تنداي كبابي

كباب لحم الضأن الطري والناعم مصنوع من لحم مفروم ناعم ممزوج بالتوابل العطرية ومطهو بإتقان.

تحتوي هذه الوجبة على 4 قطع من كباب جلواتي مطون تونداي، وتتميز بكباب الضأن الطري والمتبل والمطهو بإتقان.

كباب دجاج طري ولذيذ مصنوع من لحم الدجاج المفروم، ممزوج بتوابل عطرية. هذه الكبابات الرقيقة مشوية.

طبق من كباب جلواتي دجاج تونداي. هذه الكبابات الطرية والعصيرية مليئة بالنكهة، مع قوام رقيق يذوب في الفم.

دجاج مفروم لذيذ متبل بتوابل عطرية، مشكّل على أسياخ ومشوي حتى النضج التام. هذه الكبابات الشهية غنية بالعصارة ومليئة بالنكهات

دبوس دجاج محشو بلحم دجاج مفروم متبل بالزبادي والتوابل ومشوي في التندور.

قطع دجاج طرية متبلة بصلصة زبادي كريمية خفيفة التوابل، ثم مشوية حتى النضج. هذه التكا الطرية

قطع دجاج طرية وعصيرية متبلة بتتبيلة زبادي حارة وعطرية، ثم مشوية حتى النضج. هذا الكباب الكلاسيكي غني بالنكهة وذو طعم مدخن.

دجاج تكا 2 قطعة، لحم ضأن تكا 2 قطعة، دجاج مالاي تكا 2 قطعة، سيخ دجاج 2 قطعة، سيخ لحم ضأن 2 قطعة

مكعبات لحم الضأن المقلية بعمق والمتبلة بالتوابل والمشوية في التندور الهندي.

لحم ضأن مفروم مخلوط مع التوابل والأعشاب، مشكل على أسياخ ومشوي بإتقان. هذه الكبابات الطرية والغنية بالنكهة مثالية كمقبلات أو طبق رئيسي عند تقديمها مع النان أو الأرز.

دجاجة كاملة متبلة بمزيج من التوابل والأعشاب واللبن، ثم مشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج، وطريّة وعصيرية من الداخل. طبق غني بالنكهات والعطر.

دجاجة كاملة متبلة بمزيج من التوابل والأعشاب واللبن، ثم مشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج، وطريّة وعصيرية من الداخل. طبق غني بالنكهات والعطر.

طبق دجاج غني وكريمي مصنوع من قطع الدجاج المتبلة بمزيج من الزبادي والكريمة والتوابل، ثم مشوية حتى تصبح ذهبية بشكل مثالي. هذا الطبق مليء بالنكهة، معتدل التوابل وطري.

طبق دجاج غني وكريمي مصنوع من قطع الدجاج المتبلة بمزيج من الزبادي والكريمة والتوابل، ثم مشوية حتى تصبح ذهبية بشكل مثالي. هذا الطبق مليء بالنكهة، معتدل التوابل وطري.

كباب جالاواتي لحم الضأن الطري ملفوف في براتا طرية، ليشكل لفافة غنية بالنكهات ومشبعة. يجمع هذا الطبق بين الكباب الطري وقوام البراتا الغني لمزيج لذيذ من النكهات.

كباب جالاواتي لحم الضأن الطري ملفوف في شيرمال عطري وحلو قليلاً (نوع من الخبز المسطح). يقدم هذا الرول مزيجًا لذيذًا من لحم الضأن الطري والخبز الشيرمال الناعم والعطري.

كباب جالاواتي دجاج رقيق وعصيري ملفوف في براتا طرية، ليقدم لقمة غنية بالنكهات ومشبعة. الدجاج الطري مع البراتا الغنية يجعل من هذه اللفافة مزيجاً رائعاً من القوام والنكهات.

كباب دجاج جالاواتي الطري ملفوف في شيرمال ناعم وحلو قليلاً. يقدم هذا الرول مزيجًا فريدًا ولذيذًا من كباب الدجاج العصير وخبز الشيرمال العطري والحلو قليلاً.

