مطعم سولايا 🇯🇴

قطع خبز محمصة مع ترفل مخلل

كلاسيك أو مع صوص طماطم

بيوريه بطاطا مع جبنة ريكوتا جافة

طماطم، جبنة موزاريلا جاموس طازجة، وريحان طازج

طماطم كرزية، ريحان، وصوص خل الكرز

شرائح باذنجان مقلية ومخبوزة مع صوص طماطم، جبنة بارميزان، وجبنة موزاريلا

سلطة روكا مع شرائح جبنة بارميزان

سلطة روكا مع رقائق جبنة بارميزان

أوراق روكا مع طماطم مجففة، فطر أبيض، مع صوص بلسميك

بندورة، خيار، بصل أحمر، زيتون كالاماتا، وجبنة فيتا

خليط من أوراق عضوية مع هليون أخضر عضوي وبندورة كرزية، تقدم مع صوص فينغريت

كالي، لولوروسو، سويش شارد، شمندر وأوراق جرجير صغيرة، إنديف، جزر، خيار، شمر مع تتبيلة خل بلسميك أبيض

أوراق خضراء مشكلة، جوز، عنب، جبنة ماعز بالأعشاب، وتتبيلة خل بلسميك أبيض

أوراق خضراء مشكلة، أفوكادو، بندورة كرزية، مع تتبيلة سمسم

صوص بندورة، ثوم، ريحان إيطالي، وفلفل حار طازج

باستا إيطالية كلاسيكية مع ثوم محمص، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز، ورقائق فلفل أحمر حار

صوص جبنة كريمي غني

جمبري، كاليماري، إسقلوبات مأكولات بحرية، بصل أخضر، وبندورة كرزية

زعفران، مأكولات بحرية مشكلة، هليون، بندورة كرزية، وبصل أخضر مطهية في بيسك

بندورة مجففة وجبنة بارميزان

فطر، جبنة بارميزان، وثوم معمر

صوص بندورة، جبنة موزاريلا، ريحان طازج، وأوريغانو

جبنة موزاريلا، فلفل رومي مشكل، كوسا، فطر، أرضي شوكي، وجزر

ترفل أسود مخلل مع جبنة كريمة وأوراق جرجير

صوص بندورة، جبنة موزاريلا، وبيبروني، تقدم مع رقائق الفلفل الحار

فيليه لحم بقري ممتاز، بصل مكرمل، طماطم مشوية، خس، مخلل، وجبنة شيدر مع شرائح بطاطا ودجز

تفاح، جزر، بوريه زنجبيل، ورغوة بيسك

ليمون، ثوم، وطماطم مع ريليش زيتون

بطاطا مهروسة، خضار سوتيه، وصوص الفطر

لحم عجل جنوب أفريقي مشوي مع صوص الليمون

فلفل رومي، بصل أحمر، بطاطا مهروسة، وصوص عصارة اللحم البقري

بوريه بطاطا حلوة، راتاتوي، وصوص عصارة لحم العجل

تقدم مع طبق جانبي واحد