فالودا رويال
مشروب حلوى غني مع الشعيرية، بذور الريحان، الحليب، سيروب الورد والآيس كريم
19.5
مطعم نوتا
جنوب هندي · دجاج
جديد
المشروبات
عنصرانحليب بالورد
حليب بارد منعش بنكهة سيروب الورد العطري وبذور الريحان
9
جيغارثاندا
مشروب حلوى تقليدي مصنوع من الحليب، صمغ اللوز، شراب السارسابيلا والآيس كريم، خاص بمدينة مادوراي
15
الفطور
24 عنصراًبازلاء خضراء
بازلاء خضراء طازجة مطبوخة في جريفي ماسالا بالبصل والطماطم المتبّل
5.25
مونغ دال
عدس أصفر مقسوم مطبوخ حتى يصبح طريًا، مع تتبيلة من بذور الماسترد والكمون وأوراق الكاري
5.25
ماسالا دوسا
كريب من الأرز والعدس المخمر، محشو ببطاطس متبلة وبصل ماسالا
9.75
أبما
عصيدة سميد مالحة مطبوخة مع بذور الماسترد وأوراق الكاري والزنجبيل والخضار الطازجة
6
مجموعة دوسا (2 قطعة)
كريب الأرز والعدس المخمر الطري والسميك، يقدم مع تشتني جوز الهند وسامبار
7.5
سمن محمر
كريب مقرمش من الأرز والعدس المخمر مطهو بالسمن
9.75
بيض دوسا
كريب مخمر من الأرز والعدس، مغطى بالبيض والفلفل الأسود والتوابل
9.75
أوتابام
بان كيك الأرز والعدس السميكة المالحة والمخمرة مطهوة على الصاج مع الإضافات
7.5
بصل أوتابام
بان كيك سميكة مالحة من الأرز والعدس المخمر، مغطاة بالبصل المفروم
9.75
مجموعة إدلي ميني
كيك صغير مطهو على البخار من الأرز والعدس المخمر، تقدم مع تشتني جوز الهند وسامبار
9
بودي إدلي
كيك الأرز والعدس المخمر المطهو على البخار مقلب في بودرة العدس والسمن
9
سامبار فاداي
دونات العدس المالحة منقوعة في سامبار
6.75
دوسا سادة
كريب رقيق ومقرمش مخمر من الأرز والعدس، يقدم مع تشتني جوز الهند وسامبار
7.5
بونجال
عصيدة مالحة مصنوعة من الأرز وعدس أصفر مقسوم، متبلة بالفلفل الأسود والكمون
8.25
باروتا
طبقات خبز مسطح من القمح المكرر الهش، مطهو على الصاج
1.5
بوتو
أرز مطحون مطهو على البخار ومطبق مع جوز الهند المبشور، يقدم مع أطباق جانبية
3
بودي دوسا
كريب مخمر من الأرز والعدس مغطى ببودرة العدس والسمن
9
مجموعة فادا ميدو (2 قطعة)
دونات العدس المالحة المقلية بعمق
7.5
بيض نصف مقلي
بيض عيون مطهو على الصاج، متبلة بالفلفل الأسود والملح
3
بيض بالكاري
بيض مسلوق جيدًا مطهو في كاري حليب جوز الهند
6.75
بيض محمر
بيض مسلوق جيداً مطبوخ في جريفي ماسالا البصل والطماطم
7.5
اومليت
بيض مطبوخ مع البصل، الفلفل الأخضر والتوابل على صاج
5
اديابام
نودلز دقيق الأرز المطهوة على البخار، تقدم مع حليب جوز الهند أو الكاري
1.5
خيشدي
عصيدة مالحة مصنوعة من السميد أو الشعيرية، مشكلة بالخضار والتوابل والأعشاب
7.5
الأرز
9 عناصربودينا سادام
أرز منكه بأوراق النعناع، الفلفل الأخضر، الزنجبيل والتوابل الكاملة
12
سامبار سادام
أرز مشكل مع سامبار، يقدم مع بابادام
12
ثاير سادام
أرز مشكل مع لبن، متبل ببذور الماسترد، الزنجبيل وأوراق الكاري
12
بولي سادام
أرز منكه بصوص التمر الهندي، الفول السوداني والتوابل
12
ثاكالي سادام
أرز مطبوخ مع صوص الطماطم والبصل وتوابل هندية
12
ثينجاي سادام
أرز مقلب مع جوز الهند المبشور، بذور الماسترد، أوراق الكاري والفلفل الأحمر المجفف
12
برياني بالخضار
أرز بسمتي مطبوخ مع الخضار والتوابل والأعشاب والزعفران
12
ليمون سادام
أرز متبل بعصير الليمون والكركم وبذور الماسترد والفول السوداني وأوراق الكاري
12
ورق الكاري سادام
أرز بنكهة معجون أوراق الكاري المحمصة، بذور الخردل والتوابل
12
