باتيالا هاوس

خبز هندي محشو تقليدي مليء بالبطاطس المهروسة المتبلة، يُقدم عادة مع الرايتا

خبز هندي محشو تقليدي مليء بالبطاطس المهروسة المتبلة والبصل المفروم، يُقدم عادة مع الرايتا

بيض مخفوق على الطريقة الهندية مع البصل والفلفل الأخضر.

قطع من جبنة الكوخ الطرية والعصيرية متبلة بتوابل هندية مختارة ومطبوخة على الفحم.

قطعتان من الخبز المنفوخ المقلي الشهي مع تحضير الحمص بالنكهة المميزة.

خبز هندي محشو ببطاطس مهروسة متبلة وقرنبيط مفروم، يُقدم عادة مع الرايتا

خبز هندي محشو تقليدي مليء بالقرنبيط المهروس المتبل، يُقدم عادة مع الرايتا

طبق هندي شمالي شهير يتكون من خبز كولتشا الطري والهش يُقدم مع كاري الحمص الحار.

خبز هندي مسطح مصنوع من دقيق القمح الكامل وأوراق الحلبة الطازجة (الميثي)، متبل بالتوابل وغالباً ما يُقدم مع رايتا

قطع طرية وعصارية من جبنة البانير متبلة بالكريمة ومعجون الكاجو والفلفل الأسود والتوابل الهندية، مطبوخة على شواية الفحم.

قطع من جبنة البانير الطرية والعصارية متبلة بمخلل الخضار المختلط والزبادي والتوابل الهندية، مطبوخة على شواية الفحم.

خبز هندي محشو كلاسيكي مليء بجبنة القريش المتبلة، يُقدم عادةً مع الرايتا

فطائر دقيق الحمص (بيسان) والبصل المقلية بعمق والمطهوة في صلصة اللبن الحامض المتبلة ودقيق الحمص.

تحضير بيض مخفوق على الطريقة الهندية يقدم في خبز هندي ناعم.

خبز هندي ناعم مع مكعبات الدجاج مع الطماطم والبصل والتوابل الهندية.

خبز هندي ناعم محشو بلحم مفروم مطبوخ بالتوابل الهندية.

خبز هندي ناعم محشو بتحضير جبنة قريش مع البصل والطماطم والتوابل.

قرص نباتي هندي غني بالنكهات، مقلي ومكوّن من مزيج من السبانخ والبازلاء والتوابل، ويقدم كخيار وجبة خفيفة مغذية ولذيذة

فطر زري صغير متبل بتوابل هندية مختارة ومطبوخ على الفحم.

قطع من جبنة البانير الطرية والعصارية متبلة بمخلل الخضار المختلط والزبادي والتوابل الهندية، مطبوخة على شواية الفحم.

قطع طرية وعصارية من جبنة البانير متبلة بالكريمة ومعجون الكاجو والفلفل الأسود والتوابل الهندية، مطبوخة على شواية الفحم.

قطع من جبنة الكوخ الطرية والعصيرية متبلة بتوابل هندية مختارة ومطبوخة على الفحم.

قطع دجاج مقلدة متبلة بماسالا تندوري لاذعة وتوابل هندية

4 قطع بانير مالاي تكا، 4 كباب هارا بهارا، 2 سيخ كباب خضار و4 قطع فطر تكا.

خضروات مهروسة ممزوجة بالتوابل الهندية ومطبوخة بإتقان على أسياخ فوق شواية الفحم. 4 قطع

قطع لذيذة من السمك المسحب، مطبوخة على شواية الفحم، متبلة بالزبادي والتوابل الهندية بما في ذلك بذور الأجوين/الكراوية. (متوسط الحارة)

كباب هندي مصنوع من دجاج مفروم ممزوج بالتوابل، مشكّل على أسياخ ومشوي حتى يصبح طريًا ومتفحمًا.

قطع دجاج مشوية طرية بدون عظم متبلة بالتوابل الهندية والجبن المذاب (متوسط الحارة)

مقبلات هندية حيث يتم تتبيل قطع الدجاج المسحبة في خليط كريمي من اللبن والكريمة والتوابل قبل شويها حتى النضج.

كباب هندي مصنوع من دجاج مفروم ممزوج بالتوابل، مشكّل على أسياخ ومشوي حتى يصبح طريًا ومتفحمًا.

