مطعم طيبة - ديرة
- وقت التوصيل
- 15–5 دقائق
- رسوم التوصيل
- 7
دجاج
10 عناصركبسة دجاج
أرز متبل بنكهة عطرية مع دجاج تندر مطهو على طريقة الكبسة التقليدية

مندي دجاج
دجاج مطهو ببطء بلمسة مدخنة يقدم فوق أرز مندي

مظبي دجاج
دجاج مشوي يقدم فوق أرز متبل بتتبيلة خفيفة

دجاج بالخضار
دجاج مطهو مع خضار مشكلة في مرق خفيف

حنيذ دجاج
دجاج مطهو ببطء حتى يصبح طريا، يقدم مع توابل تقليدية، خضار، وأرز

دجاج مدفون

دجاج مضغوط

دجاج زربيان

كبسة دجاج طيبة
الوجبات الشعبية
23 عنصراًفاصوليا عادية

وجبة فحسة
طبق يمني تقليدي عبارة عن يخنة غالبا تحضر من لحم مفروم خشن مع رغوة الحلبة

سلتة
الطبق الوطني اليمني يخنة لحم أو خضار مغطاة بالحلبة المخفوقة

دقة لحم
لحم مفروم مقلى مع التوابل والبصل حتى يكتسب نكهة قوية

قلابة تونة
تونة مطهوة مع البصل، الطماطم، والبهارات على الطريقة اليمنية

فحسة تونة
تونة مبشورة تطهى على طريقة الفحسة في قدر حجرية ساخنة مع التوابل

لحم ناشف
لحم متبل مقلي جافا حتى يصبح مقرمشا وغني النكهة

فاصوليا حريق
فاصوليا حارة مطهوة ومتبلة بالفلفل الحار وتوابل عطرية تقدم ساخنة

فاصوليا مشكلة
مزيج من أنواع مختلفة من الفاصوليا مع توابل

فاصوليا مدارة
فاصوليا مطهوة مع الحليب أو الكريمة لقوام أنعم وأغنى

فاصوليا عادية
فول مطهو تحضيره بسيط يقدم غالبا مع زيت الزيتون والكمون

شكشوكة
بيض مخفوق مع طماطم وبصل وتوابل

أومليت
أومليت بيض هش بسيط ومتبل بخفة

خضار مشكلة عادية
تشكيلة من الخضروات الطازجة تحضيرها بسيط تبخر أو تشوح تشويحا خفيفا غالبا

صوص طماطم بالفلفل الحار والحلبة
غموس يمني تقليدي من الطماطم والفلفل الحار والحلبة

فحسة صوص طماطم حارة وجبنة
صوص طماطم مع فلفل حار وجبنة، يقدم ساخنا على طريقة الفحسة

صوص طماطم حار وجبنة عادي
غموس من صوص الطماطم مع فلفل حار وجبنة مذابة

لحم مقطع

كبدة طازجة

كبدة مع مكس كلاوي وقلب

كبدة مع مكس لحم وقلب

فاصوليا مدرة

بيض نصف مقلي

لحوم
10 عناصرمندي لحم
لحم تندر مطهو ببطء على طريقة المندي الأصيلة مع الأرز وتوابل يمنية تقليدية

مندي لحم طازج
لحم بلدي تندر مطهو ببطء على طريقة المندي الأصيلة مع الأرز وتوابل يمنية تقليدية

مدفون لحم
لحم مطهو في فرن مغلق بأسلوب تحت الأرض حتى يصبح طريا جدا، يقدم مع الأرز

فخذ حنيذ
فخذ لحم ضأن مطهو ببطء في تندور أو فرن فخاري حتى يصبح طريا جدا

كتف حنيذ
كتف لحم ضأن مطهو في فرن مغلق على حرارة عالية بقوام تندر ونكهة غنية

مقلقل لحم
قطع صغيرة من اللحم تقلى مع خضار وتوابل في مقلاة ساخنة تقليدية

لحم مع خضار
لحم مطهو مع خضار مشكلة ومرق خفيف

لحم مع خضار طازج
لحم بلدي مطهو مع خضار مشكلة، يقدم مع سلونة خضار خاصة

ريش حنيذ

لحم وصلة

مأكولات بحرية
9 عناصرخضار مع السمك
سمك سلمون
فيليه سلمون مشوي متبل بخفة بنكهة غنية وقوام تندر

