ذا ليفانتين بروجكت

يخنة ملوخية تقليدية مطهوة ببطء مع الثوم والكزبرة وتُقدّم عادة مع الأرز والدجاج – طعم تراثي أصيل.

لحم أنغوس بتتبيلة همبرغر لبنانية بيتية خاصة، بطعم يذكّر بأكلات البيت، يُقدَّم مع كولسلو طازجة، كاتشب وبطاطس مقلية داخل خبز سمسم طري.

اختر أي طبق رئيسي، ونصف حصة من الطبق الجانبي، وحساء.

كوسا وورق عنب محشيان بالأرز واللحم والتوابل ومطهيان ببطء – طبق لبناني كلاسيكي.

ورق عنب محشيان بالأرز واللحم والتوابل ومطهيان ببطء – طبق لبناني كلاسيكي

كبة محشوة أو شيش برك صغير مقلي في صلصة لبن مطبوخة بالثوم والنعناع – طبق تقليدي غني يُقدّم مع الأرز.

أرز متبّل مع دجاج يُقدّم مع اللبن – وجبة مريحة ومشبعة.

لحم روستو مع بيض مسلوق وخردل ديجون وطماطم ونعناع ومخلل في خبز طري – نكهة رائعة.

Vegetarian Fasoulia Stew

طبق لبناني بيتي شهي من المعكرونة ، مع صلصة اللبن الكريمية المنعشة بالثوم والنعناع اليابس. نكهة أصيلة، بسيطة ومليئة بطعم البيت.

مكرونة بيني بلفرن مع قطع الدجاج الطرية وصوص البشاميل الكريمي الغني، مغطاة *بجبنة الموزاريلا الذائبة* ومخبوزة حتى تصبح ذهبية وشهية.

ملفوف لبناني تقليدي محشو بالأرز المتبّل واللحم المفروم، مطهو ببطء مع الليمون والثوم ليمنحه نكهته المنزلية الأصيلة. طبق كلاسيكي دافئ ومريح، تمامًا كما كانت تحضّره أمهاتنا.

بطاطا محشية باللحم

يخنة فاصوليا بيضاء مطهوة في صلصة الطماطم والثوم والكزبرة – تُقدّم مع الأرز.

لحم مطهو ببطء يُقدّم فوق أرز متبّل عطري ومزين بالمكسرات ويُقدّم مع اللبن – وليمة تقليدية لذيذة.

طبق أرز مقلوب بطبقات من الخضار والأرز المتبّل واللحم يُطهى معًا ويُقلب للتقديم – مريح ولذيذ.

برغل مطبوخ مع الطماطم والبصل والتوابل – طبق نباتي شهي وكلاسيكي من المطبخ الشامي.

كوسا بلبن

بامية مطهية بصلصة الطماطم والثوم والكزبرة وتُقدّم مع أرز أبيض – وجبة مريحة وكلاسيكية.

تكفي من 4 إلى 5 أشخاص. حساء شامي تقليدي مصنوع من أوراق الجوت المفرومة ناعماً، مطهو ببطء مع الثوم والكزبرة، ويقدم مع الأرز والدجاج.

تكفي من 4 إلى 5 أشخاص. الكوسا وورق العنب المحشو بالأرز واللحم المفروم والتوابل، مطهو ببطء، وهو طبق شامي كلاسيكي.

تكفي من 4 إلى 5 أشخاص. شيش برك محشو مطبوخ في صلصة الزبادي مع الثوم والنعناع، ​​كريمي وتقليدي.

تكفي من 4 إلى 5 أشخاص. حساء سبانخ ولحم بقري دسم مطبوخ مع بصل مقلي وتوابل دافئة ولمسة من الليمون، وهو طبق مريح ويقدم مع الأرز.

.تكفي من 4 إلى 5 أشخاص. أرز متبّل مع دجاج يُقدّم مع اللبن , وجبة مريحة ومشبعة

اختر أي طبق رئيسي، ونصف حصة من الطبق الجانبي، وحساء.

Your choice of 2 main courses or platters served with your choice of any 2 side dishes.

Your choice of 4 main courses or platters served with your choice of any 3 side dishes.

تُقدَّم مع البطاطس المقلية واختيارك من المشروبات الغازية.

تُقدَّم مع البطاطس المقلية واختيارك من المشروبات الغازية.

لحم أنغوس بتتبيلة همبرغر لبنانية بيتية خاصة، بطعم يذكّر بأكلات البيت، يُقدَّم مع كولسلو طازجة، كاتشب وبطاطس مقلية داخل خبز سمسم طري.

صدر دجاج متبّل، مع مايونيز، خس مقرمش، مخلل خيار، ذرة حلوة، وجبنة موزاريلا ذائبة، على خبز ت.ل.ب الخاص. الطري والمحمّص. كريمية ومفعمة بالنكهات الغنية.

