The Desi Mojo Restaurant

دجاج طري مطهو ببطء في صلصة غنية من الطماطم والبصل المتبلة بتوابل ديسي التقليدية – مريح، غني بالنكهة، وكأنه محضر في المنزل.

أرز بسمتي عطري بطبقات من الروبيان الطري، والتوابل والأعشاب العطرية، مطهو ببطء حتى الكمال – برياني غني ولذيذ على الطريقة المنزلية لشخص واحد.

بانير مفتت سوتيه مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل العطرية – طبق حار ولذيذ على الطريقة المنزلية الديسي.

طبق حار يضم روبيان متبل بمزيج من التوابل الهندية يُقدم كمقبلات

عدس أصفر مطبوخ وطري يُنهى بتقلية ساخنة من السمن، والثوم، والكمون، والفلفل الأحمر، ليمنح نكهة دسمة وعطرية وأصيلة منزلية.

أرز مطهو على البخار ممزوج مع راسام الحامض والمتبل – خفيف، غني بالنكهة، ومريح بلمسة جنوب هندية كلاسيكية.

أرز بسمتي معطر ببذور الكمون ولمسة من السمن، ليكون طبقاً جانبياً بسيطاً لكنه غني بالنكهة لأي كاري أو صلصة

دوسا محشوة ببطاطس ماسالا المتبلة، من الكلاسيكيات المفضلة في جنوب الهند.

نودلز كلاسيكية مطهية بإتقان مع مزيج مميز من التوابل لطعم بسيط ومرضٍ

بيض مخفوق على الطريقة الهندية مطهو مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل العطرية

نسخة سندية من البراثا التقليدية مملوءة بمجموعة من التوابل لخلق نكهة مميزة ولذيذة

ألو ميثي براتا ساخنة تقليدية مصنوعة من البطاطس المتبلة وأوراق الحلبة الطازجة، لتمنحك راحة ديسي خالصة في كل قضمة.

براتا ميثي الكلاسيكية مصنوعة من أوراق الحلبة الطازجة والتوابل العطرية، لتمنحك راحة ديسي أصيلة في كل قضمة.

براتا القرنبيط المتبلة المحشوة بالقرنبيط الطازج المبشور والأعشاب العطرية، متعة دافئة ومريحة على الطريقة الهندية. 🫓🥬

دوسا الطماطم المقرمشة المصنوعة من الطماطم الحامضة والتوابل الخفيفة، تُقدم ساخنة كوجبة جنوب هندية لذيذة. 🍅🥞

بوري هش يقدم مع عصير المانجو الغني والمنعش لتجربة فاخرة!

دوسا مقرمشة مغطاة بمسحوق العدس الحار لمذاق ناري لذيذ

بوري ناعم ورقيق يقدم مع كاري تشولي ذو نكهة

إدليس ناعمة مغطاة بمسحوق توابل لذيذ تقدم مع سامبار وصلصة جوز الهند وصلصة الطماطم

وجبة إفطار: قطعتان من براتا القمح الكامل مع كيما لحم الضأن

خبز غوجاراتي مسطح متبل مصنوع من دقيق القمح الكامل يقدم مع المخلل

براتا ألو بياز هشة ومحشوة بالبطاطس والبصل المتبل، تقدم ساخنة مع رايتا منعشة ومخلل حامض. 🫓🥔🧅

وجبة فطور: قطعتان من براثا القمح الكامل تقدم مع كاري لحم بقري غني ولذيذ لبداية يوم مشبعة. 🫓🥩

وجبة إفطار: قطعتان من باروتا مالابار المقرمشة تُقدم مع كاري الدجاج الغني والحار

وجبة إفطار: قطعتان من باروتا مالابار الهشة تقدم مع كورما الخضار

وجبة إفطار كومبو: قطعتان من باروتا مالابار المقرمشة تقدم مع تشانا ماسالا البيضاء

وجبة إفطار: قطعتان من براتا القمح الكامل مع تشانا ماسالا البيضاء

نودلز كلاسيكية مطهية بإتقان مع مزيج مميز من التوابل لطعم بسيط ومرضٍ

طبق نودلز سريع ولذيذ مع لمسة بيض لذيذة، مثالي كوجبة خفيفة أو وجبة مشبعة

نودلز لذيذة مطهية مع دجاج غني بالنكهة، لتقديم طبق مشبع ومريح

وجبة إفطار: قطعتان من براتا مالابار مع كيما الضأن

وجبة إفطار: قطعتان من براتا مالابار مع كاري اللحم البقري

خبز مسطح مقرمش محشو بجوبي مبشور طازج وميثي وتوابل ديسي

لحم ضأن مفروم متبل يقدم مع خبز باف طري بالزبدة

بانير مخفوق بالتوابل يقدم مع خبز باف طري وزبداني

بيض مخفوق حار يقدم مع خبز باف طري وزبداني

وجبة فطور: قطعتان من براثا مالابار مع بيض محمر

وجبة إفطار: قطعتان من براثا القمح الكامل مع بيض مشوي

إدلي هش معطر بالتوابل العطرية يقدم مع تشاتني لذيذ وسامبار

أوتابام بالبصل يقدم مع سامبار وتشتني

٣ قطع إيدياپام مع كورما الخضار

خبز مسطح شهي ومحشو بلحم الضأن المفروم المتبل والمطهو بإتقان

ساندوتش دافئ ومحمص بطبقات من زبدة الفول السوداني الكريمية والمربى الحلو — متعة كلاسيكية مريحة. 🥪✨

أوثابام جوز الهند الطري والهش مع بصل مقلي، متعة إفطار جنوب هندي مليئة بالنكهات. 🥥🧅

إدلي يقدم مع كاري الدجاج

دوسا قطعة واحدة

إدلي إضافي

دوسا محشوة بالبيض والبصل والطماطم والتوابل العطرية لقطعة مليئة بالنكهة.

أومليت هندي منفوش مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل.

