Raseef Beirut

شوربة تقليدية مشبعة محضرة من عدس طري وأعشاب عطرية مطهوة ببطء إلى درجة الكمال مع خضار طازجة وتوابل خفيفة

مزيج مشبع من فطر طازج مطهو ببطء في كريمة غنية مع أعشاب عطرية وتوابل لتجربة شوربة كلاسيكية مريحة

مزيج مشبع من خضار موسمية طازجة مطهوة ببطء في مرق لذيذ مع أعشاب عطرية وتوابل

محضرة من مزيج من خضار طازجة مثل طماطم، خيار، بصل وجبنة فيتا، إنها خيار صحي ولذيذ لأولئك الذين يبحثون عن وجبة خفيفة أو طبق جانبي

محضرة من مزيج من خضار طازجة ومتبلة بعصير ليمون وزيت زيتون، إنها خيار صحي ولذيذ لأولئك الذين يبحثون عن طبق جانبي أو وجبة خفيفة

سلطة جرجير متبلة بزعتر

سلطة تتضمن جبنة حلوم، عادة مشوية أو مقلية، مع خضار طازجة

صحية ولذيذة، محضرة من مجموعة متنوعة من خضراء طازجة والتي يمكن تغطيتها بصلصة تتبيلة لإضافة نكهة وتغذية، إنها خيار رائع لغداء خفيف أو كطبق جانبي لتكملة أي وجبة

محضرة من بقدونس مفروم ناعماً، طماطم وبصل، ممزوجة بنعناع وصلصة تتبيلة ليمون، مزيج مثالي من النكهات والقوام، مما يجعلها طبقاً جانبياً منعشاً وصحياً أو وجبة خفيفة مرضية

محضرة من خضار طازجة، أعشاب وخبز بيتا محمص، سلطة فتوش الخاصة بنا محضرة من خس مقرمش، طماطم، خيار، بصل، بقدونس ونعناع، مما يجعلها طبقاً جانبياً مثالياً أو وجبة خفيفة مرضية

سلطة طازجة مغطاة بفلافل

سلطة سيزر منعشة

تونة طازجة متقشرة ممزوجة مع خضراء مقرمشة، طماطم ناضجة وخيار متبلة بصوص فينجريت خفيف، سلطة مغذية ومرضية مثالية لوجبة صحية

محضر من المكونات الطازجة، بما في ذلك حمص، طحينة وعصير ليمون، مما ينتج عنه غموس كريمي ولذيذ مثالي لأي مناسبة

حمص محضر بلمسة على طريقة بيروتي

غموس شرق أوسطي لذيذ محضر من فلفل أحمر محمر، جوز محمص ولمسة من دبس الرمان، مثالي لتغميس شيبس خبز بيتا مقرمش أو دهنه على خبز محمص

محمرة تقدم مع حمص

مقبلات باردة مشكل

أضف لمسة من نكهة البحر الأبيض المتوسط إلى وجباتك مع ورق عنب اللذيذ الخاص بنا

باذنجان محمر حريري ممزوج بطحينة، ثوم وعصير ليمون، مما يخلق غموس كريمي بعمق مدخن، مثالي كمقبلات باردة يُقدَّم مع خبز دافئ

لبنة كريمية ولاذعة، لبن مصفى ممزوج بزيت زيتون وأعشاب طازجة، عنصر أساسي شامي محبوب يقدم طعماً غنياً وأصيلاً، مثالي كمقبلات باردة

ورق عنب رقيق محشو بأرز متبل وأعشاب، مغطى بلبن كريمي وشيبس خبز بيتا مقرمش لحلوى منعشة من البحر الأبيض المتوسط

10 قطع

زهرات زهرة مقرمشة متبلة بتوابل عطرية وحرارة، مقلية بامتياز حتى يصبح لونها ذهبياً وتقدم مع صوص غموس لاذع لمقبلات لا تقاوم

جبنة حلوم مقلية ذهبية مع طبقة خارجية مقرمشة ومركز ذائب ناعم، تقدم ساخنة ومثالية كمقبلات مع عصرة من ليمون طازج

بيض مسلوق في صوص طماطم غني منقوع بتوابل عطرية وأعشاب طازجة، طبق شرق أوسطي كلاسيكي يُقدَّم ساخناً ومثالي للمشاركة