قطع طرية من الدجاج المسحب، مطبوخة على شواية الفحم، متبلة بالزبادي والتوابل الهندية. (متوسط الحارة)

طبق ساحلي هندي حيث يتم تغليف شرائح السمك بعجينة غنية بالنكهات ثم تقلى حتى تصبح ذهبية اللون

قطع دجاج عصارية متبلة بمزيج من أوراق النعناع، أوراق الكزبرة، الزبادي مع مزيج من التوابل اللذيذة. (حار)

أضلاع لحم الضأن الشهية متبلة بالزبادي والتوابل الهندية ومعجون الثوم/الزنجبيل ومطبوخة على شواية الفحم. (قليل الحارة)

4 قطع تكا ملاي، 4 قطع دجاج هاريالي تكا، 2 قطع كباب لحم غنم على السيخ، 2 قطع دجاج تندوري و4 قطع سمك تكا أمريتساري.

كباب مصنوع من لحم الغنم المفروم، مغطى بوعاء من التوابل ومشوي إلى الكمال. (حار)

طبق هندي ساحلي مقرمش يضم جمبري مغطى بعجينة متبلة ومقلي حتى يصبح مقرمشًا

كباب هندي طري وكريمي مصنوع من دجاج بدون عظم متبل بمزيج من الزبادي والكريمة والتوابل العطرية، ثم يُشوى أو يُطهى حتى يصبح ذهبي اللون وغني بالنكهة.

دجاج بالعظم متبل بالزبادي والتوابل، ثم مشوي في التندور (فرن طيني)، ليعطي لحماً مدخناً مليئاً بالنكهة ولوناً أحمر مميزاً

دبابيس دجاج متبلة بالزبادي والتوابل، ثم مشوية حتى تصبح طرية ومليئة بالنكهة

كباب دجاج مفروم مطبوخ على الفحم مع طبقة خارجية من البصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر ملفوف في خبز رومالي

مكعبات دجاج مفرومة مع البصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر ملفوفة في خبز رومالي.

تحضير شهي لدجاج مسحب متبل بمعجون الكاجو والكريمة والجبن والتوابل ملفوف في رومالي روتي.

كباب دجاج مفروم مطبوخ على الفحم يقدم مع البصل وصلصة النعناع كلفافة في خبز الرومالي

لحم الضأن مقلي مع البصل والفلفل الحلو والتوابل الهندية، ملفوف في رومالي روتي ويقدم مع صلصة النعناع.

لحم الضأن المفروم مطبوخ على الفحم وملفوف في رومالي روتي يقدم مع صلصة النعناع.

خبز رومالي رقيق محشو بجبنة القريش المتبلة ويقدم مع صلصة النعناع.

خبز رومالي ملفوف حول تكا الدجاج وتحضير البصل يقدم مع صلصة النعناع.

خبز رومالي رقيق ملفوف بالبصل والفلفل الحلو وجبنة القريش ويقدم مع صلصة النعناع.

طبق بسيط لكنه غني بالنكهة يتكون من البطاطس (ألو) المقلية مع بذور الكمون (جيرا) والتوابل، غالبًا ما يُقدم كطبق جانبي أو مع روتي

طبق مصنوع من البطاطس (ألو) والبازلاء الخضراء (ماتر) مطبوخة في صلصة نصف كثيفة متبلة بالنكهات

سبانخ وكريمة البطاطس مع الثوم والكزبرة.

أصابع السيدة (بامية) مقطعة ومقلية مقرمشة مطبوخة مع البصل والثوم والطماطم والتوابل الهندية.

طبق لذيذ حيث يتم قلي البامية (بهندي) مع البصل والطماطم والتوابل، مما ينتج طبق خضار جانبي لذيذ وحامض

حمص مقلب مع الطماطم والبصل والثوم ومطبوخ بالتوابل الهندية.

عدس أسود مطبوخ متبل بتوابل هندية كاملة وزبدة ومغطى بالكريمة لإضفاء غنى إضافي على هذا الطبق. سيتم التحديث.

عدس أصفر مطبوخ مع تتبيلة من التوابل الهندية الكاملة والأعشاب.

أرز مطبوخ في مرق العدس متبل بتوابل هندية كاملة لتعزيز نكهة الخيتشدي

طبق جاف من البطاطس والقرنبيط متبل بالبصل والثوم والطماطم ومطبوخ في التوابل الهندية.

