موم اند شيف - طبخة صحية

مغربية دجاج لبنانية تقليدية الشهيرة، مع صوص مغربية بيتي خاصة بنا

دجاج متبل وبطاطا، مع صلصة بروفنسال الخاصة بنا، مع أرز بالشعيرية. يُقدم مع حمص وحلوى

ملوخية لبنانية تقليدية، مطبوخة بحب أمي ولمسة الشيف، مع طبق جانبي من الأرز الأبيض والخبز المحمص وصلصة الخل والبصل

كوسا محشوة رائعة وأوراق عنب مع لحم البقر وصلصة بروفنسيال الخاصة بنا.

بازيلا وأرز لبناني تقليدي محلي الصنع، لإرضاء براعم التذوق لديك، يقدم مع أرز الشعيرية

بصل مكرمل، شرائح صدور دجاج، مع صلصتنا المنزلية الخاصة.

أرز مطبوخ بالكراميل،مع فيله سمك سيباس ، وصلصة الصيادية الخاصة بنا.

مجدرة منزلية الصنع مع البصل المقلي تقدم مع سلطة جانبية ومكدوس الباذنجان.

3 قطع من الكوسا المحشوة المطبوخة مع صلصة الزبادي بالثوم، ومغطاة بصلصة الكزبرة المميزة، وتقدم مع طبق جانبي من الأرز.

صدور الدجاج المشوية المميزة لدينا، تقدم مع أرز الكبسة العطري وصلصة الزبادي والخيار المنعشة.

كرات اللحم على الطريقة اللبنانية التقليدية، مع صلصة الطماطم الغنية محلية الصنع مع البصل والبهارات الطازجة، تقدم مع اختيارك من الأرز.

كبة بالصينية التقليدية محلية الصنع، تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار.

باذنجان صغير محشو بحشوة اللحم الشهيرة مع البصل المكرمل، مغطى بصلصة الطماطم الشهيرة، يقدم مع اختيارك من الأرز.

أرز الدجاج المطبوخ محليًا مع صدر الدجاج الطازج المشوي على الفحم، مغطى باللوز المحمص، يقدم مع اختيارك من السلطة الشرقية أو سلطة الخيار بالزبادي.

خلطة الكفتة الخاصة بنا المطبوخة مع البطاطس الصغيرة المتبلة المخبوزة، مع صلصة الطماطم الشهيرة محلية الصنع، تقدم مع اختيارك من الأرز

رافيولي شيش برك الخاص بنا المطبوخ مع صلصة الزبادي بالثوم، مغطاة بصلصة الكزبرة المميزة، يقدم مع اختيارك من الأرز.

عجينة فطائر مقرمشة مليئة بالأرز الشرقي مع اللحم المفروم، مغطاة باللوز المحمص تقدم مع صوص أوزي بني وإختيارك من السلطة الشرقية أو سلطة الزبادي بالخيار.

كبة صغيرة مطبوخة مع الزبادي بالثوم الخاص بنا، مغطاة بصلصة الكزبرة محلية الصنع، تقدم مع اختيارك من الأرز.

طبقات من البطاطس المهروسة ولحم البقر المفروم المميز لدينا، تقدم مع سلطة الملفوف الشرقي محلية الصنع.

فيله سمك سيباس المتبل الخاص، مع صلصة الخضار المختلطة الخاصة بنا

بطاطس متبّلة بالفرن مع القرنبيط والكوسا والجزر، تُقدّم مع طراطور الكزبرة الخاص بنا.

صدر الدجاج المتبل المشوي المميز، يقدم مع الخضار المشوية، وصلصة الفطر المشوي الخاصة بنا.

صدر دجاج مقلي متبل خاص، يقدم مع بطاطا مقلية، كول سلو و صوص مايونيز بالمستردة .

طبقات اللازانيا الرائعة، مليئة بصلصة البشاميل، صلصة البولونيز، صلصة الطماطم الخاصة بنا، مغطاة بجبنة الموزاريلا المبشورة.

كونفيت الثوم والبصل، معكرونة الفيتوتشيني، مع صلصة كريمة بيضاء، مشروم طازج، ودجاج مشوي بالأعشاب. يقدم مع خبز فوكاشيا وإختيارك من الغموس الجانبي

كونفيت الثوم والبصل، معكرونة، مع صلصة بولونيز، بومودورو، مغطاة بالطماطم الكرزية المشوية. يقدم مع خبز فوكاشيا وإختيارك من الغموس الجانبي

روتي المميز الخاص بنا، يقدم مع الفستق والجزر، يقدم مع صلصة مرق الفطر الخاصة بنا، واختيارك من البطاطس المهروسة أو المشوية، أو البطاطس المقلية.

فيليه سمك السلمون المشوي الطازج، يقدم مع الخضار المشوية، وصلصة الثوم المشوي الكريمية الخاصة بنا.

فيليه سمك سيباس مشوي، مع اختيارك من الأطباق الجانبية وصلصة الثوم المشوي

ستيك لحم طرية، تقدم مع صلصة الفطر الكريمية مع اختيارك من البطاطس المخبوزة، البطاطس المهروسة، أو البطاطس المقلية.

طبق عالمي واحد واختيارك من السلطة الجانبية.

اختيارك من 2 طبق شرقي، يقدم مع فتوش، 6 معجنات وحمص.

طبق شرقي من اختيارك، يقدم مع فتوش، 3 معجنات وحمص..

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل