مطعم ليمرا حيدر أباد

كورما أو فالي كا سالان

لحم ضأن أو دجاج

زهيرات زهرة مقرمشة تقلب مع صوص إندو صينية حارة مع فلفل رومي وبصل

زهيرات زهرة مقرمشة تقلب مع صوص إندو صينية حارة وحامضة مع أعشاب وتوابل عطرية

مكعبات بانير مقلية بقليل من الزيت مع فلفل رومي وبصل في صوص حار

مكعبات بانير مقلية حارة

فطر مقلي سوتيه مع الفلفل الحار، الفلفل الرومي، والبصل في صوص حار

فطر مقلي مخلوط في صوص هندية صينية حارة ولاذعة

قطع لحم ضأن تندر تقلى على النار مع توابل عطرية وفلفل حار طازج لتوازن بين الحرارة والنكهة

قطع تندر من لحم الضأن متبلة بتوابل عطرية ومقلية حتى تصبح ذهبية، مقبلات لذيذة بنكهة غنية وقوام مقرمش

قطع تندر من لحم الضأن مقلية بتوابل عطرية، مقبلات غنية بالنكهة وقوام مقرمش يذوب في الفم

طبق مأكولات بحرية شهير من المطبخ الهندي الجنوبي، معروف بشكل خاص في مطبخ حيدر آباد

قطع سمك تندر مغطاة بعجينة حارة ومقلية ثم تقلب مع صوص فلفل حارة وتوابل عطرية كمقبلات حارة

قطع سمك تندر متبلة بتوابل عطرية ثم تقلب مع صوص إندو صينية حامضة وحارة

فيليه سمك تندر يغطى بخفة ويتحمر في المقلاة مع فلفل أسود مطحون وتوابل عطرية كمقبلات غنية بالنكهة

جمبري تندر يقلب مع صوص فلفل حارة وتوابل وأعشاب عطرية

جمبري تندر يقلب مع صوص إندو صينية حارة وحامضة مع أعشاب وتوابل عطرية

شوربة بذور ذرة حلوة تندر مطهية في مرق خفيف غني بالنكهة، متوفرة نباتية أو مع دجاج

مرق تقليدي حامض مع الفطر والتوفو والخضار، متوفر بخيار نباتي أو غير نباتي

شوربة صينية حارة حامضة مع خضار ونودلز مقرمشة وتوابل عطرية، متوفرة بخيار نباتي أو غير نباتي

تكفي لشخص واحد، 2 قطع لحم ضأن

تكفي ل 1-2، 4 قطع لحم ضأن

تكفي ل 2-3 أشخاص، مع 8 قطع من لحم الضأن الطري وقطع دجاج 65 المتبلة

تكفي ل 4-5 أشخاص، مع 13-14 قطعة لحم ضأن، دجاج 65، وبيض

تكفي ل 5-6 أشخاص، مع 16-19 قطعة لحم ضأن، دجاج 65، بيض، روتي، وحلو

تكفي لشخص واحد، 1 قطعة دجاج

تكفي ل 1-2 أشخاص، مع 2 قطعة دجاج

تكفي ل 2-3 أشخاص، مع 3 قطع دجاج وقطع دجاج 65

تكفي ل 4-5 أشخاص، مع 6 قطع دجاج، 65، وبيض

تكفي ل 5-6 أشخاص، مع 9 قطع دجاج، 65، بيض، روتي، وحلو

تكفي لشخص واحد

تكفي ل 1 - 2 أشخاص

يكفي ل 2-3 أشخاص

يكفي ل 4-5 أشخاص، بيض

يكفي ل 5 إلى 6 أشخاص، بيض، روتي، وحلى

قطع سمك طازجة تندر متبلة بتوابل خاصة وموضوعة في طبقات مع أرز بسمتي عطري مطهو ببطء للحصول على نكهة غنية، تقدم ساخنة مع رايتا وسلطة

جمبري متبل وطري مطهو مع توابل عطرية وموضوع في طبقات مع أرز بسمتي غني بالنكهة، برياني مأكولات بحرية بطعم أصيل غني يقدم ساخنا مع رايتا وسلطة

مزيج عطري من أرز بسمتي وخضار طازجة مشكلة مطهوة مع توابل وأعشاب خاصة، طبق خفيف وغني بالنكهة مناسب للنباتيين، يقدم ساخنا مع رايتا وسلطة

أرز بسمتي عطري موضوع في طبقات مع بيض مسلوق وتوابل عطرية، مطهو ببطء على الطريقة النظامية التقليدية

أرز بسمتي طويل الحبة عطري محضر على الطريقة الحيدرآبادية الأصيلة مع توابل وأعشاب عطرية، مثالي كأساس لأطباق البرياني سيجنتشر لدينا

