بالت أوف سبايسِز

مسببات الحساسية: منتجات الألبان.بانير مشوي على الفحم ومعطّر ببذور الأجوين والتوابل الهندية، مع لمسة دافئة ونكهة ترابية مميزة.

مسببات الحساسية: منتجات الألبان، الجلوتين.كباب من الأفوكادو والذرة على الأسياخ، متبل برفق ومشوي بإتقان ليقدم مذاقًا رقيقًا ومتوازنًا

مسببات الحساسية: الألبان - المكسرات.أقراص السبانخ واللوز مع غنى نكهة المكسرات، ونكهات توابل خفيفة ومتوازنة.

مسببات الحساسية: الألبان.فطر طري وعصيري مُتبل بزنجبيل قوي والفلفل الأسود، ثم يُشوى ليكتسب نكهة مالحة عميقة.

مسببات الحساسية: الألبان - المكسرات.فواكه مجففة والمَاوَا ممزوجة برقة مع الزعفران للحصول على كباب غني وفاخر.

مسببات الحساسية: الألبان.ساق كاملة من لحم الماعز مُتبلة بالزعفران وتوابل أوده العطرية، تُحمَّص ببطء حتى تنضج بإتقان

مسببات الحساسية: الألبانلمسة خفيفة من النكهة المدخنةكباب من لحم الماعز المفروم بنكهة غنية، مطهو بطريقة الدُم للحصول على قوام طري وعصيري مع

مسببات الحساسية: الألبان.كباب رقيق على طريقة كاكوري، معطّر بالزعفران والشمر وتوابل كشميرية خفيفة

مسببات الحساسية: الألبان - المكسرات.أضلاع الماعز المميزة، تُشوى ببطء مع مزيج من التوابل الأوده الملكية.

مسببات الحساسية: الألبانأفخاذ دجاج متبلة بالكسوري ميثي (الحلبة المجففة) وديغي ميرش، مشوية حتى تكتسب نكهة مدخنة.

مسببات الحساسية: الألبان - المكسراتدجاج صغير مميز يُحمَّص ببطء مع بهارات التندوري القوية، ثم يُشوى ليكتسب نكهة مدخنة متقنة.

مسببات الحساسية: الألبان - المكسرات.كباب كاكوري كلاسيكي، مفروم بدقة وممزوج بتوابل خفيفة، مُحضَّر لقوام ناعم ومتماسك.

مسببات الحساسية: الألبانتكا دجاج طري بنكهة كشميرية خفيفة، مشوي مع لمسة مدخنة.

مسببات الحساسية: يحتوي على الحليب ومشتقاته.تيكا على طريقة باتيالا، مُعززة بالفلفل الأسود (كالي ميرش) والتوابل العطرية، لتقدم نكهة فلفلية مميزة وحيوية.

تيكا مميزة متبلة بفلفل ماثانيا الأحمر وتوابل مدخنة عطرية، ومشوية على لهب التنور لتمنحها نكهة غنية ومدخنة مميزة.

مسببات الحساسية: الألبان.تيكا سمك متبلة بالخردل والتوابل، تتوازن نكهاتها مع لمسة حامضة ومدخنة

مسببات الحساسية: الألبانسمك البومفريت الطازج متبل بالأعشاب ويُشوى على الفحم ليمنح نكهة بحرية شهية ومميزة.

مسببات الحساسية: الألبانروبيان طري وعصيري مُتبل بتوابل سلطاني الغنية، ثم يُشوى ليكتسب نكهة مدخنة مميزة

مسببات الحساسية: الألبانكل لقمةتيكا الروبيان المفروم، غنية بالفلفل الحار المجروش والتوابل العطرية، لتمنحك نكهة جريئة وقوية في

مسببات الحساسية: الغلوتين - الألبانخبز نان طري معطّر بالكسوري ميثي (الحلبة المجففة)، مدهون بالزبدة ومخبوز في تنور تقليدي.

مسببات الحساسية: الغلوتين - الألبانلقمةخبز نان مقرمش بطبقات من التوابل الغنية والتتبيلة الحارة، ليمنحك قواماً هشاً ونكهة مُرضية في كل

مسببات الحساسية: الغلوتينخبز قمح كامل كلاسيكي، يُخبز في التنور ليمنح نكهة بسيطة وطابعاً صحياً متكاملاً

مسببات الحساسية: الغلوتين - الألبانالخارجخبز نان من الدقيق الأبيض، يُخبز في تنور تقليدي ليكون طرياً من الداخل مع لمسات تحمير خفيفة من

مسببات الحساسية: الغلوتين - الألبان.خبز نان طري مُغطى ببذور السمسم والزبدة، يُخبز في التنور ليمنح نكهة غنية ورائحة مكسرات مميزة.

