مطعم صرواح للمندي والمظبي

سلطات

خضار طازجة، طماطم، ملفوف، خيار، بصل أبيض وليمون

روب مع خيار وتتبيلة يمنية طازجة

خبز مقرمش مع دبس الرمان، الخيار والجرجير الطازج

طماطم مع الجرجير، البصل الأبيض والجزر

سلطة خيار ولبن بحجم صغير

لحم مندي محلي، 600 جرام، يحتوي على 3 قطع من لحم الغنم المحلي، 2 صوص، شوربة مرق وسلطة عادية

تتكون من يد ضآن وزنها 1 كيلو جرام، مع 2 كراث، مرق وسلطة خضار صغيرة

قطعة لحم مسلوق على تندور مندي، بوزن 300 جرام، مع شوربة، عرق سوس وسلطة خضراء

كيلو من اللحم البقري الجانبي المحلي

١ كيلو جرام كتف محلي، يقدم مع شوربة، عرق سوس، وسلطة خضراء

أرز مع لحم، ربع ذبيحة مع أجمل ترتيب في انتظاركم

يُقدم مع أرز مندي عطري، 2 حبة طماطم حارة، شوربة دافئة، سلطة طازجة لإكمال وجبتك، مثالي للتجمعات والمناسبات الخاصة

طبق لحم شهي

طبق مصنوع من اللحم المفروم ملفوف في طبقات رقيقة من العجين ومقلي بعمق

يُقدم مع أرز مندي لذيذ، 2 طماطم حارة، شوربة دافئة، سلطة طازجة لاستكمال التجربة، مثالي للحفلات والمناسبات الخاصة

يُقدم مع أرز مندي عطري، و2 حبة طماطم حارة، وشوربة دافئة، وسلطة طازجة لإكمال وجبتك، لحم مندي تندر متبل بأجود أنواع التوابل الطبيعية، مطبوخ بعناية فائقة للحفاظ على نكهته الغنية، وزنه التقريبي 600 جرام، يُقدم مع أرز مندي فاخر، و2 طماطم حارة، شوربة دافئة، وسلطة طازجة، مثالي للتجمعات والمناسبات الخاصة

لحم ضأن تندر مدفون، مختار بعناية من غنم النعيمي، مطبوخ ببطء تحت طبقة من الأرز للحفاظ على عصارته ونكهته الغنية، متبل بخبرة بالتوابل العربية الفاخرة لتقديم طعم لا يقاوم، يقدم مع أرز مدفون عطري، 2 طماطم حارة، شوربة دافئة، وسلطة طازجة، الوزن التقريبي 600 جرام

يُقدم مع أرز مندي عطري، 2 طماطم حارة، شوربة دافئة، سلطة طازجة لاستكمال وجبتك، مثالي للتجمعات والمناسبات الخاصة

استمتع بتجربة الطعم الأصيل مع كتف ضآن النعيمي، المحضر بعناية على نار هادئة ليمنحك ملمس تندر يذوب في الفم، متبل بأفضل التوابل الطبيعية لتحاكي نكهات المطبخ العربي الأصيل، مثالي للحفلات والمناسبات الخاصة، يقدم مع أرز مندي لذيذ، 2 طماطم ساخنة، شوربة دافئة، وطبق سلطة طازج لإكمال التجربة

كتف ضآن مندي تندر، متبل بأفضل التوابل الطبيعية ومطهو بإتقان للحفاظ على نكهته الغنية، وزنه التقريبي 1 كيلو جرام، يقدم مع أرز مندي فاخر، 2 طماطم حارة، شوربة دافئة، وسلطة طازجة

تذوق النكهة الأصيلة للمظبي مع لحم الضأن النعيمي المشوي بعناية على الحجارة الساخنة ليمنحك الملمس المثالي، مقرمش من الخارج وجوسي من الداخل، متبل بأجود أنواع التوابل الطبيعية ليأخذك في رحلة من النكهات العربية الأصيلة، مثالي لمحبي الشواء ومحبي الطعم المدخن، الوزن التقريبي 600 جرام، يقدم مع أرز فاخر، 2 طماطم حارة، شوربة دافئة وسلطة طازجة

