Al Aumdah Restaurant

فول وفلافل و باذنجان و مسقعة و بطاطس مقلية و بطاطس مهروسة و خبز و مخلل / Foul, Falafel, Eggyplant, Moussaka, French Fries, Mashed Potatoes, Bread, Pickles

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

خبز بلدي محشو بلحم مفروم متبل بالبصل والتوابل، يُشوى على الفحم ليكتسب طعمًا مدخنًا ومقرمشًا. يُقدَّم ساخنًا مع مخلل وسلطة Baladi bread stuffed with spiced minced meat and onions, grilled over charcoal for a smoky, crispy finish. Served hot with pickles and salad.

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice.

طبق مصري تقليدي مكوّن من مزيج مشبع من الأرز والعدس والمكرونة والحمص، ويُزيَّن بالبصل المقلي المقرمش، ويُقدَّم مع صلصة الطماطم الحامضية A traditional Egyptian dish made with a hearty mix of rice, lentils, pasta, and chickpeas, topped with crispy fried onions and a tangy tomato sauce

A light yet complete meal featuring carefully cooked white rice with vermicelli, served with warm homemade-style orzo (bird’s tongue) soup, and complemented by fresh daily-selected vegetables to give you balance and energy for a great start to your day. A filling, healthy, and satisfying choice. وجبة متكاملة وخفيفة تبدأ بـ رز أبيض بالشعرية مطبوخ بعناية، مع شوربة لسان عصفور ساخنة بطعم بيتي مريح، ويكملها خضار طازة من اختيارنا اليومي علشان تديك توازن وطاقة لبداية يومك. وجبة مشبعة، صحية، ومناسبة

Qamati falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. Served hot with fresh bread, pickles, and tahini for an irresistible taste of Egypt.

طبق مصري تقليدي مكوّن من مزيج مشبع من الأرز والعدس والمكرونة والحمص، ويُزيَّن بالبصل المقلي المقرمش، ويُقدَّم مع صلصة الطماطم الحامضية A traditional Egyptian dish made with a hearty mix of rice, lentils, pasta, and chickpeas, topped with crispy fried onions and a tangy tomato sauce

سلطة خفيفة من شرائح الخيار والطماطم والبصل – منعشة ومثالية كمقبلات A light salad of sliced cucumber, tomato, and onion, seasoned – refreshing and perfect as a starter.

دجاج متبل بتوابل خاصة ويُشوى على الفحم حتى يأخذ طعمًا مدخنًا مميزًا. يُقدّم مع عيش، وسلطات Chicken marinated with special spices and grilled over charcoal for a rich smoky flavor. Served with bread, and salads.

A traditional Egyptian dish made with a hearty mix of rice, lentils, pasta, and chickpeas, topped with crispy fried onions and a tangy tomato sauce

بطاطس مقلية و باذنجان مقلي و فلافل و خبز و مخلل / french fries, fried eggplant, Falafel, bread and pikles

فول وفلافل و باذنجان و مسقعة و بطاطس مقلية و بطاطس مهروسة و خبز و مخلل / Foul, Falafel, Eggyplant, Moussaka, French Fries, Mashed Potatoes, Bread, Pickles

A light yet complete meal featuring carefully cooked white rice with vermicelli, served with warm homemade-style orzo (bird’s tongue) soup, and complemented by fresh daily-selected vegetables to give you balance and energy for a great start to your day. A filling, healthy, and satisfying choice. وجبة متكاملة وخفيفة تبدأ بـ رز أبيض بالشعرية مطبوخ بعناية، مع شوربة لسان عصفور ساخنة بطعم بيتي مريح، ويكملها خضار طازة من اختيارنا اليومي علشان تديك توازن وطاقة لبداية يومك. وجبة مشبعة، صحية، ومناسبة

Beef Meal A light yet complete meal featuring carefully cooked white rice with vermicelli, served with warm homemade-style orzo (bird’s tongue) soup, and complemented by fresh daily-selected vegetables to give you balance and energy for a great start to your day. A filling, healthy, and satisfying choice.

بيتزا شرقية مصرية لذيذة محضّرة بعجينة مصرية تقليدية، مُحشيه بالداخل متبّل بالبصل، الفلفل الرومي، ومزيج من الأعشاب والتوابل والجبنة الموزريلا الشرقية الأصيلة A delicious Egyptian Eastern-style pizza made with traditional Egyptian dough, stuffed inside and seasoned with onions, bell peppers, a blend of herbs and spices, and topped with mozzarella cheese

طبق حمص شهي محضّر من الحمص المهروس مع الطحينة، الليمون، وزيت الزيتون يقدم مع الخبز Delicious hummus made from blended chickpeas with tahini, lemon, and olive oil – served with bread.

بابا غنوج مُحضّر من الباذنجان المشوي، ممزوج بالطحينة، الثوم، عصير الليمون، وزيت الزيتون – يُقدَّم كمقبل شهي Baba Ghanoush made from roasted eggplant blended with tahini, garlic, lemon juice, and olive oil – served as a tasty appetizer.

