الكاليماري هو نسخة فلبينية من حلقات الحبار المقلية مغطاة بالعجين، والتي تقدم مع صوص طماطم ومايونيز غموس
36
بطاطس مقلية
بطاطس مقلية مصنوعة من بطاطس مقلية بعمق، يتم تقطيعها إلى أشكال مختلفة وخاصة الشرائح الرفيعة
15
دجاج شنغهاي 4 قطع
سبرينج رولز مع حشوة دجاج مفروم
27
الوجبات
عنصران
سباغيتي مع دجاج مقلي
وصفة السباغيتي المفضلة لدينا مع صوص اللحم
42
بانسيت مالابون مع دجاج باربكيو
بانسيت مالابون على الطريقة الفلبينية مع دجاج باربكيو متبل مشوي
42
وجبة باركادا
عنصران
باتا مقرمشة مع سينيجانج نا هيبون
شريحة لحم بقري مقلية مقرمشة وروبيان سينيجانج مجاني يقدم مع 2 أرز و2 شاي مثلج
107
وليمة بودل
مناسب لـ 4 أشخاص، يطلق على هذا الطبق اسم "معركة البودل" وهو مشهور كوجبة احتفالية في جميع أنحاء الفلبين، وهو وليمة شهية من الطعام، يتم وضع وجبة على طاولة مبطنة تحتوي على أطباق وأطباق جانبية وتوابل
201
قسم المشاوي
4 عناصر
ليتشون مانوك
دجاج مشوي على الطريقة الفلبينية مع 2 أرز مجاني
59
ربع صدر دجاج مشوي
يقدم مع بطاطس مقلية، ثومية، مخلل وخبز عربي
27
نصف دجاجة مشوية
يقدم مع بطاطس مقلية، ثومية، مخلل وخبز عربي
42
دجاجة مشوية كاملة
يقدم مع بطاطس مقلية، ثومية، مخلل وخبز عربي
67
الطلبات القصيرة
10 عناصر
بيهون غيزادو
بيهون غيزادو، يتكون هذا الطبق من نودلز الأرز، دجاج، روبيان وخضار
36
لحم بقري باريس مع مامي
نودلز لحم بقري باريس مامي هو طبق شوربة نودلز بسيط، مزيج من طبقين: لحم بقري باريس ولحم بقري مامي
بانسيت كانتون غيزادو هو طبق نودلز فلبيني لذيذ محشو بالخضار، حيث تقلى نودلز كانتون مع دجاج، كبد دجاج، ملفوف، جزر وفاصوليا خضراء في صوص مصنوع من صوص صويا، صوص المحار، ثوم، بصل وصوص السمك
36
لحم بقري باريس مع أرز أبيض
مرق لحم بقري مطهو ببطء على الطريقة الفلبينية مع أرز أبيض
38
لحم بقري جوتو
مصنوع من الأرز الدبق، كرشة لحم بقري وزنجبيل
38
أروز كالدو
أرز فلبيني وشوربة دجاج، يقدم بشكل أساسي كوجبة خفيفة
36
لومي أوفرلود
شوربة دجاج نودلز الفلبيني التقليدي، مرق هذا النوع المحدد من الشوربة أكثر سمكا
36
سباغيتي
السباغيتي المفضلة لدينا مصنوعة من صوص بيتي لذيذ
36
بانسيت مالابون
نوع من طبق النودلز الفلبينية، يتكون من نودلز أرز سميكة مع صوص برتقالي أحمر
36
الأطباق الرئيسية
12 عنصراً
لحم بقري بولالو
بولالو عبارة عن لحم تندر يذوب في الفم ومرق لذيذ ومريح مصنوع من موزة لحم بقري ونخاع عظم مطبوخة على نار هادئة
67
لحم بقري نيلاجا
يستخدم شوربة مرق اللحم البقري النكهات الغنية والعميقة من اللحم البقري المطبوخ ببطء لإطلاق النكهات الصحيحة الممزوجة بالخضار الطازجة
59
لحم بقري باتا مقرمش
باتا لحم بقري مقرمش مع 2 أرز و 2 شاي مثلج مجانا
90
تشوبسي الخضار
خضار مشكلة مقلية مع صوص حلو ومالح
42
بيناكبيت بالروبيان
بيناكبيت هو طبق نباتي فلبيني تقليدي مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضار مثل بطيخ مر، باذنجان، بامية، قرع وفاصوليا خضراء ويتم طهيه في صوص لذيذ وغالبا ما تنكه بمعجون الروبيان، ثوم، زنجبيل وتوابل
42
دجاج تينولا
يتم طهي التينولا تقليديا مع دجاج، بابايا ودجز، شايو وأوراق فلفل سيلينج لابويو الحار في مرق بنكهة الزنجبيل والبصل وصوص السمك
42
أرز أدوبونج أدوبو هاوس الخاص
مصنوعة من دجاج بدون صوص صويا، مطهو ببطء مع ملح، خل والكثير من الثوم، بدون إضافة بوتي
