قطعتان من المعجنات المقلية الصغيرة والمقرمشة المحشوة باللحم المتبل والعصير، تقدم قشرة مقرمشة لذيذة ومركزًا طريًا ومليئًا بالنكهة.
28
زلابية مقلية (10 قطع)
زلابية كلاسيكية محشوة باللحم 10 قطع، مقلية حتى تصبح ذهبية، مما يمنح توازنًا مثاليًا بين الأطراف المقرمشة والحشوة الطرية واللذيذة، تقدم مع الكريمة الحامضة.
36
أشيك تشوتشوك
سلطة طماطم حارة وفلفل
36
شوربات
6 عناصر
شوربة بورشت الروسية
شوربة شمندر نابضة بالحياة، مطهوة ببطء، غنية باللحم البقري الطري وخضروات الحديقة، تُقدم مع دوامة من الكريمة الحامضة للحصول على نكهة عميقة ومريحة.