بتر تشيكن بوس 🇯🇴

يتم تقديمه مع اختيارك من الأرز أو الخبز الهندي.

قطع دجاج تندوري مشوية تُطهى في صوص بندورة غنية بالكريمة والزبدة مع توابل هندية عطرية، بطعم متوازن وكريمي

يُقدّم البتر تشكن مع الأرز الأبيض والخبز الهندي

أرز بسمتي عطري مطهو مع بهارات البرياني التقليدية وقطع دجاج بدون عظم، يقدم مع صوص البرياني والرايتا لشخص واحد

باكورا خضار مشكلة مغطّاة بخليط متبّل ومقلية حتى تصبح مقرمشة مناسبة للمشاركة

يتم تقديمه مع اختيارك من الأرز أو الخبز الهندي.

يُقدّم البتر تشكن مع الأرز الأبيض والخبز الهندي

يُقدّم الكورما كاري مع الأرز الأبيض والخبز الهندي

يُقدّم الكاري مع الأرز الأبيض والخبز الهندي

تيكا ماسالا تقدم مع الأرز الأبيض والخبز الهندي

ربع دجاجة متبلة تقدم مع أرز بنكهة وصلصة

بقدم مع رايتا وصوص

سمبوسة مقرمشة محشوة ببطاطا متبّلة وأعشاب، مقلية حتى تصبح ذهبية من أشهر المقبلات الهندية

لفائف سبرنغ رول بالخضار محشوة بخليط خضار متبّل، مقلية حتى تصبح مقرمشة وتُقدّم ساخنة مع صلصة

خبز باكورا محشو ومغطّى بخليط متبّل ثم مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل

لفائف خبز محشوة بحشوة متبّلة ولذيذة، مقلية حتى تصبح ذهبية ومشبعة

بطاطا مقلية ذهبية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل متبّلة بخفة ومثالية كوجبة خفيفة

أقراص بطاطا متبّلة تُحمّر حتى تصبح ذهبية ومقرمشة طرية من الداخل وغنية بالنكهة

باكورا بصل بشرائح متبّلة ومغطّاة بخليط دقيق الحمص، مقلية حتى تصبح مقرمشة وغنية بالنكهة

باكورا خضار مشكلة مغطّاة بخليط متبّل ومقلية حتى تصبح مقرمشة مناسبة للمشاركة

باكورا خضار مشكلة مغطّاة بخليط متبّل ومقلية حتى تصبح مقرمشة مناسبة للمشاركة

قطع بانير طرية مغطّاة بخليط متبّل ومقلية حتى تصبح ذهبية مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل

١٥٠ جرام من قطع دجاج مقرمشة مُقلّبة في صلصة تشيلي حارة على الطريقة الهندية-الصينية مع الفلفل والبصل. تُقدَّم بدون صلصة زائدة — نكهة قوية ومثالية كمقبلات أو طبق جانبي. من أشهر المقبلات الحارة

أجنحة دجاج مُشكّلة على شكل لولي بوب، متبّلة بالتوابل ومقلية حتى تصبح مقرمشة. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج تُقدَّم مع صلصة حارة للتغميس

قطع دجاج مقرمشة مُقلّبة في صلصة تشيلي حارة على الطريقة الهندية-الصينية مع الفلفل والبصل. تُقدَّم بدون صلصة زائدة نكهة قوية ومثالية كمقبلات أو طبق جانبي.

