The Meat Avenue - Smoke And Flame

Sliced Smoked Turkey Breast, Emmental cheese, Russian dressing, and House-made pickles on Sourdough.

فخذ دجاج مشوي منزوع العظم داخل خبز بريوش، مع صوص كاوبوي رانش، خس آيسبرغ، بارميزان، ومخلل. يُقدَّم مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم أنغوس مدخنة على البارد، مع جبنة شيدر مميزة، جوز مكرمل، بصل مخلل، جرجير طازج، وصوص خاص

مزيج لحم بقري مُعتّق حائز على جوائز، مغطّى بجبنة مزدوجة، مربى البيف بيكون، مخللات محضّرة في المنزل، جرجير طازج، وصوص خاص، يُقدَّم داخل خبز بريوش محمّص بالزبدة. يُقدَّم مع بطاطس مقلية.

أوراق جرجير، فراولة طازجة، مشروم، جبنة بارميزان، مغطاة بالمكسرات وممزوجة بصلصة الخردل بالليمون

أوراق كرنب مقطعة، كينوا بيضاء، بذور رمان، فستق محمص، ممزوجة بخردل بالعسل و صلصة ليمون

مزيج طماطم كرزية، أوراق جرجير، مغطاة بجبنة بوراتا الطازجة، ريحان، بذور صنوبر وصلصة البلسميك

طماطم طازجة وخيار مقرمش ممزوج بالبصل الأحمر والفلفل الحلو وزيتون كالاماتا، يعلوه جبن الفيتا الكريمي ويُضاف إليه زيت الزيتون البكر الممتاز والأوريجانو المجفف وتتبيلة ليمون خفيفة

حمص كريمي مُحضَّر في المنزل، مُزيَّن بشرائح سميكة من الباسترامي المدخّن والمُقطَّع يدويًا. يُقدَّم مع خبز بيتا ساوردو

كالاماري وروبيان مقليان مقرمشان، يُقدَّمان مع صوص التارتار

روبيان تمبورا مقلي ومغطى بصلصة فولكانو محلية الصنع

كريمية، غنية بالجبنة، ومخبوزة بإتقان – راحة لا تقاوم في كل لقمة

سلطة بطاطس كريمية محضّرة من بطاطس طرية وتتبيلة غنية وناعمة القوام.

شرائح دجاج مقرمشة وذهبية تُقدّم مع صوص TMA الخاص بنا بنكهته الغنية والكريمية

واجيو بريزاولا مصنوع يدويًا، مغطى بأوراق الجرجير، جبنة البارميزان، طماطم مجففة بالشمس، جوز مطحون، مع رشة من زيت البلسميك وزيت الزيتون.

مزيج لحم بقري مُعتّق حائز على جوائز، مغطّى بجبنة مزدوجة، مربى البيف بيكون، مخللات محضّرة في المنزل، جرجير طازج، وصوص خاص، يُقدَّم داخل خبز بريوش محمّص بالزبدة. يُقدَّم مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم أنغوس مدخنة على البارد، مع جبنة شيدر مميزة، جوز مكرمل، بصل مخلل، جرجير طازج، وصوص خاص

شريحة لحم بقري أنجوس أسود، جبنة بروفولوني، بصل مكرمل، صوص تي إم إيه يقدم في خبز بريوش مع بطاطا جانبية وكول سلو ياباني

Authentic Lebanese burger served with coleslaw, fries and ketchup.

لحم بقر بلاك أنغوس، تشيدر أحمر خفيف، بصل طازج، طماطم، مخللات، خس، وصوص كلاسيكي تُقدم في خبز بريوش مع بطاطس مقلية وسلطة كولسلو يابانية

شريحة لحم واغيو، صلصة مايونيز بالكمأة، جبنة بروفولوني، فطر الكمأة المقلي، يقدم في خبز بريوش مع بطاطا جانبية وسلطة كول سلو يابانية

Sliced Smoked Turkey Breast, Emmental cheese, Russian dressing, and House-made pickles on Sourdough.

بسطرمة مدخنة، صلصة تي ام ايه، جبنة بروفولوني، مخلل الملفوف، تقدم في عجينة محمصة مع بطاطا جانبية ومخللات

بسطرمة مدخنة، خردل، تقدم في عجينة محمصة مع بطاطا جانبية ومخلل

فخذ دجاج مشوي منزوع العظم داخل خبز بريوش، مع صوص كاوبوي رانش، خس آيسبرغ، بارميزان، ومخلل. يُقدَّم مع بطاطس مقلية.

