قدرة و منسف 🇵🇸

Cubed chicken marinated and grilled,Served with Rice yogurt and cucumber salad,pickles

Half Chicken with Smoked mandi Rice and spices,Served with yogurt and cucumber salad,Daqoos and pickles.

A meal of Ouzi rice with half a chicken, served with cucumber yogurt salad, pickles, and Dakkous

بامية صغيرة الحجم ومكعبات لحم بقري مطبوخة بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية على الجانب، تقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

قطعتان من السمك المقلي تقدم مع أرز صيادية مطبوخ ببهارات خاصة، وسلطة خيار ولبن زبادي، ومخللات، وصلصة صيادية باردة.

نصف دجاجة مطبوخة مع البطاطس بصلصة الليمون والثوم، تقدم مع أرز بالشعيرية الأبيض، وسلطة خيار بالزبادي ومخللات.

فاصوليا بيضاء ومكعبات لحم بقري مطبوخة بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية على الجانب، تقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

فاصوليا خضراء ومكعبات لحم بقري مطبوخة بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية على الجانب، تقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

A dish of Frikkeh with half a chicken, served with cucumber yogurt salad, pickles, and Dakkous

A dish of Gaza-style Qidreh with half a chicken, served with cucumber yogurt salad, pickles, and Dakkous.

A dish of Kabsa with half a chicken, served with cucumber yogurt salad, pickles, and Dakkous

لحم بقري مفروم مطبوخ بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية وخبز على الجانب، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

أصابع لحم بقري مفروم مطبوخة بصلصة الطحينية مع أرز بالشعيرية وخبز على الجانب، تقدم مع سلطة ومخللات.

دجاج مسحب مطبوخ مع السماق والبصل وزيت الزيتون ملفوف بخبز صاج ومقطع لقطع بحجم اللقمة، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

Taboon bread cut into quarters, covered with special onion mixture, served with half a chicken, pickles, and cucumber yogurt salad.

A dish of Maqluba rice with half a chicken, served with Dakkous, pickles, and cucumber yogurt salad.

A dish of Vermicelli rice with half a chicken and a dish of Mulukhiyah, served with Arabic salad, pickles, and lemon sauce.

جزر، بازيلاء ومكعبات لحم بقري مطبوخة بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية على الجانب، تقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

ثلاث أطباق لحم من اختيارك تقدم مع ٣ شوربات صغيرة، ٣ سلطات خيار بلبن زبادي، ٣ مخللات، و٣ دقوس.

ثلاث وجبات دجاج من اختيارك، تقدم مع ٣ شوربات صغيرة، ٣ سلطات خيار بلبن زبادي، ٣ مخللات، و٣ دقوس.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، أرز وجميد، يقدم مع طبق خضار ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، أرز مطبوخ مع الثوم والحمص. يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ودقوس ومخللات.

١٥ ورقة عنب محشية بأرز ولحم مفروم، ٤ كوسا محشية بأرز ولحم، بالإضافة إلى قطعتين من لحم الخروف، تقدم مع سلطة خيار بالزبادي، مخللات، ورغيف خبز عربي.

محشي بالأرز واللحم البقري المفروم، يقدم مع لبن الزبادي وسلطة الخيار والمخللات وقطعة ليمون.

محشي بالأرز واللحم البقري المفروم، الكوسا، البطاطس، الباذنجان،الفليفلة الخضراء، يُقدّم مع لبن الزبادي وسلطة الخيار والمخللات.

ملوخية ناعمة تقدم مع أرز بالشعيرية ونصف دجاجة، سلطة، مخللات.

خبز طابون مغطى بالبصل المطبوخ مع زيت الزيتون والسماق، ونصف دجاجة، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

لحم بقري مفروم مطبوخ بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية وخبز على الجانب، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

أصابع لحم بقري مفروم مطبوخة بصلصة الطحينية مع أرز بالشعيرية وخبز على الجانب، تقدم مع سلطة ومخللات.

قرص لحم بقري مفروم مع شرائح باذنجان مطبوخة بصلصة الطماطم، مع أرز بالشعيرية وخبز على الجانب، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

مزيج من الخضار المشوية المطبوخة مع لحم الخروف في الفرن، مع أرز بالشعيرية وخبز على الجانب. يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

نصف دجاجة مطبوخة مع البطاطس بصلصة الليمون والثوم، تقدم مع أرز بالشعيرية الأبيض، وسلطة خيار بالزبادي ومخللات.