صدر دجاج مشوي وطري داخل خبز الصمون، مع كولسلو ،بندورة، مخلل، وصلصة مايونيز بالثوم محضّرة من الثوم الطازج والليمون بقوام كريمي خفيف.

خبز ت.ل.ب. طري و محمّص، محشو بمقانق لبنانية محضّر في مطبخنا، مع مايونيز، طماطم، ومخلل خيار، نكهة تقليدية، غنية، حامضة ومتوازنة، بلمسات مشرقيّة مريحة.

كفتة غنم محضّرة في مطبخنا، مع مايونيز، طماطم، ومخلل خيار، على خبز ت.ل.ب. طري ومحمّص. نكهة تقليدية، وغنية.

خبز ت.ل.ب طري و محمّص، محشو بسجق خاص محضّر في مطبخنا مع ثوم، طماطم، ومخلل خيار، نكهة تقليدية، ومتوازنة، غنية بلمسات مشرقيّة مريحة.

دجاج مسحب مع الثوم والمخلل في خبز طري – طعم غني ولذيذ في كل لقمة.

كفتة لحم غنم مفروم مع الحمص والبقدونس والبصل والمخلل في خبز لبناني. غني وعطري.

لحم روستو مع بيض مسلوق وخردل ديجون وطماطم ونعناع ومخلل في خبز طري – نكهة رائعة.

مكعبات دجاج متبلة مع الثوم والبطاطا المقلية والمخلل في خبز لبناني – كلاسيكية ومحبوبة.

دجاج مقرمش مغلف بالبقسماط مع سلطة ملفوف وبطاطا مقلية وكاتشب ومخلل – طعم ذهبي شهي.

صدر دجاج مشوي متبّل بخلطتنا الخاصة من البهارات، مع كول سلو مقرمش، وكاتشب كلاسيكي، وبطاطس مقلية. يُقدَّم في خبز برغر طازج بالسمسم.

أسياخ تندرلوين • حمص • بيواظ • مخلل • حب رمان • دبس رمان • خبز لبناني

شرائح تندرلوين • صوص ستيك • خس • فطر مشوح • بصل مشوح • مخلل • ذرة حلوة • خبز صمون TLP

دجاج مسخّن • صوص مسخّن • مخلل • خبز مرقوق

بطاطا مقلية • كولسلو • كاتشب • مخلل • خبز لبناني

صدر دجاج مشوي • خس روماني • مخلل • جبنة بارميزان • صوص سيزر • خبز صمون TLP

بطاطا مسلوقة • بيض مسلوق • بصل أخضر • فجل • نعناع • زيت زيتون • ليمون • ملح • فلفل • خبز لبناني

بامية بالزيت • روكا • فجل • خبز لبناني

كبدة دجاج طازجة محضّرة على الطريقة اللبنانية، مع كريمة ثوم طازج محضّر في مطبخنا، مخلل خيار، وشرائح طماطم طازجة، داخل خبز لبناني طازج. نكهة غنية ومتوازنة تجمع بين الطعم الأصيل واللمسة المنزلية.

سلك طرية مطهوة ببطء مع عدس غني وبطاطا طرية في يخنة شامية عطرة، غنية، دافئة، ومليئة بنكهة منزلية أصيلة. تُقدم مع طبق جانبي من أرز الشعيرية لوجبة متكاملة مثالية.

حساء شامي تقليدي مصنوع من أوراق الجوت المفرومة ناعماً، مطهوة ببطء مع الثوم والكزبرة، ويقدم مع الأرز.

كبة محشية مطبوخة باللبن مع الثوم والنعناع، كريمية وتقليدية

شيش برك مقلي و مطبوخة باللبن مع الثوم والنعناع، كريمية وتقليدية

كبة محشوة أو شيش برك صغير مقلي في صلصة لبن مطبوخة بالثوم والنعناع – طبق تقليدي غني يُقدّم مع الأرز.

كبة برغل ولحم بقري مقليان بطبقات مع البصل والجوز، وحبوب الرمان، ولمسة من دبس الرمان، ذهبي وشهي.

أقراص كفتة مطهوة بالفرن مع شرائح البطاطا والبصل والطماطم في صلصة غنية بالتوابل – طعم بيتي أصيل.

كفتة مطهوة في صلصة طحينية حامضة مع البطاطا والبصل – نكهة شرقية فاخرة.

يخنة ملوخية تقليدية مطهوة ببطء مع الثوم والكزبرة وتُقدّم عادة مع الأرز والدجاج – طعم تراثي أصيل.

كوسا وورق عنب محشيان بالأرز واللحم والتوابل ومطهيان ببطء – طبق لبناني كلاسيكي.

طبق دافئ ومريح من العدس والأرز المطهو ببطء حتى يتجانسا في مجدّرة ناعمة بقوام ترابي غني، متبّلة ببصل مكرمل وتوابل مشرقية خفيفة. تُقدَّم مع سلطة ملفوف طازجة ممزوجة بالطماطم، الليمون، زيت الزيتون ولمسة من النعناع اليابس — خفيفة، مقرمشة ومنعشة لتوازن كل لقمة.