لحم بقري تندر مطهو على الطريقة الحيدرآبادية الأصيلة مع توابل وأعشاب عطرية، يتميز بتوازن بين الحرارة والحموضة من اللبن والتمر الهندي، طبق غني يجسد نكهات المطبخ الحيدرآبادي التقليدي

قطع لحم ضأن مقلية في المقلاة مع توابل

طبق لحم بقري تقليدي غني يقدم مع أرز عطري وعدس دال بنكهة خاص مناسب للغداء أو العشاء

أرز، دال، دجاج 65

قطع دجاج متبلة تندر مع أرز عطري وعدس دال غني لوجبة متكاملة بنكهة متوازنة

تكفي من 2 إلى 3 أشخاص

تكفي من 4 إلى 5 أشخاص

كاري عدس حامض يقدم مع أرز أبيض سادة

يقدم مع 2 خبز رومالي، دال، سلطة، و صوص تشاتني النعناع

يقدم مع 1 خبز رومالي، دال، سلطة، و صوص تشاتني النعناع

يقدم مع 2 خبز رومالي، دال، سلطة، و صوص تشاتني النعناع

يقدم مع 1 خبز رومالي، دال، سلطة، و صوص تشاتني النعناع

دجاج مفروم تندر ممزوج بتوابل غنية وأعشاب طازجة ولمسة ليمون، مشكل على أسياخ ومشوي حتى النضج بطعم مدخن وطري بنكهة حيدرآبادي أصلية، مناسب كمقبلات أو طبق جانبي مع برياني

لحم ضأن مفروم تندر مخلوط بتوابل وأعشاب عطرية، مشكل على أسياخ ومشوي في فرن تندور تقليدي، 8 قطع تندر مليئة بالنكهات الأصيلة

دجاج مسحب تندر متبل باللبن وتوابل عطرية ثم مطهو في فرن تندور تقليدي، يقدم على شكل 8 قطع مليئة بالنكهة

قطع دجاج تندر متبلة بمزيج كريمي من الجبنة والتوابل العطرية، ثم مطهية في فرن تندور تقليدي للحصول على نكهة غنية ومدخنة

قطع دجاج تندر متبلة بعجينة أعشاب خضراء مع النعناع والكزبرة ثم مطهية في فرن التندور لنكهة مدخنة

قطع دجاج تندر متبلة بلبن زبادي كريمي وتوابل عطرية ثم مطهية في فرن تندور تقليدي، 8 قطع تندر بنكهة أصيلة

أقراص من لحم مفروم تندر ممزوجة بتوابل وأعشاب عطرية، مشوية في التندور، خمس قطع لذيذة من هذه المقبلات الكلاسيكية من جنوب آسيا

مكعبات سمك تندر متبلة باللبن والتوابل العطرية ثم مطهية في فرن تندور تقليدي بنكهة مدخنة

جمبري تندر متبل باللبن والتوابل العطرية ثم مطهي في فرن تندور تقليدي لنكهة مدخنة

مكعبات جبنة قريش تندر متبلة باللبن والتوابل العطرية ثم مشوية في فرن تندور تقليدي

فطر تندر متبل باللبن والتوابل العطرية ثم مشوي في فرن تندور تقليدي لنكهة مدخنة

قطع دجاج حارة مقلية بعمق، متبلة بتوابل وأعشاب هندية عطرية لنكهة قوية

قطع دجاج تندر مقلية مع فلفل رومي وبصل في صوص حار بنكهة متوازنة

قطع دجاج تندر مغمسة بقليل من العجينة ومقلية، ثم تقلب في صوص حلوة حامضة وحارة مع الفلفل الملون والبصل، على الطريقة الهندية الصينية بتوازن نكهات خاص

قطع دجاج تندر مقلية مع زنجبيل طازج وتوابل عطرية، بنكهة متوازنة وحارة

قطع دجاج تندر مقلية مع ثوم عطر وتتبيلة لذيذة على الطريقة الصينية، طبق غني بالنكهة يناسب الأرز الأبيض

قطع دجاج تندر مغلفة بطبقة خفيفة ومقلية حتى تكتسب لونا ذهبيا، ثم تغطى بصوص ليمون حامضة حلوة، بنكهة متوازنة بين الحمضية والمالحة في طبق صيني كلاسيكي

قطع دجاج تندر مقلية مع فلفل رومي وتوابل عطرية، طبق غني بالنكهة ومتوازن الحدة

قطع دجاج تندر مقلية مع مزيج من التوابل الآسيوية في صوص خاصة لذيذة، تقدم مع خضار مقرمشة

