مطعم جودافاري

دجاج 65 مسحب طري، متبل بتوابل أندرا الحارة، مطهو حتى الكمال، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر عطري لتجربة جريئة وغنية بالنكهات

قطع دجاج مقلية شهية ممزوجة بتوابل أندرا القوية، مع أرز بسمتي هندي فاخر، ومغطاة بمزيج غني من السمن والأعشاب لتجربة برياني لا تقاوم

مزيج من مكعبات البانير الطرية وأوراق جونجورا الحامضة، مكدسة مع أرز برياني عطري وتوابل أندرا

دجاج طري ممزوج بنكهات الجونجورا الطازجة (أوراق الحميض) والتوابل الأندرا الجريئة، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر لطبق إقليمي مميز

برياني حار ومليء بالنكهات مع دجاج طري، وخلطة توابل فلفل جونتور، وأعشاب عطرية

بيض مسلوق ممزوج بماسالا أندرا الخاصة بنا، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر، ومطبوخ على طريقة الدوم لتجربة برياني غنية ودسمة

دال كلاسيكي على طريقة أندرا مصنوع من ماسالا منزلية خاصة بنا، وعدس مطهو ببطء، ونكهات جريئة من أفاكايا (مخلل المانجو الحار). يجمع هذا الطبق بين النكهات الحامضة والحارة والترابية، مما يجعله خيارًا مريحًا ولذيذًا. يُقدم بشكل مثالي مع أرز ساخن مطهو على البخار وملعقة من السمن!

قطع دجاج طرية بدون عظم مقلية حتى الكمال مع خلطة توابل أندرا الخاصة، فلفل أخضر طازج وأوراق كاري عطرية. مقبلات جريئة وحارة مليئة بالنكهات الأصيلة

دجاج طري متبل بمزيج من التوابل الغريبة المطحونة يدويًا، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر، ومطبوخ بطريقة الدوم التقليدية لحبس النكهات والروائح العميقة

دجاج طري ممزوج بنكهات الجونجورا الطازجة (أوراق الحميض) والتوابل الأندرا الجريئة، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر لطبق إقليمي مميز

قطع لحم الضأن الطرية مطهوة مع أوراق جونجورا الحامضة وتوابل أندرا القوية، ممزوجة مع أرز بسمتي هندي فاخر لعشاء أصيل مليء بالنكهات

برياني مميز على طريقة أندرا ممزوج بنكهات جريئة من أفاكايا (مخلل المانجو) والتوابل العطرية

دجاج 65 مسحب طري، متبل بتوابل أندرا الحارة، مطهو حتى الكمال، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر عطري لتجربة جريئة وغنية بالنكهات

دجاج طري متبل بمزيج من التوابل الغريبة المطحونة يدويًا، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر، ومطبوخ بطريقة الدوم التقليدية لحبس النكهات والروائح العميقة

قطع دجاج مقلية شهية ممزوجة بتوابل أندرا القوية، مع أرز بسمتي هندي فاخر، ومغطاة بمزيج غني من السمن والأعشاب لتجربة برياني لا تقاوم

برياني عالي التوابل والنكهة، يُقلب في المقلاة مع دجاج خاص وتوابل أندرا الجريئة، ويُطهى ببطء حتى الكمال

بيض مسلوق ممزوج بماسالا أندرا الخاصة بنا، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر، ومطبوخ على طريقة الدوم لتجربة برياني غنية ودسمة

سمك طازج بدون عظم متبل بماسالا أندرا، مطهو بلطف مع أرز بسمتي هندي فاخر، وممزوج بالتوابل العطرية لتجربة مأكولات بحرية لذيذة

مزيج من مكعبات البانير الطرية وأوراق جونجورا الحامضة، مكدسة مع أرز برياني عطري وتوابل أندرا

برياني حار ومليء بالنكهات مع دجاج طري، وخلطة توابل فلفل جونتور، وأعشاب عطرية

أرز بسمتي عطري بطبقات من الفطر العصير ومطهو ببطء مع ماسالا برياني أندرا المصنوعة يدوياً. ممزوج بالتوابل والأعشاب الكاملة، هذا البرياني الغني بالنكهات يقدم توازناً مثالياً بين الحرارة والعمق والراحة في كل قضمة

لحم الضأن الطري المطهو ببطء مع ماسالا عطرية، ومكدس مع أرز بسمتي هندي فاخر، ومغلق للطهي على البخار (دم)، لضمان نكهات عميقة وطعم غني

قطع لحم الضأن الطرية والمتبلة ممزوجة مع أرز بسمتي هندي فاخر، معززة بخلطة ماسالا أندرا الخاصة بنا لطبق غني وشهي

برياني مكثف وعطري يتميز بلحم الضأن الطري وتوابل ماسالا الحارة، تُقلب معًا في المقلاة لتفجير نكهات التوابل الأندرا التقليدية

لحم الضأن المفروم مطبوخ مع مجموعة من توابل أندرا المنزلية، ممزوج بأرز بسمتي هندي فاخر، ومطهو ببطء لصنع برياني غني وعطري

دجاج بلدي مطهو ببطء في ماسالا أندرا العطرية، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر، ومطبوخ على طريقة الدوم لتجربة تقليدية غنية بالنكهات

مكعبات بانير ناعمة متبلة بتوابل أندرا العطرية، مع طبقات من أرز بسمتي هندي فاخر، ومطهوة ببطء حتى الكمال لطبق غني بالنكهة ومرضي

أرز بسمتي عطري مطبوخ مع التوابل الكاملة ولمسة من ماسالا البرياني الخاصة بنا، ليمنح رائحة غنية ونكهة خفيفة دون أي خضار أو لحم. مثالي مع أطباق الكاري أو الصلصات أو كوجبة خفيفة بمفردها.

روبيان طري متبل بتوابل أندرا الخاصة بنا، مقلي حتى الكمال، وموضوع بطبقات مع أرز بسمتي هندي فاخر لصنع برياني مأكولات بحرية لا يقاوم بنكهته

مزيج عطري من أرز بسمتي هندي فاخر وخضروات طازجة من المزرعة، مطبوخ مع خلطة التوابل المنزلية الخاصة بنا، ليمنحك طعم حيدر آبادي أصيل

دال كلاسيكي على طريقة أندرا مصنوع من ماسالا منزلية خاصة بنا، وعدس مطهو ببطء، ونكهات جريئة من أفاكايا (مخلل المانجو الحار). يجمع هذا الطبق بين النكهات الحامضة والحارة والترابية، مما يجعله خيارًا مريحًا ولذيذًا. يُقدم بشكل مثالي مع أرز ساخن مطهو على البخار وملعقة من السمن!

