ورق عنب
كوسة وورق عنب محشي بلحم عجل ولحم ضأن متبل، أرز، بندورة، زيت نباتي، زيت زيتون، يقدم في قدر ساخن مع ريش ولبن

نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وتحليل الزيارات وتخصيص المحتوى. معرفة المزيد
كوسة وورق عنب محشي بلحم عجل ولحم ضأن متبل، أرز، بندورة، زيت نباتي، زيت زيتون، يقدم في قدر ساخن مع ريش ولبن

شيش برك دامبلينغ لحم بقري صغيرة مطهوة ببطء في صوص لبن، مغطاة بثوم سوتيه، كزبرة وصنوبر محمص

ذرة مشوية على الفحم، بقدونس، بندورة كرزية وورقيات مشكلة مغطاة بزيتون أخضر وجبنة فيتا، مرشوشة بالسماق وصلصة تتبيلة زيت وليمون

كبة لحم عجل ولحم ضأن مخبوزة متبلة بالتوابل وممزوجة بالبرغل، صنوبر، بصل أبيض وزيت ذرة، تقدم في صينية ساخنة واختيارك من لبن وخيار مقطع أو سلطة خضراء

يالنجي مع خبز مقرمش وصوص طحينة، دبس رمان ومكسرات محمصة

صدر دجاج مشوي على الفحم يقدم مع اختيارك من بيستو أو صوص ليمون

تندرلوين ستيك مع بصل مكرمل، مايونيز الكمأة، وجبنة ايمنتال بكعكة الساور دو

شمندر محمر وجبنة فيتا، بصل أحمر على طبقة من ورقيات مشكلة، مغطى بفصوص برتقال، بذور يقطين وجوز، مرشوش بصوص فينجريت ماسترد


لحم عجل ، بصل، زيت زيتون، وفلفل أخضر حار

شوربة العدس بالكمون وزيت الزيتون، تُقدَّم مع الخبز المحمّص

شوربة الذرة الحلوة مع البطاطا والزعتر والكريمة

الشمر مع الجزر المشوي، بنكهة قشر البرتقال والبقدونس

اليقطين المشوي مع العدس والسماق والجرجير والجوز، مُزيّن بالبصل المقرمش ودبس الرمان، مع صلصة الديجون بالخردل

جوز البقان المُكرمل بشراب القيقب مع الشمندر، وأوراق السلطة الخضراء المتنوعة، والجبنة الأزرق، وحبّات الرمان

طبقات من العجين المحضّر يدويًا، محشوة بقطع الدجاج الطرية والبصل

فيليه لحم البقر الطري مع التوت البري والجزر والفطر والثوم وإكليل الجبل والخل البلسمي، يُقدَّم مع البطاطا المهروسة

لحم عجل ، بصل، زيت زيتون، وفلفل أخضر حار

لحم أنجوس بخبز بريوش و جبنة أيمنتال

تندرلوين ستيك مع بصل مكرمل، مايونيز الكمأة، وجبنة ايمنتال بكعكة الساور دو

فوكاتشيا مخمرة لمدة 3 أيام، حمص بيستو، شرائح بريزاولا، جرجير ، بوراتا، بارميزان، مع زيت زيتون

تيركي ،بندورة ، جرجير، يقدم مع خبز فوكاتشيا المخمر لمدة 3 أيام

فلافل، لبنة، خيار، بندورة كرزية، ليمون ومخلل لفت مع رشة طحينة بالسماق

الكيل، بيكورينو رومانو، بارميزان معتق ٣٢ شهراً، صنوبر، توت بري مجفف وصلصة تتبيلة ميبل بالعسل

شمندر محمر وجبنة فيتا، بصل أحمر على طبقة من ورقيات مشكلة، مغطى بفصوص برتقال، بذور يقطين وجوز، مرشوش بصوص فينجريت ماسترد

ذرة مشوية على الفحم، بقدونس، بندورة كرزية وورقيات مشكلة مغطاة بزيتون أخضر وجبنة فيتا، مرشوشة بالسماق وصلصة تتبيلة زيت وليمون

فريكة متبلة وزهرة محمرة مغطاة ببذور رمان وجوز مخلوطة بصوص فينجريت دبس الرمان

أوراق خضراء بلدي، بندورة كرزية، زيتون أسود وأخضر مع جبنة حلوم مشوية، صنوبر محمص وخبز محمص بالزعتر، مع صلصة تتبيلة ثوم وعسل