دوسا محمصة بالسمن، غنية بالنكهة ومليئة بالطعم التقليدي.

إدلي يقدم مع سامبار وتشتني

وجبة إفطار: 2 قطعة براتا من القمح الكامل تقدم مع كاري الدجاج

وجبة إفطار: قطعتان من براتا القمح الكامل تقدم مع كورما الخضار

دوسا محشوة ببطاطس ماسالا المتبلة، من الكلاسيكيات المفضلة في جنوب الهند.

أوتابام طري محشو بخضروات مشكلة طازجة وتوابل خفيفة

دوسا محشوة بكيما لحم الضأن الحار والعصير لقضمة غنية ولذيذة.

“دوسا طرية مغطاة بالبصل الطازج والتوابل الخفيفة لمذاق كلاسيكي.”

دوسا طرية محشوة ببانير متبل، مليئة بالنكهات الهندية التقليدية.

براتا محشوة ببانير متبل، مليئة بالنكهة الهندية التقليدية

دوسة سادة تقدم مع كاري الدجاج

بوها طري ومتبل بخفة مع البصل ولمسة من الحموضة — راحة في كل قضمة

بوري هش يُقدم مع بهاجي البطاطس المتبلة بشكل خفيف، من الأطباق الهندية المفضلة والمشبعة.

طبق مصنوع من حبوب التابيوكا، بهارات كاملة، بطاطس، وأوراق الكاري الطازجة

دوسا سادة تقدم مع سامبار وتشاتني

دوسا محشوة بمزيج لاذع من الذرة الحلوة وصلصة السيشوان الحارة

بيض مقلي (بيضتان)

مجموعة دوسا قطعتين تقدم مع سامبار وتشتني

دوسة مجموعة تقدم مع كاري الدجاج

أوبما مصنوع من دقيق السميد (يسمى رافا أو سوجي محليًا)، خضروات، توابل وأعشاب

كورما نباتية

دوسا جنوب هندي مقرمش محشو بصلصة السيزوان الحارة والجبن الذائب لمذاق ناري وجبني لذيذ.

خبز مسطح طري ومقرمش محشو ببطاطس مهروسة حارة ولذيذة — راحة ديسي خالصة في كل قضمة.

يقدم مع السامبار والتشتني

يقدم مع السامبار والتشتني

كاري الحمص الحار والحامض يقدم مع قطعة واحدة من خبز مخمر مقلي ناعم ورقيق وهو خبز مقلي مصنوع من الدقيق الأبيض

3 قطع إيديابام مطهوة على البخار (سترينغ هوبرز) تقدم مع كاري البيض

شوربة مأكولات بحرية

شوربة ناعمة مصنوعة من البروكلي الطازج والكريمة والتوابل الخفيفة – خفيفة، مريحة ومليئة بالنكهة المغذية.

مرقة واضحة ذات نكهة غنية مصنوعة من الدجاج والخضروات والتوابل والأعشاب

شوربة مانشاو هو شوربة حار وحامض شهير في المطبخ الصيني الهندي مع الدجاج

شوربة كريمة الدجاج هي شوربة ناعمة وكريمية مصنوعة من قطع الدجاج الطرية والكرفس في مرق دجاج غني. تتبل بالأعشاب والتوابل وتنتهي بكمية وافرة من الكريمة، مما يعطيها طعمًا فاخرًا ومريحًا

شوربة كريمة الفطر هي شوربة غنية وناعمة مصنوعة من الفطر المقلي والثوم في مرق ذو نكهة. يتم إنهاؤها برشة من الكريمة، مما يعطيها ملمساً حريرياً وطعماً أرضياً لذيذاً. مثالية كمقبلات أو كطبق رئيسي، هذه الشوربة هي طعام مريح كلاسيكي سيدفئ روحك

دجاج مسلوق مبشور مطبوخ مع خضروات مفرومة ومطهو على نار هادئة في المياه، مع صلصة حارة وملح وفلفل أسود

خضروات مفرومة مسلوقة ومطهوة على نار هادئة في المياه، مع صلصة حارة وملح وفلفل أسود

هذه الشوربة مصنوعة من لحم الدجاج والخضروات. قاعدة الشوربة غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.

هذه الشوربة مصنوعة من الخضروات، وقاعدة الشوربة غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية

شوربة الذرة الحلوة مع مرق الدجاج هي مزيج لذيذ من الذرة الحلوة ومرق الدجاج

شوربة الذرة الحلوة النباتية هي مزيج لذيذ من الذرة الحلوة

مرقة نكهة غنية وصافية مصنوعة من الخضروات والتوابل والأعشاب

شوربة الخضار منشاو

طبق قرنبيط مقلي حار ومقرمش مليء بتوابل جريئة ونكهات قوية

طبق حار يضم روبيان متبل بمزيج من التوابل الهندية يُقدم كمقبلات

جمبري مغطى بالسميد المتبل ومقلي حتى يصبح ذهبيًا، مقبل لا يقاوم

شرائح دجاج طرية وعصيرية تقدم مع صلصات غمس

بطاطس مقرمشة مغطاة بمزيج نابض من الجبنة الذائبة والخضروات الطازجة ورشة من الصلصات الكريمية. متبلة بشكل مثالي، مشبعة وغنية بالنكهة!

بطاطس مقرمشة بطبقات من الدجاج الطري المتبل، الجبنة الذائبة، ورشة من الصلصات المالحة. مليئة بالنكهات الجريئة ومثالية كوجبة خفيفة مشبعة!

