رو اند بولد 🇯🇴

صدر دجاج، جرجير،سبانخ، أوراق نعناع طازجة، زيتون أخضر، فلفل رومي، أورزو، بصل أحمر مخلل، جبنة فيتا، مزيج بذور خارق، صوص النعناع

صدر دجاج، كينوا، أفوكادو، خيار، قرنبيط محمص، سمسم، طماطم كرزية، زيتون أخضر، خس، سبانخ، روكا مع صوص الكزبرة

دونر كباب، كالي، كينوا، ملفوف بنفسجي، خس روماني، رمان، مخلل بصل أحمر، محمرة، سماق، صلصة طحينة

فريكة، لفت، تمر ، تفاح أخضر، خيار ، جبنة فيتا، بندورة، جوز، بذور الشيا، السبانخ مع صلصة البلسامك الخاصة

حلوم مشوم، عنب، طماطم كرزية، خيار، رمان، بذور السمسم، روكا، جرجير، خس، زيتون مع صوص النعناع

صدر دجاج ، كيل ، خس ، خبز محمص مخبوز ، بارميزان ، صلصة خردل بالعسل الكريمية

تفاح أحمر، أفوكادو، سبانخ، خس، مخلل بصل أحمر، حمص، جبنة فيتا، توت بري مجفف، جوز تقدم مع صلصة البلسميك الخاصة

كالي، سبانخ، جزر، شمندر، بندورة، لوز مطحون، حمص أخضر، صلصة السماق الحامضة

اختيارك من الروبيان المقلي أو مكعبات فيليه السلمون، افوكادو ، أرز أبيض ، خس ، جزر ، بروكلي ، ملفوف أحمر ، بصل أحمر مخلل ، ادامامي ، مع صلصة الفول السوداني التايلاندية لأعلى ولأسفل ، مغطاة بالفول السوداني النيء ، ومزيج بذور السمسم. تقدم مع صلصة الصويا بالعسل الحارة

الشمندر، الكينوا، ، جبنة الفيتا، الكينوا ، توت بري، الجرجير،السبانخ، الخس مع صلصة الحمضيات

مرق عظام طبيعي بيتي، مطهو ببطء حتى يصل إلى درجة الكمال، منقوع بأوراق الغار والقرفة وإكليل الجبل

شوربة بندورة بالزعتر البري نباتية

جرجير، ٢ بيض، أفوكادو، سماق، مزيج بذور سوبر وصلصة حمضيات

غموس الشمندر وجبنة الفيتا المحضّر لدينا (يحتوي على جبنة الفيتا والشمندر)، بيضتان مسلوقتان، ملح وفلفل، رذاذ من زيت الزيتون المنكّه بالسبانخ، يُقدّم مع شريحة واحدة من خبز العجين المخمّر (ساوردو) المحمّص والمقسوم إلى نصفين.

جرانولا محلية الصنع، شرائح موز طازجة، لوز مطحون، توت بري مجفف، بذور الشيا. يقدم مع اختيارك من الحليب

جرانولا منزلية الصنع تُقدم فوق زبادي ناعم مُنكّه بنكهة زهر البرتقال والعسل الخام. تُزيّن بشرائح الموز، واللوز المطحون، والتوت البري المجفف، وتُغطى ببشرة خفيفة من قشر البرتقال.

ميو راب سبيشال

معجون شمندر و فيتا مغطيين في بذور اليقطين، يقدم على قطعتين توست من العجين المخمر

فيتا حار مغطى ببذور السمسم الأسود

حمص اخضر مميز مغطى بالكزبرة ورقائق الفلفل الحار

غواكامولي محلي الصنع مغطى ببذور عباد الشمس، يقدم على قطعتين توست من العجين المخمر

محمرة خاص مغطى بالسمسم و الرمان الطازج

زبدة الفستق منزلية الصنع مغطاة بالموز، بذور الشيا، العسل الخام، يقدم على قطعتين توست من العجين المخمر