طبق مصنوع من البطاطس (ألو) والبازلاء الخضراء (ماتر) مطبوخة في صلصة نصف كثيفة متبلة بالنكهات

طبق خضار لذيذ مصنوع من البازلاء وفطر الزر الأبيض.

طبق شمال هندي شهير مصنوع من جبنة بانير والبازلاء الخضراء (ماتر) مطبوخ في صلصة طماطم كريمية، ومنكه بالتوابل العطرية.

مكعبات جبنة القريش الطازجة المطبوخة في صلصة السبانخ الناعمة والكريمية الممزوجة بالتوابل الهندية.

جبنة القريش المقلية والمخلوطة مع البصل والطماطم والتوابل الهندية

مكعبات جبنة القريش الطرية المطبوخة في صلصة البصل مع الطماطم والكاجو والتوابل الهندية.

جبنة القريش مطبوخة مع شرائح الفلفل والبصل ومتبلة ببذور الكزبرة الكاملة.

مكعبات جبنة القريش المطهوة بشكل شهي في صلصة ناعمة من الطماطم والكريمة، متبلة بخفة مع لمسة من الحموضة.

تكا جبنة القريش مطبوخة مع البصل والطماطم والفلفل وصلصة الطماطم الحمراء.

فطائر دقيق الحمص (بيسان) والبصل المقلية بعمق والمطهوة في صلصة اللبن الحامض المتبلة ودقيق الحمص.

حمص منقوع طوال الليل مع كيس شاي، تمر هندي، مسحوق المانجو الأخضر ومسحوق بذور الرمان. مطبوخ في التوابل الهندية الكاملة.

أوراق السبانخ والخردل متبلة بالبصل والثوم والطماطم ومطبوخة في التوابل الهندية.

طبق شمال هندي يتكون من خضروات مشكلة مطبوخة في صلصة طماطم حارة وحامضة

هندي ديوني نباتي هو طبق شمال هندي غني بالنكهات يضم مجموعة من الخضروات المشكلة المطبوخة في صلصة كاجو كريمية وعطرية، وغالبًا ما يُقدم كطبق رئيسي مشبع

طبق ماهاراشتري حار وعطري يتميز بالخضار المشكلة المطبوخة في صلصة غنية بجوز الهند مع توابل كولهابوري النارية

كورما نباتية هي طبق غني وكريمي يتكون من خضار مشكلة مطبوخة في صلصة فاخرة أساسها الكاجو، متبلة بتوابل عطرية

كرات من الخضروات المهروسة وجبنة القريش والبطاطس مطبوخة في صلصة البصل والكاجو مع التوابل الهندية العطرية

قطع دجاج تكا طرية مطبوخة في صلصة طماطم وكاجو كريمية غنية.

طبق هندي عطري حيث يُطهى الدجاج مع الزنجبيل والبصل والطماطم والتوابل العطرية، ليكوّن كاري لذيذ وحار بشكل معتدل.

طبق غني بالنكهات حيث يُطهى الدجاج مع كمية وفيرة من البصل في صلصة طماطم غنية ومتبلّة.

دجاج بالعظم مطبوخ مع صلصة رقيقة مصنوعة من البصل والطماطم والتوابل الهندية التي تجعلك تتذكر المنزل.

كاري دجاج شهي بنكهة أوراق الحلبة الطازجة والثوم.

طبق دجاج بنجابي لذيذ مع لحم دجاج مفروم وقطع دجاج بدون عظم مطبوخة في صلصة كثيفة، متبلة بتوابل هندية تقليدية.

دجاج هاندي هو طبق شمال هندي غني بالنكهات حيث تُطهى قطع الدجاج الطرية في صلصة غنية متوسطة الحدة

طبق شمال هندي متوسط الحدة وعطري حيث يُقلى الدجاج بالعظم مع الفلفل الحلو، البصل، الطماطم، ومزيج من توابل الكاداي التقليدية، ويُقدم في صلصة كثيفة

مورغ أشاري هو طبق حامض وحار حيث يُطهى الدجاج بدون عظم مع توابل المخلل (أشاري ماسالا)، والطماطم، والزبادي، ليقدم طعماً فريداً وغنياً بالنكهة.

دجاج مطبوخ مع السبانخ والثوم مغطى بالكريمة.

تحضير طبقي لثلاثة أطباق. الطبقة السفلية - تكا ماسالا الدجاج. الطبقة الوسطى - بيضة مقلية. الطبقة العلوية - دجاج بالسبانخ.

