكهة الزعفران

لحم ضأن هندي مطهو في الكاجو، مرق اللوز بنكهة الزعفران

دجاج مسحب مطهو في مرق الكاجو وجوز الثعلب

لحم ضأن هندي مطهو في مرق الكاجو وجوز الثعلب

كولكاتا ستايل مورج مسلم مطبوخ في الجريفي
بانير محشو بالفواكه الجافة ومطهو في جريفي الكاجو

مكعبات بانير مطهوة في جريفي البصل والطماطم الغني بالزبدة

ليدي فينجر مقلية مع البصل ثم تُطهى في جريفي البصل السميك

ألو جوبي مطهو مع الكركم، الفلفل الحار، الكزبرة والزنجبيل على الطريقة البنجابية

بانير تكا ماسالا مع مكعبات بانير مشوية ومتبلة بالزبادي الطازج في جريفي الطماطم والبصل الحار والعطري

دجاج تكا مطهو في جريفي البصل والطماطم الغني بالزبدة

مكعبات دجاج تكا مسحب مطهوة في طماطم كريمية و جريفي زبدة بنكهة كاسوري ميثي

لحم ضأن هندي مطهو على نار هادئة مع توابل هندية خاصة

لحم ضأن كشميري هندي خاص مطهو على نار بطيئة مع فلفل كشميري أحمر حار، منكه بالشمر والزنجبيل الجاف

روبيان مطهو في صوص كريمة الثوم والزبدة على نار بطيئة إلى درجة الكمال

جبنة قريش طازجة مقطعة ومبشورة مطهوة في جريفي غني وكريمي

الكاري النباتي مشكل

سمك فيليه محمر في طاوة ومنتهي مع ماسالا البصل والطماطم

حمص على الطريقة البنجابية، مطهو في جريفي بصل سميك، متبل مع جارام ماسالا

راجما ماسالا البنجابية اللذيذة

يعتبر الدجاج المطهو مع التوابل والفلفل المختار من الأطباق التقليدية في حيدر أباد

لحم ضأن ساجوالا، على طريقة جولي

دجاج بالاك على طريقة جولي

لاحسوني بالاك على طريقة جولي

مرق بالاك مع بانير على طريقة جولي

فطر بالاك

دجاج لبابدار على الطريقة الشمالية

دجاج على طراز باتالا الحقيقي

بانير مع البازلاء الخضراء المطهوة في المرق

دال ماخاني الكريمي والزبداني، يحتوي هذا الدال على عدس أسود كامل مطهو مع الزبدة والكريمة ويطهى على نار خفيفة للحصول على تلك النكهة الفريدة

دال أصفر مع الفلفل الأحمر الحار والبصل والطماطم

أسلوب كولكاتا بهاجا مونج دال

أسلوب كولكاتا تشولر دال

براتا محشوة بالبطاطس المتبلة والبصل

خبز النان الطازج، بملمسه الرقيق ونكهته الرقيقة، مثالي لتذوقه مع الكاري

روتي مخبوز طازجًا، مصنوع من القمح النقي ويقدم نكهات أصيلة مع كل قضمة

براتا طازجة، مصنوعة في التندور لتذوق الكاري

كوتشوري محشو بالبازلاء الخضراء

رومي رومالي جولي

لوتشي على طراز كولكاتا

شرائح خيار، طماطم، بصل، جزر، فلفل أخضر حار وشرائح ليمون

زبادي طازج مخفوق مع مسحوق الكمون المحمص والثوم المقلي

باباد مغطى بالخضار

باباد

ريتا خضار مشكلة

تشتني المانجا الخام

ضاحي جولي الطازج (خثارة سادة)

أرز بسمتي طويل الحبة على البخار

أرز مقلي في بصل مقلي مع توابل منزلية و زعفران

برياني دجاج حيدر أباد، طبق هندي أصيل عطري ولذيذ مع الدجاج الطري في طبقات من الأرز الرقيق

برياني لحم الضأن الهندي من حيدر أباد، طبق هندي أصيل عطري ولذيذ مع الدجاج الطري في طبقات من الأرز الرقيق

أرز بسمتي مطهو مع لحم الضأن على نار هادئة مع البصل والثوم وماسالا الشيف السرية مع البطاطس والبيض بنكهة الجوهر

أرز بسمتي مطهو مع الدجاج على نار هادئة مع البصل والثوم وماسالا الشيف السرية مع البطاطس والبيض