روبيان مقلي مقرمش مغطى بصلصة عسل حلوة ولزجة مع لمسة من السمسم، مثالي لقضمات لذيذة لا تقاوم

سمك ماكريل/أيلا/بانغدا (قطعتان) متبل بتوابل عطرية ومقلي قليلاً حتى النضج التام

قطع دجاج طرية مغطاة بماسالا خفيفة النكهة ومقلية مع أوراق الكاري

دبابيس الدجاج هذه طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج تقدم مع صلصة حارة صينية

جمبري مطهو بإتقان في صلصة أوراق الكاري العطرية

جمبري مقرمش مغطى بصلصة الدايناميت الحارة والمنعشة

مزيج لذيذ من التوابل وسمك الكنعد المقلي على الطاوة (قطعة واحدة) لقرمشة لا تقاوم

مقبلات لذيذة مصنوعة من دقيق جبن البانير والزبادي وأوراق الكاري والتوابل

سمك مغطى بالسميد المتبل ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون — مقبل لا يقاوم

زلابية مطهوة على البخار مصنوعة من الدقيق وحشوة نباتية لذيذة.

هذه هي الزلابية المطهوة على البخار المصنوعة من الدقيق وحشوة الدجاج اللذيذة

موموس مقرمشة مع دجاج متبل مع البصل الأخضر والبقدونس ومزيج توابل فريدة

موموس مقرمشة بالخضار المفرومة مع البصل الأخضر والبقدونس ومزيج توابل فريدة

موموز بالثوم والفلفل الحار مصنوع من الخضروات المتبلة في صلصة الثوم والفلفل الحار

موموس الخضار مغطاة بصوص الديناميت اللذيذ

موموس الدجاج مغطاة بصوص الديناميت اللذيذ

موموس الدجاج مغطاة بصوص الديناميت اللذيذ

موموس الخضار مغطاة بصوص الديناميت اللذيذ

قطعتين من موموس البخار، قطعتين من موموس المقلي، قطعتين من موموس الثوم والفلفل الحار وقطعتين من موموس الموجو المقرمش

قطعتين من موموس البخار، قطعتين من موموس المقلي، قطعتين من موموس الثوم والفلفل الحار وقطعتين من موموس الموجو المقرمش

دامبلينغ مطهوة على البخار ومحشوة بالخضروات الطازجة، تقدم في مرق لذيذ، حامض وخفيف التوابل – طرية، غنية بالعصارة ومليئة بنكهات الديزي.

دامبلينغ دجاج على البخار تقدم في مرق لاذع ولذيذ ومتبل بشكل خفيف – طرية، عصيرية ومليئة بنكهات الديزي-صيني.

أرز بسمتي عطري بطبقات من دجاج 65 الحار المقرمش وتوابل عطرية – برياني جريء وغني بالنكهة معد لحصة واحدة.

أرز بسمتي عطري بطبقات من الروبيان الطري، والتوابل والأعشاب العطرية، مطهو ببطء حتى الكمال – برياني غني ولذيذ على الطريقة المنزلية لشخص واحد.

أرز بسمتي عطري متداخل مع خضروات موسمية طازجة وتوابل تقليدية، مطهو ببطء حتى الكمال – برياني منزلي غني بالنكهات لشخص واحد.

أرز بسمتي عطري بطبقات من البيض المسلوق المتبل ومطهو ببطء مع الأعشاب العطرية والماسالا – برياني منزلي مريح، غني بالنكهات ومشبع.

أرز بسمتي عطري مطبق مع دجاج طري متبل ومطهو ببطء مع الأعشاب والتوابل التقليدية – تجربة برياني منزلية مريحة وغنية بالنكهات.

أرز بسمتي عطري متداخل مع دجاج تيكا طري متبل بالتوابل ومطهو ببطء مع الأعشاب والتوابل العطرية – برياني غني بالنكهة ومشبع مُعد خصيصاً لك.

أرز بسمتي عطري متداخل مع لحم الضأن الطري المطهو ببطء والتوابل التقليدية، مطهو حتى الكمال لتجربة برياني منزلية غنية ودسمة ومليئة بالنكهات

أرز بسمتي عطري متداخل مع قطع دجاج طرية مطهوة في صلصة طماطم كريمية وزبدية مع التوابل التقليدية – برياني غني ولذيذ معد خصيصاً لك.

برياني دوم لحم البقر على الطراز البيتي يكفي شخص واحد

برياني دجاج لذيذ مع بيض مسلوق، محضر بأرز بسمتي عطري وتوابل أصلية. يقدم مع رايتا مشكلة، دجاج 65 مقرمش، سلطة خيار وجزر وبصل طازجة، مخلل، حلوى (تتغير حسب التوفر)، ومشروب غازي. مثالي لأربعة أشخاص

أرز بسمتي عطري يُرص بطبقات من صويا تشاب المتبلة الطرية، والتوابل العطرية، والأعشاب، ويُطهى معًا للحصول على برياني غني ولذيذ

لحم الضأن الطري المطبوخ في صلصة حامضة وحارة على طريقة جوا مع الخل والثوم والتوابل القوية – طبق ناري، غني بالنكهة ومليء بالحيوية.

كاري منزلي مريح مصنوع من البطاطس الطرية المطهوة في صلصة السبانخ الطازجة، متبلة بخفة ومليئة بالنكهات الهندية الترابية. 🥔🌿

لحم بقري طري مطهو ببطء في صلصة غنية من الطماطم والبصل المتبلة بتوابل ديسي التقليدية – وجبة دسمة، مليئة بالنكهات، وكأنها منزلية الصنع.

طبق شمال هندي مريح مصنوع من البطاطس الطرية والقرنبيط الطازج المطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل العطرية لنكهة منزلية بسيطة.

لحم بقري طري مطبوخ مع الفلفل الأسود المطحون والبصل والتوابل العطرية – حار، قوي ومفعم بالنكهات الهندية الغنية.

لحم بقري طري مطهو في مسالا جنوب هندية حارة وعطرية مع توابل محمصة طازجة – جريء، حار، ومليء بنكهات تشيتيناد الأصيلة.

طبق شمال هندي مريح مصنوع من البطاطس الطرية والقرنبيط الطازج المطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل العطرية لنكهة منزلية بسيطة.

