ذا دابا لبراتاب

(دجاج بالزبدة + 1 نان بالزبدة + كير بنجابي) (يكفي لشخص واحد)

(رول كاثي الدجاج + كوكاكولا) (تكفي شخصاً واحداً)

(دال ماخاني + 1 براتا لاتشا + كير بنجابي) (تكفي شخصاً واحداً)

(دال ماخاني، أرز وكير بنجابي) (تكفي شخصاً واحداً)

(رول كاثي بالبانير + كوكاكولا) (يكفي لشخص واحد)

(بانير مَخني + 1 نان بالزبدة + كير بنجابي) (تكفي شخصاً واحداً)

شراب اللبن المتبل المنعش، خفيف وبارد ومثالي مع وجبة بنجابية دسمة.

ليمون طازج ممزوج مع صودا فوارة لمشروب منعش حلو وحامض.

مشروب هندي منعش مع توابل حامضة ونهاية لاذعة. بانّا صودا نال

لاسي بنجابي تقليدي يقدم إما حلواً وكريمياً أو مالحاً ومنعشاً.

مشروب هندي منعش مع توابل حامضة ونهاية لاذعة. بانّا صودا نال

ليمونادة هندية كلاسيكية محضرة من الليمون المنعش والتوابل المنعشة.

لاسي بنجابي كريمي ممزوج بحلاوة المانجو الناضجة الغنية.

بطاطس متبلة ممزوجة مع صلصات شاتني الحامضة والتوابل الهندية العطرية.

بهلا طري وبابادي مقرمش مغطى باللبن الكريمي، الصلصات والتوابل.

سمبوسة مقرمشة بحجم اللقمة محشوة بحشوة متبلة لذيذة.

بوري مقرمش محشو ببطاطس متبلة وماء منكه منعش وحامض.

أوراق سبانخ مقرمشة مغطاة باللبن، الصلصات الحارة وتوابل شات المميزة.

بابادي مقرمش مغطى باللبن والصلصات ومزيج لذيذ من التوابل.

سمبوسة مقرمشة مغطاة بالحمص، الزبادي، الصلصات الحارة وتوابل الشات العطرية.

بوري مقرمش مغطى بالبطاطس، الصلصات، البصل وقطع سيف المقرمشة.

تيكي البطاطا المقرمشة تقدم مع كاري الحمص الدسم وصلصات الشاتني المنكهة.

بوري مقرمش محشو بإضافات مالحة، زبادي كريمي، صلصات شات وتوابل شات ماسالا.

بطاطا مشوية في التندور ومحشوة بحشوة متبلة لذيذة.

بانير تكا طري معزز بنكهة الجبنة الغنية والفاخرة.

قطع ثوم مقلية مقرمشة بنكهة عطرية ومالحة.

كباب نباتي مقرمش غني بالخضروات الخضراء والأعشاب والتوابل العطرية.

سيخ نباتي متبل محضر بمزيج لذيذ من الخضار أو الذرة.

ذرة حلوة طرية ممزوجة مع توابل عطرية لوجبة خفيفة بسيطة ولذيذة.

بروكلي طري مغطى بتتبيلة كريمية خفيفة التوابل ومشوي.

بانير مشوي في التندور ومنقوع بتوابل المخلل الحامضة والعطرية.

سيخ بانير طري ولذيذ بقوام غني ورقيق.

جبنة بانير طرية متبلة بتتبيلة كريمية خفيفة التوابل ومشوية على الفحم.

قطع نان طرية محشوة ببانير متبل وتوابل بنجابية.

جبنة بانير مشوية متبلة بالنعناع المنعش والتوابل الهندية العطرية.

قطع بانير طرية متبلة بتوابل عطرية ومشوية حتى الكمال.

فطر طري متبل بتوابل حامضة ومشوي في التندور.

سيخ نباتي متبل محضر بمزيج لذيذ من الخضار أو الذرة.

بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة متبلة لتمنحك قرمشة مرضية.

فطر مشوي في التندور ومحشو بحشوة مالحة لذيذة.

سوي تشاب تندوري ممزوج بتوابل المخلل الحامضة والعطرية.

سوي تشاب كريمي وطري متبل بتوابل دقيقة ومشوي على الفحم.

سوي تشاب طري متبل بتوابل عطرية ومشوي في التندور.

باباد مقرمش مكسر ومخلوط مع توابل عطرية لوجبة خفيفة مقرمشة.

خبز مسطح طري محشو بدجاج متبل طري ومرافق لذيذ غني بالنكهات.