قطع دجاج تكا مشوية وطريّة ملفوفة في براتا طرية، لتكوين لفافة مليئة بالنكهات وسهلة الحمل. الدجاج المدخن والبراتا الطرية والمطاطية يجعلانها وجبة خفيفة أو رئيسية مشبعة ولذيذة.

مكعبات بانير مشوية ومتبلّة ملفوفة في براتا طرية، تقدم خيارًا نباتيًا لذيذًا لمحبي نكهة بانير تيكا المدخنة. يكمل البراتا البانير ليشكل رول مشبع وغني بالنكهة.

برياني غني وعطري مصنوع من لحم الضأن الطري، أرز بسمتي معطر، ومزيج من التوابل التقليدية للأودهي. يُطهى ببطء حتى الكمال، ويقدم هذا الطبق تجربة غنية بالنكهات الحارة والمالحة التي تنقلك إلى قلب لكناو.

برياني لذيذ وعطري مصنوع من قطع دجاج طرية، أرز بسمتي عطري، ومزيج من توابل أودهية. هذا الطبق المطهو ببطء يقدم نكهة غنية ومالحة، مثالي لعشاق البرياني الباحثين عن طعم أودهية التقليدي.

طبق أرز عطري محضر من مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة وأرز بسمتي ومزيج من التوابل. يُطهى هذا البرياني النباتي اللذيذ ببطء حتى تتشرب التوابل والخضروات الأرز، ليخلق وجبة مغذية ولذيذة.

أرز بسمتي عطري وطويل الحبة مطهو على البخار بإتقان. رائحته الرقيقة وقوامه الهش يجعله الرفيق المثالي للكاري أو البرياني أو أي أطباق غنية أخرى.

قطع طرية من لحم الضأن تُطهى ببطء في صلصة غنية وكريمية مصنوعة من اللبن والكريمة ومزيج من التوابل العطرية. والنتيجة طبق فاخر ولذيذ يجمع بين النكهة الخفيفة والفخامة.

طبق أوادي أصيل مطهو بقطع طرية من لحم الضأن الهندي الطازج، مطهو بإتقان مع بهارات تونداي الخاصة

لحم ضأن جاف مطهو بمزيج من توابل الأحد الخاصة مع صلصة سميكة مصنوعة من البصل والطماطم والتوابل المحمصة.

يخنة مريحة مصنوعة من لحم الضأن الطري المطهو في مرق لذيذ مع التوابل والخضروات والأعشاب. هذا الطبق المعتدل لكنه غني بالنكهات يقدم تجربة غنية وقلبية، وهو مثالي مع خبز النان أو الأرز لوجبة مشبعة.

طبق تقليدي من لحم الضأن مطهو ببطء مع التوابل والأعشاب وصلصة غنية. يُطهى اللحم لساعات طويلة، مما ينتج عنه لحم يذوب في الفم وصلصة عطرية غنية بالنكهات، مثالية للتقديم مع خبز النان أو الأرز.

هو ماسالا دجاج هندي لذيذ يتميز بمزيج من توابل تونداي الخاصة مع الفلفل الأسود واللبن الطازج والكريمة الطازجة

هو طبق يتكون من دجاج تكا مشوي متبل ممزوج مع التوابل والكريمة وماسالا الطماطم الكثيفة

هي مرقة كثيفة مصنوعة من اللبن، معجون الطماطم، اللوز وتوابل اليوم الخاصة مع نكهة مدخنة

قطع دجاج طرية مطهية في صلصة كريمية معتدلة التوابل مصنوعة من الزبادي والكريمة ومزيج من التوابل العطرية. النتيجة هي كاري غني وفاخر بنكهة رقيقة، مثالي للتقديم مع النان أو البراتا أو الأرز.

طبق محبوب مصنوع من الدجاج الطري المطبوخ في صلصة غنية وكريمية أساسها الطماطم، مع نكهة مميزة من مزيج التوابل العطرية. الصلصة الناعمة المخملية وقطع الدجاج الطرية تجعل من هذا الطبق خيارًا مريحًا وفاخرًا لجميع المناسبات.

