Turkish Village Restaurant and Cafe

مع بصل بني مقطع، طماطم، بقدونس، سماق، رقائق الفلفل الأحمر

شوربة العدس، أرز، حمص، طماطم حارة، تراتور الجزر، لبن بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة وترايليتشي بصلصة الكراميل

المانتي هو طبق استثنائي من تركيا، عبارة عن زلابية صغيرة محشوة بلحم الضأن وتقدم مع صلصات الزبادي والثوم والزيت.

"وجبة مشويات مشكلة شيش كباب دجاج وكفتة لحم بقري تقدم مع أرز الشعيرية، شوربة عدس، صلصة طماطم حارة، لبن زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، بصل مقطع، عيران، وتريليتشة منزلية الصنع مع صلصة الكراميل."

"وجبة دونر كومبو تقدم مع أرز الشعيرية، شوربة العدس، صلصة الطماطم الحارة، زبادي الشبت، مخلل مشكل، خبز، سلطة خضراء مشكلة، عيران، وتريليك منزلي الصنع مع صلصة الكراميل."

كفتة القصاب مع أرز، شوربة عدس، حمص، طماطم حارة، تارتو جزر، زبادي شبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة وحلوى تريليشي.

الازانيه التركية التقليدية، زلابية المانتي التركية (محشوة باللحم بقرالمفروم) تقدم مع: زبادي بالثوم. زبادي بالشمندر. صلصة طماطم إزمه الحارة. سلطة موسمية. لبن عيران و شوربة العدس

"وجبة مشويات مشكلة شيش كباب دجاج وكفتة لحم بقري تقدم مع أرز الشعيرية، شوربة عدس، صلصة طماطم حارة، لبن زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، بصل مقطع، عيران، وتريليتشة منزلية الصنع مع صلصة الكراميل."

"وجبة دونر كومبو تقدم مع أرز الشعيرية، شوربة العدس، صلصة الطماطم الحارة، زبادي الشبت، مخلل مشكل، خبز، سلطة خضراء مشكلة، عيران، وتريليك منزلي الصنع مع صلصة الكراميل."

شوربة العدس، أرز، حمص، طماطم حارة، تراتور الجزر، لبن بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة وترايليتشي بصلصة الكراميل

شوربة العدس، أرز، حمص، طماطم حارة، تراتور الجزر، لبن بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة وترايليتشي بصلصة الكراميل

شوربة العدس، أرز، حمص، طماطم حارة، تراتور الجزر، لبن بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة وترايليتشي بصلصة الكراميل

شوربة العدس، أرز، حمص، طماطم حارة، تراتور الجزر، لبن بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة وترايليتشي بصلصة الكراميل

شوربة العدس، أرز، حمص، طماطم حارة، تراتور الجزر، لبن بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة وترايليتشي بصلصة الكراميل

شوربة عدس، أرز بالبرغل، حمص، طماطم حارة، تراتور الجزر، لبن بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة وترايليتشي بصلصة الكراميل

فاصوليا بيضاء مع أرز تركي، شوربة عدس، حمص، طماطم حارة، لبن بالشبت وخبز

قطع دجاج جوسي مطبوخة في يخنة مع فلفل رومي، بصل، طماطم وتوابل، تقدم مع أرز شعيرية، شوربة عدس، طماطم حارة، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، عيران بيتي وتريليس مع صوص كراميل

تقدم مع أرز شعيرية، شوربة عدس، طماطم حارة، زبادي بالشبت، خبز، مخلل، عيران بيتي وتريليس مع صوص كراميل

مكعبات خضار مقلية، تقدم مع أرز شعيرية، شوربة عدس، طماطم حارة، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، عيران بيتي وتريليس مع صوص كراميل

قطع لحم ضأن جوسي مطبوخة في يخنة مع فلفل رومي، بصل، طماطم وتوابل، تقدم مع أرز شعيرية، شوربة عدس، طماطم حارة، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، عيران بيتي وتريليس مع صوص كراميل

مكعبات خضار مقلية مع لحم بقري مفروم، تقدم مع أرز شعيرية، شوربة عدس، طماطم حارة، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، عيران بيتي وتريليس مع صوص كراميل

كباب أضنة مشوي على الفحم يقدم على سرير من خبز اللافاش المتبل، حمص، طماطم كرزية، بصل مشوي، أرز برغل مزين بالبقدونس، شرائح بصل رفيعة وعيدان خبز مقرمشة

كباب أورفا المشوي على الفحم يُقدم على سرير من خبز اللافاش المتبل، الحمص، الطماطم الكرزية، البصل المشوي، أرز البلغور مزين بالبقدونس، شرائح البصل الرقيقة وعيدان الخبز المقرمشة.