لحم بقري طري مطبوخ في صلصة غوا الحارة والحامضة مع الخل والثوم والتوابل القوية – حار، غني بالنكهة ومليء بالقوة.

فطر طري وبازلاء خضراء مطهية في جريفي بصل وطماطم غني ومتبّل، مليء بالنكهات الهندية الجريئة ومثالي مع الروتي أو الأرز.

سمك الكنعد الطازج مطهو في صلصة حامضة أساسها جوز الهند مع التمر الهندي والتوابل العطرية – غني بالنكهة ومفعم بطعم كيرالا التقليدي.

سمك الكنعد الطازج مطهو في صلصة مانجا حامضة وحلوة قليلاً مع توابل عطرية – طبق ديسي استوائي فريد ولذيذ.

فطر طازج مقلب في صلصة بصل وطماطم سميكة ومتبلّة مع الفلفل الرومي وتوابل كاداي المطحونة، مع نكهة تادكا على طريقة الدابا في كل قضمة.

روبيان طري مطهو في صلصة كريمية بجوز الهند مع توابل عطرية – غني بالنكهة ومفعم بنكهات السواحل الهندية.

حمص طري مطبوخ ببطء في صلصة غنية وزبدية من الطماطم والبصل مع لمسة من جارام ماسالا، الزنجبيل، الثوم، وقليل من الأمشور الحامض—نكهة بنجابية دسمة وأصيلة!

روبيان طري مطهو في صلصة طماطم-بصل كريمية وزبدية مع توابل خفيفة – غني بالنكهة وفاخر على الطريقة الديسي.

عدس أسود وفاصوليا حمراء مطهوة ببطء في صلصة طماطم كريمية غنية، معززة بالزبدة والتوابل البنجابية التقليدية لنكهة تادكا منزلية دافئة.

عدس أصفر مطبوخ وطري يُنهى بتقلية ساخنة من السمن، والثوم، والكمون، والفلفل الأحمر، ليمنح نكهة دسمة وعطرية وأصيلة منزلية.

بامية طازجة مقلية مع البصل والطماطم والتوابل التقليدية، مطهوة بعناية للحفاظ على طراوتها ونكهتها، مباشرة من مطبخ ديسي المريح.

مكعبات بانير طرية مطهوة مع الفلفل الحلو المقرمش والبصل وكاداي ماسالا الطازج في صلصة طماطم سميكة وحارة لنكهة ديسي قوية.

مكعبات بطاطس طرية مطهوة مع البصل والطماطم ومزيج من التوابل الهندية، لتمنحك نكهة منزلية بسيطة وغنية في كل قضمة.

مكعبات بانير طرية مطهوة مع البازلاء الخضراء في صلصة طماطم وبصل غنية ومتبلّة – كريمية، لذيذة، ومثالية بالنكهة الديسي.

تشكيلة ملونة من الخضروات الطازجة مطبوخة في صلصة خفيفة التوابل وغنية بالنكهة – مغذية، مريحة ومليئة بطعم الديزي.

مكعبات بانير طرية مطهوة في صلصة سبانخ كريمية ومتبلّة – غنية بالنكهة ومليئة بخيرات المطبخ الهندي الأصيل.

بانير مفتت سوتيه مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل العطرية – طبق حار ولذيذ على الطريقة المنزلية الديسي.

كاري حامض متبل بالزبادي مطهو مع كرات دقيق الحمص (باكورا) – كريمي، مريح ومليء بنكهات البنجاب الكلاسيكية.

فاصوليا حمراء مطهوة ببطء في صلصة طماطم وبصل غنية ومتبلة – مشبعة، مريحة ومليئة بنكهات الديزي الكلاسيكية.

شوربة جنوب هندية حامضة وحارة مصنوعة من التمر الهندي والطماطم والتوابل العطرية – خفيفة ومريحة ومليئة بالنكهات المنعشة.

يخنة عدس وخضار جنوب هندية غنية مطهوة مع التمر الهندي والتوابل العطرية – لاذعة، مليئة بالنكهات، ومثالية مع الأرز أو إدلي.

بيض مسلوق يُطهى في صلصة طماطم وبصل غنية ومتبلّة – طبق دسم، غني بالنكهات، وكلاسيكي مريح.

بيض مسلوق طري مطهو في صلصة غنية متبلة بالبصل والطماطم والتوابل العطرية – طبق ديسي شهي ولذيذ

دجاج طري مطهو ببطء في صلصة غنية من الطماطم والبصل المتبلة بتوابل ديسي التقليدية – مريح، غني بالنكهة، وكأنه محضر في المنزل.

دجاج طري مطهو مع الفلفل الأسود المجروش والبصل والتوابل العطرية – حار، لذيذ، ومليء بنكهات ديسي الجريئة.

دجاج طري مطهو في صلصة غنية متبلة مستوحاة من نكهات السكك الحديدية الهندية الكلاسيكية – مشبع بالنكهات، لذيذ ويبعث على الحنين.

دجاج طري مطبوخ مع الفلفل الحلو الطازج والبصل وصلصة طماطم قوية بالتوابل – عطري، غني بالنكهة ومليء بنكهة الماسالا الهندية.

قطع دجاج تكا عصيرية مطهوة في صلصة كريمية من الطماطم والبصل المتبلة – غنية بالنكهات ومليئة بطعم الديزي الهندي الكلاسيكي.

دجاج طري مطهو في صلصة طماطم كريمية وزبدية مع توابل خفيفة – غني، ناعم، ومليء بالنكهة الديسي الكلاسيكية.

دجاج طري مطهو في ماسالا جنوب هندي حارة وعطرية مع توابل محمصة طازجة وجوز الهند – جريء، حار ومليء بنكهة تشيتيناد الأصيلة.

دجاج طري مطبوخ في صلصة جوا الحامضة والحارة مع الخل والثوم والتوابل القوية – حار، غني بالنكهة ومليء بالقوة.