أرز برياني سادة

أرز الكمون الهندي على البخار

أرز على البخار مملوء بالسمن ومغطى بالفواكه الجافة

طبق أرز لذيذ مطهو مع الخضار المختلطة والتوابل العطرية

بولاو جولي البنغالي

6 قطع

دجاج كونغ باو جاف على طريقة جولي

6 قطع

الخضار الجافة المقرمشة على طريقة جولي

6 قطع

بطاطس حارة مقرمشة جافة على طريقة جولي

6 قطع

بطاطس حارة بالعسل على طريقة جولي

سبرينغ رول جولي بالخضار

دجاج حار جاف على طريقة كولكاتا

روبيان حار جاف على طريقة جولي

دجاج هونان حار جاف على طريقة جولي

دجاج مطهو بالفاصوليا السوداء الجافة

جريفي جولي بالخضار حار

جريفي خضار منشوريا على طريقة جولي

خضار في جريفي صوص الثوم على طريقة جولي

جريفي الفطر الحار على طريقة جولي

جريفي دجاج سيشوان المقرمش على طريقة جولي

جريفي الدجاج الحار على طريقة جولي

جريفى الذرة صغيرة الحارة على طريقة جولي

دجاج بصوص الثوم الحارة على طريقة جولي

دجاج على طريقة جولي في جريفي صوص الفاصوليا السوداء

روبيان على طريقة جولي في جريفي صوص الفاصوليا السوداء

دجاج على طريقة جولي في جريفي صوص الباربيكيو

جريفي لحم الضأن بالفلفل الحار على طريقة جولي

دجاج على طريقة جولي في جريفي صوص الثوم الحلو

جريفي بانير الحار على طريقة جولي

جريفي الدجاج منشوريا على طريقة جولي

أرز مقلي على طريقة جولي

كولكاتا تشومين على طريقة جولي

أرز بالثوم المحروق الحار على طريقة جولي

يتم قلي شرائح السمك المغطاة بالبيض المخفوق وفتات الخبز في المقلاة للحصول على طبق الكالكوتا الشهي

يتم قلي لحم الضأن المغطى بالبيض المخفوق وفتات الخبز للحصول على هذه الأطباق البنغالية الشهية

ألو محشو على طريقة لاتشا باراتا كولكاتا

بيض محشو على طريقة لاتشا باراتا كولكاتا

سمك باتوري جولي

على طريقة كولكاتا، سمك مقلي

2 قطع من الخضار المشكلة المهروسة والمقلية, تقدم مع صوص بيتي

روبيان مفروم ناعم ممزوج مع البطاطس المهروسة والمقلية

1 قطعة دجاج

لحم ضأن مفروم، فتات بطاطس مقلية وتقدم مع صوص منزلية الصنع

أومليت بيض مزدوج مع دجاج محشو في لاتشا براتا، على طريقة كولكاتا

أومليت بيض مزدوج مع لحم ضأن محشو في لاتشا براتا، على طريقة كولكاتا

رول محشو بالبانير

بوشكا على الطريقة البنغالية

على طريقة كولكاتا جهال موري، على طريقة جولي

وجبة خفيفة من طعام الشارع الهندي تتكون من بوريس مقرمش مملوء بخليط زبادي منعش وكريمي، مغطى بمجموعة متنوعة من تشتني الحلوة والحارة

انغمس في الطعم اللذيذ المقرمش للسمبوسة الطازجة والمحشوة بشكل مثالي بحشوة البطاطس الشهية، 2 قطع من السمبوسة

موغلاي باراتا على طريقة كولكاتا مع البيض ولحم الضأن

موغلاي باراتا على طريقة كولكاتا مع البيض والدجاج

1 بيضة طازجة مغلفة بالبيض والبقسماط مقلية

1 قطعة

مالبوا مع رابري على طريقة جولي

1 قطعة

حلوى جبنة قريش مقلية ومغموسة في سيروب السكر ومزينة بالمكسرات

فيرني مصنوع من المانجا

حلوى مشتي دوي

2 قطع راسجولا

2 قطع جولاب جامون

جولاب جامون 1 قطعة مع رابري

تشاس داهي على طريقة جولي

مياه 1500 مل

مصنوع من الحلاوة الطبيعية ونكهة الحمضيات المنعشة، ومليء بفيتامين C

مشروب منعش ومرطب مصنوع من البطيخ الناضج

مزيج رائع من الليمون الطازج وأوراق النعناع العطرية

مشروب مصنوع من آم بورا

ليموناضة، على طريقة جولي

ماسالا كوكا كولا على طريقة جولي

موهيتو فيرجن، على طريقة جولي

لاسي حلو

زبدة



مشروب غازي ليمكا


330 مل

لاسي مصنوع من المانجا

ميلك شيك مصنوع من المانجا الموسمي

عصير مكون من مانجا طازجة

ألو باجي يقدم مع 3 بوري
Chole masala served with 3 puri

ساندوتش دجاج مكس بالمايونيز
شطيرة البيض مع الأومليت
أومليت ماسالا هندية مع 2 شريحة خبز أبيض
خبز أندا برجي هو مزيج الإفطار المثالي
بصل، طماطم وفلقل ملون
جبنة ممزوجة مع ساندوتش تشتني 2 شريحة
براتا تقدم مع داهي ومخلل

براتا مع داهي ومخلل

براتا مطبوخة مع بيض على طريقة كولكاتا
لايم طازج مكس مع صودا

زبدة متبلة