بطاطس مقلية مقرمشة وذهبية اللون مصنوعة من البطاطس الطازجة المقطعة. متبلة بشكل مثالي ومقلية حتى تصبح مقرمشة

بطاطس مقلية محملة مغطاة بالجبن، الصلصة والإضافات المفضلة لديك.

مكعبات بانير طرية مطبوخة في صلصة غنية وكريمية وعطرية مصنوعة من مزيج من التوابل والطماطم والبصل. هذا الطبق اللذيذ مثالي عند تقديمه مع النان أو الباراتا أو الأرز.

طبق عدس غني وكريمي مصنوع من العدس الأسود، الفاصوليا الحمراء ومزيج من التوابل. يُطهى ببطء حتى الكمال، ويشتهر هذا الطبق بقوامه الناعم ونكهته المريحة، وغالبًا ما يُقدم مع خبز النان أو الأرز.

مكعبات بانير متبلة في تتبيلة لذيذة أساسها الزبادي، مشوية ثم مطبوخة في صلصة طماطم كريمية متبلة. هذا الطبق الغني والمالح مثالي للتقديم مع النان أو الأرز.

مكعبات بانير طرية مطبوخة في صلصة حارة وحامضة مصنوعة من الطماطم، البصل، الفلفل الرومي، ومزيج من التوابل العطرية. يقدم هذا الطبق توازنًا مثاليًا بين النكهة والقوام، وهو مثالي للتقديم مع الروتي أو الأرز.

كاري غني وكريمي مصنوع من مكعبات بانير طرية، مطبوخة في صلصة طماطم زبدية مع مزيج من التوابل. معروف بقوامه الناعم ونكهته الغنية، وهو مفضل لدى محبي البانير، ويقدم بشكل أفضل مع النان أو الأرز.

مكعبات بانير متبلة، مشوية حتى الكمال في التنور، مما يمنحها نكهة مدخنة. هذه التكا الطرية والغنية بالنكهة مثالية كمقبلات أو طبق جانبي، وتقدم مع صلصة النعناع لمذاق إضافي.

كاري غني من الفطر والبازلاء الخضراء مطبوخ في ماسالا كريمية وحارة.

مكعبات بانير طرية في صلصة سبانخ كريمية، تقدم في هاندي تقليدي.

تشكيلة من الخضروات المشكلة المقلية مع التوابل العطرية، لطبق غني بالنكهات وصحي. تنوع الخضروات في هذا الطبق يضيف لمسة لذيذة وملونة لأي وجبة.

بطاطس طرية متبلة قليلاً ومقلية مع الكمون (جيرا) وتوابل عطرية أخرى. هذا الطبق البسيط ولكنه غني بالنكهة يُعد طبقاً جانبياً شهيراً، معروف بمذاقه الترابي والمريح، ومثالي مع الروتي أو الأرز.

مكعبات بانير طرية متبلة في تتبيلة كريمية خفيفة التوابل، مشوية حتى الكمال. هذه البانير تكا الطرية والغنية بالنكهة مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة، وتقدم مع صلصة شاتني حامضة لمذاق إضافي.

طبق مريح مصنوع من العدس الأصفر المطبوخ مع البصل والطماطم وتدخين بالثوم والكمون وبذور الخردل. هذا الدال الغني بالنكهة هو الرفيق المثالي للأرز أو الروتي.

عدس أصفر مطبوخ ومعدل بالسمن والثوم والكمون وتوابل أخرى. هذا الطبق مليء بالنكهة ويقدم عادة مع الأرز المطهو على البخار أو الروتي لوجبة مشبعة وصحية.

نسخة نباتية من كباب جالواتي الكلاسيكي، مصنوعة من مزيج من الخضروات المطحونة ناعماً، والتوابل العطرية، والأعشاب. هذه الكبابات تذوب في الفم ومثالية للنباتيين الذين يستمتعون بوجبة خفيفة أو مقبلات غنية بالنكهة.

نسخة نباتية من كباب جالواتي الكلاسيكي، مصنوعة من مزيج من الخضروات المطحونة ناعماً، والتوابل العطرية، والأعشاب. هذه الكبابات تذوب في الفم ومثالية للنباتيين الذين يستمتعون بوجبة خفيفة أو مقبلات غنية بالنكهة.