قطع دجاج تكا مشوية على الفحم مقلية في صلصة الطماطم والبصل.

كاري دجاج حار وغني بالنكهات مطهو على طريقة كولهابوري مع ماسالا غنية وتوابل محمصة

مورغ أشاري هو طبق حامض وحار حيث يُطهى لحم الضأن بدون عظم مع توابل المخلل (أشاري ماسالا)، والطماطم، والزبادي، ليقدم طعماً فريداً وغنياً بالنكهة.

كاداي بهيجا هو طبق هندي شهي يضم دماغ الماعز (بهيجا) مطبوخًا مع البصل والطماطم والتوابل العطرية، ويُقدم في صلصة كثيفة وغنية بالنكهة

بهونا غوشت هو لحم ضأن أو غنم مطبوخ في صلصة تعتمد على البصل. في هذا الطبق، يتم طهي قطع اللحم مع الكثير من البصل والتوابل حتى يتم طهي كل شيء معًا بشكل جيد ويأتي كصلصة لذيذة.

طبق شمال هندي متوسط الحدة وعطري حيث يُقلى لحم الضأن بالعظم مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم ومزيج من توابل الكادهاي التقليدية، ويقدم في صلصة سميكة.

أضلاع لحم الضأن المزدوجة مطبوخة بإتقان مع صلصة حمراء، توابل هندية وشرائح بصل وفلفل.

لحم ضأن بالعظم مطبوخ في صلصة خفيفة منزلية الصنع من البصل والطماطم والتوابل الهندية.

طبق هندي شمالي متوسط الحدة وعطري حيث يُقلى لحم الضأن بالعظم مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم ومزيج من توابل الكادهاي التقليدية، ويُقدم في صلصة كثيفة

طبق هندي كريمي معتدل التوابل حيث يُطهى لحم الضأن في صلصة فاخرة من الزبادي والمكسرات، مع نكهات التوابل العطرية مثل الهيل والقرنفل

لحم ضأن مقطع مطبوخ على نار هادئة مع لحم مفروم في صلصة كثيفة وتوابل هندية.

قطع لذيذة من لحم الضأن مطهوة في صلصة متبلة بالثوم والزنجبيل والتوابل العطرية (القرنفل، أوراق الغار، الهيل، والقرفة)، وفي بعض النسخ تضاف البصل أو الزبادي.

طبق هندي شهي حيث تُطهى كباب لحم الضأن المفروم المتبل (سيخ) في صلصة غنية ولذيذة أساسها الطماطم

لحم ضأن مطبوخ مع السبانخ والثوم ومغطى بالكريمة.

لحم ضأن مفروم مطبوخ مع مجموعة من التوابل الهندية.

طبق الدجاج اليوم + دال + سلطة + 3 شباتي

بانير كي صبزي/الخضار اليومي + دال + سلطة + 3 شباتي

طبق دجاج اليوم + دال + سابزي جافة + 2 شباتي + أرز + باباد + رايتا + سلطة + جولاب جامون

خضار اليوم + دال + سوخي سابزي + 2 تشباتي + أرز + باباد + رايتا + سلطة + جولاب جامون

دجاج تكا، بروكلي تندوري، خضار سوتيه، دال تادكا، مكاي دي روتي

سمك أمتريتساري تكا، بروكلي تندوري، خضار سوتيه، دال تادكا، خبز الذرة

بانير تكا، بروكلي تندوري، خضار سوتيه، دال تادكا، خبز الذرة

يقدم مع بصل ومخلل الفلفل الأخضر

يقدم مع مخلل

يقدم مع البصل والفلفل الأخضر

يقدم مع بصل ومخلل الفلفل الأخضر

يقدم مع بصل ومخلل الفلفل الأخضر

يقدم مع بصل ومخلل الفلفل الأخضر

يقدم مع جود (جاجري) وزبدة بيضاء

يقدم مع صلصة النعناع والبصل الأحمر

يقدم مع صلصة النعناع والبصل الأحمر

يقدم مع صوص الشيزوان

يقدم مع صوص الشيزوان

خبز مقرمش يقدم مع بهلا ناعمة، زبادي وتشتني.