دجاج طري مطهو ببطء في صلصة غنية أساسها جوز الهند مع التوابل العطرية – كريمي ولذيذ ومفعم بنكهة ساحل مالابار التقليدية في كيرالا.

دجاج طري مطبوخ مع أوراق الحلبة الطازجة في صلصة طماطم وبصل متبلة – عطرية، غنية بالنكهات، وفريدة من نوعها.

قطع لحم الضأن الطرية مطهوة ببطء في صلصة طماطم وبصل غنية ومتبلّة مع ماسالا ديزي التقليدية – مشبعة، غنية بالنكهة وكأنها منزلية.

لحم الضأن الطري مطهو مع الفلفل الأسود المطحون والبصل والتوابل العطرية – حار، جريء، ومليء بالنكهات الديسي الغنية.

لحم الضأن الطري مطهو مع الفلفل الأسود المطحون والبصل والتوابل العطرية – حار، جريء، ومليء بالنكهات الديسي الغنية.

قطع لحم الضأن الطرية مطبوخة مع الفلفل الحلو الطازج والبصل وصلصة طماطم قوية متبلة – عطرية، غنية بالنكهات ومليئة بنكهات الماسالا الهندية.

لحم ضأن طري مطهو في ماسالا جنوب هندي حار وعطري مع توابل محمصة طازجة وجوز الهند – جريء، حار ومليء بنكهات تشيتيناد الأصيلة.

بانير كاداي هو طبق حار ودافئ ومليء بالنكهات ولذيذ جدًا مصنوع من طهي البانير والفلفل الحلو في مسحوق توابل طازج وعطري

كاري هندي شهير حيث يتم تتبيل مكعبات جبنة البانير والبصل والفلفل بالزبادي والتوابل، يشوى ثم يقلب في كاري طماطم كريمي

كيما لحم الضأن

قطع الصويا الطرية مطهية في صلصة غنية وكريمية من الطماطم والبصل، مع مزيج من التوابل الهندية العطرية، لتقدم طبقاً كلاسيكياً من شمال الهند مليئاً بالنكهات الشهية والمشبعة.

مزيج ملون من الجزر والملفوف والبازلاء الخضراء مطبوخ مع توابل ديسي الشهية.

خضار مشكلة طازجة مقلية مع فلفل أخضر حار وثوم وصوصات حارة – مقرمشة من الخارج وغنية بالنكهة من الداخل.

مزيج ناري من القرنبيط المقرمش المغطى بصلصة هندية صينية جريئة وحامضة تمنحك نكهة قوية

قرنبيط مقرمش مع صلصة الفلفل الحار الحامضة

نودلز هاكا مع مزيج لذيذ من الخضروات الطازجة والبيض والدجاج الطري والروبيان العصير، متبلة بتوابل عطرية لطبق مزيج شهي.

نودلز هاكا شيزوان المختلطة

أرز شيزوان الحار مع خضروات مقرمشة ونودلز، مقلب في صوص جريء ونكهة قوية لدفعة هندية-صينية مثالية

أرز شيزوان الحار مع الخضروات المقرمشة والبيض والنودلز، ممزوج في صلصة جريئة وغنية بالنكهة لدفعة هندية صينية مثالية.

أرز شيزوان الحار مع خضروات مقرمشة ودجاج ونودلز، ممزوج في صلصة جريئة وغنية بالنكهات لمنحك لمسة هندية صينية مثالية.

أرز شيزوان الحار مع الخضروات المقرمشة والروبيان والنودلز، ممزوج في صلصة جريئة وغنية بالنكهة لتجربة هندية-صينية مثالية.

أرز شيزوان الحار مع خضروات مقرمشة ولحم البقر ونودلز، ممزوج في صلصة جريئة وغنية بالنكهات لمنحك لمسة هندية صينية مثالية.

أرز مقلي معطر ممزوج بالخضار الطازجة والتوابل العطرية وصوص الصويا، مطهو على الطريقة الهندية ليمنح لمسة خفيفة التوابل على الطبق الإندونيسي الكلاسيكي.

أرز مقلي معطر ممزوج بالخضار الطازجة والتوابل العطرية وصوص الصويا، مطهو على الطريقة الهندية ليمنح لمسة خفيفة التوابل على الطبق الإندونيسي الكلاسيكي.

أرز مقلي معطر ممزوج بالخضار الطازجة والتوابل العطرية وصوص الصويا، مطهو على الطريقة الهندية ليمنح لمسة خفيفة التوابل على الطبق الإندونيسي الكلاسيكي.

أرز مقلي معطر ممزوج بالخضار الطازجة والتوابل العطرية وصوص الصويا، مطهو على الطريقة الهندية ليمنح لمسة خفيفة التوابل على الطبق الإندونيسي الكلاسيكي.

أرز مقلي معطر ممزوج بالخضار الطازجة والتوابل العطرية وصوص الصويا، مطهو على الطريقة الهندية ليمنح لمسة خفيفة التوابل على الطبق الإندونيسي الكلاسيكي.

لحم بقري طري مطهو في صلصة هندية صينية لذيذة، حامضة وقليلاً حارة مع الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر – مليء بالنكهة في كل قضمة.

لحم بقري طري مطبوخ في صلصة هندية-صينية جريئة وحارة-حلوة مع الثوم والفلفل الحار والتوابل العطرية – طبق ناري ولذيذ لعشاق التوابل.

لحم بقري طري مطهو في صلصة سيشوان الحارة مع الثوم والفلفل الحار وصوص الصويا، ليمنحك تجربة هندية صينية جريئة وحارة وغنية بالنكهات.

سمك رقيق مطهو في صوص هندي-صيني لاذع ومالح مع الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر – مليء بالنكهة في كل قضمة.

أجنحة دجاج مقرمشة ممزوجة بصلصة هندية صينية لذيذة مع الثوم والزنجبيل ولمسة من التوابل – طرية، لاذعة ولا تقاوم.