خبز مسطح طري ورقيق مصنوع من الدقيق الأبيض، مطبوخ في تنور. بنكهته البسيطة والمحايدة، يعتبر النان السادة خيارًا كلاسيكيًا لمرافقة أي كاري أو دال أو كباب.

نان طري ورقيق مدهون بكمية سخية من الزبدة المذابة، مما يمنحه نكهة غنية وفاخرة. يتناسب هذا النان بشكل رائع مع أي كاري، مضيفًا لمسة كريمية للوجبة.

براتا طبقات مقرمشة مصنوعة من دقيق القمح الكامل ومطهوة بإتقان في التنور. قوامها المقرمش وطبقاتها المتعددة تجعلها مرافقة لذيذة وغنية للصلصات الغنية والكاري.

خبز هندي طري ورقيق، أحيانًا محشو ويقدم ساخنًا من التنور.

نان غني وطري

خبز روتي من القمح الكامل بنكهة الكزبرة الطازجة

ناعم بنكهة الزعفران

خبز هندي تقليدي مصنوع من دقيق القمح الكامل ومطبوخ في تنور، مما يمنحه نكهة مدخنة ومحمصة قليلاً. روتي تندوري هو عنصر أساسي لمرافقة الصلصات والدال وأطباق التندوري.

نان طري وهش مدهون بالسمن ومغطى بحبوب السمسم، مما يمنحه نكهة جوزية خفيفة. هذا النان مثالي للتقديم مع الكاري والصلصات الغنية بالنكهات.

نان طري وهش بنكهة الثوم القوية ومطهو في التنور. يضيف الثوم العطري لمسة مالحة إلى النان التقليدي، مما يجعله مرافقة مثالية للأطباق الحارة أو الكريمية.

نان ناعم مغطى بحبة البركة (الحبة السوداء)، مما يضيف نكهة ترابية خفيفة. الحدة الطفيفة والملمس المقرمش للحبة السوداء تجعل هذا النان خيارًا رائعًا مع الكاري النباتي أو اللحوم.

نان لذيذ بنكهة التوابل المخللة، يمنحه طعمًا حامضًا وحارًا. مزيج التوابل المخللة مع نعومة النان يجعل منه إضافة مثيرة للأطباق الحارة والغنية بالنكهات.

نان طري وهش محشو بالجبنة المذابة، ليمنحه نكهة غنية وفاخرة. تذوب الجبنة داخل النان، مما يجعل كل قضمة لذيذة ومثالية للتقديم مع الكاري أو اللحوم المشوية.

باراثا التاوة الألتا.

نسخة مطورة من براتا موغلاي التقليدية.

خبز مسطح رقيق وناعم مصنوع من الدقيق المكرر، يُطهى تقليديًا على تندور كبير. قوام هذا الروتي الرقيق وخفته يجعله مثاليًا للتقديم مع الكاري الغني أو الأطباق المشوية.

خبز مسطح طري وحلو قليلاً مصنوع من الحليب والزعفران، يُطهى تقليديًا في التنور. نكهة الشيرمال الغنية والعطرية وملمسه الطري يجعله مرافقة مثالية للأطباق المالحة أو المتبلة بشكل خفيف.

بودينغ أرز تقليدي غني وكريمي مصنوع من أرز البسمتي، الحليب ومزيج من التوابل العطرية. يُزين بشرائح المكسرات والفواكه المجففة

حلوى مغولية ملكية مصنوعة من شرائح الخبز المقلية، منقوعة في شراب السكر، ثم مغموسة في ربري كريمية غنية. مزينة بالمكسرات، إنها حلوى فاخرة وغنية مثالية للاحتفالات.