سلطة خفيفة من شرائح الخيار والطماطم والبصل – منعشة ومثالية كمقبلات A light salad of sliced cucumber, tomato, and onion, seasoned – refreshing and perfect as a starter.

سلطة عربية تقليدية مكونة من الطماطم، الخيار، البصل – طازجة وصحية Traditional Arabic salad made with tomatoes, cucumbers, onions, parsley – fresh and healthy.

سلطة عربية تقليدية مكونة من الطماطم، الخيار، البصل – طازجة وصحية Traditional Arabic salad made with tomatoes, cucumbers, onions, parsley – fresh and healthy.

ورق عنب محشي بالأرز المتبّل بالأعشاب والطماطم، على الطريقة المصرية – يُقدم دافئًا كمقبل لذيذ Grape leaves stuffed with herbed rice, tomatoes, and onions, cooked in Egyptian-style – served warm as a delicious appetizer.

كرنب (ملفوف) محشي بخليط من الأرز المتبّل ، مطهو بصلصة الطماطم والبهارات – طبق مصري تقليدي غني بالنكهة Cabbage rolls stuffed with a seasoned mixture of rice cooked in tomato sauce and spices – a traditional Egyptian dish full of flavor.

فول وفلافل و باذنجان و مسقعة و بطاطس مقلية و بطاطس مهروسة و خبز و مخلل / Foul, Falafel, Eggyplant, Moussaka, French Fries, Mashed Potatoes, Bread, Pickles

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice.

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choice.

طبق بيض شهي بالطماطم والفلفل الاحمر والاخضر الطازج مزيج من النكهات الغنية والالوان الزاهية يمنحك طاقة وبداية يوم مميز A delicious egg dish with fresh tomatoes and red and green peppers, a blend of rich flavors and vibrant colors that gives you energy and a great start to your day.

بطاطس مقلية و باذنجان مقلي و فلافل و خبز و مخلل / french fries, fried eggplant, Falafel, bread and pikles

فول بالطريقة السودانية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Sodini -style beans are presented to you with the flavor of your choice.

Qamati falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. Served hot with fresh bread, pickles, and tahini for an irresistible taste of Egypt.

falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. Served hot with fresh bread, pickles, and tahini for an irresistible taste of Egypt.

falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. Served hot with fresh bread, pickles, and tahini for an irresistible taste of Egypt.

falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. Served hot with fresh bread, pickles, and tahini for an irresistible taste of Egypt.

falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. Served hot with fresh bread, pickles, and tahini for an irresistible taste of Egypt.

زهرة مقلية – قطع من القرنبيط الطازج تُغمر بخليط متبّل وتُقلى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وقرمشة مثالية، تُقدَّم ساخنة لتمنحك طعماً خفيفاً ولذيذاً يفتح الشهية Fried Cauliflower – Fresh cauliflower florets lightly seasoned and fried to golden perfection, offering a crispy bite with a delicate, savory flavor. Served hot to satisfy your cravings.

بطاطس صوابع – مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، مقلية بعناية لتمنحك المذاق الذهبي الذي يعشقه الجميع. تُقدَّم ساخنة لتكون الرفيق المثالي مع وجبتك French Fries – Crispy on the outside, soft and fluffy on the inside, fried to golden perfection and served hot as the perfect side to any meal.

بطاطس مهروسة بالطريقة المصرية – هرسة ناعمة من البطاطس الطازجة، ممزوجة بالسمن البلدي والتوابل الشرقية لتمنحك طعماً غنياً ودافئاً يحمل نكهة المطبخ المصري الأصيل Egyptian-Style Mashed Potatoes – Smooth and creamy mashed potatoes blended with ghee and traditional spices, offering a rich, comforting flavor inspired by authentic Egyptian cuisine.

مسقعة مصرية – طبقات من الباذنجان المقلي مع الفلفل والطماطم الطازجة، مطبوخة بصلصة غنية بالتوابل الشرقية، لتمنحك مزيجاً من النكهات الأصيلة التي تعكس روح المطبخ المصري Egyptian-Style Moussaka – Layers of fried eggplant with peppers and fresh tomatoes, simmered in a rich, spiced sauce that captures the authentic flavors of traditional Egyptian cuisine.

مسقعة مصرية – طبقات من الباذنجان المقلي واللحم المفروم مع الفلفل والطماطم الطازجة، مطبوخة بصلصة غنية بالتوابل الشرقية، لتمنحك مزيجاً من النكهات الأصيلة التي تعكس روح المطبخ المصري Egyptian-Style Moussaka – Layers of fried eggplant and Mince Meat with peppers and fresh tomatoes, simmered in a rich, spiced sauce that captures the authentic flavors of traditional Egyptian cuisine.

جبنة بالطماطم – قطع من الجبنة البيضاء الطازجة مع شرائح الطماطم الناضجة، مرشوشة برشة خفيفة من وزيت الزيتون لتمنحك طعماً منعشاً وأصيلاً Cheese with Tomatoes – Fresh white cheese paired with ripe tomato slices, lightly topped with a sprinkle of olive oil for a refreshing, authentic taste.