فروج صغير كامل محشي بأرز متبل وخضار مشوية على الجنب، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ودقوس ومخللات.

فروج صغير كامل محشي بالفريكة وخضار مشوية على الجنب، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ودقوس ومخللات.

عجينة محشوة بالحم البقري مفروم مطبوخة باللبن، تقدم مع أرز بالشعيرية البيضاء وسلطة ومخللات.

ثلاث حبات كبة مقلية وخمس حبات شيشبرك تقدم مع أرز بالشعيرية، صوص لبن، سلطة عربية، ومخللات.

كبة محشية بلحم بقري مفروم، تقدم مع أرز بالشعيرية، وسلطة ومخللات.

كوسا محشوة بلحم بقري مفروم، تقدم مع أرز بالشعيرية، وسلطة ومخللات.

فول مطبوخ باللبن أو الجميد، مع اختيارك دجاج أو لحم، يقدم مع سلطة ومخللات.

قرنبيط مقلي ثم مطبوخ بالجميد مع أرز بالشعيرية ودجاج على الجانب، يقدم مع سلطة ومخللات.

بامية صغيرة الحجم ومكعبات لحم بقري مطبوخة بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية على الجانب، تقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

فاصوليا بيضاء ومكعبات لحم بقري مطبوخة بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية على الجانب، تقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

فاصوليا خضراء ومكعبات لحم بقري مطبوخة بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية على الجانب، تقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

كرات لحم مطبوخة بصلصة الطماطم مع أرز أبيض على الجانب، تقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

جزر، بازيلاء ومكعبات لحم بقري مطبوخة بصلصة الطماطم مع أرز بالشعيرية على الجانب، تقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، أرز مطبوخ مع القرنبيط والبطاطس، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ودقوس ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، مع الأرز والبهارات، يقدم مع لبن الزبادي وسلطة الخيار، ودقوس (صلصة طماطم حارة) ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، أرز مع جزر وبازيلاء، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ودقوس ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، قمح أخضر (فريكة) يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ودقوس ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، أرز مطبوخ مع الفول، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ودقوس ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، مع الأرز والبهارات، يقدم مع لبن الزبادي وسلطة الخيار، ودقوس ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، مع الأرز والبهارات، يقدم مع لبن الزبادي وسلطة الخيار، ودقوس (صلصة طماطم حارة) ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، مع الأرز والبهارات، يقدم مع لبن الزبادي وسلطة الخيار، ودقوس ومخللات.

مفتول مطبوخ في مرق دجاج مع حمص وبصل، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ودقوس ومخللات.

دجاج مسحب مطبوخ مع السماق والبصل وزيت الزيتون ملفوف بخبز صاج ومقطع لقطع بحجم اللقمة، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

دجاج مكعبات متبل ومشوي، يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

قطعتان من السمك المقلي تقدم مع أرز صيادية مطبوخ ببهارات خاصة، وسلطة خيار ولبن زبادي، ومخللات، وصلصة صيادية باردة.

فيليه سمك مقلي مطبوخ مع مزيج من الفليفلة بصلصة طماطم حارة، يقدم مع أرز بالشعيرية، سلطة خيار بالزبادي ومخللات.

مكعبات بطاطس مطبوخة في مرق دجاج مع أرز الشعيرية البيضاء ودجاج على الجانب، تُقدّم مع لبن زبادي وسلطة خيار ومخللات.

اختيارك من اللحم أو الدجاج، أرز مطبوخ بالسمن فقط. يقدم مع لبن زبادي وسلطة خيار ودقوس ومخللات.

خبز مشوي مقرمش محشي بلحم خروف مفروم متبل (١٥٠ غم)، يقدم مع طحينة ومخللات.

مكعبات لحم خروف مشوية (١٥٠ غم) ملفوفة بخبز طازج تقدم مع صلصة طحينية ومخللات.

شاورما دجاج (١٥٠ غم) بخبز صاج مع صلصة ثوم ومخللات.

لحم خروف مفروم مشوي على الفحم (١٥٠ غم) بخبز طازج يقدم مع صلصة طحينية ومخللات.

