طبخة اند مور

باشا وعساكره تقدم مع شوربة عدس، سلطة، و300 جرام من الأرز

ملوخية خضراء مع شوربة عدس غنية، سلطة خضار طازجة، وأرز أبيض مطهو على البخار 300 جرام

بازلاء مع 300 جرام أرز و200 جرام لحم عجل بدون عظم، تقدم مع شوربة عدس وزبادي بالخيار

كبة لبنية 5 قطع تقدم مع شوربة، سلطة، و300 جرام أرز

شاكرية مع 200 جرام لحم عجل بدون عظم، تقدم مع شوربة عدس، سلطة، و300 جرام أرز

شيش برك 12 تقدم مع شوربة عدس، سلطة، و300 جرام أرز

مقلوبة باذنجان تقدم مع شوربة عدس وزبادي بالخيار

كوسة باللبن تقدم مع شوربة عدس، سلطة، و300 جرام أرز

20 ورقة عنب محشوة بالأرز، الأعشاب، التوابل، تقدم مع 200 جرام من شرائح اللحم التندر

مغطى بموزة لحم حمل، لبن مع خيار وشوربة عدس

2 قطع بيميشاكات مع خضار سوتيه، يقدم مع بطاطس مهروسة

اختر من أي طبق يومي، شوربة، سلطة ومشروب

باذنجان محمر، طحينة، لبن، ثوم، عصير ليمون، زيت زيتون، ملح، غموس ناعم

باذنجان محمر، طماطم، بصل، فلفل رومي، بقدونس، عصير ليمون، زيت زيتون، ملح

حمص مخلوط، طحينة، عصير ليمون، ثوم، زيت زيتون، ملح، بقوام كريمي ناعم

فلفل أحمر محمر، جوز، بقسماط، زيت زيتون، دبس رمان، توابل فلفل حار خفيفة

ورق عنب محشي بالأرز، طماطم، بصل، بقدونس، زيت زيتون، عصير ليمون

شرائح دجاج مشوية، فلفل رومي، بصل، توابل، تقدم في خبز ملفوف محمص طازجا

شرائح ستيك رفيعة مع جبنة ذائبة، بصل وفلفل سوتيه، تقدم في خبز رول تندر

دجاج متبل، صوص ثوم، مخلل، ملفوف في خبز طازج ومشوي

مكعبات لحم ضأن، توابل، بصل، بقدونس، ملفوفة في خبز ومشوية لنكهة أصيلة

لحم ضأن مفروم مع توابل عطرية، بصل، بقدونس، ملفوف في خبز ومشوي على نار مفتوحة

قطع دجاج متبلة مع ثوم مهروس، عصير ليمون، زيت زيتون، وأعشاب، تقدم على أسياخ

مكعبات لحم ضأن تندر مع ملح، فلفل أسود، وزيت زيتون، مشوية على فحم ساخن

دجاجة كاملة مع ثوم، ليمون، زيت زيتون، ملح، وفلفل، مشوية على فحم طبيعي

نصف دجاجة مع ثوم، ليمون، زيت زيتون، ملح، فلفل، مشوية على نار فحم طبيعية

3 أسياخ كباب لحم ضأن مع بطاطس مقلية

صدر دجاج طري محشو بالجبنة الذائبة واللحم مالح، ملفوف بفتات الخبز ثم يُقلى حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً يُقدَّم مع البطاطس المقلية والخضروات وصلصة غنية.

إسكالوب طري مغطى بالخبز ومقلي بإتقان ذهبي اللون. يقدم مع البطاطس المقلية والخضروات.

بقدونس مفروم ناعم، طماطم، بصل، نعناع، برغل قمح، ليموناضة، زيت زيتون

خيار طازج، طماطم، خس، بصل، فلفل رومي، ليموناضة، زيت زيتون، ملح

خضار مشكلة، طماطم، خيار، فجل، خبز مقلي قطع، عصير ليمون، زيت زيتون

أوراق جرجير طازجة، طماطم، بصل، ليموناضة، زيت زيتون، ملح، دبس رمان

5 من العجينة مغطاة بلحم مفروم متبل مع طبقة دبس رمان حامض

5 من العجينة مغطاة بلحم مفروم متبل، طماطم مقطعة، بصل، وفلفل

خبز مسطح تقليدي مغطى بخليط من الزعتر الجاف، السمسم، وزيت الزيتون

خبز مسطح مغطى بخليط شهي من الزعتر الجاف، السمسم، وجبنة ذائبة

خبز مسطح تندر مغطى بكمية وفيرة من جبنة عكاوي، مخبوز حتى يصبح ذهبيا

خبز مسطح مغطى بمعجون فلفل أحمر حار، جوز، وجبنة قشقوان ذائبة، مخبوز

خبز مسطح مغطى بلبنة كريمية، طماطم، خيار، زيتون، وأوراق نعناع طازجة

خبز مسطح مغطى بجبنة كريمية معالجة وعسل حلو

خبز مسطح مغطى بلبنة كريمية وخليط شهي من الزعتر الجاف والسمسم

شوربة مشبعة محضرة من عدس أحمر، بصل، جزر، كمون ومرق خضار، تقدم ساخنة

شوربة ناعمة وكريمية محضرة من خضار طازجة، زبدة، دقيق، حليب وتوابل مالحة

مرق كريمي مع صدر دجاج مبشور، بصل، ثوم، زبدة، دقيق، ملح وفلفل أسود

فطر طازج، كريمة ثقيلة، بصل، ثوم، زبدة، مرق خضار، ملح وفلفل أسود

قشرة من برغل قمح محشوة بلحم مفروم، بصل، صنوبر وتوابل، مقلية حتى تصبح ذهبية

جبنة موزاريلا مغطاة بطبقة بقسماط مع أعشاب، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل

عجينة معجنات مقرمش محشو بلحم مفروم، بصل وتوابل، مقلي جيدا حتى يصبح ذهبيا

عجينة معجنات مقرمش محشو بجبنة ذائبة وأعشاب، مقلي حتى يصبح ذهبيا

مكعبات بطاطس مع ثوم، كزبرة، رقائق فلفل حار، زيت زيتون وملح، مقلية حتى تصبح مقرمشة

5 سبرينج رولز ذهبية مقرمشة محشوة بخضار طازجة وتوابل عطرية، تقدم مع صوص فلفل حار حلو كغموس كمقبلات