دال تور مطهو ببطء مع سوتيه

مطهو ببطء حتى الكمال، يتميز هذا الطبق بعدس تور الممزوج بماسالا منزلية خاصة بنا ومطعم بمزيج عطري من السمن والثوم وبذور الخردل والفلفل الأحمر. طبق مريح وصحي يتناسب بشكل رائع مع شباتي أو فولكا!

طبق أندرا مميز حيث تُطهى مكعبات البانير الطرية في صلصة غونغورا (أوراق الحميض) الحامضة، معززة بتوابلنا المنزلية الخاصة. الغونغورا غنية بالحديد والكالسيوم ومضادات الأكسدة، مما يجعل هذا الطبق لذيذًا ومغذيًا.

دال أندرا التقليدي مصنوع من ماسالا منزلية خاصة بنا، وعدس مطهو ببطء مع أوراق الجونجورا الحامضة والعدس اللذيذ. الجونجورا غني بالحديد ومضادات الأكسدة والفيتامينات، مما يجعل هذا الطبق مغذيًا ولذيذًا في آن واحد. طبق صحي وحار يتناسب تمامًا مع الأرز المطهو على البخار.

كاري غني ولذيذ مصنوع من مزيج من الخضروات، مطهو ببطء في ماسالا باجارا على طريقة حيدر آبادية الغنية بالمكسرات والعطرية. يتميز هذا الطبق بمزيج فاخر من بذور السمسم وجوز الهند والفول السوداني، ليمنح قوامًا كريميًا لذيذًا مع لمسة من التوابل.

كاري فاخر على طريقة أندرا مصنوع من مكعبات بانير طرية وكاجو كامل، مطبوخ في صلصة طماطم غنية وكريمية. ممزوج بخليط التوابل المنزلي الخاص بنا، ليقدم مزيجًا رائعًا من الغنى المكسراتي، الحلاوة الخفيفة، والتوابل الجريئة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي النكهات الفاخرة.

كاري أندرا غني وكريمي يتميز بالكاجو الكامل المطهو في صلصة طماطم لذيذة وحامضة. معزز بمزيج توابلنا المنزلية الخاصة، يقدم هذا الطبق توازنًا مثاليًا بين الحلاوة والحموضة والحرارة، ليكون متعة نباتية رائعة.

طبق كلاسيكي غني وكريمي من شمال الهند مصنوع من أوراق الميثي الطازجة وبانير مفروم طري مطهو في صلصة سبانخ خفيفة التوابل. يُزين بلمسة من الكريمة وماسالا المنزلية ليقدم مزيجًا مريحًا من النكهات الترابية والملمس الناعم

فطر طازج مطهو في صلصة غنية وحارة على طريقة أندرا، مصنوعة من مزيج ماسالا منزلي خاص بنا. طبق نباتي غني ولذيذ!

طبق كلاسيكي يتميز بهريس السبانخ الطازج المطهو مع مكعبات البانير، معزز بمزيج توابلنا المنزلية الخاصة. غني بالحديد والعناصر الغذائية الأساسية، هذا الكاري الكريمي والمعتدل التوابل هو متعة صحية.

مكعبات بانير طرية تذوب في الفم مطهية في صلصة طماطم غنية بالزبدة، متبلة بخفة ومزينة بالكريمة الطازجة. هذا الطبق الكلاسيكي من شمال الهند فاخر وناعم ومتوازن تمامًا

فطر طري سوتيه

كاري جريء وعطري مصنوع من الخضروات المشكلة، مطهو ببطء في ماسالا شيتيناد الحارة المنزلية، مع التوابل المحمصة وجوز الهند وأوراق الكاري. هذا الطبق مليء بالنكهات العميقة والحرارة المميزة، مثالي لمحبي النكهات الحارة!

قطع لحم الضأن الطرية مطهوة ببطء مع مطعمنا

قطع لحم الضأن الطرية مطهوة ببطء مع ماسالا منزلية خاصة بنا ومقلية مع أوراق الغونغورا الطازجة والحامضة (أوراق الحميض) على طريقة أندرا الأصلية. الحموضة الفريدة للغونغورا وغناها بالحديد والكالسيوم ومضادات الأكسدة توازن تمامًا النكهات الغنية والحارة، مما يجعل هذا الطبق لا بد من تجربته لعشاق النكهات الجريئة!

قطع لحم الضأن الطرية المتبلة بمزيج التوابل المنزلية المميزة لدينا، مطهوة ببطء حتى النضج، ومقلية حتى تصبح مقرمشة وذهبية. غنية بنكهة الفلفل الأسود، وأوراق الكاري، والفلفل الأخضر، وتقدم هذه الوصفة الحيدرآبادية توازناً مثالياً بين القرمشة والحرارة، مما يجعلها وجبة لا تقاوم!

قطع لحم الضأن الطرية مطهوة ببطء في خليط توابل أندرا الخاص بنا، ومقلية بالسمن الغني مع الكاجو المقرمش، ومنتهية بأوراق الكاري العطرية والفلفل الأخضر الحار. هذا الطبق الفاخر مليء بالنكهات الجريئة، وغنى المكسرات، وقوام يذوب في الفم. وليمة حقيقية لعشاق التوابل!

قطع لحم الضأن الطرية مطهوة ببطء مع مطعمنا

قطع لحم الضأن الطرية متبلة بخليط التوابل المنزلية الخاصة بنا ومشوية ببطء مع كمية سخية من الثوم وخليط كرام الحار على طريقة أندرا. هذا الطبق يقدم نكهة ثوم قوية مع طعم مدخن عميق، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق التوابل.