حمص باللحم المفروم – طبق شرقي شهي يجمع بين الحمص الكريمي الناعم واللحم المفروم المتبل، يُقدَّم محمّص ولمسة من البهارات الشرقية ليتكامل الطعم الأصيل Hummus with Minced Meat – A delightful Middle Eastern dish combining smooth, creamy hummus with spiced minced meat, served warm for an authentic flavor experience.

هو طبق شعبي تقليدي يُحضّر من الحمص المهروس مع الطحينة ، ويُزيّن بزيت الزيتون . يُقدَّم غالبًا كنوع من المقبلات It is a traditional popular dish made from mashed chickpeas mixed with tahini, and garnished with olive oil. It is usually served as an appetizer.

لبنة بالخضار – لبنة كريمية طازجة مزينة بخليط من الخضار المفرومة الطازجة مثل الخيار والطماطم والفلفل الملون، مع لمسة زيت الزيتون لتعطيك طعماً منعشاً وصحياً Labneh with Vegetables – Fresh, creamy labneh topped with a colorful mix of chopped vegetables like cucumber, tomato, and bell peppers, finished with a drizzle of olive oil for a refreshing and healthy flavor.

قطع جبن الحلوم الطازجة تُحمّر على النار حتى تكتسب قشرة ذهبية مقرمشة من الخارج وتبقى طرية وناعمة من الداخل. Fresh halloumi cheese slices pan-fried until golden and crispy on the outside while remaining soft and chewy on the inside

طبق شهي من السجق المصري الطازج، يُطهى مع البصل والفلفل الأخضر والطماطم والتوابل الخاصة على الطريقة الإسكندرانية. يتميز بمذاقه الحار واللذيذ ورائحته الزكية، ويُقدَّم عادةً مع الخبز ليكتمل الطعم الأصيل A flavorful dish made with fresh Egyptian sausage cooked with onions, green peppers, tomatoes, and a special blend of spices in the authentic Alexandrian style. Known for its spicy, aromatic taste, it is best enjoyed with traditional bread for a truly authentic experience.

طبق مصري أصيل من شرائح كبدة طرية تُطهى سريعًا مع الثوم، الفلفل الحار، الكمون، والليمون على الطريقة الإسكندرانية. يتميز بمذاقه الحار ورائحته الغنية، ويُقدَّم عادةً مع الخبز الطازج ليمنحك تجربة شعبية مصرية مميزة A traditional Egyptian dish made with tender liver slices sautéed with garlic, hot peppers, cumin, and a splash of lemon juice in the authentic Alexandrian style. Known for its spicy, aromatic flavor, it is typically served with fresh bread for a true taste of Egyptian street food.

طبق مصري أصيل من شرائح كبدة طرية تُطهى سريعًا مع الثوم، الفلفل الحار، الكمون، والليمون على الطريقة الإسكندرانية. يتميز بمذاقه الحار ورائحته الغنية، ويُقدَّم عادةً مع الخبز الطازج ليمنحك تجربة شعبية مصرية مميزة A traditional Egyptian dish made with tender liver slices sautéed with garlic, hot peppers, cumin, and a splash of lemon juice in the authentic Alexandrian style. Known for its spicy, aromatic flavor, it is typically served with fresh bread for a true taste of Egyptian street food.

فلافل اقراص ذهبية مقرمشة من الفول الابيض مطحون بالطريق المصرية متبلة بالاعشاب والتواب المصرية الاصيلة تقلي حتي الكمال لتمنحك قرمشة من الخارج وطراوه لذيذة من الداخل لتستمتع بمذاق مصري لا يقاوم falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. for an irresistible taste of Egypt.

فلافل اقراص ذهبية مقرمشة من الفول الابيض مطحون بالطريق المصرية متبلة بالاعشاب والتواب المصرية الاصيلة تقلي حتي الكمال لتمنحك قرمشة من الخارج وطراوه لذيذة من الداخل لتستمتع بمذاق مصري لا يقاوم falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. for an irresistible taste of Egypt.

فلافل اقراص ذهبية مقرمشة من الفول الابيض مطحون بالطريق المصرية متبلة بالاعشاب والتواب المصرية الاصيلة تقلي حتي الكمال لتمنحك قرمشة من الخارج وطراوه لذيذة من الداخل لتستمتع بمذاق مصري لا يقاوم falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. for an irresistible taste of Egypt.

فلافل اقراص ذهبية مقرمشة من الفول الابيض مطحون بالطريق المصرية متبلة بالاعشاب والتواب المصرية الاصيلة تقلي حتي الكمال لتمنحك قرمشة من الخارج وطراوه لذيذة من الداخل لتستمتع بمذاق مصري لا يقاوم falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. for an irresistible taste of Egypt.

فلافل اقراص ذهبية مقرمشة من الفول الابيض مطحون بالطريق المصرية متبلة بالاعشاب والتواب المصرية الاصيلة تقلي حتي الكمال لتمنحك قرمشة من الخارج وطراوه لذيذة من الداخل لتستمتع بمذاق مصري لا يقاوم falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. for an irresistible taste of Egypt.

