طبق من الفول المطبوخ يقدم مع زيت الزيتون والكمون، ويمكن إضافة البقدونس المفروم والبصل وعصير الليمون والخضروات الأخرى بشكل اختياري.
30
فتة حمص
طبق لذيذ يتكون من الخبز اللبناني المقلي والحمص وصلصة الثوم والزبادي، وغالبًا ما يُرش عليه زيت الزيتون والزبدة البنية.
34
بيض بقاورما
طبق إفطار لبناني شهير مصنوع من طهي البيض في القاورما (أو القاورما)، وهو لحم مفروم مطبوخ ببطء في دهونه الخاصة حتى يصبح طريًا ومقرمشًا
34
كعك مع لحم ديك رومي وجبنة
كعكة مستوردة من طرابلس لبنان محشوة بالحبش والجبن
31
كعك مع جبنة عكاوي
كعكة مستوردة من طرابلس لبنان محشوة بجبنة عكاوي
27
المقبلات الساخنة
17 عنصراً
حمص باللحم
حمص باللحم
37
بطاطس حارة
يطاطا حرة مقلية مع الثوم و الليمون
28
كبدة دجاج
سودة دجاج مقلية مع البهارات و دبس الرمان
35
كبدة لحم بقري
كبد البقر الطازج المقلي مع دبس الرمان والبصل والثوم.
41
سجق
سجق حارمقلي مع البندورة و دبس الرمان
35
عرايس
خبز مشوي على الفحم محشو باللحم المفروم المتبل والبهارات
36
مقانق
طبق نقانق لبناني مقلي مع دبس الرمان
35
كبة لحم بقري مقلية
6 قطع
30
سمبوسك جبنة
6 قطع
27
سمبوسك لحم
6 قطع
30
سمبوسك دجاج
6 قطع
27
سمبوسك سبانخ
6 قطع
23
سمبوسك خضار
6 قطع
27
رولز جبنة
6 قطع
27
رولز دجاج
6 قطع
24
رولز دجاج مسخن
6 قطع
27
رولز خضار
6 قطع
27
المقبلات الباردة
10 عناصر
حمص
مصنوع من المكونات الطازجة، بما في ذلك الحمص والطحينة وعصير الليمون، لذيذ ومثالية لأي مناسبة.
29
تبولة
سلطة لبنانية مصنوعة من البرغل والبقدونس والطماطم والنعناع وعصير الليمون.
29
متبل
مقبلات الباذنجان على الطريقة الشرق أوسطية مصنوعة من الباذنجان المشوي على الفحم، الطحينة، عصير الليمون، الثوم، وزيت الزيتون.
29
فتوش
سلطة لبنانية مكونة من الخبز المقلي، ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة مثل الخس والطماطم والخيار والفجل والبصل، والأعشاب الطازجة مثل النعناع والبقدونس، وصلصة لذيذة مصنوعة من زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان والسماق
29
لبنة مع بصل
لبنة لذيذة غنية بالنكهات الجريئة من الثوم.
29
شنكليش
مزيج طازج وصحي من الطماطم والبصل وجبنة لبنانية لذيذة ومالحة تسمى شنكليش - يتم رش كميات وفيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز لخلق شيء فريد ولذيذ حقًا.
28
كول سلو
مصنوع من الملفوف الطازج المبشور، ممزوج بصلصة تعتمد على المايونيز، مثالي لإضافة لمسة منعشة ومقرمشة إلى أي وجبة.
إنه طبق كلاسيكي مصنوع من دجاج كوردون بلو وهو عبارة عن دجاج مفروم محشو بالجبن والديك الرومي ومغطى بالبقسماط ثم مقلي ويقدم مع البطاطس المهروسة وصلصة الخضار
45
كريسبي دجاج
دجاج مقلي مقرمش يقدم مع سلطة كول سلو وبطاطس مقلية و كاتشب
48
نجتس دجاج
قطع دجاج مقلية تقدم مع سلطة كول سلو وبطاطس مقلية و كاتشب
41
إسكالوب دجاج
إسكالوب دجاج مقلي مقرمش يقدم مع سلطة كول سلو طازجة ومايونيز وبطاطس مقلية وكتشب
0
الشوربات
عنصر واحد
شوربة عدس
شوربة العدس هي شوربة مكونها الرئيسي العدس وتقدم مع الليمون والخبز المقلي على الجانب
23
الكعك
3 عناصر
بيض بقاورما
كعكة مستوردة من طرابلس لبنان محشوة بصدر دجاج مشوي على الفحم، صلصة الثوم، مخلل والصوص المميز.
30
كعك مع لحم ديك رومي وجبنة
كعكة مستورد من طرابلس لبنان محشوة بالحبش والجبن مشوية على الفحم
31
كعك مع جبنة عكاوي
كعك مستورد من طرابلس لبنان محشوة بجبنة عكاوي
27
المشويات
14 عنصراً
كفتة مشوية
كفتة مشوية على الفحم، بطاطس مقلية، مخلل، طماطم وبصل مشوي
0
صدر دجاج مسحب
صدر دجاج متبل ومشوي على الفحم يقدم مع سلطة طازجة وثوم ومخلل
0
بيفتيك
طبق من شرائح اللحم البقري المشوية المقلية مع الثوم ومعجون الليمون والبطاطس المقلية والمخللات
48
ريش
ريش غنم مشوية على الفحم تقدم مع بطاطس مقلية ومخللات وطماطم وبصل مشوي
دجاج طاووق مشوي على الفحم، بطاطس مقلية، معجون ثوم ومخلل.