أرز متبّل مع دجاج يُقدّم مع اللبن – وجبة مريحة ومشبعة.

ورق عنب محشيان بالأرز واللحم والتوابل ومطهيان ببطء – طبق لبناني كلاسيكي

سبانخ مطهوة مع لحم مفروم وبصل في صلصة ليمونية لذيذة – تُقدّم مع الأرز.

صدر دجاج متبل مشوي على الفحم يُقدّم مع سلطة وبطاطا , وجبة صحية ومشبعة.

أقراص كفتة لحم غنم مفروم مع الحمص والبقدونس والبصل والمخلل تُقدّم مع بطاطا مقلية – طعم شرقي أصيل.

دجاج مقرمش مغلف بالبقسماط مع سلطة كولسلو وبطاطا مقلية وجبة شهية ومقرمشة.

مكعبات دجاج متبّلة مع بطاطا مقرمشة متبّلة ومخلل وثوم وسلطة لبنانية – طعم أصيل ولذيذ.

خس وخيار وطماطم وفجل ونعناع وبقدونس مع صوص زيت الزيتون والليمون – طازجة ومنعشة.

ملفوف وجزر مقرمش في صوص كريمي – طازج ومقرمش.

لبن متبّل بالخيار والنعناع – بارد ومنعش.

خس روماني طازج مع بقدونس وروكا وبقلة ونعناع وزعتر فرش وفليفلة خضراء، مقلّب بتتبيلة ليمون وزيت زيتون مع خبز عربي مقلي ولمسة دبس رمان، ومزيّن ببندورة كرزية وخيار وشرائح فجل ورشة سماق

صدر دجاج مشوي مع خس روماني مقرمش، صوص سيزر كريمي، جبنة بارميزان وقطع خبز محمّصة ومقرمشة.

شوربة عدس شهية مصنوعة من العدس الأحمر والكمون وتُقدم مع خبز مقرمش وعصير الليمون – دافئة ومغذية.

مزيج مغذٍ من العدس والسلق والبصل والبطاطا والكزبرة والليمون – شوربة دافئة ومريحة.

Golden, crispy chicken made with fresh chicken breast , coated in a crunchy seasoned crust and fried until perfectly crisp. Served with our creamy honey mustard dipping sauce for the perfect bite. A simple, comforting favorite for kids and adults, crispy on the outside, juicy on the inside.

رقائق محشية بأفخاذ دجاج على طبقة من البصل متبّل بالسماق – نكهة فلسطينية أصيلة.

كبة ذهبية محشوة بلحم بقر متبّل – مقرمشة ومريحة بطابعها التقليدي.

فطائر مقرمشة محشوة بالجبنة الذائبة – دافئة وشهية.

فطائر مقرمشة محشوة بلحم بقري مفروم – غنية بالنكهة.

A selection of golden kibbeh stuffed with seasoned minced beef, paired with crispy sambousik pastries filled with cheese and minced meat, hearty, crisp, and full of flavor.

بطاطا مقلية ذهبية مقرمشة متبّلة بشكل مثالي – الرفيق المثالي لأي طبق.

بطاطا مقلية ذهبية ومقرمشة، الرفيق المثالي لأي طبق

باذنجان، صلصة الطماطم، حمص حب، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز وخبز.

غموس الحمص الكريمي مع الطحينة والليمون والثوم – طبق شرقي كلاسيكي محبوب.

باذنجان مدخن ممزوج مع الطحينة وعصير الليمون – قوام ناعم ونكهة لذيذة.

فاصوليا خضراء مطهية بصلصة الطماطم والثوم – بسيطة ومريحة.

أوراق الهندباء مطهية مع البصل والليمون – نكهة ترابية وصحية.

بامية مطهية في صلصة الطماطم والثوم – بسيطة وشهية.

برغل مطبوخ مع الطماطم والبصل والتوابل – طبق نباتي شهي وكلاسيكي من المطبخ الشامي.

أرز منفوش مع شعيرية محمّصة – مرافقة مثالية للأطباق الرئيسية.

Simple and comforting, our steamed rice is a classic companion to every Levantine dish.

أرز أبيض مفلفل ومطهو على الطريقة اللبنانية، متبل بخفة بطعم بسيط ودافئ يذكّر بأكل البيت

بيبسي

دايت بيبسي

سفن أب

دايت سفن أب

A smooth and creamy homemade custard, lightly sweetened and served chilled.

A traditional spiced rice pudding made with cinnamon, caraway, and anise, topped with assorted nuts. Aromatic, comforting, and deeply nostalgic.

Creamy Lebanese rice pudding cooked slowly with milk, sugar, and a hint of orange blossom, served chilled and topped with pistachios.