كرات دجاج مفروم متبّلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة، تُقلّب في صلصة مانشوريان على الطريقة الهندية-الصينية مع الثوم والصويا. غنية بالنكهة ومحبوبة كمقبلات حوالي كمية من الدجاج

روبيان متبّل بتوابل هندية، مُغطّى بخليط دقيق الحمص ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. مقرمش ولذيذ يُقدّم ساخنًا مع صلصة للتغميس

ربع دجاجة بالعظم متبلة باللبن وبهارات التندوري التقليدية، مشوية في التنور بنكهة مدخنة، تُقدّم مع صلصة النعناع وليمون

نصف دجاجة بالعظم متبلة ببهارات التندوري واللبن، مشوية على الفحم وتُقدّم ساخنة مع الصوص والبصل

مكعبات دجاج بدون عظم متبلة باللبن وبهارات التندوري، مشوية على أسياخ وتُقدّم مع صوص النعناع

دجاج بدون عظم متبل بالكريمة والجبن وبهارات خفيفة، مشوي بطعم كريمي ناعم

أفخاذ دجاج متبلة باللبن والبهارات والأعشاب، مشوية في التنور حتى تكتسب نكهة مدخنة وطراوة

روبيان كبير متبل باللبن وبهارات التندوري، مشوُقدّم مع صوص النعناع

مكعبات جبنة بانير متبلة باللبن والبهارات، تُشوى على أسياخ مع الخضار

جبنة بانير متبلة بتتبيلة مالاي كريمية مع بهارات خفيفة، مشوية حتى تتحمر قليلاً

قطع دجاج تندوري مشوية تُطهى في صوص بندورة غنية بالكريمة والزبدة مع توابل هندية عطرية، بطعم متوازن وكريمي

قطع دجاج تيكا متبلة ومشوية، مطبوخة في صوص ماسالا خاصة غنية بالتوابل والبندورة ولمسة كريمة — وصفة الشيف المميزة

دجاج مطهو ببطء في صوص كريمي ناعم من الكاجو والكريمة والتوابل الخفيفة، بطعم غني وقليل الحدة

دجاج يُطهى على الطريقة التقليدية في مقلاة الكراهي مع البندورة الطازجة والفلفل والزنجبيل والثوم وتوابل قوية

كاري دجاج تقليدي بصوص متوازنة من البصل والبندورة والتوابل الهندية، نكهة منزلية محبوبة

قطع لحم بقري طرية مطهوة في صلصة ماسالا غنية بالتوابل العطرية لتمنح نكهة عميقة وأصيلة ومشبعة

لحم بقري طري مطهو في صوص كاري عطرية مع توابل تقليدية تمنحه نكهة دافئة ولذيذة

لحم بقري مطهو مع البندورة الطازجة والزنجبيل وتوابل الكراهي الأصيلة لنكهة غنية ومميزة

قطع لحم غنم طرية مطهوة في صوص ماسالا غنية بالتوابل العطرية بنكهة تقليدية عميقة وشهية

لحم غنم طري مطهو في صوص كاري عطرية غنية بالتوابل التقليدية بنكهة دافئة ومشبعة

لحم غنم مطهو مع الأعشاب الطازجة والبندورة وتوابل الكراهي التقليدية لنكهة قوية وشهية

مكعبات بانير طرية مطهوة في صوص غني بالزبدة والكريمة مع توابل هندية خفيفة وبندورة

بانير مطهو في صوص كورما كريمي مع كاجو وتوابل عطرية بنكهة خفيفة

سبانخ طازجة مطهوة مع مكعبات البانير والثوم وتوابل هندية تقليدية

عدس أسود مطهو ببطء مع الزبدة والكريمة لنكهة غنية ودافئة

عدس أصفر مطهو مع تتبيلة الثوم والكمون والتوابل الهندية التقليدية

عدس مطهو ومقلي مع البصل والبندورة وتوابل هندية بنكهة منزلية

حمص مطهو في صوص ماسالا بنجابي غني بالتوابل الهندية الأصيلة

خضار موسمية مشكلة مطهوة في صوص كاري هندية خفيفة التوابل

بطاطا وقرنبيط مطهوين مع الكركم والأعشاب والتوابل الهندية التقليدية

بامية مطهوة مع كمية مضاعفة من البصل والبندورة وتوابل عطرية

بامية مقلية ومتبلة بتوابل هندية لنكهة غنية وقوام مقرمش

طبق هندي شمالي كلاسيكي يتكون من أوراق السبانخ المطبوخة على نار هادئة، مع توابل خفيفة، ويُضاف إليه الزبدة والقشدة للحصول على مذاق بنجابي مريح.