فلافل اقراص ذهبية مقرمشة من الفول الابيض مطحون بالطريق المصرية متبلة بالاعشاب والتواب المصرية الاصيلة تقلي حتي الكمال لتمنحك قرمشة من الخارج وطراوه لذيذة من الداخل لتستمتع بمذاق مصري لا يقاوم falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. for an irresistible taste of Egypt.

فلافل اقراص ذهبية مقرمشة من الفول الابيض مطحون بالطريق المصرية متبلة بالاعشاب والتواب المصرية الاصيلة تقلي حتي الكمال لتمنحك قرمشة من الخارج وطراوه لذيذة من الداخل لتستمتع بمذاق مصري لا يقاوم falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. for an irresistible taste of Egypt.

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فلافل مصرية مع الباذنجان والبطاطس المقلية والسلطة والطحينة ‏Egyptian-style falafel served with crispy fried eggplant, golden French fries, fresh salad, and creamy tahini sauce. A flavorful and satisfying vegetarian

ساندوتش طري محشو ببطاطس مهروسة كريمية. A soft sandwich filled with creamy mashed potatoes

ساندوتش طري محشو ببطاطس والبيض المسلوق مهروسة كريمية. A soft sandwich filled with creamy with boiled egg mashed potatoes

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choice

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choic

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choice

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choic

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choice

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choice

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choice

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choice

بيض بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egg are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

فول بالطريقة المصرية نقدمة لك بالنكهة التي تختارها Egyptian-style beans are presented to you with the flavor of your choice

‎بيض شهي بالطماطم والفلفل الاحمر والاخضر الطازج مزيج من النكهات الغنية والالوان الزاهية يمنحك طاقة وبداية يوم مميز A delicious egg with fresh tomatoes and red and green peppers, a blend of rich flavors and vibrant colors that gives you energy and a great start to your day.

‎بيض شهي بالطماطم والفلفل الاحمر والاخضر الطازج والجبنة الكرافت مزيج من النكهات الغنية والالوان الزاهية يمنحك طاقة وبداية يوم مميز A delicious egg with fresh tomatoes and red and green peppers and kraft cheese a blend of rich flavors and vibrant colors that gives you energy and a great start to your day.

الباذنجان والبطاطس المقلية والزهرة والسلطة والطحينة ‏A mix of fried eggplant, crispy French fries, golden cauliflower, served with fresh salad and creamy tahini sauce.”

مكس فول مع الفلافل المصرية والسلطة والطحينة ‏“A hearty mix of fava beans (foul) served with crispy Egyptian falafel, fresh salad, and creamy tahini sauce.”

ساندوتش طازج محضّر من الجبنة وشرائح الطماطم الناضجة، يُقدَّم في خبز طري ‏ A fresh sandwich made with cheese and ripe tomato slices, served in soft bread

ساندوتش طازج محشو بجبنة الفيتا الكريمية، يُقدَّم في خبز دافئ ‏A fresh sandwich filled with creamy feta cheese, served in warm bread

ساندوتش صاروخ غني ومليء بالنكهات، محشو بالفول المصري، والفلافل المقرمشة، والمسقعة الغنية بالباذنجان، وشرائح البيض المسلوق، جميعها داخل خبز طازج لوجبة مشبعة ولذيذة A hearty and flavorful super sandwich filled with Egyptian foul (fava beans), crispy falafel, rich moussaka (eggplant stew), and slices of boiled egg – all wrapped in fresh bread for a satisfying meal

ساندوتش صاروخ غني ومليء بالنكهات، محشو بالفول المصري، والفلافل المقرمشة، والمسقعة الغنية بالباذنجان، جميعها داخل خبز طازج لوجبة مشبعة ولذيذة. A hearty and flavorful super sandwich filled with Egyptian foul (fava beans), crispy falafel, rich moussaka (eggplant stew), – all wrapped in fresh bread for a satisfying meal

ساندوتش شهي محشو ببطاطس مقلية مقرمشة، وسلطة طازجة، وصلصة طحينة كريمية، يُقدَّم داخل خبز طري. ‏A delicious sandwich filled with crispy French fries, fresh salad, and creamy tahini sauce, all served in soft bread.

ساندوتش لذيذ محشو ببطاطس مقلية مقرمشة وجبنة رومي مصرية غنية بالنكهة، يُقدَّم داخل خبز طري ‏ A tasty sandwich filled with crispy French fries and flavorful Egyptian Roumy cheese, served in soft bread

ساندوتش محشو بزهرة مقلية، يُقدَّم في خبز طازج مع السلطة وصلصة الطحينة “A sandwich filled with fried cauliflower, served in fresh bread with salad and tahini sauce.”