خبز مسطح طري ملفوف حول جبنة بانير متبلة بتوابل عطرية ومكونات طازجة.

خبز مسطح طري محشو بالخضار المتبلة وتوابل هندية لذيذة.

روبيان طري مغطى بتتبيلة لذيذة على طريقة أمريتساري ومقلي حتى يصبح مقرمشاً.

تكا دجاج طري متبل بتوابل المخلل الحامضة والعطرية.

قطع دجاج طرية متبلة بالأعشاب الطازجة والتوابل الخضراء.

تكا دجاج طري متبل بتتبيلة كريمية خفيفة التوابل.

قطع نان طرية محشوة بدجاج متبل لذيذ.

كباب دجاج مفروم طري متبل بتوابل بنجابية عطرية.

قطع دجاج بدون عظم متبلة بالتوابل ومشوية في التندور.

دجاج طري متبل بالأعشاب الخضراء الطازجة والتوابل العطرية.

قطع دجاج طرية متبلة بتوابل عطرية ومشوية لنكهة مدخنة غنية.

قطع سمك طرية متبلة على طريقة الدابا.

سمك مقلي مقرمش على طريقة أمريتساري متبل بتوابل بنجابية عطرية.

كباب لحم الضأن المفروم الطري متبل بالتوابل العطرية ومشوي حتى الكمال.

روبيان طري متبل بتوابل عطرية ونكهة الفلفل الأسود المميزة.

روبيان طري متبل بتوابل عطرية ومشوي على الفحم في التندور.

أفخاذ دجاج طرية متبلة بالتوابل ومحمصة حتى تصبح مشوية بشكل جميل.

أفخاذ دجاج طرية محضرة بتتبيلة غنية وكريمية وعطرية قبل الشوي.

كباب دجاج طري وناعم مع تتبيلة كريمية ناعمة وتوابل خفيفة.

بطاطس مع السبانخ أو القرنبيط مطهوة في ماسالا هندية لذيذة.

بطاطس مع السبانخ أو القرنبيط مطهوة في ماسالا هندية لذيذة.

باذنجان مشوي مهروس ومطهو مع التوابل العطرية لنكهة بنجابية مدخنة.

حمص مطهو مع السبانخ والتوابل العطرية لتحضير كاري غني ومغذٍ.

عدس أسود مطهو ببطء مع نكهات غنية وكريمية على طريقة الدابا.

بطاطس صغيرة مطهوة ببطء في صوص غني ولذيذ على طريقة أمريتساري.

اختيارك من كاري الفاصوليا الحمراء البنجابي الغني أو كادي الزبادي مع الباكودا المريحة.

كفتة الخضار الطرية مطهية على طريقة الدابا.

كفتة طرية وكريمية تقدم في صوص غني وناعم وخفيف التوابل.

ذرة حلوة وحلبة مطهوة في صوص كريمي متبل بشكل خفيف.

مزيج لذيذ من الخضروات الموسمية المطهوة مع التوابل الهندية العطرية.

فطر طري مطهو في ماسالا البصل والطماطم الغنية مع التوابل العطرية.

بانير طري مطهو في صلصة طماطم كريمية وزبدية مع توابل رقيقة.

بانير مطهو مع الكزبرة الطازجة والزنجبيل العطري لنكهة مميزة.

بانير مطبوخ مع الفلفل والبصل وتوابل كاداي العطرية.

بانير طري مطهو في صوص طماطم ناعم وغني بالزبدة.

بانير تيكا مشوي في التندور ومطهو في صلصة ماسالا غنية ولذيذة.

اختيارك من كاري الفاصوليا الحمراء البنجابي الغني أو كادي الزبادي مع الباكودا المريحة.

خضار الخردل البنجابي التقليدي مطهو مع توابل عطرية لطعم منزلي أصيل.

عدس أصفر دافئ مطهو مع توابل عطرية لنكهة هندية كلاسيكية.

بامية طرية مطهوة مع البصل والطماطم والتوابل الهندية العطرية.

سوي تشاب طري مطهو في صوص غني بالزبدة أو ماسالا لذيذة.

سوي تشاب طري مطهو في صوص غني بالزبدة أو ماسالا لذيذة.

دجاج طري مطهو على طريقة الدهبة.

تحضير دجاج على طريقة الشيف بمزيج غني من التوابل العطرية والنكهات.

تحضير دجاج ولحم مفروم غني بالنكهات مطهو في كاري تقليدي عطري.

دجاج طري مطهو مع الكزبرة الطازجة والزنجبيل العطري.

دجاج طري مطهو مع البصل والفلفل وتوابل كراهي القوية.