طبق نباتي حار ولذيذ مصنوع من تشاب الصويا المتبل في صلصة هندية صينية حامضة

وجبة لذيذة بحد ذاتها، تشوبسوي الأمريكي هو نودلز مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة حلوة وحامضة ذهبية مع الخضار وقطع الدجاج العصيرة

وجبة لذيذة بحد ذاتها، الشوبسوي الأمريكي هو نودلز مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة حلوة وحامضة ذهبية مع الخضار

أرز مطبوخ بالدقة المثالية مقلي مع خضروات طازجة وقطع صدور دجاج خالية من الدهون وصلصات صينية سحرية مع رشة من الأعشاب الطازجة

طبق نودلز على الطريقة الهندية الصينية حيث يتم تقليب النودلز المطبوخة مع الدجاج المسلوق والخضروات والصلصات

مقبلات هندية صينية شهيرة مكونة من دجاج مقلي بصلصة المانشوريان

الدجاج بالسيشوان هو طبق لذيذ وغني بالنكهات يُعد بتقليب الدجاج في صلصة سيشوان الحارة والحامضة والتي تدغدغ اللسان

الدجاج المتبل المقرمش مقلي بصلصة حلوة حارة مع البصل والفلفل الرومي

السمك المتبل المقرمش مقلي بصلصة حلوة حارة مع البصل والفلفل الرومي

طبق لذيذ مصنوع من الجمبري الطازج المتبل في صلصة الفلفل الحار

فطر متبل مقرمش مقلي سوتيه في صلصة حلوة حارة مع البصل والفلفل الرومي

البانير المتبل المقرمش مقلي بصلصة حلوة حارة مع البصل والفلفل الرومي

مزيج متوهج من الجمبري المقلي والصلصات العديدة والبصل الأخضر الطازج

دجاج طري مقلي مع خضروات مقرمشة في صوص خفيف ولذيذ – طبق هندي صيني كلاسيكي ملون وغني بالنكهة.

مزيج من الخضروات الطازجة المقلية في صوص خفيف ولذيذ مع توابل خفيفة – مقرمش وملون ومليء بنكهة الهند الصينية.

الدجاج مقلي حتى يصبح مقرمشًا ومقلب في صلصة حارة مع الفلفل الأحمر الجاف

طبق أرز مقلي في الووك مع البيض

طبق نودلز على الطريقة الهندية الصينية حيث يتم تقليب النودلز المطبوخة مع البيض والخضروات والصلصات

دجاج مقرمش مقلي مع صوص العسل الحلو والحامض

بطاطس مقلية مقرمشة مقلوبة في صوص العسل الحلو والحامض

أرز مقلي غني بالنكهات مع قطع دجاج طرية، روبيان طري، خضروات طازجة وبيض مخفوق، جميعها ممزوجة بصوص صويا شهي.

بانير شيزوان هو طبق لذيذ وغني بالنكهات يُعد بتقليب البانير في صلصة سيشوان الحارة والحامضة والتي تدغدغ اللسان

طبق من الأرز المطبوخ والمقلي في ووك مع القريدس

طبق نودلز على الطريقة الهندية الصينية حيث يتم تقليب النودلز المطبوخة مع الروبيان والخضروات والصلصات

أرز مقلي عطري مع دجاج طري وخضروات طازجة وصلصة شيزوان الحارة – طبق هندي-صيني حار، مالح، وغني بالنكهات.

الدجاج المقلي والنودلز مع صلصة شيزوان محلية الصنع التي تحتوي على لمسة من الحرارة واللمسة الصحيحة من الحلاوة

البيض المقلي والأرز مع صلصة شيزوان محلية الصنع التي تحتوي على لمسة من الحرارة واللمسة الصحيحة من الحلاوة

البيض المقلي والنودلز مع صلصة شيزوان محلية الصنع التي تحتوي على لمسة من الحرارة واللمسة الصحيحة من الحلاوة

بيض ودجاج وروبيان ونودلز مقلي مع صلصة شيزوان منزلية الصنع التي تتميز بحدة الحرارة ولمسة الحلاوة المناسبة

روبيان طري مطهو في صوص شيزوان جريء وحار مع الثوم والفلفل الحار والتوابل العطرية – متعة هندية صينية نارية وغنية بالنكهات.

الروبيان المقلي والأرز مع صلصة شيزوان محلية الصنع التي تحتوي على لمسة من الحرارة واللمسة الصحيحة من الحلاوة

الروبيان المقلي والنودلز مع صلصة شيزوان محلية الصنع التي تحتوي على لمسة من الحرارة واللمسة الصحيحة من الحلاوة

أرز مقلي سيشوان النباتي مصنوع من الخضروات والأرز المطهو معاً في صلصة عطرية

تتميز هذه النودلز بالخضروات المقلية والنودلز الممزوجة بصلصة شيزوان محلية الصنع التي تحتوي على لمسة من الحرارة واللمسة الصحيحة من الحلاوة

طبق من الأرز المطبوخ المقلي في ووك ومخلوط مع الخضار

نودلز هاكا هو طبق هندي صيني من النودلز المقلية مع الخضار والصوصات

مانشوريان الخضار هو طعام هندي صحي مصنوع من الخضروات الطازجة والتوابل

لحم بقري طري مطبوخ مع خضروات طازجة وثوم وفلفل أخضر في صلصة حامضة وحارة – طبق هندي-صيني جريء ومليء بالنكهات.

لحم بقري طري مقلي حتى يصبح مقرمشاً ذهبياً ومقلب في صلصة لذيذة وحامضة مع الثوم والفلفل الأخضر والبصل الأخضر – مقرمش، حار ولا يقاوم.

أرز بسمتي عطري مقلي مع لحم بقري طري وخضروات طازجة وصلصات مالحة – طبق هندي-صيني كلاسيكي مشبع وغني بالنكهة.

نودلز مقلية مع لحم بقري طري وخضروات مقرمشة وصلصات لذيذة – طبق هندي صيني كلاسيكي مليء بالنكهة والقوام.