شرائح دجاج مسحبة طرية متبلة في مطعمنا

قطع دجاج طرية بدون عظم مقلية حتى الكمال مع خلطة توابل أندرا الخاصة، فلفل أخضر طازج وأوراق كاري عطرية. مقبلات جريئة وحارة مليئة بالنكهات الأصيلة

قطع دجاج مسحبة مقلية مع مطعمنا

شرائح صدور دجاج مسحبة طرية متبلة في مطعمنا

قطع دجاج طرية متبلة في مطعمنا

قطع دجاج طرية مقلية مع صوص مطعمنا

شرائح دجاج مسحب طرية متبلة في مطعمنا

أفخاذ دجاج طرية متبلة في مطعمنا

دجاج مقلي مقلب في مطعمنا

قطع دجاج طرية مشوية ببطء في مطعمنا

دجاج مقلي حار وحامض ممزوج بأوراق الجونجورا (الحميض) المميزة في أندرا لنكهة تقليدية جريئة

قطع دجاج طرية مشوية ببطء في مطعمنا

قطع دجاج مسحب متبلة في مطعمنا

قطع دجاج طرية مقلية مع مطعمنا

قطع دجاج مسحب متبلة في مطعمنا

قطع دجاج طرية مقلية مع مطعمنا

قطع دجاج شهية مطهوة ببطء في مطعمنا

شرائح دجاج مسحبة طرية متبلة في مطعمنا

ورقة موز طرية

لبن/زبادي

رقائق العدس المقرمشة والذهبية، مجففة تقليديًا تحت الشمس ومحمصة أو مقلية قليلاً، تقدم كإضافة مقرمشة لأي وجبة أندرا

مرق هندي جنوبي خفيف وحار وحامض مصنوع من التمر الهندي والطماطم والتوابل المطحونة، مثالي كشوربة أو مع الأرز

يخنة عدس غنية مطهوة ببطء مع مزيج التوابل المنزلية، الخضروات الطازجة، والتمر الهندي لنكهة أندرا الأصيلة

أرز مطهو على البخار هش وعطري يقدم مع راسام المميز لدينا الحامض والمتبل، مزيج مريح ودافئ للنفس

خبز هندي مسطح طري مصنوع من دقيق القمح الكامل، يُحضر طازجًا ويُقدم دافئًا

خبز هندي مسطح هش وطبقات مصنوع من دقيق القمح ودقيق الميدا

خبز هندي مسطح خفيف ومنتفخ، يطهى بإتقان على نار مفتوحة

مزيج من النكهات الهندية الصينية، أرز مقلب في ووك مع دجاج طري، وخضروات مقرمشة، ومزيج حار من التوابل العطرية لنهاية جريئة ومدخنة

قطع دجاج مسحب عصيرية مقلبة مع النودلز، وخضروات ملونة، وصلصتنا الخاصة، لطبق هندي صيني حار ولذيذ مفضل

مزيج لذيذ من الأرز الرقيق، والبيض المخفوق، والتوابل العطرية، مقلي بإتقان مع لمسة من ماسالا التوقيع لدينا لطعم لا يقاوم

نودلز طرية مقلية مع البيض المخفوق، والخضروات الطازجة، وصلصة غنية مليئة بنكهات الأومامي، تجمع أفضل النكهات الهندية الصينية

طبق بسيط لكنه عطري، يتميز بأرز مطبوخ بشكل مثالي ممزوج ببذور الكمون المحمصة، ليمنح نكهة دافئة وأرضية تتناغم بشكل رائع مع أي كاري

أرز عطري مقلي مع الفطر الطري، والخضروات الطازجة، ومزيج التوابل الخاص بنا. كل لقمة مليئة بالنكهات مع لمسة أندرا المميزة، مما يجعله طبق راحة مثالي لمحبي التوابل وعشاق الفطر على حد سواء.

أرز عطري مقلب في ووك مع مكعبات طرية من البانير، وخضروات طازجة، ومزيجنا المميز من التوابل المنزلية لوجبة لذيذة ومشبعة

طبق أرز مقلي كلاسيكي مليء بالخضروات المقرمشة، مقلب في ووك مع مزيجنا الخاص من التوابل المنزلية لتجربة لذيذة ومغذية

نودلز مقلية محمّلة بالخضروات المقرمشة، ممزوجة بصوص لذيذ أساسه الصويا ولمسة من توابل أندرا لتمنحك مزيجاً مثالياً من النكهات.

طبق قوي يتميز بأمعاء الماعز الطرية (بوتي) مقلية مع أوراق غونغورا الحامضة ومجموعة من توابل أندرا لمزيج لا يقاوم من الحموضة والحرارة.

طبق أندرا الكلاسيكي المحضر من الباذنجان الصغير الطري المحشو بخليط التوابل المنزلية الخاصة بنا والمطهو ببطء في صلصة غنية وعطرية. هذا الطبق مليء بالنكهات الجريئة، ويقدم توازناً مثالياً بين الحدة والحموضة والمذاق الجوزي، مما يجعله خياراً لا بد من تجربته لعشاق المطبخ التيلوجو الأصيل.

طبق شهي مصنوع من مخ الماعز، يُطهى بلطف في ماسالا منزلية خاصة مع البصل، الفلفل الأسود، والتوابل العطرية لتجربة تذوب في الفم.

أمعاء الضأن المحمصة على المقلاة والمطهوة مع خلطة توابل أندرا الجريئة والبصل المكرمل وأوراق الكاري، لتقديم طبق مقرمش ولذيذ وعطري.

لحم الضأن المفروم المطهو ببطء مع مجموعة من توابل أندرا المطحونة يدويًا والبصل والفلفل الأخضر، يُقدم جافًا بنكهة قوية وجريئة على طريقة الشارع.

كبد الضأن الطري مقلي مع توابل أندرا الطازجة والبصل وأوراق الكاري، ليقدم طبقًا غنيًا ولذيذًا ومغذيًا.

قطع دجاج بلدي طرية متبلة بخليط توابلنا الخاص ومقلية على المقلاة مع أوراق الكاري والفلفل الأخضر، لتمنحك نكهة أندرا الحارة الأصيلة.

يخنة دجاج بلدي تقليدية على طريقة أندرا، غنية وذات نكهة قوية، مطهية ببطء مع ماسالا منزلية وتوابل عطرية. طبق مريح مليء بالنكهات الريفية.

مزيج أندرا تقليدي وصحي يتكون من راجي سانغاتي الطري والمغذي (دخن الإصبع) مع كاري الدجاج الأندرا المطهو ببطء والغني بالنكهات الحامضة والحارة، حيث يكمل صوص الدجاج الغني طعم الراجي الترابي، ليشكل طبقاً مشبعاً مليئاً بنكهات التيلوجو الأصيلة.

طبق أندرا الكلاسيكي الذي يتميز بسنجاتي الراجي الطري والمغذي (دخن الإصبع) يُقدم مع كاري اليوم المميز ودال البابو، ليخلق توازناً مثالياً بين الطعم والقيمة الغذائية.