ساندوتش محشو بشرائح باذنجان مقلية، يُقدَّم في خبز طازج مع السلطة وصلصة الطحينة. A sandwich filled with fried eggplant slices, served in fresh bread with salad and tahini sauce

ساندوتش محشو ببابا غنوج مدخن وكريمي، يُقدَّم في خبز طازج A sandwich filled with smoky, creamy baba ghanoush, served in fresh bread

ساندوتش محشو بمسقعة مصرية غنية ولذيذة، يُقدَّم في خبز طازج. A sandwich filled with rich and flavorful Egyptian moussaka (eggplant stew), served in fresh bread

مسقعة مصرية تقليدية مُحضّرة من طبقات الباذنجان المقلي واللحم المفروم وصلصة الطماطم الغنية، ومخبوزة حتى تنضج تمامًا. A traditional Egyptian moussaka made with layers of fried eggplant, minced meat, and rich tomato sauce, baked to perfection

ساندوتش دافئ محشو بجبنة رومي مصرية غنية بالنكهة، ومخبوز في الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر بشكل مثالي. A warm sandwich filled with flavorful Egyptian Roumy cheese, baked in the oven until perfectly melted and golden

ساندوتش لبنة طازجة ، وزيت زيتون في خبز من اختيارك – مثالي للفطور أو كوجبة خفيفة Fresh labneh sandwich with olive oil in your choice of bread – perfect for breakfast or as a light snack.

ساندوتش لذيذ محشو بجبنة حلوم مشوية، يُقدَّم في خبز طازج مع خضروات . A delicious sandwich filled with grilled halloumi cheese, served in fresh bread

ساندوتش طري محشو بجبنة كرافت الكريمية A soft sandwich filled with creamy Kraft cheese

ساندوتش غني ولذيذ محشو بسجق متبل وجبنة كرافت كريمية، يُقدَّم في خبز طازج ودافئ A rich and flavorful sandwich filled with savory sausage and creamy Kraft cheese, served in fresh, warm bread

ساندوتش لذيذ محشو بلحم مفروم متبل وجبنة كرافت كريمية، يُقدَّم في خبز طازج ودافئ. A delicious sandwich filled with seasoned minced meat and creamy Kraft cheese, served in fresh, warm bread

ساندوتش غني بالنكهة، محشو بكبدة مقلية وجبنة كرافت كريمية، يُقدَّم في خبز طازج ودافئ A flavorful sandwich filled with sautéed liver and creamy Kraft cheese, served in fresh, warm bread.

ساندوتش صحي ولذيذ محشو بحمص كريمي، يُقدَّم في خبز طازج A healthy and tasty sandwich filled with creamy hummus, served in fresh bread

ساندوتش مشبع محشو بحمص كريمي ولحم مفروم متبل، يُقدَّم في خبز طازج A hearty sandwich filled with creamy hummus and seasoned minced meat, served in fresh bread

حمص كريمي غني بالنكهة، يُقدَّم مع دجاج مفروم متبل A flavorful mix of creamy hummus topped with seasoned minced chicken

ساندوتش لذيذ محشو بلحم مفروم متبل، يُقدَّم في خبز طازج ودافئ A delicious sandwich filled with seasoned minced meat, served in fresh, warm bread

ساندوتش لذيذ محشو بدجاج مفروم متبل، يُقدَّم في خبز طازج ودافئ A tasty sandwich filled with seasoned minced chicken, served in fresh, warm bread

ساندوتش مميز ولذيذ محشو بمخ بانيه مقرمش، يُقدَّم في خبز طازج A unique and flavorful sandwich filled with crispy breaded brain

ساندوتش غني بالنكهة محشو بسجق إسكندراني حار، يُقدَّم في خبز طازج A flavorful sandwich filled with spicy Alexandrian sausage, served in fresh bread

ساندوتش لذيذ محشو بنقانق مشوية أو مقلية وجبنة كرافت كريمية، يُقدَّم في خبز طازج A tasty sandwich filled with grilled or fried sausages and creamy Kraft cheese, served in fresh bread

ساندوتش لذيذ محشو بكبدة بانية مقرمشة، يُقدَّم في خبز طازج A delicious sandwich filled with crispy breaded liver, served in fresh bread

ساندوتش غني بالنكهة محشو بكبدة إسكندراني مشوحة بتوابل حارة، يُقدَّم في خبز طازج A flavorful sandwich filled with spicy Alexandrian-style sautéed liver, served in fresh bread

ساندوتش كلاسيكي محشو بسلطة التونة، يُقدَّم في خبز طازج مع خيار من الخس والطماطم A classic sandwich filled with tuna salad, served in fresh bread with optional lettuce, tomato

ساندوتش حلو محشو بقشطة غنية ومُغطى بالعسل الذهبي، يُقدَّم في خبز طري وطازج A sweet sandwich filled with rich clotted cream and drizzled with golden honey, served in soft fresh bread

ساندوتش حلو محشو بحلاوة طحينية كريمية وقشطة غنية، يُقدَّم في خبز طري وطازج A sweet sandwich filled with creamy halawa and rich clotted cream, served in soft fresh bread