جولاب جامون هي حلوى هندية مصنوعة من الخويا، ومسحوق الهيل، ويُعجن مع كمية قليلة من الدقيق متعدد الاستعمالات ثم يُقلى على حرارة منخفضة

كنافة بالقشطة

مشروب منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج المعصور، وصودا فوارة، ولمسة من السكر أو الملح. يُقدم بارداً

مشروب منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج المعصور، وصودا فوارة، ولمسة من السكر أو الملح. يُقدم بارداً

مشروب منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج المعصور، وصودا فوارة، ولمسة من السكر أو الملح. يُقدم بارداً

مشروب تقليدي يعتمد على اللبن، يمكن أن يكون حلواً أو مملحاً، يُمزج مع التوابل أو الفواكه أو الأعشاب. يشتهر لاسي بخصائصه المنعشة والمبردة، مما يجعله مشروباً مثالياً لتناوله مع الوجبات الحارة.

مشروب تقليدي يعتمد على اللبن، يمكن أن يكون حلواً أو مملحاً، يُمزج مع التوابل أو الفواكه أو الأعشاب. يشتهر لاسي بخصائصه المنعشة والمبردة، مما يجعله مشروباً مثالياً لتناوله مع الوجبات الحارة.

مشروب تقليدي يعتمد على اللبن، يمكن أن يكون حلواً أو مملحاً، يُمزج مع التوابل أو الفواكه أو الأعشاب. يشتهر لاسي بخصائصه المنعشة والمبردة، مما يجعله مشروباً مثالياً لتناوله مع الوجبات الحارة.

مشروب تقليدي يعتمد على اللبن، يمكن أن يكون حلواً أو مملحاً، يُمزج مع التوابل أو الفواكه أو الأعشاب. يشتهر لاسي بخصائصه المنعشة والمبردة، مما يجعله مشروباً مثالياً لتناوله مع الوجبات الحارة.

عصير منعش وحلو طبيعيًا مصنوع من البطيخ، مثالي للترطيب في الأيام الحارة. غني بالماء والفيتامينات، وهو مشروب خفيف ومنشط.

مشروب كريمي وناعم مصنوع من الأفوكادو الناضج، الحليب، والسكر، يقدم مشروبًا غنيًا ومغذيًا يشعرك بالشبع والانتعاش.

عصير استوائي حامض مصنوع من الأناناس الطازج، معروف بنكهته الحلوة والحامضة قليلاً. منعش ومليء بالفيتامينات، وهو مثالي كمشروب منشط.

مزيج من فواكه طازجة متنوعة مثل البرتقال، المانجا، الأناناس، والتفاح، يخلق مشروبًا حلوًا وحامضًا ومنعشًا مليئًا بالفيتامينات. مشروب مثالي لتعزيز الطاقة.

عصير معصور طازج مصنوع من البرتقال الناضج، هذا المشروب الحمضي حلو، حامض، ومليء بفيتامين سي، ويقدم مشروباً منعشاً وصحياً يتناسب مع الإفطار أو الوجبات الخفيفة.

نسخة غير كحولية منعشة من الموهيتو الكلاسيكي مصنوعة من النعناع الطازج، الليمون، وماء الصودا، ومحلاة بالسكر. إنه مشروب بارد وحامض مثالي لأي مناسبة.

مزيج حلو وحامض من عصائر الفواكه المختلفة، بما في ذلك البرتقال والأناناس والليمون، يُقدم بارداً. إنه مشروب منعش وفواكه مثالي للحفلات أو الأيام الدافئة.

مزيج حامض ومنعش من عصائر الحمضيات والصودا ولمسة خاصة من التوابل، ليصنع مشروبًا فوّارًا وحيويًا

مشروب استوائي كريمي مصنوع من عصير الأناناس وحليب جوز الهند والثلج المجروش. يقدم بارداً، هذا المشروب الحلو والفخم ينقلك إلى جنة استوائية.

مشروب منعش ومبرد مصنوع من مزيج من الفواكه الحمضية والنعناع ولمسة من التوابل

لمسة منعشة على الموهيتو الكلاسيكي، مصنوع من البطيخ الطازج والنعناع والليمون وماء الصودا. مشروب حامض وحلو

موهيتو استوائي من نوع خاص مصنوع من الأناناس الطازج والنعناع والليمون وماء الصودا. حلاوة الأناناس تكمل حموضة الليمون، مما يجعله مشروبًا منعشًا لأي مناسبة.