طبق أساسي مغذٍ ودسم من جنوب الهند مصنوع من دقيق الدخن (راجي) والأرز، مطبوخ حتى يصبح طرياً وناعماً. غني بالعناصر الغذائية والألياف، ويُفضل تناول راجي سانغاتي مع الصلصات الحارة الأندرا أو الدال المريح لتجربة تقليدية مغذية.

طبق أندرا تقليدي مصنوع من لحم رأس الماعز الطري، مطهو ببطء في صلصة غنية وعطرية مع خلطة توابل منزلية مميزة، ليمنح نكهة عميقة وجريئة.

أرز بسمتي عطري متداخل مع دجاج طري ومطهو ببطء في خلاصة أولافاتشارو (لوبيا الخيل) المميزة. هذا الطعام الفائق غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على إزالة السموم من الجسم، وتعزيز المناعة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي مع إضافة عمق غني من النكهة.

دجاج طري مطهو في صلصة غنية وحامضة وترابية من حب الحصان (ولافاتشارو)، مع توابل أندرا منزلية. يشتهر حب الحصان بمحتواه العالي من البروتين والألياف ومضادات الأكسدة، مما يساعد على الهضم، وإدارة الوزن، وصحة القلب بشكل عام.

مزيج شهي من لحم الضأن الطري وأرز البرياني العطري، مطهو ببطء مع قاعدة ولافاتشارو (حب الحصان) المميزة لدينا. يشتهر حب الحصان بفوائده الطبية، حيث يساعد على الهضم، ويساهم في إدارة الكوليسترول، ويدعم صحة الكلى، مما يجعل هذا الطبق لذيذًا ومغذيًا.

لحم الضأن الطري المطهو ببطء في صلصة أولافاشارو (لوبيا الخيل) السميكة والغنية بالنكهات، معزز بتوابل أندرا الأصلية. وتعتبر لوبيا الخيل ذات قيمة في الطب التقليدي لقدرتها على تحسين التمثيل الغذائي، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة المفاصل.

قطع سمك طازجة بدون عظم متبلة بخليط توابل أندرا الخاص بنا، ملفوفة في ورق الموز ومطهية على البخار حتى الكمال، مما يضفي على الطبق روائح ترابية ونكهات غنية.

كاري سمك تقليدي على طريقة أندرا، حيث يتم طهي سمك بوميدالا (ثعبان الماء الهندي) في صلصة حامضة أساسها التمر الهندي مع خلطات التوابل المنزلية والثوم والطماطم لنكهة عميقة وعطرية.

قطع سمك طرية بدون عظم متبلة بمزيج توابل أندرا المميز لدينا، مقلية حتى تصبح مقرمشة تمامًا، ومقلية في صلصة لاذعة وعطرية. غنية بالنكهات الجريئة، تقدم هذه الوجبة توازنًا مثاليًا بين الحار والحامض، مما يجعلها من المأكولات البحرية المفضلة التي لا تقاوم!

طبق خاص من ساحل أندرا يتميز بشرائح سمك طرية مسحبة متبلة بماسالا كاكينادا الحارة المصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والتوابل المنزلية. تُقلى بعمق حتى الكمال، ويقدم هذا الطبق حرارة قوية ونكهة عميقة في كل قضمة

سمك الأنشوجة الطازج متبل بمزيج التوابل المنزلية الخاصة بنا ومقلي بعمق حتى يصبح مقرمشًا تمامًا. هذا الطبق الساحلي المفضل يقدم نكهة أندرا الجريئة مع قوام مقرمش وانفجار من التوابل في كل قضمة.

سمكة بومفريت كاملة متبلة بمزيج توابل أندرا المنزلي الخاص بنا، ثم تُقلى قليًا سطحيًا حتى تصبح ذهبية اللون. الجلد المقرمش واللحم الطري يجعلان هذا الطبق خيارًا حقيقيًا لعشاق المأكولات البحرية

جمبري طازج متبل بمزيج التوابل المنزلية الخاصة بنا ويُقلب في المقلاة حتى الكمال. غني بنكهات أندرا الجريئة، يقدم هذا الطبق توازنًا شهيًا بين التوابل والطراوة، ويبرز جوهر الساحل الغني في كل قضمة.

شرائح السمك الطازجة متبلة بمزيج توابل أندرا المنزلي، ثم تُشوى على طاوة ساخنة مع رشة زيت حتى تصبح الطبقة الخارجية مقرمشة والداخلية طرية ولذيذة. هذا الطبق مزيج مثالي من التوابل والقوام، ويقدم طعمًا أصيلًا من مطبخ أندرا الساحلي!

شرائح فانجارام (سمك الكنعد) الفاخرة متبلة بمزيج توابل أندرا المنزلي، ثم تُقلى في المقلاة حتى تصبح الطبقة الخارجية مقرمشة والداخلية طرية ولذيذة. هذه الأكلة مليئة بالتوابل الجريئة، وهي تجربة لا بد منها لعشاق المأكولات البحرية الباحثين عن نكهات تيلوغو الأصيلة!

جمبري طري يُقلب في مقلاة مع مزيج التوابل المنزلية الخاصة بنا، والثوم الطازج، والسمن النقي، ليخلق طبقًا غنيًا ولذيذًا برائحة لا تقاوم. مزيج السمن الزبدي والتوابل الجريئة من أندرا يعزز الحلاوة الطبيعية للجمبري، مما يجعله متعة مثالية لعشاق المأكولات البحرية.