قطع شاورما دجاج تندر مغطاة بخبز بيتا مقرمش، صوص طحينة كريمي ولبن منعش، مزينة بطماطم وخيار طازج، ورشة من سماق لتجربة شرق أوسطية أصيلة

4 قطع

دلل نفسك ببهجة بطاطس حارة الخاصة بنا، والتي تتميز ببطاطس مقرمشة متبلة بامتياز مع لمسة حارة، وتقدم نكهات متفجرة ستجعلك تتوق لهذه الوجبة الخفيفة التي لا تقاوم

محضر بنكهة غنية، غنية بالزبدة وقوية قليلاً، ولمسة من ليمون لطعام الراحة المطلق، إنه وجبة مثالية للغداء أو العشاء

سجق عبارة عن نقانق جافة، حارة ومخمرة تشتهر في مطابخ الشرق الأوسط، البلقان وآسيا الوسطى، وعادة ما تُحضر من لحم بقري أو لحم حمل وتُتبل بثوم وتوابل

استمتع بحمص كريمي الخاص بنا مع لحم متبل لذيذ، إنه الطبق الجانبي المثالي لأي وجبة

حمص كريمي مع شاورما دجاج مشوي

مقرمشة، ذهبية ومتبلة بامتياز، الطبق الجانبي المثالي لأي وجبة

طبق شرق أوسطي مع طبقات من باذنجان مقلي، لبن وخبز

طبق فتة مرشوش بزيت زيتون

طبق فتة مغطى بلحم وصنوبر ومكسرات

مزيج من فول، ثوم، ليمون وتوابل، إنه طبق كلاسيكي، مثالي كطبق جانبي

ساندوتش مع فول وصوص طحينة

محضر من شرائح دجاج متبل طرية، محمرة ببطء على سيخ إلى درجة الكمال التندر، ملفوفة في خبز بيتا دافئ مع خضار مقرمشة وصوص ثوم كريمي لوجبة مرضية

طبق دجاج مشوي لذيذ متبل بتوابل الشرق الأوسط، يُقدَّم عادة في لفائف خبز صاج

طبق شرق أوسطي شهير محضر من دجاج متبل مقطع لشرائح رفيعة مكدس على شواية عمودية ومطبوخ ببطء فوق لهب مفتوح

شاورما دجاج طرية تقدم مع أرز متبل

دجاجة كامله محمرة على شواية

نصف دجاجة شواية، صوص ثوم، مخلل، خبز وبطاطس مقلية

محضر من دجاج مشوي، فلفل، بصل وتوابل فاهيتا، إنها وجبة مثالية تحتوي على نكهة قوية ومثالية للغداء أو العشاء

شرائح ستيك مشوية تندر موضوعة بين خبز طري، مصحوبة ببصل مكرمل، جبنة ذائبة، فطر وصوص لاذع

ساندوتش يحتوي على مجموعة متنوعة من مكونات مقلية

محضر من بطاطس مقلية مقرمشة، مثالي لأولئك الذين يريدون ساندوتش سريعاً ولذيذاً بنكهة جريئة

دجاج تندر، مزيج من النكهات من المكونات الطازجة وصوص

محضر من كرات حمص مطحون وتوابل مقلية، يُقدَّم في خبز مع إضافات مختلفة مثل طحينة، طماطم وبقدونس، إنه وجبة مثالية للنباتيين

أسياخ لحم مشوي لذيذة ملفوفة في خبز بيتا طري مع خضار طازجة وتوابل عطرية، طبق شرق أوسطي تقليدي مفضل يقدم نكهات أصيلة في كل قضمة

لحم مشوي طري بطبقات من خضار طازجة وتوابل عطرية ملفوفة في خبز بيتا طري، طبق شرق أوسطي مفضل ولذيذ يقدم رضا تندر ومليء بالعصارة في كل قضمة

كبدة دجاج تندر سوتيه إلى درجة الكمال وتقدم على خبز طري مع خضار طازجة وصوص مالح لوجبة مرضية حقاً

صدور دجاج مشوية تندر متبلة بتوابل فرانسيسكو، تقدم على خبز البرجر محمص طري مع خس طازج، ذرة حلوة وصوص مايونيز كريمي

صدور دجاج مشوية تندر مقطعة طازجة وبطبقات على رول صب طري مع خس مقرمش، جبنة ومايونيز كريمي لوجبة مرضية