دجاج مشوي على حجر طبيعي وبمذاق مميز يُقدم مع أرز مندي، السعر يشمل نصف دجاجة مظبي مع الأرز، سلطة حارة صغيرة، سلطة صغيرة، وشوربة المرق

ربع دجاج مدفون، نكهة غنية بطبخ فريد، استمتع بتجربة دجاج المدفون، حيث يطهى الدجاج المتبل بالتوابل العربية الأصيلة داخل طبقات من الأرز المتبل، مدفونا تحت طبقة غنية من النكهات ليكتسب طعما مميزا وطراوة لا تقاوم، مضيفا لمسة فاخرة لكل بايت، جربه الآن من صرواح، واكتشف سر الطعم الأصيل

ربع دجاجة متبلة ومطبوخة على الطريقة اليمنية التقليدية، تتكون الوجبة من ربع دجاجة، أرز مندي، شوربة سلطة، صوص طماطم حارة، كمية دجاج مندي

نصف دجاجة مندي مطهية على البخار في الفرن، بوزن تقريبي 600 جرام، بدون خبز

نصف دجاجة مطهية على الفحم والحجر، بدون خبز، بوزن تقريبي 600 جرام

نصف دجاجة متبلة ليلة واحدة قبل الطبخ، مع طهي طويل وبطيء لتكون تندر جداً وتذوب في الفم، تتكون الوجبة من نصف دجاجة مدفونة، أرز مندي، شوربة، سلطة، صوص طماطم حارة، نتبل الدجاج بالزبادي والملح والفلفل الأسود والتوابل والكركم، نترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، نحضر قدر ضغط، ونرص فيه شرائح البصل والطماطم، ونضع عليه الدجاج المفروم، ونضيف ورق الغار

طبق مندي الدجاج هو بديل لطبق البرياني الشهير وهو مزيج مثالي من الأرز والدجاج والتوابل ويتم طهيه على نار خفيفة أو على الموقد

دجاج مشوي على حجر طبيعي وبطعم مميز يقدم مع أرز مندي السعر يشمل نصف حبة دجاج مع الأرز وسلطة صغيرة حارة وسلطة صغيرة وشوربة مرق

حجم صغير فالكون الحار

شوربة مرق مع اللحم بقري

طماطم حارة مع الفلفل الحار والطماطم المبشورة

زبادي كريمي وحامض الطعم

محضرة بالتوابل، المكسرات والتوابل اليمنية الأصيلة

أرز أبيض طازج صغير

لحم ضأن تندر صغير وأرز بخاري مع توابل يمنية

طبق شرق أوسطي تقليدي يتم فيه طهي الأرز العطري مع اللحم التندر والتوابل العطرية

أرز أبيض نقي بدون أي توابل أو توابل مضافة إليه

هذا العسل مفيد بشكل خاص في تقوية الجهاز العصبي وعلاج مشاكل الكبد، قرحة المعدة، أمراض القلب، التهابات الجهاز التنفسي، مشاكل الجهاز الهضمي والجروح

هذا العسل مفيد بشكل خاص في تقوية الجهاز العصبي وعلاج مشاكل الكبد، قرحة المعدة، أمراض القلب، التهابات الجهاز التنفسي مع مشاكل الجهاز الهضمي والجروح

هذا العسل مفيد بشكل خاص في تقوية الجهاز العصبي وعلاج مشاكل الكبد، قرحة المعدة، أمراض القلب، التهابات الجهاز التنفسي، مشاكل الجهاز الهضمي والجروح

هذا العسل مفيد بشكل خاص في تقوية الجهاز العصبي وعلاج مشاكل الكبد، قرحة المعدة، أمراض القلب، التهابات الجهاز التنفسي، مشاكل الجهاز الهضمي والجروح

كنافة بالكريمة هي منتج يمني، وتُعد من أنواع الحلويات اليمنية التي تقدم بعد الوجبات

عصير مصنوع من الزبيب

لبن حامض صغير الحجم

مياه صغير

مياه كبير 15 لتر