طبق أرز هندي جنوبي حامض وغني بالنكهات مصنوع من الطماطم الناضجة، التوابل المحمصة، أوراق الكاري ولمسة من ماسالا أندرا المنزلية. مطهو بإتقان مع الأرز العطري، وهو

طبق أرز أندرا تقليدي بالتمر الهندي غني بالنكهات الحامضة، متبل ببذور الخردل، الفلفل الأخضر، أوراق الكاري والفول السوداني المقرمش لتحقيق توازن مثالي بين الحموضة والحرارة

أرز كريمي ومريح ممزوج باللبن الطازج، متبل ببذور الخردل وأوراق الكاري

طبق مريح وعطري يجمع بين الأرز الساخن والهش مع راسام منزلي مميز، غني بالتمر الهندي الحامض، الفلفل، والثوم، مع لمسة من السمن النقي

أرز ساخن ممزوج مع سامبار منزلي غني مطهو ببطء مع خضروات طازجة من المزرعة ومتبل بتوابل عطرية، وينتهي برشة سخية من السمن النقي

أرز عطري ممزوج بمسحوق أندرا المنزلي الخاص بنا (بابولا بودي) والسمن النقي، ليخلق متعة نارية وعطرية بنكهات جريئة

سامبار على طريقة أندرا غني بقطع الدجاج الطرية، مطهو ببطء مع التوابل المطحونة يدويًا وممزوج مع أرز عطري ساخن لوجبة متكاملة

طبق جنوب هندي منعش وحيوي مصنوع من بذور الماسترد المحمصة، وأوراق الكاري، والفلفل الأخضر، مع عصرة سخية من عصير الليمون الطازج. ممزوج مع الأرز العطري وتتبيلة أندرا الخفيفة الخاصة بنا لطبق حامض يرضي الروح

طبق أندرا بسيط ودافئ يتكون من أرز ساخن ممزوج بعدس تور كريمي مطهو ببطء (مودابابو) وينتهي بملعقة من السمن النقي، ليمنحك راحة خالصة في كل قضمة

قطع صغيرة مقرمشة وعصيرية من دجاج مسحب، متبلة بلطف لتكون وجبة خفيفة لذيذة وناعمة

أعواد البيض الطرية والهشة، مصنوعة على شكل كلفي ومطهوة ببطء حتى تصل إلى اللون الذهبي المثالي، مما يجعلها وجبة خفيفة ممتعة ومغذية

مقرمشة من الخارج، طرية وجبنية من الداخل! هذه الكرات الصغيرة من الجبنة ممزوجة بلمسة خفيفة من مودابابو (عدس مطبوخ طري) ونكهة مرحة من آفاكايا على طريقة أندرا (مخلل المانجو)، لتمنحك مزيجاً لذيذاً

بيض مسلوق مطهو في صلصة غنية وحامضة أساسها الطماطم، ممزوجة بتوابل مطعمنا الخاصة

بيض مسلوق بشكل مثالي، متبل بخفة ليكمل وجبتك. إضافة بسيطة وغنية بالبروتين تتناسب جيداً مع صلصات أندرا وأطباق الأرز لدينا

قطع بيض مقلية مقطعة ومقلبة في ووك ساخن مع الثوم، البصل، الفلفل الرومي، ومطعمنا

لمسة جريئة ولذيذة على الأومليت الكلاسيكي! مصنوع من بيضتين طازجتين مخفوقتين وممزوجتين بتوابل أندرا

طبق أندرا أصيل، كودي جودو بوروتو هو طبق بيض مخفوق حار ولذيذ يُطهى مع التوابل العطرية، البصل، الفلفل الأخضر، وأوراق الكاري. يُخفق البيض بلطف ليصبح طرياً وهشاً بينما يمتص نكهات ماسالا التيلوجو التقليدية القوية. يُستمتع به مع الوجبات، الشباتي أو الفولكا، أو كطبق جانبي مع الكاري المفضل لديك!

بيض مسلوق بشكل مثالي يُقطع ويُقلى في مقلاة مطعمنا

طبق بيض مقلي جريء ولذيذ على طريقة أندرا، فيليللي كارام بودي جودو فيبودو يُحضر ببيض مسلوق مقلي في مقلاة مع مزيج غني من البصل المحمص، ومسحوق الفلفل الحار بالثوم الخاص، وتوابل التيلجو التقليدية. هذا الطبق يقدم توازناً مثالياً بين النكهة الحارة ورائحة الثوم العميقة. يجب تجربته لمحبي النكهات القوية والحارة!

كاري دجاج تقليدي على طريقة أندرا، مطهو على نار هادئة في صلصة غنية وحارة مصنوعة من خلطة التوابل المنزلية والبصل والطماطم ولمسة من التمر الهندي لنكهة جريئة وحامضة.

كاري دجاج حار غني بنكهات الجونجورا (أوراق الحميض) الحامضة. هذا الطبق مليء بنكهات أندرا القوية ومطهو بتوابلنا المنزلية الخاصة، ليقدم توازناً مثالياً بين الحرارة والحموضة.

قطع لحم الضأن الطرية مطهوة في صلصة جونجورا الحامضة، ممزوجة بتوابلنا الخاصة لتجربة أندرا أصيلة وقوية. الجونجورا غنية بالحديد والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يجعل هذا الطبق لذيذًا ومغذيًا.

قطع دجاج طرية مطهية على نار هادئة في صلصة غنية وكريمية أساسها الطماطم، ممزوجة بالزبدة والقشدة الطازجة والتوابل الخفيفة. هذا الطبق الشمالي الهندي المفضل يقدم توازناً مثالياً بين الحلاوة والحرارة، مما يجعله ناعماً ولا يقاوم ومرضياً للغاية

كاري دجاج غني ولذيذ على طريقة أندرا، مطهو ببطء مع خلطة ماسالا منزلية خاصة بنا وجوز الهند الطازج والتوابل العطرية، ليمنحك طعماً جريئاً وحاراً.

طبق ملكي من حيدر أباد مع دجاج طري مطهو ببطء في صلصة غنية مصنوعة من البصل المكرمل والزبادي ومجموعة من التوابل العطرية، مما يخلق نكهة عميقة وغنية.

طبق ملكي من حيدر أباد مع لحم ضأن طري مطهو ببطء في صلصة غنية مصنوعة من البصل المكرمل والزبادي ومجموعة من التوابل العطرية، مما يخلق نكهة عميقة وغنية.

يخنة دجاج مميزة من منطقة كويلكوندا، محضرة بصلصة حارة أساسها التمر الهندي وتوابلنا المنزلية الأصيلة. مطهوة ببطء لنكهات عميقة وقوية.

قطع دجاج طرية مطهوة في صلصة غنية وعطرية مصنوعة من أوراق الحلبة الطازجة، البصل، ومزيج التوابل المميز لدينا. يوازن الطعم المر الخفيف للحلبة دفء الماسالا، ليخلق طبقًا غني النكهة وقوي الطابع على طريقة أندرا.

ماسالا دجاج بالفلفل الحار، حيث يُطهى الدجاج الطري مع فلفل أسود مطحون طازجًا، وأوراق الكاري، ومزيج التوابل المميز لدينا. جريء، عطري، ومثالي لعشاق الأطعمة الحارة!