صدر دجاج متبل ومغطى بالبقسماط، يُقدَّم داخل خبز بريوش طري، مع طبقات من سلطة الكولسلو الطازجة، ومخلل، ولمسة من العسل ورقائق الفلفل الحار، ويُختتم بصوص الفولكانو الخاص بنا

لحم بقري مدخن، صوص هيكوري باربيكيو، بصل مكرمل، كول سلو ياباني، يقدم في خبز بريوش مع بطاطا جانبية ومخللات

أنجوس فرانكفورتر مشوي على النار مع سلطة كول سلو يابانية، مغطاة بالكاتشب، المايونيز، الخردل، المذاق الحلو، والبصل المقرمش، في خبز البطاطس، يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الكرنب اليابانية

شرائح لحم تندرلوين متبلة، مطبوخة مع الفطر، البصل المكرمل، جبنة البروفولون، في العجين المخمر المحمص، تقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الكرنب اليابانية

مرتديلا لحم بقري مصنوعة يدوياً، مايونيز، مغطاة بكريمة ستراشياتيلا، جرجير، وطبقة بلسميك، تقدم في عجينة محمصة

شرائح واجيو بريزاولا مصنوعة يدوياً مع جوز، جبنة بارميزان، طماطم مجففة، مغطاة بالجرجير وطبقة بلسميك، تقدم في عجينة محمصة

فيليه سي باس مشوي يُقدَّم فوق باذنجان مشوي مدخّن، مع طماطم كرزية، زيتون كالاماتا، صنوبر محمّص، وأعشاب طازجة.

روبيان مشوي يُقدَّم فوق صلصة طماطم خاصة محضّرة في المنزل.

لحم تندرلوين مشوي على الفحم يقدم مع صلصة ديجون الخردل الكريمية والبطاطا المقلية

لحم تندرلوين مشوي على الفحم يقدم مع صلصة إنتركوت والبطاطا المقلية

صدر دجاج مشوي على نار الحطب خالي من الهرمونات، يقدم مع 2 طبق جانبي من إختيارك

نصف دجاجة مشوية على الفحم خالية من الهرمونات تقدم 2 طبق جانبي من اختيارك

صدر دجاج خالٍ من الهرمونات، مُغطى بالبقسماط، يُقدَّم مع بطاطس مقلية وسلطة كولسلو يابانية

لحم أنجوس. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختيارك

أنجوس مغذي على الحبوب لمدة 300 يوم يقدم مع البطاطس المقلية و2 طبق جانبي من اختيارك

لحم أنجوس. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختيارك

لحم أنجوس. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختيارك

واغيو الأسترالية ام بي 5+. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختيارك

واغيو الأسترالية ام بي 9+. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختيارك

واغيو الأسترالية ام بي 5+. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختيارك

واغيو الأسترالية ام بي 9+. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختيارك

تشكيلة فاخرة من المدخنة تضم بريسكيت مدخّن، باسترامي مُحضّر يدويًا، سجق حرفي، أضلاع قصيرة طرية، وأجنحة مدخّنة. تُقدَّم مع ماك آند تشيز كريمية، سلطة بطاطس، تشيلي غني، مخلل الشمندر المنعش، وصوص باربكيو محضّر في المنزل.

بطاطا مقلية، مغطاة بجبنة الرائب، مرق، وبسطرمة لحم بقري مدخن

قطع لحم صدر مقلية بالبقسماط ممزوجة بجبنة كريمية وتقدم مع صوص هيكوري باربيكيو

مكعبات لحم البقر المدخن (200 جرام) لمدة 12 ساعة مغطاه بصلصة هيكوري باربكيو بالعسل محلية الصنع

أجنحة دجاج مدخّنة، بنكهة مدخّنة غنية وقوام طري. تُقدَّم مع صوص العسل والخردل الكريمي.

250 جرام سجق أنجوس مدخن، يقدم مع بطاطا مقلية و2 طبق جانبي من إختيارك

لحم بقري أمريكي مدخن لمدة 12 ساعة (250 جرام)، يقدم مع بطاطا مقلية و2 طبق جانبي من اختيارك

لحم بقري أمريكي مدخن لمدة 12 ساعة (250 جرام)، يقدم مع بطاطا مقلية و2 طبق جانبي من اختيارك

لحم بريسكت مدخن، بسطرمة لحم بقري مدخن، سجق مدخن، وضلع قصير مدخن، يقدم مع خبز البطاطس، مخلل، صوص هيكوري باربيكيو، بطاطس مهروسة، كول سلو ياباني، وبطاطا مقلية

برغر لحم بقر بلاك أنجوس ، جبنة بروفولون ، خبز بريوش كاتشب مع بطاطس جانبية وسلطة كول سلو يابانية

صدر دجاج مشوي خال من الهرمونات يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة كول سلو يابانية

لحم المتن المشوي على الفحم يقدم مع صلصة الفطر والبطاطس المقلية

صلصة الفطر

صلصة الفلفل

صلصة تشيميتشوري

صلصة إنتركوت

ذرة بالكريمة

سبانخ بالكريمة

فطر بورتوبيللو مشوي

بطاطس مقلية

خضار مشوية

كولسلو ياباني

طري، ذائب من الداخل، ومحشو بنوتيلا دافئة وسائلة — متعة خالصة في كل قضمة

بلوندي مع آيس كريم الفانيليا على الجانب

٣٣٠ مل

٣٣٠ مل

٣٣٠ مل

٣٣٠ مل

٣٣٠ مل

٣٣٠ مل

الوكوزاي كولا

الوكوزاي كولا ديت

مياه معدنية (صغير)