كباب دجاج أضنة مشوي على الفحم يقدم على سرير من خبز اللافاش المتبل، صلصة الثوم، طماطم كرزية، أسافين البطاطس المشوية، أرز البلغور مزين بالبقدونس، شرائح بصل رفيعة وعيدان خبز مقرمشة

كفتة مشوية على الفحم تقدم على سرير من خبز اللافاش المتبل والحمص والطماطم الكرزية والبصل المشوي والأرز التركي مزين بالبقدونس وشرائح البصل الرقيقة.

أجنحة دجاج متبلة مشوية على الفحم مقدمة على سرير من خبز اللفائف المتبل، صلصة الثوم، طماطم كرزية، أسافين بطاطس مشوية، أرز برغل مزين بالبقدونس، شرائح بصل رفيعة

مكعبات دجاج مشوية على الفحم تقدم على سرير من خبز اللواش المتبل، صلصة الثوم، طماطم الكرز، أسافين البطاطس المشوية، أرز البرغل مزين بالبقدونس، شرائح بصل رفيعة

لحم الضأن المفروم المشوي على الفحم يقدم على سرير من خبز اللافاش المتبل والحمص والطماطم الكرزية والبصل المشوي وأرز البرغل مزين بالبقدونس وشرائح البصل الرفيعة

صدر دجاج متبل مشوي على الفحم يقدم على سرير من البطاطس المهروسة، طماطم الكرز والفلفل الأحمر المشوي والفلفل الأخضر المشوي مع صلصة الفطر ويزين بالأعشاب الدقيقة

فخذ دجاج متبل مشوي على الفحم يقدم على سرير من خبز لافاش متبل، صلصة الثوم، طماطم كرزية، أسافين بطاطس مشوية، بصل مشوي، أرز بلغر مزين بالبقدونس، شرائح بصل رفيعة.

الفاصوليا البيضاء المطهوة مع البصل والزبدة وزيت دوار الشمس ومعجون الفلفل الحلو ومعجون الطماطم والتوابل مزينة بالبقدونس المقرمش

مصنوع من الدجاج الذي يتم تشكيله وشويه على الأسياخ ثم لفه في خبز اللافاش وتقطيعه إلى شرائح صغيرة الحجم

مصنوع من لحم الضأن الذي يتم تشكيله وشويه على الأسياخ ثم لفه في خبز اللافاش وتقطيعه إلى شرائح صغيرة الحجم

مزيج لذيذ من بيوريه الباذنجان المدخن المشوي على الفحم الممزوج باللبن ومغطى بشوربة لحم الضأن التندر، إنه وليمة لجميع الحواس وطبق خاص للمشاركة

قطع لحم ضأن متبلة بشكل خاص تقدم مع بيلاف بالبرغل

كباب لحم شيش متبل ومكعبات كباب دجاج يقدم مع بيلاف البرغل

قطع دجاج طرية مطبوخة في مرق مع الفلفل الرومي والتوابل، تقدم مع أرز بالشعيرية

فليفلة محمرة، خضار مع توابل يقدم مع أرز أبيض بالشعيرية

قطع لحم ضأن تندر مطبوخة في مرق مع الفلفل الرومي والتوابل، يقدم مع أرز الشعيرية

مزيج لذيذ من هريس الباذنجان المدخن المشوي على الفحم ممزوج باللبن ومغطى بشوربة الدجاج التندر، إنه وليمة لجميع الحواس وطبق خاص للمشاركة

يُقدم كباب الدجاج أورفا على مكعبات من خبز البيد الطازج ، مغطاة بصلصة الطماطم ، ويضاف إليها الزبادي ، ثم يُغمر في الزبدة.

يتكون من كباب مفروم محضر من لحم غنم مشوي مغطى بصلصة الطماطم الحارة والزبدة المذابة فوق الخبز. تقدم مع الزبادي العادي.

شرائح رقيقة من لحم الدونر تقدم فوق خبز إسكندر، مع طماطم الكرز، شرائح الفلفل الأخضر المشوي، زبدة كليرفيلد، والزبادي مزين بالأعشاب الصغيرة

كباب أضنة يُقدم على خبز إسكندر، مع طماطم كرزية، زبدة كليرفيلد، وزينة اللبن مع أعشاب مايكرو

كباب دجاج أضنة يقدم على سرير من خبز إسكندر، طماطم كرزية، زبدة كليرفيلد وزبادي مزين بأعشاب مايكرو

لحم الضأن المطبوخ ببطء في التوابل، يقدم مع البرغل التركي التقليدي

لحم الضأن المطبوخ ببطء في التوابل، يقدم مع الأرز الأبيض التركي التقليدي

قطعة دائرية رقيقة من العجين مغطاة باللحم المفروم، الخضروات المفرومة والأعشاب بما في ذلك البصل والطماطم والبقدونس. يُقدم مع جبنة موزاريلا مذابة على الوجه.