لحم بقري طري مطهو ببطء ١٥٠ جرام، بيوريه البطاطا الحلوة والجزر، ملفوف أحمر مخمر في المنزل، ضلع ذرة مدخنة، مزيج من البذور الغنية بالعناصر الغذائية، وصوص تشيميتشوري

صدر دجاج مشوي يقدم على أرز أحمر خاص بالمنزل ، فلفل ألوان ، صلصة تشيميشوري مغطاةب سوبر سيد و ميكس جازباتشو

فيليه سلمون يقدم على أرز أبيض بالكزبرة والليمون، سلطة خيار، بصل أحمر مخلل ومزيج بذور السمسم

كبابنا المميز المغطى بدبس الرمان، يُقدَّم على أرز الكزبرة والليمون مع صوص السحوق الخاصة بنا، ويُزين بصوص التزاتزيكي، بصل أحمر مخلل وبندورة كرزية مشوية

أسياخ روبيان مشوية تقدم مع أرز أحمر خاص بالمنزل، فلفل ألوان، ملفوف بنفسجي، مغطاة بالفول السوداني المسحوق، سمسم الأسود و صلصة الفول السوداني التايلاندي

الأفوكادو ، اللفت ، السبانخ ، الخيار ، النعناع ، التمر ، الموز ، الفراولة ، حليب اللوز

موز، توابل اليقطين، زبدة اللوز، تمر، فانيلا، ملح البحر وحليب اللوز

موز ، كاكاو ، زبدة فول سوداني ، سبانخ ، عسل نحل وحليب لوز

الأفوكادو ، اللفت ، السبانخ ، الخيار ، النعناع ، التمر ، الموز ، الفراولة ، حليب اللوز

أكاي ، فراولة ، موز ، حليب جوز الهند

المانجو, الأناناس, الباشن فروت, حليب جوز الهند, العسل الخام, بذور الشيا وبذور الكتان.

أكي ، توت ، فراولة ، موز ممزوج بالجرانولا ، شرائح موز طازجة و رقائق جوز الهند

اساي، مانجا، توت أزرق، فراولة ممزوجة مغطاة بالجرانولا والشوكولاتة الداكنة ورقائق جوز الهند

الفحم النشط، تفاح، ليمون و زنجبيل

خيار، بقدونس، تفاح و الليمون

جزر، برتقال و زنجبيل

رمان، تفاح، شمندر، خيار و النعناع

ستيك دونر مشوي ، ٢٠٠ جرام أرز أبيض ، صلصة طحينة خاصة ، سلطة جانبية

١٢٠ جرام صدر دجاج مشوي ، ٢٠٠ جرام تزاتزيكي فريكة ، سلطة جانبية

١٢٠ جرام صدر دجاج مشوي ، ٢٠٠ جرام أرز أحمر ، حمص أخضر ، سلطة جانبية

دجاج مع أفوكادو، مخلل بصل أحمر، خبز سوردو محمص

صدر دجاج مخبوز ومغطى باللوز، خس مقطع، صلصة الخردل بالعسل الكريمية (خالية من المايونيز، تحتوي على مشتقات الحليب)، وجبن البارميزان الطازج المبشور؛ يُقدم في خبز البانيني المصنوع من العجين المخمر ساوردو

بيض مسلوق مبشور ممزوج بلبنة كريمية وخردل و عسل وشبت ، يُقدَّم داخل خبز سوردو محمّص.

رمان، ليمون، وبذور الشيا

برتقال، كركم، فلفل أسود

زنجبيل، ليمون، شطة

سبيرولينا، كزبرة، تفاح، ليمون

أربع قطع من أضلاع الذرة، متبّلة ومشوية على الفحم بإتقان، ومُنتهية بملح بحري وبقدونس

يقدم مع صوص صويا بالعسل والزنجبيل الحار

يقدم مع ماسترد بالعسل (يحتوي على اللبن)

يقدم مع ماسترد العسل (يحتوي على منتجات الألبان)

ماء صغير