ميزبان ولكناو

كباب جالوتي طري ملفوف في براتا طرية

قطع صغيرة من دجاج طري ملفوفة في براتا طرية

قطع صغيرة طرية من كبدة لحم ضأن متبلة ملفوفة في براتا طرية

كباب جالاوت لحم ضأن طري مع بصل مفروم ناعم يقدم في خبز البرجر

أومليت بيض منفوش مع بصل وفلفل أخضر حار ملفوف في براتا طرية

أومليت بيض منفوش مع بصل مفروم وفلفل أخضر حار يقدم في شرائح خبز أبيض

أومليت بيض منفوش مع بصل وفلفل أخضر حار يقدم في خبز البرجر

خبز البرجر مغطى بزبدة أمول هندية يقدم مع شاي حليب ساخن طازج

شرائح خبز مع زبدة أمول هندية، تُقدَّم مع شاي حليب ساخن طازج

نودلز ماجي مسلوقة مع مزيج من بصل مقلي، ثوم، طماطم، بازلاء، فلفل أخضر حار وتوابل عطرية

نودلز ماجي مسلوقة مع بيض مقلي مفروم، بصل، ثوم، طماطم، توابل خضراء وعطرية

خبز مسطح هندي تقليدي محضر من دقيق قمح كامل مع خليط من بطاطس مهروسة متبلة، مشوح على طاوة

خبز مسطح هندي تقليدي محضر من دقيق قمح كامل مع خليط من بانير مهروس، بصل، فلفل أخضر حار وتوابل عطرية، مدهون بسمن ومطبوخ على طاوة

خبز مسطح هندي تقليدي محضر من دقيق قمح كامل مع خليط من بانير مهروس، بطاطس، بصل، فلفل أخضر حار وتوابل عطرية، مدهون بسمن ومطبوخ على طاوة

بيض مهروس في مزيج من بصل، ثوم، فلفل أخضر حار، ممزوج بكمون يقدم مع براتا قمح كامل

بوري منفوش محضر من دقيق قمح يقدم مع جريفي دافئ متبل ببطاطس تندر وطماطم

أقراص لحم مفروم طرية ممزوجة بتوابل عطرية

أقراص لحم مفروم مقلية بالمقلاة ممزوجة بعدس ومزيج من بصل وثوم ممزوجة بتوابل عطرية

تخصص المطعم، دوائر لحم مفروم تندر في مزيج فريد من توابل عطرية

أسياخ لحم مفروم بتوابل مشوية لدرجة مثالية

أسياخ لحم مفروم طرية وعطرية مع مزيج فريد من توابل، من مطابخ نواب كاكوري

دجاج تندر متبل بمزيج من توابل مشوي لدرجة مثالية، طري من الداخل ومقرمش من الخارج

قطع صغيرة تندر من دجاج متبلة في توابل، مغطاة بجريفي غني

مكعبات دجاج متبلة في توابل لذيذة، مشوية على الفحم

برياني عطري محضر من قطع لحم ضأن طرية، أرز بسمتي عطري مع مزيج من توابل أوادهي، مطبوخ ببطء بطريقة دوم

برياني عطري محضر من قطع دجاج طرية، أرز بسمتي عطري مع مزيج من توابل أوادهي، مطبوخ ببطء بطريقة دوم

أرز بسمتي عطري مبخر

بولاو عطري محضر من بازلاء خضراء، أرز بسمتي عطري مع مزيج من توابل أوادهي خفيفة جداً

قطع لحم ضأن تندر مطبوخة ببطء في جريفي متبل باعتدال محضر من لبن وكريمة

قطع صغيرة طرية من كبدة مقلية لحم ضأن متبلة مطبوخة مع بصل، زنجبيل وثوم

قطع لحم ضأن تندر مطبوخة ببطء مع بصل وثوم في جريفي غني متبل باعتدال

طبق لحم مفروم غني مطبوخ مع بازلاء خضراء، بصل وثوم، ممزوج بتوابل عطرية

قطع لحم ضأن تندر مطبوخة ببطء مع بصل وثوم في جريفي حمص مجروش

قطع دجاج تندر مطبوخة في جريفي غني وكريمي يعتمد على طماطم مع مزيج من توابل عطرية

قطع دجاج تندر مطبوخة في جريفي حار ولاذع محضر من طماطم، بصل، فلفل مع مزيج من توابل عطرية

قطع دجاج تندر مطبوخة ببطء في جريفي غني متبل باعتدال وفريد من كاجو، بصل وثوم

قطع دجاج تندر مطبوخة ببطء في جريفي كريمي متبل باعتدال

طبق بيض مسلوق ومقلي مطبوخ في جريفي غني من بصل، ثوم وطماطم

كورما دجاج يقدم مع 2 روتي تندوري رومالي، سلطة

ألو كيما يقدم مع 2 براتا مغولي روتي تندوري، سلطة

عدس أصفر مطبوخ ومُطعم بسمن، ثوم، كمون، بصل وتوابل أخرى

عدس أسود غني وكريمي، ممزوج بتوابل مطبوخ ببطء لدرجة مثالية

بانير مهروس، بصل، فلفل، ثوم وكمون

مكعبات بانير طرية مطبوخة في جريفي حار ولاذع محضر من طماطم، بصل، فلفل مع مزيج من توابل عطرية

كاري غني وكريمي محضر من مكعبات بانير تندر، مطبوخ في صوص طماطم بالزبدة مع مزيج من توابل عطرية

بطاطس طرية متبلة بخفة سوتيه مع كمون وتوابل عطرية أخرى

حمص أبيض مطبوخ ببطء في جريفي حار ولاذع

دال أصفر مقلي، خضار، 4 روتي طاوة، أرز، سلطة

زبدة بانير ماسالا، دال أصفر مقلي، خضار، 4 روتي طاوة، أرز، سلطة

خبز طري رفيع محضر من دقيق مكرر

خبز مسطح طري محضر من دقيق مكرر ومدهون بسمن

خبز مسطح بسيط، صحي وبقوام طري محضر من دقيق قمح كامل، مطبوخ على طاوة

خبز مسطح هندي تقليدي محضر من دقيق قمح كامل ومطبوخ في تندور

خبز مسطح بسيط وبقوام طري محضر من دقيق قمح كامل وسمن

خبز مسطح طري محضر من دقيق مكرر ومدهون بزبدة، تقليدياً في تندور

حلوى مغولية ملكية محضرة من شرائح خبز مقلية، منقوعة في شيرة ومغموسة في رابري كريمي غني، مغطاة بمكسرات

جولاب جامون هندي شمالي تقليدي

أرز بالحليب تقليدي غني وكريمي مغطى بفواكه مجففة