لمسة حمضية على الموهيتو التقليدي، مصنوعة من عصير البرتقال الطازج والنعناع والليمون وماء الصودا. هذا المشروب النابض والمنعش يقدم توازناً مثالياً بين النكهات الحلوة والحامضة والمنعشة.

موهيتو استوائي مصنوع بنكهات الباشن فروت الغريبة والنعناع والليمون وماء الصودا. هذا المشروب الفواكه والحامض والمنعش يقدم لمسة جديدة على الموهيتو الكلاسيكي.

ميلك شيك غني وكريمي مصنوع من الشوكولاتة والبندق وآيس كريم الفانيلا. يجمع بين نكهات الشوكولاتة والبندق ليقدم لك حلوى فاخرة ومميزة مثالية للتحلية أو كوجبة خفيفة.

ميلك شيك فاخر مصنوع من بسكويت أوريو المطحون والشوكولاتة، ممزوج مع الحليب وآيس كريم الفانيلا. هذا الميلك شيك الفاخر هو الحلوى أو المتعة المثالية لعشاق أوريو.

ميلك شيك كريمي وناعم مصنوع من آيس كريم الفانيلا والحليب ولمسة من خلاصة الفانيلا. هذا الميلك شيك الكلاسيكي حلو وبسيط ودائمًا ما يكون مفضلًا.

ميلك شيك منعش وحلو مصنوع من الفراولة الناضجة والحليب وآيس كريم الفانيلا. هذا الميلك شيك الكلاسيكي غني وكريمي ومليء بنكهة الفواكه.

ميلك شيك ناعم ومغري مصنوع من آيس كريم الزبدة سكاتش ولمسة من الكراميل. هذا الميلك شيك الكريمي يقدم نكهة غنية وغنية بالزبدة مع لمسة من الحلاوة

ميلك شيك استوائي مصنوع من المانجا الناضجة، الحليب وآيس كريم الفانيلا. غني وكريمي، ويقدم نكهة المانجا الحلوة والعصيرية

قهوة كولد برو غنية وكريمية ممزوجة مع آيس كريم الفانيلا لصنع مشروب حلو ومثلج.

قهوة مثلجة منعشة مصنوعة من قهوة قوية، حليب وسكر. إنه مشروب بسيط ومنعش

مشروب حلوى تقليدي مصنوع من طبقات من الحليب المحلى (رابري)، الشعيرية، بذور الريحان وشراب الورد، مع طبقة من الآيس كريم. هذا المشروب الغني والفخم هو مزيج مثالي من النكهات والقوام.

الفالودة هي حلوى غنية مصنوعة من الفواكه المجففة مثل اللوز والفستق، الشعيرية، بذور الريحان، شراب الورد، وتعلوها الآيس كريم. إنها حلوى مشروب فاخرة ومشبعة.

نسخة خاصة من الفالودة الكلاسيكية، مصنوعة من الشعيرية، بذور الريحان، شراب الورد، وملعقة سخية من الآيس كريم. هذا المشروب الحلوى الفاخر هو المزيج المثالي بين النكهات الحلوة والكريمية.

بصل، خيار وجزر

لبن مع توابل هندية مشكلة.

بصل مقطع وليمون

مزيج من الكزبرة، النعناع الطازج، الفلفل الأخضر، الملح، الثوم واللبن

باباد محمص مع طبقة من البصل والطماطم ومسالا حارة

دجاج طري ولذيذ مع خضار مقرمشة، صلصات أومامي وبيض

نودلز مقلية مع الخضار والصلصة

أرز لذيذ محمّل بالدجاج المتبل، والخضروات، والبيض، والصوص.

أرز محضر بمزيج من الخضروات الطازجة والصلصة.

تتبيل الدجاج بالصويا، الزنجبيل والثوم، الدقيق، مسحوق الفلفل الحار والملح

تتبيل الدجاج بالصويا، الزنجبيل والثوم، الدقيق، مسحوق الفلفل الحار والملح

لوليبوب هو في الأساس جناح دجاج طازج

بانير مقلي مقرمش ممزوج مع صوص الفلفل الحار الحامض.

عجينة مقرمشة مقلية مع صوص حار وحامض قليلاً