لحم وعجينة لحم عجين يقدم مع نصف ليمون

لحم وعجينة لحم عجين يقدم مع نصف ليمون

خبز مسطح كلاسيكي تمامًا مغطى بجبنة الموزاريلا والقشقوان ومخبوز في فرن من الطوب

خبز مسطح كلاسيكي للغاية مغطى بجبنة الموزاريلا والقشقوان، مغطى باللحم المفروم، السجق ولحم لاماكون

خبز مسطح أساسي كلاسيكي للغاية مغطى بجبنة الموزاريلا والقشقوان، ومغطى باللحم المفروم ويُخبز في فرن من الطوب

بز مسطح أساسي كلاسيكي للغاية مغطى بجبنة الموزاريلا والقشقوان، مغطى بالطماطم الكرزية، الفطر والفلفل الأخضر الحلو المخبوز في فرن من الطوب

خبز مسطح أساسي كلاسيكي للغاية مغطى بجبنة الموزاريلا والقشقوان وشرائح لحم الدونر، مخبوز في فرن من الطوب

خبز مسطح أساسي كلاسيكي للغاية مغطى بجبنة الموزاريلا والقشقوان، مع السبانخ ومخبوز في فرن من الطوب

خبز مسطح أساسي كلاسيكي للغاية مغطى بجبنة الموزاريلا والقشقوان مع السجق التركي (نقانق) ومخبوز في فرن من الطوب

مع بصل بني مقطع، طماطم، بقدونس، سماق، رقائق الفلفل الأحمر

مع بصل بني مقطع، طماطم، بقدونس، سماق، رقائق الفلفل الأحمر

مع بصل بني مقطع، طماطم، بقدونس، سماق، رقائق الفلفل الأحمر

مع بصل بني مقطع، طماطم، بقدونس، سماق، رقائق الفلفل الأحمر

مع بصل بني مقطع، طماطم، بقدونس، سماق، رقائق الفلفل الأحمر

مع بصل بني مقطع، طماطم، بقدونس، سماق، رقائق الفلفل الأحمر

مع شرائح مخلل الخيار، الخس، الطماطم، السماق، مسحوق الفلفل الأحمر

مع بصل بني مقطع، طماطم، بقدونس، سماق، رقائق الفلفل الأحمر

لفائف من لحم الدونر، بطاطس مقلية، خيار مخلل، شرائح طماطم، مايونيز، كاتشب الطماطم يقدم مع شرائح مشوية من الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، البصل المشوي، والطماطم الكرزية

جبنة حلومي مشوية مع شرائح طماطم.

بطاطس مقلية 9 مم مقدمة مع كاتشب الطماطم

عجينة الفطير، جبنة مشكلة وبقدونس. مزين بطماطم الكرز والخس الطازج

لحم، عجينة لحم عجين مقدمة مع نصف ليمونة

سجق مشوي مزين بفلفل أخضر مشوي، طماطم كرزية وأعشاب مايكرو

طقم 6 أنواع من المقبلات التركية

طقم مكون من 10 أنواع من المقبلات التركية.

مزيج من الزبادي كامل الدسم، خيار، شبت طازج، ماء، زيت زيتون

مزيج من اللبنة التركية، الحمص، الطحينة، زيت الزيتون، الثوم، والتوابل مزين ببودرة الفلفل الحلو المدخن، حمص مغطى بالفلفل الحلو المدخن وأعشاب مايكرو

مزيج من الباذنجان المحمص، الفلفل الملون الأخضر، الفلفل الأحمر، الطماطم، الثوم، زيت الزيتون، دبس الرمان، البصل الأحمر والتوابل، مزين بالباذنجان المجفف، حبات الرمان، شرائح الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر والأعشاب الصغيرة

مزيج من الزبادي كامل الدسم والخيار والشبت الطازج والماء والتوابل مزين بشرائح الخيار والنعناع الطازج وزيت الزيتون والنعناع المجفف

مزيج من الثوم، لبنة، زينة الفرفحينة، جرجير طازج، زهور صالحة للأكل وزيت الزيتون

مكس من الأرز التركي، الزبيب الأسود، صنوبر، بقدونس، شبت، بهارات وتوابل تركية ملفوفة بورق العنب مزينة بالبطاطس والخس والرمان وقطع الليمون

مزيج من البرغل الخشن، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، البصل الأحمر، معجون الطماطم، دبس الرمان، زيت الزيتون، معجون الفلفل الحلو، زيت عباد الشمس، النعناع الطازج، البقدونس الطازج، البصل الأخضر، والتوابل مزين بشرائح الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، البصل الأخضر، الرمان ودبس الرمان

باذنجان مشوي على الفحم، طحينة، لبنة، ثوم، زيت زيتون وتوابل مزين بجوز مطحون، رمان، باذنجان مجفف ودبس الرمان