تكا الدجاج المشوي في التندور مطهو في صوص طماطم غني ومتبل.

قطع سمك مشوية في التندور ومطهوة في صلصة ماسالا غنية وعطرية.

لحم غنم طري مطهو ببطء في صوص غني وعطري بالتوابل.

روبيان طري مطهو في صوص ماسالا هندي غني وعطري.

دجاج مطهو في صوص ماسالا غني وقوي بنكهة بنجابية تقليدية.

لحم ضأن طري مطهو في صوص بنجابي غني وحار وعطري.

دجاج طري مطهو مع السبانخ الخردلي البنجابي التقليدي والتوابل العطرية.

خبز نان طري محشو بجبنة كريمية، متوفر سادة أو مع ثوم عطري.

براتا هشة محشوة بلحم مفروم مملح ومتبّل بتوابل عطرية.

براتا طبقات مقرمشة، متوفرة كلاسيكية أو مع نكهة النعناع المنعشة.

خبز مسطح تقليدي على طريقة البنجاب مصنوع من دقيق الذرة أو دقيق الحمص المتبل.

خبز الذرة البنغابي التقليدي (مكي دي روتي) مدهون بطبقة لذيذة من الزبدة.

خبز مسطح تقليدي على طريقة البنجاب مصنوع من دقيق الذرة أو دقيق الحمص المتبل.

روتي تندوري منكه بحبة البركة العطرية ورشة ملح.

براتا طبقات مقرمشة، متوفرة كلاسيكية أو مع نكهة النعناع المنعشة.

خبز هندي رقيق جداً وطري يُفرد تقليدياً ويُطهى على حرارة عالية.

خبز نان طري وهش، يقدم سادة أو مع الزبدة.

روتي تندوري تقليدي، متوفر سادة أو مع طبقة من الزبدة.

خبز نان طري مغطى بالثوم العطري، متوفر سادة أو مع الزبدة.

خبز نان طري وهش، يقدم سادة أو مع الزبدة.

روتي تندوري تقليدي، متوفر سادة أو مع طبقة من الزبدة.

خبز نان طري مغطى بالثوم العطري، متوفر سادة أو مع الزبدة.

براتا مقرمشة ومحشوة بجبنة بانير متبلة وتوابل عطرية.

مزيج مريح من العدس والأرز مطهو معاً حتى يصبح طرياً ولذيذاً.

أرز بسمتي عطري مطبوخ مع بذور الكمون العطرية.

أرز وعدس مطهو مع السبانخ والتوابل العطرية.

أرز بسمتي مطهو على البخار، خفيف وهش ومثالي مع الكاري.

دجاج طري وأرز بسمتي عطري مطهو ببطء مع توابل برياني تقليدية.

أرز بسمتي عطري مطهو مع دجاج طري وتوابل عطرية.

أرز عطري مطهو مع البيض ومزيج من التوابل الهندية الرقيقة.

لحم ضأن طري بطبقات من أرز بسمتي عطري ومطهو ببطء مع توابل غنية.

أرز عطري مطهو مع لحم الغنم الطري والتوابل التقليدية.

أرز عطري بطبقات من بانير وتوابل عطرية، مطهو ببطء لنكهة غنية، يُقدم مع رايتا

روبيان طري موضوع بطبقات مع أرز عطري وتوابل برياني عطرية، يُقدم مع رايتا

أرز بولاو عطري محضر مع الحمص والبصل الأخضر الطازج.

أرز بسمتي عطري مطهو مع خضار مشكلة وتوابل دقيقة، يُقدم مع رايتا

أرز بسمتي عطري وخضار مطهية ببطء مع توابل برياني عطرية.

أرز بسمتي عطري وخضار مطهوان ببطء مع توابل برياني عطرية، يُقدمان مع رايتا

لبن زبادي بارد وكريمي يقدم مع البطاطا أو البوندي أو الخضار المشكلة أو النعناع المنعش.

جولاب جامون دافئة وطرية منقوعة في شراب سكري عطري لتحلية هندية ملكية.

حلقات مقرمشة ذهبية منقوعة في شراب حلو لمذاق مقرمش وعصيري مثالي.

جليبي مقرمش يقدم مع ربري غنية وكريمية لمزيج كلاسيكي فاخر.

بودينغ أرز كريمي تقليدي مطهو ببطء مع الحليب لتحلية غنية ودافئة.

حلوى حليب كريمية كثيفة بقوام غني وفاخر وحلاوة رقيقة.

منعش تقليدي للفم بنكهات عطرية.