تبولة البحر المتوسط مع كينوا، رمان، فلفل رومي وتمر

روبيان مشوح مع أرز متبل، مغطى ببصل مقرمش وصنوبر محمص

صدر دجاج مشوي على الفحم يقدم مع اختيارك من بيستو أو صوص ليمون

ستيك فيليه مشوي على الفحم مع اختيارك من فطر، ماسترد، فلفل، أو صوص سالسا فيردي باللوز المحمص



شاورما لحم بقري أنجوس أسود رينجر فالي بعمر ٢٧٠ يوماً مع أرز شمندر وصوص طحينة

حلوم بالفرن مع بندورة كرزية، زيتون كالاماتا وريحان
يالنجي مع خبز مقرمش وصوص طحينة، دبس رمان ومكسرات محمصة

٢ قطعة عجينة مخبوزة يدوياً مع لحم مفروم متبل وبصل، تقدم مع لبن

شيش برك دامبلينغ لحم بقري صغيرة مطهوة ببطء في صوص لبن، مغطاة بثوم سوتيه، كزبرة وصنوبر محمص

مكس لبنة وزعتر دايمة مغطى بفستق، زيتون وبذور رمان، مرشوش بزيت زيتون

مجموعة سبيشال من بايتس أردنية تقليدية محضرة من قبل مطبخ الكرامة، كبة نباتية، رولز مسخن، كبة حارة، كبة جوز، سمبوسة لحم وجبنة وكرات جبنة موزاريلا، تقدم مع دبس رمان، صوص طحينة وغموس بندورة وريحان

كرات كبة مقلية في صوص لبن مغطاة بثوم سوتيه
بقجة مسخن ملفوف بعجينة شراك، صدر دجاج، سماق، بصل وصنوبر يقدم مع لبن

كوسة وورق عنب محشي بلحم عجل ولحم ضأن متبل، أرز، بندورة، زيت نباتي، زيت زيتون، يقدم في قدر ساخن مع ريش ولبن

لفائف ملفوف أخضر محشية بلحم عجل ولحم ضأن متبل، أرز، ليمون وثوم تقدم في قدر ساخن

كبة لحم عجل ولحم ضأن مخبوزة متبلة بالتوابل وممزوجة بالبرغل، صنوبر، بصل أبيض وزيت ذرة، تقدم في صينية ساخنة واختيارك من لبن وخيار مقطع أو سلطة خضراء

٤٨ قطعة

١ قطعة

١ قطعة

١ قطعة

١ قطعة

١ قطعة

١٥ قطعة

١ قطعة

لحم بقري أنجوس أسود رينجر فالي بعمر ٢٧٠ يوما مع خبز سوردو، يقدم مع مخلل وصوص طحينة

دجاج مع خبز سوردو، يقدم مع مخلل وصوص ثوم

كماج سوردو فلافل مع حمص، شمندر مخلل وباذنجان محمر، يقدم مع صوص طحينة وجانب من مخلل مشكل

صدر دجاج مقرمش مع جبنة شيدر معتقة ذائبة، ملفوف مخلل، بصل أحمر ومايونيز فلفل حار في كعك سوردو الخاص بنا، يقدم مع غموس فلفل حار أحمر حار

فيليه لحم بقري فاخر متبل، مع جبنة شيدر معتقة ذائبة، مايونيز مع صوص ماسترد، جرجير ومربى بصل في كعك سوردو بيتي الخاص بنا، يقدم مع مربى بصل

كعك سوردو مع دهن أفوكادو طازج مغطى بجبنة فيتا، سماق، نعناع، بندورة ومرشوش بزيت زيتون

مجموعة سبيشال من فول، حمص أفوكادو، سلطة زيتون، سجق، مقانق، قلاية ولوبيا، تقدم مع معجنات مع زعتر طازج وزيتون
جبنة حلوم مقلية في خبز كعك سوردو مع أوراق جرجير، شرائح خيار، غموس نعناع ومربى عنب، يقدم مع سلطة خضراء مع غموس نعناع إضافي

شريحة لحم بقري أنجوس في خبز بريوش مع خس آيسبرج، خيار مخلل، جبنة بيضاء طرية ومكس غموس كلاسيك، مع غموس كلاسيك إضافي