كاري سمك تقليدي على طريقة نيلور مطبوخ في صلصة حامضة أساسها التمر الهندي، معزز بتوابل ساحلية طازجة وخلطة ماسالا منزلية خاصة بنا. يمتص السمك المطهو ببطء النكهات العميقة، ليصبح طبقاً شهياً حقيقياً من منطقة جودافاري.

كاري لحم الضأن الحار والريفي مستوحى من نكهات نيلور، يتميز بتوابل جريئة، فلفل أسود مطحون طازجًا، وصلصة مطهوة ببطء تعزز طراوة اللحم.

تحضير جمبري شبه صلصة مستوحى من نكهات راجهاموندري، مطهو ببطء مع بصل مكرمل، طماطم، ومزيج غني من توابل أندرا. يشتهر هذا الطبق بقوامه الغني وطعمه الحار الجريء.

طبق كلاسيكي خالد من التيلجو، ميرييالا تشارو هو مرق دافئ للروح غني بنكهة الفلفل الأسود الطازج، التمر الهندي الحامض، ومجموعة من التوابل العطرية. يُطهى ببطء حتى الكمال، هذا الطبق المريح مليء بالنكهات التي توقظ الحواس وتترك دفئًا يدوم. مثالي كمقبلات أو يُسكب فوق الأرز المطهو على البخار لوجبة أندرا تقليدية!

مزيج مريح من دجاج مبشور طري وذرة ذهبية حلوة، مطهو في مرق غني ولذيذ. متبّل بخفة مع التوابل العطرية وينتهي بقوام حريري، هذه الشوربة هي التوازن المثالي بين الدفء والتغذية. سواء كنت

شوربة غنية بالدجاج المبشور والخضروات ومزيج جريء من التوابل، تقدم نكهة حارة وحامضة

شوربة لذيذة وحارة مع شرائح دجاج طرية، ثوم، زنجبيل، وقرمشة مميزة من النودلز المقلية

وعاء غني بالخير مليء بقوة المورينجا، المعروفة باسم "شجرة المعجزة". هذه الشوربة المخملية عبارة عن مزيج مغذي من المورينجا الطازجة من المزرعة، والتوابل العطرية، ولمسة من الثوم، مطهوة ببطء حتى الكمال. كل رشفة تنفجر بنكهات ترابية ومغذيات صحية، مما يجعلها البداية المثالية والمريحة لوجبتك.

شوربة عظام اللحم الضأن المطهوة ببطء حتى الكمال هي مرق غني ودافئ للروح غني بنكهات عظام اللحم الطرية، التوابل العطرية، والأعشاب. مليئة بالكولاجين الطبيعي والعناصر الغذائية، هذه الأكلة التقليدية مريحة ومنعشة في آن واحد. لا بد من تجربتها لمحبي النكهات القوية والطعم الصحي في كل رشفة!

متعة كريمية دافئة مصنوعة من الذرة الذهبية الطرية، متبلة بخفة مع التوابل العطرية ومطهوة حتى الكمال. كل ملعقة تقدم توازنًا مثاليًا بين الحلاوة والدفء، مع قوام حريري يريح الروح. خفيفة لكنها مشبعة، هذا الطبق الكلاسيكي هو الطريقة المثالية لبدء وجبتك.

شوربة حارة ولذيذة محملة بالخضروات المفرومة ناعماً، صوص الصويا، ومغطاة بنودلز مقلية مقرمشة

شوربة إندو-صينية كلاسيكية بتوازن مثالي بين الحار والحموضة، مصنوعة من خضروات طازجة وصويا وتوابل عطرية

ذرة صغيرة مقلية مع خليط جريء من الثوم والتوابل المطحونة وتوابل ماسالا الحارة على طريقة أندرا. معززة بأوراق الكاري والفلفل الأخضر الحار، هذه المقبلات الشهية تجمع بين القرمشة والحرارة والرائحة الزكية.

طبق مقلي جريء وحار على طريقة التيلجو يضم مكعبات بانير طرية، مقلية مع توابل مطحونة طازجة، بصل مكرمل وأوراق الكاري. غني بحرارة أندرا.

ذرة صغيرة مقلية ذهبية تُقلب في مقلاة ساخنة مع الثوم والبصل والفلفل الحلو وصلصة مانشوريان لذيذة مصنوعة من الصويا والفلفل الحار والتوابل العطرية. هذا الطبق الهندي الصيني المفضل يقدم مزيجاً مثالياً من القرمشة والحدة والطعم الحامض اللذيذ. سواء تم تناوله كمقبل جاف أو مع الصلصة لمزيد من النكهة،

ذرة صغيرة مقلية مقرمشة ممزوجة في المقلاة مع الثوم والبصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر الحار. مغطاة بصلصة حامضة ومعتدلة الحدة مع توازن مثالي بين القرمشة والنكهة، هذا الطبق الهندي الصيني الكلاسيكي هو انفجار من النكهات في كل قضمة. مزين بالبصل الأخضر الطازج

زهرات القرنبيط المقلية المقرمشة تُقلب في مقلاة ساخنة مع الثوم والبصل والفلفل الحلو والفلفل الأخضر الحار. مغطاة بصلصة حامضة وخفيفة الحدة مع توازن مثالي بين القرمشة والنكهة، هذا الطبق الهندي الصيني المفضل هو انفجار من النكهات في كل قضمة. مزين بالبصل الأخضر الطازج،

فطر مقلي مقرمش يُقلب في مقلاة ساخنة مع الثوم والبصل والفليفلة والفلفل الأخضر الحار. مغطى بصلصة لاذعة وحارة مع لمسة من الصويا والقليل من الحلاوة، ليمنحك توازناً مثالياً بين القرمشة والحرارة ونكهات الأومامي. مزين بالبصل الأخضر الطازج.

ذرة صغيرة مقلية ذهبية بطبقة مقرمشة دقيقة

حبات الذرة الحلوة الطرية، مغطاة بخفة بطبقة مقرمشة ومقلية حتى تصبح ذهبية. ممزوجة بقليل من الملح والفلفل والتوابل العطرية، يقدم هذا الطبق قرمشة لذيذة في كل قضمة. وجبة خفيفة أو مقبلات مثالية

زهرات القرنبيط المقرمشة والمتبلة بمزيج جريء من التوابل، مقلية حتى تصبح ذهبية، ثم ممزوجة في صلصة حامضة وحارة مع أوراق الكاري العطرية والفلفل الأخضر الحار. هذا الطبق المفضل من المطبخ الهندي الصيني يقدم توازنًا مثاليًا بين القرمشة والحرارة والنكهة، مما يجعله مقبلًا أو طبقًا جانبيًا لا يقاوم. متعة للجميع في كل قضمة!