أرز مقلي على طريقة شيزوان الحارة مطهو مع لحم البقر الطري، وخضروات طازجة، ونكهات هندية-صينية جريئة – حار، شهي ومليء بالعطر.

نودلز هاكا مقلية مع لحم بقري طري وخضروات مقرمشة وصوص شيزوان الحار – طبق هندي صيني مفضل حار وجريء وغني بالنكهة.

طبق أرز بنكهة حامضة مصنوع من عصير الليمون ومزيج من التوابل العطرية

إيديابام المعروف أيضًا باسم سترينج هوبرز هو طبق تقليدي من جنوب الهند وسريلانكا مصنوع من عجينة دقيق الأرز المطهو على البخار والمضغوط إلى خيوط رفيعة تشبه النودلز

أرز بسمتي طويل الحبة عطري مطبوخ مع التوابل العطرية، ليمنحه رائحة غنية ونكهة مميزة

أرز بسمتي منفوش مطهو إلى الكمال مع سمن عطري وتوابل كاملة خفيفة، يقدم نكهة غنية وزبدية تكمل أي كاري أو صوص.

طبق أرز بسمتي عطري وخفيف التوابل مطبوخ مع البازلاء الخضراء الطرية والتوابل العطرية – بسيط، صحي، ومليء بالنكهات الطازجة.

أرز بسمتي معطر ببذور الكمون ولمسة من السمن، ليكون طبقاً جانبياً بسيطاً لكنه غني بالنكهة لأي كاري أو صلصة

براتا الحبوب الكاملة

بولاو الخضار المشكل

خضري مونج دال مقدم مع رايتا

بوري

روتي طري على طريقة المنزل مطهو على التاوا!

أرز أبيض مطهو على البخار

أرز أبيض مطهو على البخار

حلوى جاجر كا هالوا (حلوى الجزر)

جولاب جامون لذيذ بمركز طري ونكهة غنية وحلوة

كاري لحم بقري متبل لذيذ يُقدم مع أرز السمن العطري والزبداني

كاداي بانير مع الأرز أو 2 براتا لاتشا أو 2 روتي توا

كاري البيض مع الأرز أو 2 براتا لاتشا أو 2 روتي توا

دجاج كاداي مع أرز أو 2 براتا لاشا أو 2 روتي تاوة

دجاج بالفلفل مع الأرز أو 2 لتشا براتا أو 2 روتي تاوا

شرائح دجاج مع بطاطس مقلية ومشروب غازي

أرز، سامبار، ثوران، راسام/مورو، باياسام، بابادام (قد تتغير الأصناف حسب التوفر)

أرز، سامبار، كاري دجاج، بابادام، راسام/مورو، باياسام (قد تتغير الأصناف حسب التوفر)

كاري دجاج متبل لذيذ يقدم مع أرز بالسمن العطري

كاري السمك، سامبار، راسام/مورو، أرز، بابادام، مخلل حلو (تتغير الأصناف حسب التوفر)

طبق ديسيموجو الخاص باللحم مع كاري اللحم، كيمة اللحم، دال تادكا، أرز أبيض، روتي، سلطة، رايتا وحلوى

ثالي سمك جنوب الهند متكامل يضم كاري السمك اللذيذ، سامبار، ثوران، قلي السمك، باباد ولمسة من الحلاوة لإكمال الوجبة.

دجاج بالزبدة مع الأرز أو 2 براتا لاشا أو 2 روتي طاوة

دجاج تشيتيناد مع أرز أو 2 براتا لاتشا أو 2 روتي تاوا

أرز باللبن مع ماسالا آلو

دال ماخاني مع الأرز أو 2 لاشا براتا أو 2 روتي على التاوا

كاري لحم الضأن المتبل الشهي يُقدم مع أرز السمن العطري والزبداني

أرز، روتي واحد، كاري دجاج، دال مع مخلل وحلوى. (قد تتغير الأصناف حسب التوفر)

أرز، 1 روتي، دال تادكا، بطاطا ماسالا / بهندي ماسالا مع مخلل وحلوى (قد تتغير الأصناف حسب التوفر)

أرز مقلي بالدجاج مع دجاج بالفلفل الحار/دجاج مانشوريان

روتي الأرز 2 قطعة، دال 1، دجاج جاف 1، دجاج بصلصة (يتغير حسب التوفر)، رايتا، سلطة، حلوى (تتغير حسب التوفر)

أرز، سامبار، كاري الدجاج، دجاج مقلي، فينداكي بوريال، راسام، باياسام، باباد ومخلل (تتغير حسب التوفر)

كاداي بانير مع الأرز أو 2 براتا لاتشا أو 2 روتي توا

أرز مطهو على البخار ممزوج مع راسام الحامض والمتبل – خفيف، غني بالنكهة، ومريح بلمسة جنوب هندية كلاسيكية.

أرز مطهو على البخار ممزوج بسامبار العدس الحامض الدسم، مع توابل عطرية – مريح، غني بالنكهة، وأحد الأطباق المفضلة في جنوب الهند.

أرز مقلي بالخضار مع بانير بالفلفل الحار / منشوريان الخضار

أرز، 2 روتي، دال تادكا، خضار جافة 1، خضار بصوص، رايتا، سلطة وحلوى (تتغير حسب التوفر)

أرز، سامبار، كاري مورو، ألو بوريال، فينداكي بوريال، راسام، باياسام، باباد، مخلل (الأصناف تتغير حسب التوفر)

بيض براتا رول

لفافة دجاج في براتا

رول زنجر براتا

رول براتا روبيان

رول براتا لحم بقري

دجاج تكا طري متبل بالتوابل، ملفوف في روتي ناعم مع بصل طازج وصلصات، يُقدم مع شاتني النعناع المنعش على الجانب.