بيلبوري هو وجبة خفيفة مالحة مصنوعة من الأرز المنفوش والخضروات وصلصة التمر الهندي الحامضة. (توابل متوسطة)

كرات صغيرة مقرمشة محشوة بالزبادي، التشتني والبطاطس

وجبة خفيفة ناعمة مصنوعة من عجين العدس تقدم مع الزبادي والتشتني

كرات مقلية محشوة بالعدس تقدم مع الزبادي، البطاطس والتشتني

وجبة خفيفة مقرمشة بنكهة متفجرة تقدم مع الزبادي والتشتني.

السمبوسة هي وجبة خفيفة شهيرة في الشوارع محشوة بمكونات مالحة مثل البطاطس والتوابل والبازلاء، تقدم مع التشتني والزبادي

وجبة خفيفة شهيرة من ماهاراشترا تحتوي على البطاطس، خبز مقرمش وتشتني

تيكي تقدم مع الحمص والتشتني.

لحم الضأن مقلي مع البصل والفلفل الحلو والتوابل الهندية، ملفوف في رومالي روتي ويقدم مع صلصة النعناع.

خبز باف ناعم يقدم مع تحضير الخضروات الطازجة والبصل والطماطم.

خبز رومالي رقيق ملفوف بالبصل والفلفل الحلو وجبنة القريش ويقدم مع صلصة النعناع.

تحضير شهي لدجاج مسحب متبل بمعجون الكاجو والكريمة والجبن والتوابل ملفوف في رومالي روتي.

تُقدم السمبوسة مع الحمص، الصلصة والزبادي.

تحضير بيض مخفوق على الطريقة الهندية يقدم في خبز هندي ناعم.

مكعبات دجاج مفرومة مع البصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر ملفوفة في خبز رومالي.

فادا وهي بطاطس مهروسة مغطاة بعجينة العدس، مقلية بعمق، تقدم مع خبز ناعم وصلصات.

أرز مقلى في المقلاة مع الدجاج والخضار و

طبق يحتوي على نودلز مقلية مع قطع دجاج طرية وخضروات مشكلة ومتبل بصوص الصويا وتوابل أخرى

قطع دجاج صغيرة الحجم متبلة ومغطاة بعجينة ومقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقلب مع صلصة مانشوريان الحارة والحامضة. تحتوي على مكونات مثل الثوم، الزنجبيل، البصل، الفلفل الحلو، والفلفل الأخضر الحار

طبق هندي صيني حار وغني بالنكهة حيث يُقلى الأرز المطبوخ مع قطع الدجاج الطرية والخضروات المشكلة وصلصة الشيزوان

مكعبات دجاج مغطاة بعجينة، مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تقلب في صلصة نارية مصنوعة من الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر، لتقدم كمقبلات أو طبق جانبي مقرمش ولذيذ

أرز مقلي مع البيض المخفوق والخضروات، و

قطع سمك بحجم اللقمة متبلة، مغطاة بعجينة، مقلية بعمق حتى تصبح مقرمشة، ثم تقلب مع صوص مانشوريان الحار والحامض. تشمل مكوناته الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر

زهرات القرنبيط المقرمشة مغطاة بعجينة، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تُقلب في صلصة مانشوريان الحارة والحامضة مع الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر الحار

قطع صغيرة من الفطر مغطاة بعجينة، مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقلب في صلصة نارية مصنوعة من الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر الحار، لتقدم كمقبلات أو طبق جانبي مقرمش ولذيذ

مكعبات من جبنة بانير مغطاة بعجينة، مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقلب في صلصة نارية مصنوعة من الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر الحار، لتقدم كمقبلات أو طبق جانبي مقرمش ولذيذ

قطع صغيرة من الفطر مغطاة بعجينة، مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقلب في صلصة نارية مصنوعة من الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر الحار، لتقدم كمقبلات أو طبق جانبي مقرمش ولذيذ

أرز مقلي مع خضروات متنوعة مثل الجزر، الفلفل البارد، والبازلاء، مع صوص شيزوان الحار

دامبلينغ الخضار (كرات مانشوريان) مصنوعة من خضار مفرومة ناعماً، ممزوجة بالدقيق والتوابل، مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقلب في صلصة مانشوريان الحامضة والحارة مع الفلفل الحلو والبصل والبصل الأخضر

أرز مقلي مع خضروات متنوعة مثل الجزر، الفلفل البارد، والبازلاء، مع صوص شيزوان الحار

برياني الدجاج هو طبق أرز لذيذ محمل بالدجاج المتبل الحار وأرز بسمتي لذيذ

دجاج متبل مطبوخ على الفحم ثم يضاف إلى البرياني لإضفاء طبقة إضافية من النكهة والغنى ويقدم مع الرايتا المحضرة طازجًا.