0
نصف دجاجة مشوية مسحب
60
دجاجة كاملة مشوية مسحب
دجاج منزوع العظم مشوي على الفحم يقدم مع صلصة الثوم والبطاطس المقلية والمخللات
100
نصف دجاجة مشوية
نصف دجاجة مشوية على الفحم تقدم مع بطاطس مقلية ومعجون ثوم ومخلل
52
دجاجة كاملة مشوية
دجاجة كاملة مشوية على الفحم تقدم مع بطاطس مقلية ومعجون ثوم ومخلل
83
دبابيس دجاج
دبوس دجاج مشوية على الفحم تقدم مع صلصة الثوم والبطاطس المقلية والمخللات
0
اجنحة دجاج
أجنحة دجاج متبلة مشوية على الفحم تقدم مع صلصة الثوم والبطاطس المقلية والمخللات
0
الشاورما
6 عناصر
بطاطس مقلية
طبق بطاطس مقلية يقدم مع الكاتشب على الجانب
21
طبق شاورما دجاج عربي
شاورما دجاج مشوية مع صلصة الثوم والمخللات ملفوفة في خبز الصاج كقطع صغيرة تقدم مع صلصة الثوم والبطاطس المقلية والمخللات على الجانب
37
طبق شاورما لحم بقري عربي
شاورما لحم بقري مشوية مع صوص الطحينة والبيواز والمخللات والطماطم وصلصة الرمان ملفوفة في خبز الصاج كقطع صغيرة تقدم مع صوص الطحينة والبطاطس المقلية والمخللات والبيواز على الجانب
40
صوص طحينة
بالكيلو
48
صوص ثوم
للكيلو
50
مخلل
بالكيلو
32
الأطباق الخاصة
6 عناصر
كوردون بلو
إنه طبق كلاسيكي مصنوع من دجاج كوردون بلو وهو عبارة عن دجاج مفروم محشو بالجبن والديك الرومي ومغطى بالبقسماط ثم مقلي ويقدم مع البطاطس المهروسة وصلصة الخضار
45
شوربة عدس
شوربة العدس هي شوربة مكونها الرئيسي العدس وتقدم مع الليمون والخبز المقلي على الجانب
23
بيض بقاورما
كعكة مستوردة من طرابلس لبنان محشوة بصدر دجاج مشوي على الفحم، صلصة الثوم، مخلل و الصوص المميز.
37
صدر دجاج مسحب
صدر دجاج متبل ومشوي على الفحم يقدم مع سلطة طازجة وثوم ومخلل
0
شيش طاووق
دجاج طاووق مشوي على الفحم، بطاطس مقلية، معجون ثوم ومخلل.
0
إسكالوب دجاج
إسكالوب دجاج مقلي مقرمش يقدم مع سلطة كول سلو طازجة ومايونيز وبطاطس مقلية وكتشب
0
الساندوتشات
13 عنصراً
ساندوتش شيش طاووق
طاووق مشوي على الفحم مع مخلل وبطاطا مقلية ومعجون ثوم ملفوف في خبز لبناني
30
ساندوتش دجاج مشوي
دجاج مشوي على الفحم مع صلصة الثوم الكريمية والبطاطس المقلية المقرمشة والمخللات اللذيذة، كل ذلك ملفوف في خبز لبناني
28
لحمة مشوية
فيليه لحم بقري مشوي مع طماطم مشوية وبصل مشوي وحمص ومخلل ملفوف في خبز لبناني
27
كفتة
كفتة مشوية على الفحم، حمص، طماطم مشوية، بصل مشوي ومخلل ملفوفة في خبز لبناني
27
كبدة دجاج
كبدة دجاج مع الطماطم والمخلل وصلصة الثوم ملفوفة في خبزالسمون
27
ساندوتش دجاج مشوي
28
ساندوتش بطاطس مقلية
بطاطس مقلية، سلطة كول سلو، مخلل، كاتشب، معجون ثوم، ملفوفة في خبز لبناني.
22
ساندوتش سجق
سجق حار لذيذ مع طماطم طازجة ومخللات لاذعة مغطاة بالمايونيز الكريمي، ملفوفة في خبز لبناني أصيل
27
ساندوتش مقانق
المقانق اللذيذ مع مخلل الحمص وصلصة الرمان الحلوة، كلها ملفوفة في خبز لبناني أصيل
27
ساندوتش فاهيتا
فاهيتا دجاج مع صلصة الأفوكادو وجبنة الموزاريلا ملفوفة في خبز رول
32
ساندوتش فيلاديلفا
شريحة لحم فيلادلفيا مع جبنة موزاريلا ذائبة ومايونيز مغطاة بصلصة هيوليت باكارد، كلها ملفوفة في خبز رول طازج
34
ساندوتش فرانسيسكو
31
ساندوتش سكالوب
دجاج مقلي مقرمش مع سلطة كول سلو طازجة ومايونيز كريمي مغطى بصلصة كوكتيل تقدم مع بطاطس مقلية و كاتشب ومخللات، كل ذلك ملفوف في خبز ساندوتش رول
31
البرجر
3 عناصر
مية مرحبا انجوس برجر
150 جرام من لحم أنجوس الطازج مع صلصة الكوكتيل وجبن الشيدر والطماطم والخس والمخلل
48
مية مرحبا برجر لحم
برجرعلى طريقة لبنان مكون من 150 جرام من لحم البقر الطازج مع سلطة كوول سلو ومايونيز يقدم مع بطاطس مقرمشة وكاتشب
46
برجر دجاج
برجر دجاج زنجر مع سلطة كول سلو وصلصة الكوكتيل والمايونيز والمخلل