Shamiana

لبن هانج، توابل خفيفة، مشوية

جبنة قريش، فلفل أحمر جاف، فلفل رومي، لبن هانج

بروكلي مشوي على الفحم، توابل خفيفة، لبن مخلل

لحم ضأن مفروم، توابل مطحونة، مشوي على الفحم

روبيان تايجر، ثوم، ليمون، مشوي على الفحم

مالاي كلاسيك، فخذ دجاج، توابل مطحونة، مشوي على الفحم

أوراد دال أسود مطهو ببطء، زبدة، كريمة

يخنة العدس والأرز، سبانخ

لبابدار، مخاني، كاداي

بامية، بصل، طماطم، توابل

يقدم مع رايتا، مخلل، بابادام

توابل الشيف السرية

دجاج تكا، صوص طماطم كريمية

موزة لحم ضأن تندر مطهو ببطء، فلفل أحمر حار كشميري

جوز الهند، أوراق الكاري، الحلتيت، ماسترد

2 قطعة

2 قطعة

خضار ميسكلون، سلو التفاح الأخضر

صوص الثوم الأسود، بصل صغير مخلل

خبز هندي نباتي خالي من الغلوتين

دامبلنج جبنة قريش، حليب مخفف بالزعفران

الآيس كريم الفانيلا الفاصوليا

الآيس كريم الفانيلا الفاصوليا

كيك شوكولاتة مولتن، آيس كريم فانيلا

للمغرفة

مكس الليمون، ملح أسود، سيروب السكر، تونك

أوراق الكاري، عصير الأناناس، مكس الحامض، مياه العسل، بذور الخردل

حلو، مملح، سادة