Maharaja Bhog

اختيار 1 خضار، 1 دال أو كادي واختر من بين الأرز المطهو العادي، 3 قطع روتي فولكا، 1 قطعة جولاب جامون أو 1 قطعة حلوى اليوم، وماسالا تشاس

2 قطعة مقبلات مطهوة على البخار، 2 قطعة مقبلات مقلية، 100 مل خضار بنجابي، 100 مل خضار خضراء، 100 مل تحضير البطاطس، 100 مل تحضير البقوليات، 4 قطع روتي فولكا، 2 قطعة جيـرا براثا، 2 قطعة ثيبلا. اختيار من 1 دال أو كادي واختر من بين الأرز المطهو العادي، 1 قطعة جولاب جامون، 1 قطعة حلوى اليوم، وماسالا تشاس

10 قطع مقبلات مطهوة على البخار، 10 قطع مقبلات مقلية، 4 حصص خضار، 20 قطعة روتي، 10 قطع بوري، حصتين (دال كادهي)، حصتين (أرز)، حصة حلوى اليوم، حصة حلوى باردة لليوم، ماسالا تشاس (لـ4-5 أشخاص)

دوكلا دابيلي/دوكلا خامان/دوكلا باف بهجي أو ما يشابهها (تتغير يومياً)

سمبوسة كوكتيل/سمبوسة صغيرة/كاتشوري/ميرتشي فادا (تتغير يومياً).

دال راجستاني اليوم (حار)، كاري عدس حار بنكهات تقليدية قوية.

دال راجستاني اليوم (حار)، كاري عدس حار بنكهات تقليدية قوية.

كادي راجستاني اليوم (حار)، كاري تقليدي قائم على اللبن الزبادي الحامض مع توابل دافئة.

كادي راجستاني اليوم (حار)، كاري تقليدي قائم على اللبن الزبادي الحامض مع توابل دافئة.

دال غوجاراتي اليوم (حلو)، عدس متبل بشكل خفيف مع لمسة من الحلاوة.

دال غوجاراتي اليوم (حلو)، عدس متبل بشكل خفيف مع لمسة من الحلاوة.

كادهي غوجاراتي اليوم (حلو)، كاري الزبادي الكريمي مع حلاوة ونكهة التوابل الخفيفة.

كادهي غوجاراتي اليوم (حلو)، كاري الزبادي الكريمي مع حلاوة ونكهة التوابل الخفيفة.

خضروات خضراء موسمية مطهية سوتيه حتى تصبح مقرمشة وطرية مع بهارات خفيفة.

خضروات خضراء موسمية مطهية سوتيه حتى تصبح مقرمشة وطرية مع بهارات خفيفة.

تحضير البطاطس اليومي، طبق بطاطس خاص من الشيف مع توابل مميزة، لذيذ ومريح.

تحضير البطاطس اليومي، طبق بطاطس خاص من الشيف مع توابل مميزة، لذيذ ومريح.

عدس مطبوخ مع التوابل العطرية ليمنح نكهة غنية وترابية.

عدس مطبوخ مع التوابل العطرية ليمنح نكهة غنية وترابية.

تحضير على الطريقة البنجابية مليء بالتوابل القوية والخضروات الغنية.

تحضير على الطريقة البنجابية مليء بالتوابل القوية والخضروات الغنية.

وجبة بسيطة ولذيذة تُطهى في وعاء واحد مصنوعة من الأرز والعدس والخضروات، مُنكهة بالتوابل وتُقدم مع ملعقة من السمن.

حبوب أرز بسمتي رقيقة وعطرية مطهوة على البخار بإتقان، خفيفة وذات نكهة جوزية خفيفة.

طبق أرز مقلي بنكهة الكمون يتناسب جيداً مع الكاري أو الدال.

فولكا روتي، خبز مسطح من القمح الكامل، ناعم ورقيق مع انتفاخ خفيف وقوام طري.

خبز مقلي مصنوع من دقيق القمح.

خبز دقيق القمح الكامل مخبوز في تندور

مشروب حليب الزبدة المتبل، منكه بالأعشاب والتوابل المتنوعة، مثالي للانتعاش في يوم حار.

لاسي مانجو بالنعناع، مشروب لبن كريمي مع مانجا حلوة ونكهات نعناع منعشة.

حلوى يومية خاصة بقوام غني وحلاوة عطرية.

حلوى يومية خاصة بقوام غني وحلاوة عطرية.

جولاب جامون طرية ومشبعة بالشراب، حلاوة دافئة مع لمسات هيل عطرية رقيقة.