مسببات الحساسية: الغلوتين - الألبانخبز نان طازج مخبوز ومحشو بالجبن، ومُنهى بالزبدة ليمنح حشوة كريمية غنية وناعمة.

كمسببات الحساسية: الغلوتين - الألبانُلْشا مقرمشة مخبوزة في التنور، محشوة بلحم الماعز المفروم المتبل بالتوابل، ومُنهية بالزبدة

مسببات الحساسية: الألبانعلى طريقة الدُم باستخدام لحم ماعز طري وأرز بسمتي عطِربرياني حيدر آبادي بلحم الماعز، مُحضّر بطبقات من الزعفران الأصيل والتوابل الكاملة، ومطهو ببط

مسببات الحساسية: الألبانوأرز بسمتي عطِر، ومطهو ببطء على طريقة الدُم.برياني حيدر آبادي بالدجاج، مُحضّر بالزعفران الأصيل والتوابل الكاملة العطرية، مع دجاج طازج طري

مسببات الحساسية: الألبان.الحيدر آبادية العطريةأرز بسمتي عطِر مُحضّر بطبقات من الخضروات المتبلة، ومطهو ببطء على طريقة الدُم مع التوابل

مسببات الحساسية: الألبان.أرز بسمتي عطِر مُنكّه ببذور الكمون المحمصة والسمن، ليمنح نكهة غنية ومميزة

أرز بسمتي طويل الحبة مطهو على البخار، خفيف وهش، ويُقدَّم كطبق مثالي مع أصناف الكاري

مسببات الحساسية: الألبان.مكعبات بانير مشوية ومتبلّة بتتبيلة مغولية غنية ومدخنة مع توابل هندية حارة.

سبانخ كريمية غنية بالتوابل الهندية، تُستكمل بتقلية من الثوم الذهبي والأعشاب الطازجة

المخللات الهندية التقليدية.فطر طازج مُقلّب مع بهارات الأتشاري الحامضة المُحضّرة يدوياً، ليمنح نكهة مميزة مستوحاة من

عدس مطهو ببطء مع السبانخ، مُعزَّز بتقلية خاصة مُحضّرة في المنزل تمنحه نكهة غنية ومتوازنة.

مسببات الحساسية: الألبانكاري غنياً بنكهات أصيلة ولوناً زاهياً.لحم ماعز هندي طري يُطهى على نار هادئة مع فلفل ماثانيا الأحمر وتوابل راجستانية ملكية، ليمنح

مسببات الحساسية: المكسرات.العميقلحم الماعز مطهو في صلصة غنية بالفلفل الأسود، بطبقات من النكهات الدافئة والطعم الشهي

اللاغان التقليديةلحم ماعز هندي طري يُطهى ببطء في صلصة أتشاري حامضة وغنية بالنكهات، ويُقدَّم على طريقة

مسببات الحساسية: الألبان - المكسراتالتوابل الخفيفة والمتوازنةدجاج تندوري أصيل يُطهى على نار هادئة في صلصة كريمية من الزبدة والطماطم، مع مزيج من

دجاج طري مطهو على طريقة الدُم مع التوابل الحيدر آبادية العطرية والنكهات المغولية الغنية

مسببات الحساسية: الألبان - المكسراتالجريئة.دجاج مطهو على طريقة كولهابور مع جوز الهند المحمص، ومزيج ماسالا غني، وتوابل ماهاراشترا

التوابل العطرية.سمك كاتلا طازج يُقلى بالتوابل البنغالية، ثم يُطهى في صلصة بنغالية أصيلة قائمة على الخردل مع

روبيان متبل بالزنجبيل وبهارات الأتشاري، ثم يُطهى ليمنح نكهة شهية وغنية بالحيوية.

مسببات الحساسية: الألبان - المكسراتبودينغ أرز كريمي مطهو ببطء مع الزعفران، ويُقدَّم مع المكسرات لإضافة قوام غني ومميز

مسببات الحساسية: الألبان - المكسرات - الغلوتين.للحلوىخبز مقرمش مقلي يُغطّى بطبقات من الربري الغني والزعفران والفواكه المجففة، ليمنح ختاماً فاخراً