زهرات القرنبيط المقلية المقرمشة والمذهبة تُقلب في صلصة مانشوريان غنية وحامضة وحارة مصنوعة من الثوم والصويا والفلفل الحار. مليئة بنكهات الأومامي وقرمشة لذيذة، هذا الطبق الهندي الصيني المفضل مزين بالبصل الأخضر الطازج لإضفاء لمسة نهائية مثالية. إنه

فطر طري متبل بمزيج حار من التوابل الهندية الجنوبية، مقلي حتى يصبح مقرمشًا ذهبيًا، وممزوج بأوراق الكاري والفلفل الأخضر الحار. كل قضمة تقدم انفجارًا من القرمشة والنكهات الجريئة، مما يجعله مقبلًا لا يقاوم أو وجبة خفيفة مثالية لإضفاء الحماس على وجبتك!

مكعبات بانير طرية وعصيرية مقلية مع الفلفل الأسود المجروش، والبصل المكرمل، وأوراق الكاري العطرية. غنية بنكهات التوابل الطازجة، يقدم هذا الطبق توازناً مثالياً بين الحرارة والرائحة، مما يجعله خياراً لا بد من تجربته لمحبي التوابل. متعة مقرمشة بالفلفل الأسود يُنصح بتناولها كمقبلات أو مع خبز الشباتي

مكعبات بانير طرية مقلية في المقلاة وممزوجة بمسحوق فيلولي كرم بودي الحار الخاص بنا

بولاو روبيان غني وعطري مستوحى من مطبخ أندرا

أرز تشيتي موتيالو العطري مطهو بلطف مع التوابل الكاملة لنكهة خفيفة وعطرية. هذا الطبق البسيط والأنيق من الأرز يتناسب تمامًا مع الكاري الغني أو الصلصات، أو يمكن الاستمتاع به بمفرده كوجبة مريحة.

بولاو أندرا حامض ولذيذ، يجمع بين الدجاج الطري وحموضة أوراق الجونجورا الطازجة، مطهو ببطء مع خلطة التوابل المميزة لدينا وأرز تشيتي موتيالو العطري.

بولاو لحم جريء وحامض، حيث يُطهى لحم الضأن الطري ببطء مع أوراق الجونجورا الحامضة والمسالا المنزلية، ليندمج تمامًا مع قوام أرز تشيتي موتيالو الرقيق.

بولاو مميز على طريقة أندرا مع أوراق الكونجورا الحامضة ممزوجة بتوابل منزلية وقطع بانير طرية، جميعها مطهوة ببطء مع أرز تشيتي موتيالو العطري. هذا الطبق يقدم توازناً مثالياً بين النكهات الجريئة والقوام الغني، ويعكس جوهر مطبخ أندرا.

بولاو روبيان حار وحامض غني بنكهات أوراق الكونجورا الجريئة، وتوابل أندرا الطازجة، وأرز تشيتي موتيالو العطري، ليقدم توازناً مثالياً بين الحموضة والحرارة

بولاو دجاج حار وعطري من جونتور، يتميز بنكهات قوية من فلفل جونتور الطازج المطحون، وتوابل أندرا التقليدية، وأرز تشيتي موتيالو لتجربة طعم أصيلة

بولاو نباتي ملكي مستوحى من مطبخ كاكاتيا، يتميز بالخضروات الطازجة، خلطات التوابل المنزلية، وأرز تشيتي موتيالو العطري، مطهو ببطء لرائحة وطعم لا يقاومان.

بولاو دجاج على الطريقة الساحلية قليل التوابل مصنوع من قطع الدجاج الطرية، مطهو ببطء مع التوابل المحلية ومسالا بجوز الهند، ويكمله تمامًا قوام أرز تشيتي موتيالو الرقيق.

أرز تشيتي موتيالو العطري مطهو مع الفطر الطري، التوابل الكاملة، وخلطة المسالا المنزلية المميزة لدينا. هذا الطبق الفاخر بوعاء واحد غني بنكهات أندرا، ويقدم توازنًا مثاليًا بين الرائحة والدفء والعمق في كل قضمة.

بولاو غني ودسم مصنوع من لحم الضأن المفروم، مطهو ببطء مع مزيج من التوابل المطحونة يدويًا وطبقات من أرز تشيتي موتيالو العطري لتجربة لا تقاوم

بولاو دجاج بلدي ريفي ودسم، مطهو ببطء مع ماسالا منزلية ونكهات أندرا الغنية، ممزوجة بأرز تشيتي موتيالو الفاخر لوجبة غنية وطبيعية

بولاو لحم الضأن التقليدي على طريقة نيلور، مطهو مع قطع لحم الضأن الطرية، وتوابل أندرا الغنية، وأرز تشيتي موتيالو العطري ليمنحك طعماً عميقاً ومرضياً

بولاو عطري وغني بالنكهات مصنوع من أرز تشيتي موتيالو الفاخر، ممزوج بتوابل أندرا العطرية ومطهو ببطء مع مكعبات بانير طرية. يجمع هذا الطبق بين غنى خلطات التوابل المنزلية وحلاوة أرز تشيتي موتيالو ليمنحك تجربة أندرا أصيلة.

دوسا ذهبية مقرمشة غنية بالزبدة ومحشوة ببطاطس مهروسة متبلة، تقدم مع ثلاث أنواع من التشاتني وسامبار أندرا الشهي الخاص بنا

دوسا غنية بالبروتين مع طبقة من البيض المتبل، مطهوة بإتقان، تقدم مع ثلاث أنواع من التشاتني وسامبارنا المميز

دوسا حارة وعطرية مغطاة بمسحوق التوابل المنزلي وكمية سخية من السمن، تقدم مع ثلاث أنواع من التشاتني والسامبار

دوسا رقيقة جداً وذهبية ومقرمشة مشوية بإتقان، تقدم مع ثلاث أنواع من التشاتني وسامبارنا المميز

إدلي ناعم يُرش عليه السمن العطري ويُرش بمسحوق العدس المتبل المصنوع في مطبخنا، يقدم مع ثلاثة أنواع من الصلصات وسامبار

إدلي مطهو على البخار مغطى بسخاء بخليط توابل الفلفل الحار غونتور، يقدم مع ثلاثة أنواع من الصلصات وسامبار لتجربة أندرا الأصلية