سمك مرجان
سمك مرجان كامل مشوي مع توابل تقليدية

سمك فيليه مقلي
سمكة كاملة مقلية حتى تصبح مقرمشة بطبقة متبلة

سمك فيليه مشوي
سمك مشوي متبل بالبهارات بنكهة مدخنة

روبيان
سمك فرش

كنعد

سمك قاروص

مشويات طيبة
10 عناصرتبة مشاوي مشكلة (1 كجم)

شيش طاووق
قطع دجاج متبلة ومشوية على أسياخ بنكهة مدخنة، تقدم مع خبز أو أرز

قطع لحم ضأن
قطع لحم ضأن تندر متبلة بالبهارات ومشوية على الفحم

كباب
قطع لحم وخضار متبلة ومشوية على سيخ بنكهة مدخنة

ريش لحم ضأن
ريش لحم ضأن بالعظم متبلة ومشوية بنكهة مدخنة غنية

عرايس
خبز عربي مشوي ومحشو بلحم مفروم متبل ومحمص حتى يصبح مقرمشا

مشويات طيبة مشكلة 500 جرام
نصف كمية من مشويات لحوم مشكلة مناسبة للمجموعات الصغيرة

طبق مشويات
تشكيلة من اللحم المشوية تقدم في طبق مع أطباق جانبية

ساندوتش شيش طاووق
ساندوتش دافئ مع دجاج متبل مشوي، صوص ثوم، وخضار

ساندوتش كباب
كباب لحم مفروم مشوي ملفوف في خبز مع طحينة أو صوص ثوم

فتة حلوة
9 عناصرمعصوب
حلو تقليدي من الموز المهروس ممزوج مع الخبز والعسل والقشطة

عريكة
خبز تندر ممزوج مع التمر والعسل ومغطى بالسمن أو القشطة

فتة تمر
خبز منقوع في دبس التمر والسمن بطعم حلو وغني

فتة موز
خبز ممزوج مع الموز ومغطى بالعسل أو القشطة

فتة قشطة
خبز منقوع ومغطى بالقشطة الكثيفة والقطر الحلو

فتة مكس
خليط من الموز والتمر والقشطة فوق خبز منقوع

كنافة جبنة
كنافة بحشوة جبنة مع قطر حلو

كنافة قشطة
كنافة محشوة بالقشطة بدلا من الجبنة

بسبوسة طيبة
كيكة سميد حلوة منقوعة بالقطر

مقبلات و سلطات
13 عنصراًسلطة سيزر

سلطة عربية
طماطم وخيار وبصل وبقدونس طازج مفروم مع صوص ليمون

سلطة جرجير
أوراق جرجير طازجة تقدم مع صوص ليمون وزيت زيتون

سلطة يونانية
خضار مشكلة مع جبنة فيتا وزيتون بصوص شرق أوسطي

سلطة تونة
تونة مخلوطة مع خضار وصوص لسلطة غنية بالبروتين

تبولة
سلطة بقدونس ناعمة مع برغل، طماطم، ليمون، وزيت زيتون

خيار مع لبن
خيار بارد في لبن كريمي مع ثوم ونعناع

فتوش
خضار مشكلة وخبز محمص مع صوص دبس رمان حامض

حمص مع لحم
حمص كريمي مغطى بلحم مفروم متبل

حمص
حمص مطحون ناعم مع طحينة، ليمون، وزيت زيتون

متبل
متبل باذنجان مشوي مخلوط مع طحينة ولبن

بطاطس مقلية
بطاطس مقلية مقرمشة ذهبية

شوربة عدس
شوربة دافئة كريمة من عدس مطحون مع توابل

فتة تهامي
5 عناصرفتة حارق

فتة ميليت

فتة زبيدي