صدر دجاج بالبقسماط يقدم مع بطاطا مقلية وغموس صوص وردي
مكرونة صدف مع اختيارك من أجبان مشكلة، بيستو، أو صوص بولونيز

جرانولا تمر ولوز محمصة بيتي مع لبن يوناني منقوع ببذور فانيلا مدغشقر، مغطى بفواكه مشكلة ومرشوش بالعسل

مكس وافل تقليدي مع حليب، فانيلا وغموس نوتيلا
فلفل حار طازج مغطاة بالعسل



فستق مطحون مع عجينة كنافة، مغطى بشعر البنات، يقدم مع شيرة

ذرة مشوية على الفحم، خس آيسبرج مع سبانخ صغيرة، جرجير صغير، بندورة كرزية، زيتون أخضر، سماق وجبنة نباتية

كعك سوردو مع بيوريه أفوكادو ومكعبات بندورة مع سماق وجبنة نباتية

مكرونة ريجاتوني نباتية مع فلفل حار أخضر وثوم، مع زيتون كالاماتا وأعشاب

ذرة وبطاطا مع رشة فلفل حار في وعاء سوردو

فطر محار محمر مع بازلاء خضراء، بصل أحمر، عسل، ديجون ماسترد، زيت زيتون وليمون مع جبنة بارميزان وفطر أبيض طازج

ريزوتو فريكة مع فطر شيتاكي، فطر محار، فطر طازج وجبنة بارميزان معتقة

بيف تندرلوين مع توت بري، جزر، فطر، ثوم، روزماري، خل بلسميك وبطاطا مهروسة

مكرونة ريجاتوني نباتية مع فلفل حار أخضر وثوم، مع زيتون كالاماتا وأعشاب

١٠٠٠ جرام

٣٧٠ جرام

٢٨٥ جرام

٣٠٠ جرام

٢٥٠ جرام

٣٥٠ جرام

٣٥٠ جرام

٣٥٠ جرام

٣٥٠ جرام

٣٥٠ جرام

٣٥٠ جرام

٢٥٠ جرام

٢٥٠ جرام

٢٥٠ جرام







عصير ليمون ،نعنع , سكر ،ماء زهر

شمندر ،جزر،تفاح ، زنجبيل

ريحان و عصير أناناس

لبن ونعنع و صودا







حليب وماتشا

ماتشا مع حليب جوز الهند و شراب الفراولة

ماتشا مع حليب اللوز و كورنفليكس


كركديه ،ثمر الورد،تفاح،عنب، كرز



٤٨ قطعة

معمول التمر حسب اختيارك من الحجم

معمول الجوز حسب اختيارك من الحجم

معمول الفستق الحلبي حسب اختيارك من الحجم

معمول مكس حسب اختيارك من الحجم


ساندويش زعتر وبيض مع ٢ بيض مسلوق، جبنة كريمية، جرجير صغير، زيت زيتون، في كعك سوردو بيتي الخاص بنا، يقدم مع خضار طازجة وزيتون

كعك سوردو مع دهن أفوكادو طازج، مغطى بجبنة فيتا، سماق، نعناع، بندورة وزيت زيتون

مشاط بيض، كوسة مبشورة مع جبنة حلوم، كمون وسماق، يقدم مع خيار ونعناع مع غموس لبنة وخضار طازجة

جرانولا تمر ولوز محمصة بيتي مع لبن يوناني منقوع ببذور فانيلا مدغشقر، مغطى بفواكه مشكلة وعسل

طبق فلافل، يقدم مع صوص طحينة، صوص فلفل حار حمراء، خضار طازجة ومخلل

مكدوس، جبنة حلوم مشوية، لبنة دايمة مشكلة، حمص، زعتر مع زيت زيتون، دبس مع طحينة، زيتون مشكل، ٣ بيض من اختيارك، يقدم لـ ٣ أشخاص

شوربة عدس مع كمون وزيت زيتون، تقدم مع خبز محمص ورشة سماق

شوربة يقطين مع بذور كرانشي، كريمة مخفوقة بالزنجبيل ويقطين مسلوق

عدس مع كمون، زيت زيتون وخبز محمص

يقدم مع خضار مشكلة وزيتون

يقدم مع خضار مشكلة وزيتون

يقدم مع خضار مشكلة وزيتون

يقدم مع خضار مشكلة وزيتون

مع بصل أو دبس وطحينة، يقدم مع خضار مشكلة وزيتون