أرز مطبوخ مع بذور الكمون وهو مثالي لتقديمه مع تحضيرات العدس لدينا.

طبق برياني ملكي، مليء بالنكهات ولحم الضأن الطري المطبوخ والمتبل بالتوابل الهندية.

جبنة قريش متبلة ومطبوخة في التندور ومضافة إلى برياني مليء بالنكهات

متعة لعشاق الجمبري حيث أن النكهة المدمجة للأرز والجمبري والتوابل الهندية رائعة.

برياني الخضار هو طبق أرز جريء ومليء بالنكهات مصنوع من الخضروات والكركم والجارام ماسالا والتوابل الأخرى.

أرز مطبوخ مع الخضروات وجبنة القريش والتوابل الخفيفة.

سمك متبل باللبن المصفى والتوابل الهندية مطبوخ على الفحم ثم يدمج في صلصة.

كاري البيض المسلوق مع التوابل الهندية.

جمبري مطهو ببطء في صلصة حمراء.

واحد من كل: روتي تندوري، روتي ميسي، نان عادي، نان بالزبدة، كولشا ماسالا، براتا ألتو توا ولاشا براتا

خبز مسطح من القمح الكامل مطهو على صاج وينتهي بدهن

خبز مسطح طري مخمر مغطى بالثوم ويدهن بالزبدة المذابة، مخبوز

خبز مسطح طري مخمر مخبوز في فرن طيني وينتهي بطبقة تغطية

خبز مسطح من القمح الكامل مطهو في فرن طيني ويدهن بـ

خبز مسطح غير مخمر من القمح الكامل مطهو على صاج ساخن حتى يصبح طريًا وخفيفًا

خبز مسطح بطبقات حار مصنوع من الفلفل الأخضر والتوابل، مطهو حتى يصبح مقرمشًا

خبز مسطح مخمر مغطى بالثوم الطازج ومخبوز في فرن طيني لنكهة غنية وعطرية

خبز مسطح غني محشو بخليط حار من البصل والفلفل الأخضر والأعشاب، مطهو حتى

خبز مسطح محشو بلحم مفروم متبل، مطهو على الصاج حتى يصبح ذهبي اللون

خبز مسطح من القمح الكامل متعدد الطبقات، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مطهو مع

خبز مسطح مصنوع من دقيق الذرة (الذرة الصفراء)، مطهو على صاج ساخن

خبز مسطح مخمر محشو بمزيج لذيذ من الخضار المتبلة والأعشاب، مخبوز

خبز مسطح متبل مصنوع من خليط دقيق الحمص ودقيق القمح الكامل، مطهو

خبز مسطح مخمر محشو بالبصل المتبل ومخبوز في

خبز مسطح مخمر محشو بجبنة بانير المتبلة (جبنة قريش هندية) ومخبوز

خبز مسطح محشو بخليط متبل من جبنة بانير وخضار مشكلة، مطهو حتى يصبح ذهبي اللون

خبز مسطح ناعم مخمر مصنوع من الدقيق المكرر ومخبوز في التندور

خبز مسطح مخمر مقرمش وهش مخبوز في

خبز مسطح من القمح الكامل طري ومورق مطهو على صاج حتى

خبز مسطح من القمح الكامل بطبقات مع نعناع مجفف ومطهو حتى يصبح مقرمشًا

خبز مسطح من القمح الكامل مطهو في فرن طيني ليمنحه نكهة مدخنة

خبز مسطح هش وطبقات مطهو على صاج مع سطح خارجي مقرمش و

خبز مسطح مخمر محشو ببطاطس مهروسة متبلة ومخبوز

خبز مسطح مخمر محشو بحشوة البطاطس والحمص المتبلة، مغطى بالزبدة و

حلوى الجزر التقليدية الدافئة

كرات الحليب المقلية في شراب حلو.

كرات جبنة القريش الطرية مغمورة في حليب كريمي مبرد.

طبق عدس شهير من شمال الهند يتكون من الفاصوليا الحمراء المتبلة بالتوابل الهندية.

خبز مسطح مقرمش محمص مصنوع من دقيق العدس والتوابل.