طبق مصري تقليدي مكوّن من مزيج مشبع من الأرز والعدس والمكرونة والحمص، ويُزيَّن بالبصل المقلي المقرمش، ويُقدَّم مع صلصة الطماطم الحامضية A traditional Egyptian dish made with a hearty mix of rice, lentils, pasta, and chickpeas, topped with crispy fried onions and a tangy tomato sauce

طبق مصري تقليدي مكوّن من مزيج مشبع من الأرز والعدس والمكرونة والحمص، ويُزيَّن بالبصل المقلي المقرمش، ويُقدَّم مع صلصة الطماطم الحامضية A traditional Egyptian dish made with a hearty mix of rice, lentils, pasta, and chickpeas, topped with crispy fried onions and a tangy tomato sauce

طبق مكرونة شهي مطهو بعناية، يُقدَّم مع صلصة الطماطم A delicious plate of pasta cooked to perfection, served with tomato sauce

طبق مكرونة غني وكريمي، يُخبز في الفرن ويُغطّى بطبقة من جبنة الموزاريلا الذائبة حتى يتحمّر ويغلي A rich and creamy baked pasta dish topped with melted mozzarella cheese, cooked in the oven until golden and bubbly

طبق مكرونة كلاسيكي مخبوز في الفرن، مُكوَّن من طبقات مكرونة، لحم مفروم متبل، وصوص بشاميل كريمي، ويُغطى بطبقة ذهبية شهية. A classic baked pasta dish layered with seasoned minced meat and creamy béchamel sauce, topped with a golden crust

طبق مصري تقليدي يُحضّر من أوراق الملوخية المفرومة ناعمًا والمطهوة في مرق شهي A traditional Egyptian dish made from finely chopped molokhia leaves cooked in a flavorful broth

طبق مصري تقليدي يتكون من لحم طري مطهو مع أوراق الملوخية المفرومة ناعمًا، يُقدَّم مع أرز مع شعرية محمصة A traditional Egyptian dish featuring tender meat cooked with finely chopped molokhia leaves, served alongside fragrant rice mixed with toasted vermicelli

طبق ملوخية تقليدي يُقدَّم مع بط طري وأرز مع شعرية محمصة A traditional Egyptian molokhia dish served with tender duck and fragrant rice mixed with toasted vermicelli

طاجن بسلة ولحمة شهي على الطريقة المصرية، يُطهى في صلصة طماطم غنية ويُقدَّم مع أرز بالشعرية المحمصة، إلى جانب شوربة لسان العصفور الدافئة A hearty Egyptian-style casserole made with green peas and tender beef, baked in a rich tomato sauce. Served with fragrant rice and toasted vermicelli, along with warm orzo soup

طاجن بامية باللحمة شهي على الطريقة المصرية، يُطهى في صلصة طماطم غنية ويُقدَّم مع أرز بالشعرية المحمصة، إلى جانب شوربة لسان العصفور الدافئة A hearty Egyptian-style casserole made with okra and tender beef, baked in a rich tomato sauce. Served with fragrant rice and toasted vermicelli, along with warm orzo soup

طاجن بطاطس باللحمة شهي على الطريقة المصرية، يُطهى في صلصة طماطم غنية ويُقدَّم مع أرز بالشعرية المحمصة، إلى جانب شوربة لسان العصفور الدافئة A hearty Egyptian-style casserole made with potatoes and tender beef, baked in a rich tomato sauce. Served with fragrant rice and toasted vermicelli, along with warm orzo soup

طبق مصري تقليدي مكوّن من طبقات من الخبز المحمّص والأرز، يُضاف إليه صوص الخل والثوم وصلصة طماطم غنية A traditional Egyptian dish made with layers of toasted pita bread, rice, and garlic vinegar sauce, and rich tomato sauce.

طبق مصري تقليدي مكوّن من طبقات من الخبز المحمّص والأرز، يُضاف إليه صوص الخل والثوم وصلصة طماطم غنية مع قطع اللحم العجاليA traditional Egyptian dish made with layers of toasted pita bread, rice, and garlic vinegar sauce, and rich tomato sauce with beef meat

طبق مصري تقليدي مكوّن من طبقات من الخبز المحمّص والأرز، يُضاف إليه صوص الخل والثوم وصلصة طماطم غنية مع الموزه الضاني A traditional Egyptian dish made with layers of toasted pita bread, rice, and garlic vinegar sauce, and rich tomato sauce with lamp shank

حمام محشي بالأرز المتبّل والمطهو برفق حتى الطراوة، من ألذ الأطباق التقليدية في المطبخ المصري والشرقي Delicate pigeons stuffed with seasoned rice and slow-cooked to perfection — a traditional Middle Eastern delicacy.

ممبار محشي بالأرز والتوابل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل – نكهة مصرية أصيلة Crispy stuffed beef sausages with rice and herbs – a true taste of Egyptian street food.