42
لحم بقري بالكاري
نسخة من كاري كاري أو يخنة الفول السوداني التي تستخدم لحم بقري بدلاً من عكاوي تقليدية
نوع من شوربة فلبينية حامضة، حيث يستخدم الروبيان كمكون رئيسي
52
دجاج مقلي 4 قطع
طبق يتكون من قطع دجاج مغطاة بالدقيق أو زبدة متبلة ومقلية في مقلاة، مقلية بزيت غزير، مقلية بالضغط، أو بمقلاة هوائية
38
دجاج أدوبو بصوص الصويا
دجاج فلبيني مطهو على نار هادئة في صوص لذيذة حار مصنوع من صوص صويا، خل، ثوم، أوراق الغار وحبوب الفلفل الأسود، دجاج تندر جوسي مع طبقة غنية وحلوة ولذيذة قليلا
42
برياني سبيشال
3 عناصر
برياني دجاج
مصنوعة من دجاج تندر، أرز بسمتي، مزيج من التوابل، طبق كلاسيكي من شبه القارة الهندية
0
دجاج مندي
دجاج تندر وجوسي، متبل بمزيج من التوابل العطرية ومطهو حتى الكمال، يقدم فوق طبق من الأرز عطري وهش
0
برياني دجاج على الفحم
مشوي على الفحم
0
سيلوج
5 عناصر
دجاج شنغهاي سيلوج
دجاج شنغهاي هو طبق مقرمش ولذيذ ومليء بالنكهة، مغلف بسبرينج رولز، يجب عليك تجربته
31
تابسيلوج
أطباق فطور فلبينية تحتوي على أرز مقلي ، بيض مع لحم بقري تابا، أرز مقلي بالثوم وبيض مقلي
31
هوتسيلوج
وجبة مكونة من هوت دوغ، أرز مقلي بالثوم وبيض مقلي
27
دجاج سيلوج
طبق فلبيني تقليدي وجزء من مجموعة أطباق سيلوج، يتكون من دجاج مقلي، بيض مقلي وأرز مقلي
31
رقائق أدوبو سيلوج
دجاج أدوبو مبشور مع أرز مقلي بالثوم وبيض
27
سيزلرز
3 عناصر
كاري لحم بقري مقرمش
تماما مثل الكاري العادي، تمتزج نكهة الفول السوداني اللذيذة مع ملوحة ونكهة أومامي باجونج، ولكن مع إضافة رقائق بطاطس مقرمشة، يكتسب طبقك الكلاسيكي طبقة إضافية من الملمس والنكهة
44
دجاج سيسيغ
طبق كابامبانغان المميز مصنوع من مكعبات دجاج متبلة بصوص الصويا، توابل سائلة، عصير ليمون وفلفل حار، يقدم على طبق ساخن
42
لحم بقري سيسيغ
يتم استخدام لحم البقر تندرلوين كمكون رئيسي
48
ستريت فود
4 عناصر
توكنينج
توكنينج عبارة عن بيض دجاج مسلوق ومغموس في خليط دقيق لونه برتقالي، مقلي بعمق، يقدم مع خل ستريت فود
20
إيسو الدجاج
يعتبر إيسو الدجاج المشوي من الأطعمة الشائعة في الشوارع في الفلبين، ومن الأفضل تحميصه جيدا وغمسه في خليط الخل الحار
23
جلد دجاج مشوي أو مقلي
جلد دجاج مقلي او مشوي حتى يصبح بني ذهبي ومقرمش
23
كويك كويك
البيض البرتقالي هو بيض سمان مسلوق مغلف بخليط برتقالي ومقلي حتى يصبح خليط مقرمش
20
الأرز
3 عناصر
أرز برياني
طبق أرز هندي مصنوع من أرز بسمتي وأساسيات البرياني مثل التوابل، أعشاب، زبادي وبصل
15
أرز مقلي
خضار، ثوم، أرز أدوبو مطهو على البخار مقلي مع الكثير من الثوم بأشكال مختلفة
22
أرز أبيض
حبة أرز منزوعة القشرة والنخالة والجنين
11
الحلويات
5 عناصر
بيلو بيلو
جيناتانج بيلو بيلو مع لانكا هو طبق وجبات خفيفة فلبيني، وتتكون من كرات الأرز اللزج، المعروفة محليا باسم بيلو بيلو، كريمة جوز الهند، سكر، لؤلؤ الساجو، وجاك فروت ناضج
23
جيناتانج ميس
جيناتانج مايس هو طبق بودنغ أرز حلو لذيذ على الطريقة الفلبينية مصنوع من حليب جوز الهند والذرة
23
هالو هالو
ثلج مبشور على الطريقة الفلبينية محضر من فاصوليا محلاة، فواكه، جيلي ويعلوه حليب، ليتشي فلان، مربى بيربل يام وآيس كريم
27
تورون سبيشيال
رول موز مقلية أو لومبيا موز
27
جراهامز
تتكون هذه الحلوى الآيس بوكس الفلبينية من طبقات من كراكرز غراهام، كريمة مخفوقة محلاة ومانجا ناضجة