مزيج من البرغل الخشن، دبس الرمان، الطماطم، معجون الطماطم، معجون الفلفل الحار، رقائق الفلفل الحار، رقائق الفلفل الأسود، الثوم، البصل، زيت الزيتون، النعناع المجفف، البصل الأخضر، النعناع الطازج، البطاطس المسلوقة والتوابل، مزين بخس الفريز، شرائح الليمون والطماطم الكرزية

مزيج من الثوم ولبن اللبنة والجزر مزين بشرائح الجزر والأعشاب الصغيرة وزيت الزيتون

مزيج من الثوم ولبن اللبنة والشمندر مزين بالشمندر الصغير المجفف والزعتر الطازج وبودرة البابريكا المدخنة وزيت الزيتون

لبنة باللبن، ثوم، فلفل أحمر كامل مقرمش، وشرائح فلفل مزينة بزيت الفلفل

أوراق زعتر طازجة ، بصل أحمر ، طماطم ، زيت زيتون ، عصير ليمون و سماق.

جرجير طازج وطماطم ممزوجان بزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق؛ يعلوهما ملفوف أحمر مخلل ويُرش عليهما دبس.

مزيج من الفلفل الأخضر والفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والخيار والطماطم والبقدونس المفروم وبودرة السماق والصلصة ومزين بشرائح الفجل الأحمر

مزيج من الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، الخيار، البصل، الفلفل الحار الأخضر، البقدونس، معجون الطماطم، معجون الفلفل الحلو، الرمان، رقائق الفلفل الحار، النعناع المجفف، زيت الزيتون والتوابل. مزين بمزيج من الفلفل الأحمر الجوليان، الفلفل الأخضر، والبصل الأخضر.

مزيج من الفلفل الأخضر والطماطم والبقدونس المفروم والجوز المطحون ودبس الرمان وحب الرمان وزيت الزيتون، مزين بالفلفل الأحمر والفلفل الأصفر ومغطى بالأعشاب الصغيرة

مزيج من خس الفريز، خس الآيسبرج، ورق نعناع، ورق شبت، ورق جرجير، بصل أخضر، صوص السلطة، مزين بشرائح الفجل الأحمر والخيار المبشور

مزيج من شرائح الفلفل الأخضر، الفلفل الأصفر، الفلفل الأحمر، الخيار، الطماطم، الطماطم الكرزية، البقدونس المفروم، الجبنة البيضاء، مسحوق السماق، الصلصة ومزين بشرائح الفجل الأحمر

مزيج من خس الآيسبرج، خس الفريز، ورق نعناع، بصل أخضر، ورق شبت، ورق جرجير، ذرة حلوة، جبنة كيشافا، صدر دجاج مشوي مع صلصة، مزين بورق الشبت

المانتي هو طبق استثنائي من تركيا، عبارة عن زلابية صغيرة محشوة بلحم الضأن وتقدم مع صلصات الزبادي والثوم والزيت.

باستا سباغيتي مطبوخة بصلصة البولونيز (صلصة لحم البقر المفروم) وتقدم مع رقائق جبنة البارميزان ومزينة بأوراق الريحان الطازجة

مكرونة فيتوتشيني تقدم في صلصة كريمية غنية من جبنة بارميزان.

أرز بسمتي عادي

برغل مطبوخ مع الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل الأبيض والزبدة وزيت عباد الشمس ومعجون الطماطم والأعشاب والتوابل مزين بالبقدونس الطازج

أرز تركي بالدّو مطبوخ مع لسان عصفور (نوع من المعكرونة)، الزبدة، زيت دوار الشمس والتوابل، مزين بالبقدونس الطازج

مزيج من العدس الأحمر، البطاطس، الجزر، البصل، الزبدة، التوابل، مزين بعيدان خبز مقرمشة، بقدونس مقلي وكريمة الطهي

مزيج من العدس الأحمر، الطحين، الزبدة، معجون الطماطم، النعناع المجفف، الماء، معجون الفلفل الحلو والتوابل مزين بعيدان الخبز، البقدونس المقلي وكريمة الطهي

كنافة مقدمة مع شراب السكر ومزينة ببودرة الفستق

أرز بالحليب مزين بزهور صالحة للأكل ولمسة من بخاخ الذهب

تريليس تقدم مع صلصة التوت ومزينة برقائق الشوكولاتة ومزينة بالتوت الأسود والتوت والتوت الأزرق والزهرة الصالحة للأكل

تريليتشي مقدم مع صوص الكراميل مزين بشبكة سكر الكراميل والبندق

حلوى البقلاوة التركية التقليدية بالفستق تقدم مع آيس كريم الفانيلا

حلوى البقلاوة التركية التقليدية بالفستق

لبن طازج ولبنة

ليمون طازج وفراولة

ليمون طازج ونعناع

عصير ليمون وبرتقال طازج