أرز بسمتي عطري مطهو مع بهارات البرياني التقليدية وقطع دجاج بدون عظم، يقدم مع صوص البرياني والرايتا لشخص واحد

أرز بسمتي عطري مطهو مع بهارات البرياني التقليدية وقطع دجاج بدون عظم، يقدم مع صوص البرياني والرايتا

أرز برياني تقليدي يقدم مع ربع دجاجة وصوص البرياني والرايتا

أرز بسمتي مطهو بالبهارات العطرية ويقدم مع نصف دجاجة وصوص البرياني

أرز بسمتي مطهو مع خضار مشكلة وبهارات البرياني التقليدية، يقدم مع الصوص والرايتا

أرز بسمتي مطهو ببطء مع قطع لحم بقري طرية وبهارات عطرية، يقدم مع صوص البرياني

أرز برياني تقليدي مطهو مع قطع لحم غنم متبلة ببهارات أصلية، يقدم مع الصوص

أرز برياني فاخر يقدم مع موزة لحم غنم مطهوة ببطء مع بهارات عطرية غنية

روبيان طري متبّل بماسالا غنية، يُطهى مع أرز برياني عطِر ليقدّم تجربة مليئة بالنكهة والدفء في كل لقمة

أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار بخفة ومتبل بشكل متوازن ليقدم قواماً هشاً ونكهة خفيفة

أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار بخفة ومتبل بشكل متوازن ليقدم قواماً هشاً ونكهة خفيفة

أرز بسمتي عطري مطهو مع الكمون المحمص ولمسة زبدة خفيفة تمنحه نكهة دافئة ومميزة

أرز بسمتي عطري مطهو مع الكمون المحمص ولمسة زبدة خفيفة تمنحه نكهة دافئة ومميزة

أرز بسمتي عطري مطهو ببهارات البرياني التقليدية ومزين بالبصل المقلي والكاجو المحمص

أرز بسمتي عطري مطهو ببهارات البرياني التقليدية ومزين بالبصل المقلي والكاجو المحمص

أرز بسمتي عطري مطهو مع البازلاء الخضراء وتوابل خفيفة مع لمسة زبدة تمنحه نكهة غنية ولذيذة

أرز بسمتي عطري مطهو مع البازلاء الخضراء وتوابل خفيفة مع لمسة زبدة تمنحه نكهة غنية ولذيذة

براثا كلاسيكية محشوة ببطاطا مهروسة متبلة وتوابل هندية

براثا طرية محشوة بجبنة بانير متبلة ومطهوة في التندور

براثا محشوة بزهرة (قرنبيط) مبشورة ومتبلّة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل

براثا متعددة الطبقات محشوة بالبصل المتبل والأعشاب

براثا مخبوزة في التندور ومحشوة بخليط خضار وتوابل خاصة بالبيت

براثا متعددة الطبقات وهشة بقوام زبدي مقرمش

خبز نان طري مخبوز في التندور ومغطى بالزبدة المذابة

خبز نان تندوري مغطى بالثوم والزبدة

نان محشو بالجبنة الذائبة، طري وغني

خبز نان محشو بحشوة بطاطا متبلة

نان تندوري محشو بجبنة بانير متبلة

خبز نان تقليدي طري يُخبز طازجًا في التندور

خبز روتي من القمح الكامل مخبوز في فرن فخاري

خبز روتي تندوري مُغطى بالزبدة

خبز مقلي منتفخ، خفيف ومقرمش

خبز تشاباتي من القمح الكامل يُطهى على الصاج خفيف وصحي — مثالي مع أطباق الكاري والعدس

خبز تشاباتي من القمح الكامل مغطى بالزبدة المذابة طري ودافئ وغني بالنكهة — مناسب مع جميع أطباق الكاري

١٠٠٪؜ طبيعي بدون سكر ٣٠٠ مل

١٠٠٪؜ طبيعي وبدون سكر ٣٠٠ مل

روبيان طري مطهو في صلصة كاري غنية وعطرية مُحضَّرة من البصل والطماطم والثوم والزنجبيل ومزيج من التوابل التقليدية. طبق مليء بالنكهة ومتوازن، ويُقدَّم بشكل مثالي مع الأرز أو الخبز الطازج.