قمح، مارجرين وعسل

فتة ميليت مع لحم الضأن

فتة مرق

مطبخ تهامي
3 عناصرمقلاة حديدي

كبسة لحم ضأن تهامية
كبسة لحم طازج
لحم الجمل
5 عناصرحاشي محمس

كبسة حاشي

برمة حاشي

حاشي مضغوط

فتة حاشي
طلبات جانبية
7 عناصرخبز ملو
خبز يمني مسطح تندر وهش

خبز رشوش
خبز رقيق بطبقات بقوام خفيف ومقرمش

خبز رطب
خبز تقليدي تندر بقوام يميل قليلا للمطاطية

خبز كرس
خبز دائري سميك يقدم غالبا مع اليخنات

أرز مندي
أرز مندي عطري يقدم كطبق جانبي

صوص طماطم بالفلفل الحار والجبنة

أرز بسمتي أبيض

المشروبات الساخنة
4 عناصرقهوة التركية

قهوة العربية

شاي أسود

شاي المغربي

عصير طازج
17 عنصراًعصير تفاح أحمر

كوكتيل طيبة
خليط خاص من عصائر فواكه مشكلة خاصة بالمطعم

عصير كوكتيل طازج
مزيج حيوي من فواكه طازجة مخلوطة لعصير منعش بنكهة استوائية

عصير مانجا
عصير مانجا طازج كثيف وحلاوته طبيعية

عصير فراولة
عصير فراولة طازج حلو بطعم الفاكهة

عصير تفاح أخضر
عصير تفاح أخضر طازج بقوام مقرمش وحموضة خفيفة

عصير برتقال
عصير برتقال طازج معصور

عصير أناناس
عصير أناناس استوائي بحلاوة طبيعية وحموضة خفيفة

عصير جزر
عصير جزر طازج صحي بحلاوة خفيفة

ليموناضة
ليمون طازج مخلوط

ليموناضة بالنعناع طازج
ليموناضة مخلوط مع نعناع طازج لنكهة منعشة

عصير أفوكادو
مشروب أفوكادو كثيف على طريقة الميلك شيك، كريمي ومغذي

عصير كيوي
عصير كيوي طازج بحلاوة خفيفة وحموضة بسيطة

عصير رمان

عصير بطيخ

عصير موز بالحليب

عصير مانجا بالحليب

المشروبات الغازية - بيبسي وكولا
10 عناصرسفن أب موهيتو

ماونتن ديو 300 مل
مشروب غازي بنكهة حمضيات

ميرندا 300 مل
مشروب غازي بنكهة البرتقال

دايت بيبسي 300 مل
مشروب بيبسي غازي بدون سكر

بيبسي 300 مل
مشروب كولا غازي كلاسيكي

بيبسي زيرو 300 مل
بيبسي بدون سكر

دايت سفن آب 300 مل
مشروب صودا بالليمون والليمون الأخضر بدون سكر

سفن آب 300 مل
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر

ريد بول
مشروب طاقة

باربيكان
مشروب شعير غير كحولي

المشروبات الغازية - كينزا
6 عناصركينزا ليمون زيرو سكر
250 مل

كينزا كولا
300 مل

كينزا ليمون
300 مل

كينزا برتقال
300 مل

كينزا حمضيات
300 مل

كينزا كولا دايت
300 مل

الألبان
3 عناصرلبن أب

لبن

زبادي

مياه
3 عناصرمياه معدنية صغيرة
مياه معبأة عادية صغيرة

مياه معدنية كبيرة
مياه معبأة عادية كبيرة

مياه غازية
مياه غازية