دجاج 150 غم مع سماق وبصل وزيت زيتون بخبز طازج يقدم مع لبن زبادي ومخللات.

صدر دجاج مشوي متبل (١٥٠ غم) بخبز طازج يقدم مع صلصة ثوم ومخللات.

يأتي مع طبق خضار - كل ١ كجم يحتوي على ٤ قطع لحم و ١ كجم من الأرز المطبوخ.

يأتي مع طبق خضار - كل ١ كجم عبارة عن دجاجة مقطعة إلى نصفين و ١ كجم أرز مطبوخ.

يقدم مع لبن زبادي ومخللات - كل كيلوغرام يحتوي على ٤ قطع لحم و ١ كيلوغرام من أرز القدرة المطبوخ مع الثوم والحمص وبهارات خاصة.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم عبارة عن دجاجة مقطعة إلى نصفين مع ١ كجم من أرز القدرة المطبوخ مع الثوم والحمص وبهارات خاصة.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم عبارة عن دجاجة مقطعة إلى نصفين وخبزتا طابون.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم يحتوي على ٤ قطع لحم و ١ كجم من الأرز المطبوخ.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم عبارة عن دجاجة مقطعة إلى نصفين.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم يحتوي على ٤ قطع لحم و ١ كجم من الأرز المطبوخ.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم عبارة عن دجاجة مقطعة إلى نصفين مع ١ كجم من الأرز.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم يحتوي على ٤ قطع لحم و ١ كجم من الأرز المطبوخ.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم عبارة عن دجاجة مقطعة إلى نصفين مع ١ كجم من الأرز.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم يحتوي على ٤ قطع لحم و ١ كجم من الأرز المطبوخ.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم عبارة عن دجاجة مقطعة إلى نصفين مع ١ كجم من الأرز.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات وليمون.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم يحتوي على ٤ قطع لحم و ١ كجم من الأرز المطبوخ.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم عبارة عن دجاجة مقطعة إلى نصفين مع ١ كجم من الأرز.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم يحتوي على ٤ قطع لحم و ١ كجم من الأرز المطبوخ.

يأتي مع لبن زبادي ومخللات - كل ١ كجم عبارة عن دجاجة مقطعة إلى نصفين مع ١ كجم من الأرز.

عدس أصفر مطبوخ على نار هادئة مع القليل من الخضار المختارة لتحضير شوربة ناعمة.

فريكة ودجاج طري مطهيان في حساء غني وصحي.

بطاطس مكعبات ذهبية مقلية مع بيض مخلوط.

بطاطس مكعبات ذهبية مقلية مع بيض ولحم مخلوط.

بصل وطماطم مشوحان، مع لمسة من الفلفل الحار لإضفاء نكهة لذيذة وحارة.

بصل وطماطم مشوحان، مع لمسة من الفلفل الحار لإضفاء نكهة لذيذة وحارة، مع اللحم

فول أخضر وكزبرة مطبوخان بزيت الزيتون.

٣ كبة، ٣ لفائف مسخن، ٣ سمبوسك جبن، متبل، حمص، وتبولة.

أوراق عنب محشية بالأرز والخضار مطبوخة بصلصة ليمون، تقدم باردة.

حمص كريمي ناعم محضر من حمص مهروس، طحينة، ليمون وملح.

حمص ناعم حريري مع مكعبات اللحم والصنوبر على الوجه

متبل مدخن كريمي محضر من باذنجان مشوي مخلوط مع طحينة، ليمون، وثوم.

خمس قطع من دجاج مسخن ملفوفة بخبز صاج مقرمش ذهبي.

خمس قطع من الكبة المصنوعة من عجينة البرغل، المحشوة باللحم المفروم والمكسرات، والمقلية بالزيت.

خمس قطع سمبوسك لحم مقرمشة، محشوة بلحم مفروم متبل وبهارات عطرية.

خمس قطع سمبوسك جبن مقرمشة، محشوة بخليط جبن.

خمس قطع سمبوسك سبانخ مقرمشة، محشوة بمزيج لذيذ من السبانخ والبصل والسماق.

خمس قطع سمبوسك خضار مقرمشة، محشوة بمزيج لذيذ من الخضار المتبلة والبهارات.