رول بانير تكا يقدم مع صلصة النعناع على الجانب

كلوب ساندوتش نباتي

ساندوتش كلوب بيض

ساندويتش كلوب السمك

ساندوتش كلوب دجاج

ساندوتش مشوي كلاسيكي على طريقة مومباي بطبقات من حشوة البطاطس المتبلة، وخضروات طازجة، وصلصة خضراء، وزبدة – مشوي حتى يصبح مقرمشاً ولذيذاً.

ساندوتش مشوي دافئ وغني بالزبدة محشو بزبدة الفول السوداني الكريمية والمربى الحلو – مشوي حتى يصبح ذهبياً ليمنحك طعماً مريحاً يذكرك بالماضي.

سمبوسة خضار قطعة واحدة

خبز الباف المحمص

سمبوسة مقرمشة مغطاة باللبن وصلصات مميزة بالبصل وتوابل الدردشة

سمبوسة مقرمشة مغطاة بكاري الحمص المتبل وصلصات حامضة وزينة طازجة لتجربة مشبعة وغنية بالنكهات

أقراص البطاطا المقلية

رايتا الشمندر

بيضتان مسلوقتان

رايتا بوندي

رايتا بالخيار

بطاطس مقلية

باباد ليجات قطعة واحدة

بطاطس مقلية ماسالا

باباد مغطى بمزيج طازج من البصل المفروم والطماطم والفلفل الأخضر والكزبرة ورشة من شات ماسالا الحامض – مقبل خفيف ومقرمش بنكهة هندية كاملة.

رايتا مشكلة

بابادام مالابار

بكورة بصل 4 قطع

سمبوسة بنجابية قطعة واحدة

خليط شهي من الوجبات الخفيفة النباتية المقرمشة بما في ذلك السمبوسة الذهبية، الباكورا المقرمشة، وغيرها من اللقيمات اللذيذة – مثالي للمشاركة والاستمتاع في أي وقت.

لفائف الربيع 4 قطع

مزيج منعش من الفواكه الطازجة الموسمية ممزوجة معًا لوجبة خفيفة صحية وحلوة بشكل طبيعي.

مزيج صحي من الحمص الغني بالبروتين، الخضروات الطازجة، وصلصة منعشة – خفيف، مغذي ومليء بالنكهة.

سلطة مقرمشة ومنعشة مصنوعة من الذرة الحلوة والخضروات الطازجة وصلصة خفيفة وحامضة – بسيطة، صحية ومليئة بالنكهة.

مزيج ملون من الخضروات الطازجة مخلوطة مع صلصة خفيفة وحامضة – مقرمشة، منعشة ومليئة بالنكهات الطبيعية.

أفوكادو كريمي ممزوج مع الحليب المثلج ولمسة من الحلاوة – ناعم، غني، ومنعش ومغذٍ.

قهوة باردة رغوية ممزوجة بالحليب ولمسة من الحلاوة – ناعمة، منعشة، ومثالية لجرعة كافيين باردة.

حليب طازج ساخن!

ميلك شيك الشيكو المنعش المصنوع من فاكهة السابوتا الناضجة والحليب البارد

شمندر، زنجبيل، أناناس، توت أزرق - سموثي طبيعي 100%

أفوكادو، ليمون، نعناع، مانجا - سموثي طبيعي 100%

جوز الهند، موز، أناناس - سموثي طبيعي 100%

سموثي مانجا باشن فروت أناناس - طبيعي 100%

فراولة، بابايا، كرز، موز - سموثي طبيعي 100%

توت أحمر، توت أزرق، موز - سموثي طبيعي 100%

بروكلي، سبانخ، كرفس، مانجا، موز، أناناس - سموثي طبيعي 100%

أفضل مشروب ديسي لمقاومة الحر! 🍋❄️

سويا تشاب طرية وعصيرية متبلة بتوابل تندوري أصلية ومشوية حتى الكمال المدخن.

دجاج تندوري كامل يقدم مع صلصة النعناع وسلطة

نصف دجاج تندوري يقدم مع صلصة النعناع وسلطة

قطع دجاج طرية متبلة بتوابل عطرية ومطهوة حتى الكمال في التندور.

دجاج طري متبل بالأعشاب الطازجة والتوابل الخضراء والزبادي، ثم مشوي في التندور

طبق مشكل نباتي يضم تكا بانير، فطر، بطاطا، قرنبيط، وبروكلي. مثالي للمشاركة.

طبق مشكل غير نباتي يضم دجاج تكا، هاريالي تكا، دجاج ملائي، دجاج تندوري، ودجاج أتشاري. مثالي للمشاركة.

شرائح سمك طرية متبلة بتوابل عطرية ومطهوة في التندور

روبيان طري متبل بتوابل التندوري التقليدية ومشوي حتى الكمال.

صدر دجاج مشوي يقدم مع خضروات سوتيه، مثالي لأهدافك البروتينية!

صدر دجاج بيري بيري مشوي يقدم مع خضروات سوتيه، مثالي لأهدافك البروتينية!

صدر دجاج بزبدة الفول السوداني مشوي يقدم مع خضروات سوتيه، مثالي لأهدافك البروتينية!

صدر دجاج ماسترد بالعسل مشوي يقدم مع خضروات سوتيه، مثالي لأهدافك البروتينية!

استمتع بوجبة نصف دجاج تندوري لذيذة مع بطاطس مقلية مقرمشة، 2 روتي تندوري، سلطة، صلصة النعناع، ومشروب غازي منعش.

وجبة دجاج تكا متكاملة تضم 4 قطع تكا شهية، بطاطس مقلية مقرمشة، 2 روتي تندوري طازج، سلطة طازجة، صلصة النعناع، ومشروب غازي بارد.

دجاج تندوري طري مغطى بطبقة عسل حلوة، وتوابل مدخنة، ونكهات غنية لدمج لذيذ من الطعم.

دجاج تندوري طري مغطى بطبقة عسل حلوة، وتوابل مدخنة، ونكهات غنية لدمج لذيذ من الطعم.