جرب الجاذبية التي لا تقاوم لـ جبنة عكاوي، جبنة ناعمة وكريمية بنكهة خفيفة ومالحة قليلاً

زعتر جبلي بالفرن

محمرة بالفرن

وجبة نقانق وجبنة

مزيج من توابل زعتر وجبنة ذائبة

طبق زعتر مع خضار مشكلة

لبنة تقدم مع خضار

رقيقة ومالحة، فطائر سبانخ تقدم مزيجاً مبهجاً من معجنات هشة محشوة بمزيج لذيذ من سبانخ، بصل وتوابل عطرية

فطائر كباب بالفرن

فطائر محشوة بشاورما دجاج

لحم بعجين تقليدي

صدور لحم ديك رومي محمرة طرية بطبقات من جبنة ذائبة، مما يخلق طبقاً مالحاً ومرضياً طازجاً من الفرن مع لحم تندر ونكهات جبنة كريمية

بيتزا بيبروني مخبوزة طازجة مغطاة بجبنة ذائبة وشرائح لحم متبلة مالحة، مفضلة كلاسيكية طازجة من الفرن مع عجينة مقرمشة بامتياز ونكهات غنية

طبق بيض مخبوز طازج من فرننا يتميز بطبقة خارجية ذهبية وتصميم داخلي طري، مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات

بيدا مغطاة بجبنة حلوم

بيدا محشوة بلحم، جبنة وبيض

بيدا تركية محشوة بسجق وجبنة

حجم متوسط

حجم متوسط

حجم متوسط

بيتزا بيستو لذيذة تتميز بعجينة مقرمشة مغطاة ببيستو ريحان عطري، جبنة موزاريلا طازجة وصنوبر ومكسرات، خيار حيوي ولذيذ مثالي لعشاق البيستو

مزيج من أربعة أنواع جبن، مذابة فوق عجينة بيتزا مقرمشة، مع صلصة طماطم غنية وقشرة مخبوزة بإتقان، لتمنحك مذاقًا متوازنًا لا يقاوم

مكرونة بيني مع صوص الفريدو ودجاج

مكرونة بيني مع صوص طماطم غني

صدور دجاج مقلية محشوة بلحم ديك رومي مدخن، فطر وجبنة ذائبة، تقدم مع صوص فطر غني، سلطة خضراء طازجة وبطاطس مقلية

كفتة لحم مفروم تندر، متبلة بالتوابل العطرية، تُقدَّم مع صلصة الطحينة الكريمية، لتمنحك مزيجًا شهيًا من نكهات البحر الأبيض المتوسط تذوب في الفم

كفتة لحم مفروم متبلة مطبوخة بالفرن إلى درجة الكمال وتقدم مع صوص طماطم طازج، توابل عطرية وخبز بيتا دافئ

شرائح لحم بقري تندر سوتيه مع فطر وبصل في صوص كريمة حامضية كريمية غنية، تقدم مع أرز

بيني باستا تندر تقلب في بينك صوص ناعم يمزج بين صوص بندورة كريمي، أعشاب عطرية، ولمسة من الثوم

صدور دجاج مشوية تندر متبلة بتوابل عطرية ومطبوخة إلى درجة الكمال، تقدم مع سلطة طازجة وصوص فطر بني

صدور دجاج تندر، مغطاة بفتات الخبز الذهبية

شرائح مخلل إضافي

صوص ثوم إضافي للتغميس

خيار لإضافة جبنة إلى محمرة

طحينة لذيذة

تتبيلة صوص حار أقل بثوم، ليمون وفلفل أخضر

أرز بسمتي أبيض فاخر بحبوب طويلة تطبخ منفوشة ومنفصلة بامتياز، عطري ولذيذ كطبق جانبي متعدد الاستخدامات لأي وجبة

صغير

استمتع بانتعاش دائم مع مياهنا الفوارة المنعشة

مشروب غازي مكربن

محضر من عصير برتقال حقيقي ولمسة من محلي، إنه حلوى لذيذة وفوارة ستجعل براعم التذوق لديك ترقص

مشروب غازي خالي من الكافيين

عصير ليمون منعش ومعصور طازجاً يُقدَّم بارداً مثلجاً مع توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة الطبيعية، مثالي للأيام الحارة

مزيج منعش من باشن فروت استوائي وعصير مانجا حلو يُقدَّم مبرداً، انفجار حيوي من النكهات الطبيعية، مثالي لأي مناسبة