دجاج مفتت مطبوخ مع السماق والبصل بزيت الزيتون، مرصوص مع خبز بيتا مقرمش وصلصة طحينية باللبن والثوم. مزين باللوز المقلي وخلطة دجاج مسخن إضافية ورذاذ من زيت الزيتون.

باذنجان مشوي مع خبز بيتا مقرمش وصلصة طحينية باللبن والثوم ومزين باللوز المقلي ورذاذ من زيت الزيتون. لحم مفروم اختياري.

طبقات من الأرز والخبز المقرمش والدجاج المشوي، مغطاة بصلصة طحينية-لبن كريمية، مزينة بالمكسرات ورذاذ من السمن.

مجدرة

سلطة فتوش طازجة مع خضار مقرمشة، طماطم، خيار، فجل، قطع بيتا محمصة، وتتبيلة سماق حامضة.

سلطة تبولة منعشة مع بقدونس مفروم ناعم، برغل، طماطم، نعناع، وتتبيلة ليمون وزيت زيتون منعشة.

سلطة خضراء تتكون من طماطم وخيار مقطع مع خس وتتبيلة ليمون وزيت زيتون. في وعاء سعة ١٠٠٠ سم مكعب.

سلطة جرجير منعشة مع جرجير، طماطم ناضجة، بصل، وتتبيلة حلوة حامضة من دبس الرمان وزيت الزيتون.

مزيج طازج من الشمندر المشوي، الخس، الخيار، الجزر، الطماطم، البصل الأحمر، والجبنة الفيتا، مع صلصة الأعشاب.

سلطة يونانية كلاسيكية مع خيار مقرمش، طماطم ناضجة، بصل أحمر، زيتون أسود، جبنة فيتا، مع تتبيلة ليمون وزيت زيتون وأوريجانو.

خليط من الخيار واللبن والثوم في علبة سعة ١ كجم.

٢٥٠ غم لحم خروف مطبوخ بالجميد.

٢٥٠ غم لحم خروف متبل بالبهارات ومشوي في الفرن.

نصف دجاجة مشوية بالفرن

خبز مسخن إضافي واحد مقطع إلى ٤ أرباع.

علبة 16 اونصة

صلصة ملوخية ناعمة في وعاء سعة ١٦ أونصة.

أرز منسف إضافي، حوالي ٤٠٠ غرام، طري ولذيذ.

أرز شعيرية خفيف وهش، ٤٠٠ غرام.

لوز مقلي إضافي ٣٠ غم

سلطة خضراء تتكون أساساً من طماطم وخيار مقطع مع خس وتتبيلة ليمون وزيت زيتون. في وعاء سعة ٨ أونصات.

خليط من الخيار واللبن والثوم في علبة سعة ٦ أونصات.

صلصة حارة من الطماطم في وعاء سعة ٤ أونصات.

صلصة حارة أساسها الطماطم في وعاء سعة ١٦ أونصة.

١٧٠ غرام لبن زبادي

١ كجم لبن زبادي

خبز عربي كبير

خبز شراك كبير كامل

بطاطس ودجز متبلة كبيرة الحجم

حلوى مصنوعة من السميد وجوز الهند مع رذاذ من القطر .

حلوى بدون خبز، بسكويت مقرمش وفستق ممزوجان بشوكولاتة غنية ناعمة.

حلوى من ٣ طبقات قاعدة (ليزي كيك) مع مهلبية في الوسط وطبقة غاناش شوكولاتة على الوجه.

كيك تمر مخبوز بتمر المجدول والجوز.

كاسترد كريمي مع طبقة من بسكويت لوتس على الوجه.

بسكويت الميلفيه ممزوج مع حليب منكه بالقرفة والهيل ومخلوط مع المكسرات وجوز الهند المبشور والزبيب.

بودنغ أرز كريمي، محضر بأرز طري وحليب ولمسة من الحلاوة.

مهلبية ناعمة وكريمية، بودنغ حليب عطري بنكهة خفيفة من ماء زهر البرتقال ومغطى بالقرفة.

زجاجة ٢٥٠ مل من صودا الكولا

زجاجة ٢٥٠ مل من الكولا الخالية من السكر

زجاجة ٢٥٠ مل من صودا الليمون واللايم

زجاجة ٢٥٠ مل من صودا البرتقال

زجاجة ٢٥٠ مل

زجاجات ٢٢٥ مل

زجاجات ٥٠٠ مل