مخ بانيه مقرمش من الخارج وطري من الداخل، بنكهة مصرية لا تُنسى Crispy breaded brain — a rich, bold Egyptian street-food favorite

شرائح كبدة بقري متبّلة بتوابل مصرية مميزة، تُغلف بالردة (نخالة القمح) وتُقلى حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل. تُقدّم ساخنة مع عيش بلدي، مخلل، وتُعد من أشهر أكلات الشارع المصري Thin slices of beef liver, marinated in a bold Egyptian spice blend, coated in bran (wheat husk), and shallow-fried until crispy on the outside and tender inside. A beloved Egyptian street food, served hot with pita bread, pickles

شوربة خفيفة ودافئة تحتوي على لسان العصفور (نوع صغير من المعكرونة)، مطبوخة مع مرق الدجاج أو اللحم والخضروات الطازجة. تُقدّم ساخنة مع لمسة من الليمون الطازج لإضافة نكهة منعشة. مثالية كبداية شهية أو وجبة خفيفة في أي وقت A light and comforting soup featuring orzo pasta (tiny rice-shaped pasta) cooked in a rich chicken or beef broth with fresh vegetables. Served hot with a hint of fresh lemon for a bright, refreshing flavor. Perfect as a starter or a light meal

طبق شعبي بسيط وشهي يتكوّن من الأرز الأبيض المطبوخ مع الشعرية المحمّصة حتى تصبح ذهبية اللون. يُقدّم كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية أو يُستخدم كقاعدة لأطباق مختلفة في المطبخ الشرقي والمصري A popular and simple dish made of white rice cooked together with toasted vermicelli until golden brown. Served as a side dish to main courses or as a base for various Middle Eastern and Egyptian dishes

طبق تقليدي مصنوع من لحم مفروم متبل بالبصل والتوابل، يُشكّل على هيئة أصابع ويُشوى، ويُقدم مع عيش وسلطة طحينة. A traditional dish made of spiced ground meat mixed with onions, shaped into logs, grilled , and served with bread and tahini sauce.

قطع من لحم الضأن المتبّل ومشوي على الفحم، يتميز بطعمه المدخن ويُقدم مع العيش والسلطات. Marinated chunks of lamb grilled over charcoal for a smoky flavor, served with Egyptian bread and salads.

قطع من لحم الضأن (الضلوع) متبّلة ومشوية على الفحم، بطعم غني وملمس طري، تُقدّم مع عيش وسلطات. Tender lamb ribs marinated and grilled over charcoal for a rich, smoky flavor. Served with, bread, or salads

لحم مفروم متبل يُلف في طبقة رقيقة من الدهن (المنتفخة) ويُشوى على الفحم. يتميز بطعمه الغني وقوامه العصاري، ويُقدم مع عيش وسلطة. Spiced minced meat wrapped in a thin layer of lamb fat and grilled over charcoal. Juicy and flavorful, typically served with bread and salad

تشكيلة مشوية تضم كباب، كفتة، وطرب، متبلة ومشوية على الفحم. تُقدّم مع عيش، وسلطات متنوعة A grilled selection of kebab, kofta, and tarab, marinated and cooked over charcoal. Served with bread, and assorted salads.

تشكيلة مشوية تضم كباب، كفتة، وريش ضاني، متبلة ومشوية على الفحم. تُقدّم مع عيش، وسلطات متنوعة A grilled selection of kebab, kofta, and lamb chops, marinated and cooked over charcoal. Served with bread and assorted salads.

قطع من صدور الدجاج المتبّلة بالزبادي والليمون والتوابل، مشوية على الفحم، تُقدّم مع عيش وسلطة Marinated chicken breast cubes grilled on skewers, seasoned with yogurt, lemon, and spices. Served with bread and salad.

دجاج متبل بتوابل خاصة ويُشوى على الفحم حتى يأخذ طعمًا مدخنًا مميزًا. يُقدّم مع عيش، وسلطات Chicken marinated with special spices and grilled over charcoal for a rich smoky flavor. Served with bread, and salads.

خبز بلدي محشو بلحم مفروم متبل بالبصل والتوابل، يُشوى على الفحم ليكتسب طعمًا مدخنًا ومقرمشًا. يُقدَّم ساخنًا مع مخلل وسلطة Baladi bread stuffed with spiced minced meat and onions, grilled over charcoal for a smoky, crispy finish. Served hot with pickles and salad.

قطع كباب مشوية على الفحم، تُقدَّم داخل عيش بلدي مع طحينة وخضار طازة، بطعم شرقي مدخن ولذيذ Charcoal-grilled kebab pieces served in Egyptian flatbread with tahini sauce and fresh vegetables for a rich, smoky flavor.

كفتة مشوية على الفحم تُقدَّم داخل عيش بلدي مع طحينة، خس، وطماطم، لمذاق شرقي أصيل Charcoal-grilled kofta served in Egyptian flatbread with tahini sauce, lettuce, and tomatoes for an authentic Middle Eastern flavor.

لحم مفروم ملفوف في دهن ضاني ومشوي على الفحم، يُقدَّم داخل عيش بلدي مع طحينة وخضار، بطعم غني وعصري Minced meat wrapped in lamb fat and grilled over charcoal, served in Egyptian flatbread with tahini sauce and fresh vegetables for a juicy, flavorful bite

قطع دجاج متبّلة ومشوية على الفحم، تُقدَّم داخل عيش بلدي ، بطعم مشوي شهي Marinated grilled chicken pieces served in Egyptian flatbread for a delicious smoky flavor.