مجموعة مثالية من إدلي ناعم مطهو على البخار وفادا مقرمشة، تقدم مع ثلاث أنواع من التشتني وسامبار أندرا الشهي

كعك الأرز المطهو على البخار الناعم والهش، يقدم مع ثلاثة أنواع من الصلصات وسامبار أندرا الشهي

دوسا مقرمشة محشوة بخليط بطاطس مهروسة متبلة، تقدم مع ثلاث أنواع من الشاتني وسامبارنا المميز

دامبلينغ مقلية خفيفة وهشة مصنوعة من عجينة المايدا، تقدم ساخنة مع ثلاث أنواع من التشتني والسامبار

دوسا أندرا الحارة الخاصة، مدهونة بسخاء بصلصة أولي كارام المنزلية على طريقة نيلور (شاتني البصل الحار)، وتقدم مع ثلاث أنواع من الشاتني والسامبار

إدلي مطهو على البخار بسيط لكنه فاخر، مغطى بالسمن النقي، يقدم مع ثلاثة أنواع من الصلصات وسامبار لمذاق غني ولذيذ

بيساراتو مقرمش ولذيذ مع بصل مفروم ناعماً وفلفل أخضر، يقدم مع ثلاث أنواع من الشاتني وسامبارنا المميز

أوثابام طري وإسفنجي مغطى بسخاء بالبصل المفروم والفلفل الأخضر، يقدم مع ثلاث أنواع من التشاتني وسامبارنا المميز

دوسا مقرمشة وغنية بالبروتين مصنوعة من مونغ دال وتقدم مع ثلاث أنواع من الشاتني وسامبارنا المميز.

دوسا كلاسيكي مقرمش ذهبي مصنوع من عجينة الأرز المخمر ودال الأوراد، يقدم مع ثلاثة أنواع من الصلصات وسامبار أندرا الشهي

خبز هندي مقلي، ذهبي ومنفوش يقدم مع كاري البطاطس اللذيذ والشاتني

دوسا رقيقة ومقرمشة مصنوعة من مزيج من السميد ودقيق الأرز والتوابل، تقدم مع ثلاث أنواع من الشاتني والسامبار

دوسا رافا مقرمشة ولذيذة محشوة ببطاطس مهروسة متبلة، تقدم مع ثلاث أنواع من التشاتني وسامبارنا المميز

دوسا رقيقة ومقرمشة مصنوعة من السميد مع بصل مفروم ناعماً وتوابل، تقدم مع ثلاث أنواع من التشاتني والسامبار

إدلي كلاسيكي منقوع في سامبارنا المنزلي المميز، يقدم مع ثلاثة أنواع لذيذة من الصلصات.

فادا مقرمشة منقوعة في سامبار منزلي عطري، تمتص جميع النكهات الغنية، وتقدم مع ثلاث أنواع من التشتني

طبق أندرا الكلاسيكي المميز يتكون من دوسا مقرمشة من دال مونغ (مونغ دال) محشوة بأبما ناعمة ولذيذة، تقدم مع ثلاث أنواع من الشاتني وسامبارنا المميز

فطيرة سميكة وهشة على طريقة الدوسا من جنوب الهند مصنوعة من عجينة الأرز والعدس المخمرة، تقدم مع ثلاث أنواع من التشاتني وسامبارنا المميز

فطائر عدس ذهبية مقرمشة بقشرة خارجية مقرمشة وداخل ناعم، تقدم مع ثلاث أنواع من التشتني والسامبار

دوسا مقرمشة وذهبية مدهونة بسخاء بشاتني ميسور الحار ومحشوة بماسالا البطاطس اللذيذة. تقدم مع ثلاث أنواع من الشاتني الأصيلة والسامبار العطري لتجربة أندرا المثالية

دوسا مقرمشة وذهبية ممزوجة بالبصل المفروم ناعماً والفلفل الأخضر، مما يضيف قرمشة لذيذة وحلاوة خفيفة. تقدم مع ثلاث أنواع من الشاتني الأصيلة مع سامبار لذيذ لتجربة أندرا المثالية

دوسا ناعمة ومنفوشة وقليلاً إسفنجية تقدم في مجموعة من قطعتين، مثالية لامتصاص نكهات الشاتني المميز والسامبار العطري. طبق كلاسيكي مريح من جنوب الهند مع لمسة أندرا الشهية

شرائح البطاطس الذهبية مغموسة في خليط دقيق الحمص المتبل، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. وجبة خفيفة شهيرة من شوارع جنوب الهند، تقدم ساخنة مع صلصتنا المميزة لإضفاء نكهة أندرا الأصلية

زلابية أندرا ناعمة وهشة وذهبية اللون مصنوعة من عجينة الدوسا المخمرة، ممزوجة بالبصل المفروم، الفلفل الأخضر، والكزبرة. تُطهى في مقلاة خاصة للحصول على طبقة خارجية مقرمشة وتُقدم مع التشتني لنكهة أصيلة حقيقية.

بيض مسلوق مغطى بعجينة دقيق الحمص المتبلة ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، ليقدم مزيجًا مثاليًا من القوام والنكهة

فلفل أخضر حار مغموس في عجينة دقيق الحمص المتبلة ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ليقدم لقمة مقرمشة ولذيذة

فطائر بصل مقرمشة وعطرية، مقلية بعمق مع مزيج من دقيق الحمص، أوراق الكاري، وتوابل أندرا لوجبة خفيفة لذيذة مع الشاي

طبق أندرا تقليدي مصنوع من العدس المطهو ببطء، التمر الهندي، ومزيج خاص من التوابل المطحونة يدويًا. يقدم هذا الطبق توازنًا مثاليًا بين النكهات الحامضة والحارة والترابية، مما يجعله خيارًا مريحًا ومغذيًا

فطائر مقرمشة ذهبية اللون مصنوعة من عجينة الأرز المخمر ودال الأوراد، تقدم مع الصلصة لتجربة طعام شارع أندرا الأصيلة

فلفل أخضر حار في عجينة دقيق الحمص المقرمشة والمتبلة، يُفتح ويُحشى بسخاء بالبصل المفروم الطازج ورشة من عصير الليمون الطازج، مما يعزز النكهة الحارة بلمسة منعشة

باذنجان طري مغموس في عجينة دقيق الحمص المتبلة ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ليقدم لقمة مقرمشة ولذيذة