كيسار وكويلا

بروكلي مالاي تكا بتصوّر جديد لقائمتنا، بروكلي متبل بكريمة ومشوي على الفحم حتى يكتسب نكهة مدخنة خفيفة. ٣ قطع.

بانير تيكا بتصور جديد لقائمتنا، جبنة بانير متبلة باللبن الزبادي وتوابل التندوري العطرية، مشوية على الفحم. ٣ قطع.

دال فراي بتصور جديد لقائمتنا، عدس أصفر مطهو مع الكمون والثوم والتوابل العطرية لطبق دال منزلي مريح.

عدس أسود مطهو ببطء، من النوع الذي يبقى على النار حتى ينسى أنه مجرد عدس.

جيرا ألو بتصوّر جديد لقائمتنا، بطاطس منزلية تقلب مع الكمون والتوابل الهندية العطرية.

كادهاي على طريقة الدابا بتصور جديد لقائمتنا، خضار مشكلة مطهوة مع البصل والفلفل والتوابل القوية الخاصة بالكادهاي.

كاري كالي ميرش غني مع فلفل أسود مطحون طازج وجبنة بانير.

كاري ماسالا حيدرآبادي غني مع توابل عطرية وبانير.

بانجابي أنداز بانير بهورجي بتصور جديد لقائمتنا، جبنة بانير مفتتة مطهوة مع البصل والطماطم وتوابل بنجابية قوية.

فاصوليا الكلى الحمراء في صوص طماطم كثيف، الكلاسيكية الخاصة بيوم الأحد التي لا تحتاج إلى شرح.

تحضير أندرا التقليدي بالفلفل الأسود المطحون والتوابل الحارة والدجاج.

تحضير أندرا التقليدي بالفلفل الأسود المطحون والتوابل الحارة ولحم الغنم.

دجاج بونا البنجابي معاد تصوره لقائمتنا، دجاج مطهو ببطء في ماسالا بونا بنجابية كثيفة وعطرية.

دجاج بالزبدة الكلاسيكي من دلهي القديمة مع قطع دجاج طرية في صلصة طماطم غنية بالزبدة والكريمة.

لحم ضأن دو بيازا على طريقة أندرا، مع لحم ضأن طري، بصل وفير وتوابل هندية عطرية.

كاري كالي ميرش غني مع فلفل أسود مطحون طازج ودجاج.

كاري ماسالا حيدرآبادي غني مع توابل عطرية ودجاج.

كاري ماسالا حيدرآبادي غني مع توابل عطرية وسمك.

تيكا دجاج ماسالا معاد تصوره لقائمتنا، دجاج تيكا مشوي على الفحم مطهو في ماسالا غنية أساسها الطماطم.

أرز مطهو مع توابل البرياني

تشاباتي مُعاد تصوره لقائمتنا، خبز هندي مسطح طري مطهو على صاج ساخن.

أرز مبهر بالكمون، مستوى أعلى من الأرز العادي، لكنه لا يزال بسيطاً.

باو مُعاد تصوره لقائمتنا، باو طري وهش.

أرز مطهو على البخار معاد تصوره لقائمتنا، أرز مفلفل مطهو على البخار، طبق جانبي بسيط مع الكاري.

براتا بتصوّر جديد لقائمتنا، خبز هندي مسطح بطبقات هشة مطهو حتى يصبح ذهبياً.

جولاب جامون بتصوّر جديد لقائمتنا، كرات طرية من الحليب الصلب منقوعة في شراب سكري معطر.

كاسترد الكراميل بتصوّر جديد لقائمتنا، كاسترد مخبوز ناعم مغطى بطبقة كراميل ذهبية.

صلصة طازجة وحارة محضرة بالكزبرة والنعناع.

بصل مقطع، ليمون

زبادي مع بوندي مالحة.

كوكا كولا

كوكاكولا زيرو

فانتا

سبرايت

مياه