Qamati falafel - crispy golden patties made from ground white beans, seasoned with authentic Egyptian herbs and spices, fried to perfection to give you a crunch on the outside and a delicious tenderness on the inside. Served hot with fresh bread, pickles, and tahini for an irresistible taste of Egypt.

ساندوتش غني بالنكهة محشو بشاورما دجاج متبلة وطريّة، يُقدَّم في خبز طازج مع صوص الثوم والمخلل A flavorful sandwich filled with tender, seasoned chicken shawarma, served in fresh bread with garlic sauce, pickles

ساندوتش غني بالنكهة محشو بشاورما دجاج متبلة وطريّة، يُقدَّم في خبز طازج مع صوص الثوم والمخلل A flavorful sandwich filled with tender, seasoned chicken shawarma, served in fresh bread with garlic sauce, pickles

طبق شاورما دجاج على الطريقة العربية، يُقدَّم مع خبز عربي طازج، صوص الثوم، مخلل، بطاطس مقلية،. A traditional Arabic-style chicken shawarma plate, served with fresh pita bread, garlic sauce, pickles, fries

طبق لذيذ من شاورما الدجاج المتبّلة والطريّة، يُقدَّم مع خبز طازج، صوص الثوم، مخلل، بطاطس مقلية A delicious plate of tender, marinated chicken shawarma, served with fresh Arabic bread, garlic sauce, pickles, fries

طبق شهي من شاورما الدجاج المتبّلة والطريّة، يُقدَّم مع حمص كريمي، خبز طازج، صوص الثوم، مخلل، بطاطس مقلية A flavorful plate of tender, marinated chicken shawarma served with creamy hummus, fresh Arabic bread, garlic sauce, pickles, fries

فطيرة كنافة مصرية تقليدية، محشوة بطبقة غنية من صوص البستشيو اللذيذ، ومخبوزة حتى تصبح الكنافة ذهبية ومقرمشة – حلوى فاخرة تجمع بين نكهة الفستق والقوام الكريمي Traditional Egyptian kunafa pastry filled with a rich and delicious pistachio sauce, baked until the kunafa is golden and crispy – a luxurious dessert combining pistachio flavor with creamy texture.

فطيرة مصرية محشوة بكريمة نوتيلا الغنية بالشوكولاتة والبندق، تُقدم دافئة وذائبة – حلوى مثالية لعشاق الشوكولاتة Egyptian pastry filled with rich Nutella chocolate hazelnut spread, served warm and melty – the perfect treat for chocolate lovers.

فطيرة مصرية سادة، مخبوزة بخفة حتى تصبح ذهبية وهشة، تُقدّم مع الحليب الطازج الدافئ – وجبة بسيطة ولذيذة تناسب الفطور أو العشاء Plain Egyptian pastry, lightly baked until golden and fluffy, served with warm fresh milk – a simple and tasty meal, perfect for breakfast or dinner

فطيرة مصرية سادة مخبوزة بخفة، تُقدَّم دافئة مع رشّة سكر بودرة مع الحليب الطازج الدافئ – حلوى بسيطة بطعم تقليدي محبّب Plain Egyptian pastry, lightly baked and served warm with a dusting of powdered sugar and fresh warm milk – a simple dessert with a nostalgic, traditional flavor

فطيرة مصرية محشوة بلبنة كريمية ناعمة، تُقدَّم دافئة مع عسل نقي يُسكب فوقها – مزيج فريد يجمع بين الطعم الحلو والمالح في حلوى خفيفة ولذيذة Egyptian pastry filled with smooth, creamy labneh, served warm with pure honey drizzled on top – a unique blend of sweet and savory in a light, delicious treat

فطيرة مصرية سادة مخبوزة حتى تصبح ذهبية وهشة، مغطاة بطبقة من المكسرات المشكلة المحمصة – مزيج بسيط ولذيذ من القرمشة والطعم الطبيعي للمكسرات Plain Egyptian pastry baked until golden and flaky, topped with a layer of roasted mixed nuts – a simple and delicious combination of crunch and natural nutty flavor

فطيرة مصرية محشوة بكريمة الكاستر الناعمة، مخبوزة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة – حلوى كلاسيكية بطعم غني وقوام كريمي Egyptian pastry filled with smooth custard cream, baked until golden and crispy – a classic dessert with rich flavor and creamy texture.

فطيرة خفيفة ومقرمشة تُرش بالسكر الناعم، تُقدَّم دافئة بطعم بسيط ولذيذ A light, crispy pie sprinkled with fine sugar, served warm with a simple yet delicious flavor.

فطيرة مصرية محشوة بكريمة نوتيلا الغنية وشرائح الموز الطازجة، مخبوزة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة – حلوى مثالية تجمع بين الشوكولاتة والفواكه Egyptian pastry filled with rich Nutella cream and fresh banana slices, baked until golden and crispy – a perfect dessert combining chocolate and fruit flavors.