قطع دجاج مقرمشة مقلية تقلب مع توابل عطرية وأعشاب في صوص خاصة، طبق صيني خاص بنكهة قوية

قطع دجاج حارة تقلب في صوص حلوة وحارة مع خضار مقرمشة، بنكهة قوية وحادة

قطع دجاج تندر مقلية بقليل من الزيت مع صوص أبولو الخاصة وخضار طازجة وتوابل عطرية

لحم ضأن مطهو في صوص متبلة

لحم ضأن في صوص طماطم سميكة

لحم ضأن مطهو في صوص مخلل متبلة ولاذعة

شرائح رفيعة من لحم الضأن مطهية في صوص غنية متبلة

لحم ضأن مطهو في صوص جريفي حيدرآبادي غنية وعطرية

لحم ضأن محضر بوصفة المطعم سيجنتشر

قطع دجاج مطهوة في صوص متبلة

قطع دجاج تندر مطهوة في قدر هندي تقليدي مع فلفل رومي وبصل في صوص طماطم غنية منكهة بتوابل وأعشاب عطرية

دجاج مطهو مع توابل التخليل الهندية التقليدية

دجاج مطهو في صوص طماطم كريمة غنية بالزبدة

طبق دجاج خاص بالمطعم

سمك مطهو في صوص كاري متبلة

جمبري في صوص كاري متبلة

بطاطس وزهرة مطهية مع التوابل

مكعبات جبنة هندي في صوص طماطم وزبدة

مكعبات بانير مشوية في صوص طماطم وكريمة متبلة

كاري فطر متبل

عدس مطهو مع التوابل

بيض مسلوق مطهو في صوص طماطم وبصل متبلة

أرز أبيض، قطع لحم بقري تالا هوا بدون عظم، دجاج 65، روتي، كاتي دال، حلو، وسلطة

أرز أبيض، أي صوص خضار، غوبي 65، غوبي منشوريا، بانير 65، روتي، ختي دال، حلو، سلطة

أرز أبيض، كاري لحم ضأن، تشيكن 65، روتي، ختي دال، حلو، سلطة

أرز أبيض، كاري دجاج، تشيكن 65، روتي، ختي دال، حلو، سلطة

أرز أبيض، تشيكن 65، روتي، ختي دال، حلو، سلطة

برياني نباتي، كاري خضار، غوبي 65، غوبي منشوريا، حلو، سلطة، رايتا

برياني دجاج، تشيكن 65، كاري دجاج، روتي، حلو، سلطة، رايتا

برياني لحم ضأن، تشيكن 65، كاري لحم ضأن، روتي، حلو، سلطة، رايتا

مالاي تكا، هريالي تكا، دجاج تكا، 6 قطع من كل نوع، 3 قطع رومالي، ختي دال، صوص خضراء

فيش تكا، موتون شطة، دجاج تكا، شيش كباب دجاج، شيش كباب لحم ضأن، تشيكن 65، 5 قطع من كل نوع، 5 قطع رومالي، ختي دال، صوص خضراء

مالاي تكا، هريالي تكا، شيش كباب دجاج، ريشمي تكا دجاج، تشيكن 65، 6 قطع من كل نوع، 6 قطع رومالي، ختي دال، صوص خضراء

سمك تكا، لحم ضأن تالا هوا، دجاج تكا، شيش كباب دجاج، 65، شيش كباب لحم ضأن، كل صنف 8 قطع مع رومالي، كاتي دال، و صوص تشاتني خضراء

أرز مقلي مع تشكيلة من الخضار

أرز مقلي مع دجاج، خضار مشكلة، وتوابل

نودلز مقلية مع خضار مشكلة

نودلز مقلية مع البيض

نودلز مقلية مع دجاج وخضار

أرز أبيض مبخر

أرز بسمتي مطهو مع بذور الكمون

أرز بسمتي مطهو بالسمن الحيواني

خبز هندي مسطح رقيق ولين مطهو على الصاج يقدم ساخنا مع الأطباق بالكاري والصوصات المفضلة لديك

خبز مسطح رقيق غير مختمر مصنوع من دقيق القمح الكامل

خبز مسطح هندي، رقيق وطري أو أكثر سماكة ومخبوز في التندور

خبز مسطح مخمر مخبوز في التندور ومدهون بالزبدة

خبز مسطح مخمر مخبوز في التندور ومنكه بالثوم

بودينغ خبز حلو محضر من شرائح خبز مقلية، حليب، سكر، ومكسرات

بودينغ حلو محضر إما بالقرع أو باللوز

حلو تقليدي حيدرآبادي محضر من مشمش مجفف

مياه شرب معبأة صغيرة

مياه شرب معبأة كبيرة