روبيان طري مطهو في صلصة كريمية غنية بالثوم مع الزبدة ولمسة من التوابل الخفيفة. طبق ناعم ومليء بالنكهة.

قطع شاورما دجاج طرية مقطّعة إلى أجزاء صغيرة متبّلة بتوابل شهية، تُقدَّم مع بطاطا مقلية مقرمشة و صلصة الثوم الكريمية . وجبة لذيذة ومشبعة وسهلة التناول في أي وقت.

قطع شاورما دجاج طرية مقطّعة إلى أجزاء صغيرة متبّلة بتوابل شهية، تُقدَّم مع بطاطا مقلية مقرمشة و صلصة الثوم الكريمية . وجبة لذيذة ومشبعة وسهلة التناول في أي وقت.

بطاطا مقلية مقرمشة ملفوفة في خبز طازج ومُضاف إليها الكاتشب، وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة.

دجاج طري مطهو في صلصة بتر تشيكن الكريمية الغنية بالزبدة، ملفوف في خبز طازج ليمنح نكهة لذيذة ومشبعة.

قطع دجاج تيكا ملفوفة داخل خبز طازج، محشوة ببطاطا مقلية داخل الرول مع صلصة ثوم محضّرة في المطعم.

بيض مطهو بشكل خفيف ومتبّل، ملفوف داخل خبز طازج ليمنح وجبة بسيطة، دافئة، ومشبعة.

أرز بسمتي عطري مقلي مع خضار طازجة مشكلة وصلصة الصويا وتوابل خفيفة. خفيف ومتوازن بالنكهة، مثالي كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

نودلز مقلية مع خضار طازجة مشكلة وصلصة الصويا وتتبيلة خفيفة تمنحها نكهة متوازنة ولذيذة. شهية ومشبعة، ومثالية كطبق رئيسي أو جانبي.

قطع دجاج مقلية ومقرمشة تُقلب في صلصة حارة وحامضة مع الفلفل الرومي والبصل والفلفل الأخضر الحار والثوم وصلصة الصويا. طبق قوي النكهة وحار، غني بطابع المطبخ الهندي-الصيني، ويُقدَّم كمقبلات أو كطبق رئيسي.

قطع دجاج طرية تُقلى مع كميات وافرة من الثوم الطازج وصلصة الصويا وتوابل عطرية. طبق لذيذ وغني بالنكهة مع لمسة حارة خفيفة، من أشهر أطباق المطبخ الهندي-الصيني، ويُقدَّم كطبق رئيسي أو جانبي.

دجاج طري مطهو في صلصة كريمية غنية بالثوم مع توازن مثالي بين النكهة المالحة والحدة الخفيفة. طبق ناعم ومشبع وعطري، شهي.

قطع دجاج مقرمشة تُقلب في صلصة تشيلي حلوة وحارة مع الثوم والفلفل. نكهة متوازنة تجمع بين الحلاوة والحرارة، قوية وشهية، وتُقدَّم كمقبلات أو كطبق رئيسي.

أرز بسمتي عطري يُقلى مع قطع دجاج طرية وخضار طازجة وصلصة الصويا وتتبيلة خفيفة. طبق لذيذ ومتوازن بالنكهة، مشبع ومثالي كطبق رئيسي أو جانبي.

نودلز مقلية مع قطع دجاج طرية وخضار طازجة وصلصة الصويا وتوابل عطرية. طبق شهي ومتوازن بالنكهة، مشبع ومثالي كطبق رئيسي أو جانبي.