جبنة إيطالية مصنوعة من ستراتشياتيلا، مكس من جبنة موزاريلا المبشورة والكريمة، بمركز غني وقوام كريمي، تقدم مع عنب مشوي على الفحم، زيتون كالاماتا، طماطم كرزية، ريحان وفينجريت النعناع ودبس السكر، على سوردو محمص
89
تشكيلة الباربكيو الطازجة
8 عناصر
ستريبلوين بلاك انجوس طازج إم بي إس 3
250 جرام
89
فيليه واغيو طازج إم بي إس 7 - 8
250 جرام
219
فيليه بلاك انجوس طازج إم بي إس 3
250 جرام
115
ريب آي واغيو طازج إم بي إس 7 - 8
250 جرام
195
ستريبلوين واغيو طازج إم بي إس (7 إلى 8 أشخاص)
250 جرام
189
ريب آي انجوس طازج إم بي إس 3
250 جرام
105
بوكس برجر 71
8 قطع من شريحة لحم انجوس أسود فاخر بما في ذلك الخضار والجبنة والخبز والصلصات
260
بوكس سلايدر 71
16 قطعة من شريحة لحم انجوس أسود فاخر بما في ذلك الخضار وخبز البرجر والصلصات
260
بلاك انجوس
7 عناصر
ريب آى ستيك (300 جرام)
قطعة غنية بالعروق الدهنية ولذيذة معروفة بطراوتها وقوامها الزبدي الجوسي، تقدم نكهة لحم بقري قوية
299
فيليه مينيون (300 جرام)
هذه قطعة فاخرة تذوب في الفم معروفة بطراوتها الاستثنائية
259
ستريبلوين ستيك (300 جرام)
قطعة فاخرة معروفة بتوازنها المثالي بين الطراوة والنكهة الغنية للحم البقري، مع عروقها الدهنية الدقيقة وقوامها الجوسي
229
ستريبلوين متبل بالعظم
قطعة فاخرة من شريحة ستيك جوسي، متبلة بخبرة بمزيج قوي من التوابل البيتية ومشوية على اللهب بشكل مثالي، فيليه تندر وستريبلوين غني على عظم سنجل، منقوعة بنكهة مدخنة، تقدم مع بطاطس بالكاجون
499
ريب آى ميداليون
220 جرام من قطعة غنية بالعروق الدهنية ولذيذة معروفة بطراوتها وقوامها الزبدي الجوسي، تقدم نكهة لحم بقري قوية، تقدم مع اختيارك من الأطباق الجانبية والصوصات
189
ستريبلوين ميداليون (220 جرام)
قطعة ميداليون ستريبلوين فاخرة معروفة بتوازنها المثالي بين الطراوة والعروق الدهنية الغنية، مع قوام جوسي
171
فيليه ميداليون (220 جرام)
هذه قطعة فاخرة تذوب في الفم معروفة بطراوتها الاستثنائية ونكهتها القوية
233
الأطباق الرئيسية السيجنتشر
5 عناصر
شورت ريب جليزد بالهويسن
ريش تندر جليزد بصوص هويسن الحلو والمالح، تقدم مع بطاطس مهروسة كريمية وهليون مشوي
صدر دجاج تندر من دجاج يغذى على الذرة ومشوي على الحطب، يقدم مع فطر المحار الملكي وينتهي بصوص كمأ غني، طري وترابي ومتوازن بأناقة
99
ريزوتو بالكمأ
أرز أربوريو كريمي مطبوخ بشكل مثالي مع فطر بري، بارميزان ولمسة من زيت الكمأ الأسود
89
سلمون مشوي
ستيك سلمون عضوي، يقدم مع بروكلي محروق، صوص حليب الزبدة، زيت كزبرة ورشة من عصير الليمون
112
قطع واغيو السيجنتشر
5 عناصر
ريب آي إم بي إس (7 إلى 8 أشخاص)
ريب آي واغيو غني، تندر ومغطى بالعروق الدهنية بشكل مكثف، 250 جرام، مشوي بشكل مثالي لتجربة تذوب في الفم، يقدم مع اختيارك من الصوص والأطباق الجانبية
340
فيليه إم بي إس (7 إلى 8 أشخاص)
فيليه واغيو تندر للغاية وناعم كالزبدة، 250 جرام، متبل بلطف ومشوي بشكل مثالي، يقدم مع اختيارك من الصوص والأطباق الجانبية
390
ستريبلوين إم بي إس (7 إلى 8 أشخاص)
ستريبلوين واغيو غني وجوسي، 250 جرام، معروف بتوازنه المثالي بين الطراوة ونكهة اللحم البقري القوية، ويقدم مع اختيارك من الصوص والأطباق الجانبية
314
طبق واغيو
مجموعة من توليفات ممتازة وبسيطة بشكل مدهش من فيليه وريب آي وستريبلوين، 250 جرام لكل منها
899
توماهوك واغيو أسترالي إم بي إس (3 أشخاص)
ستيك ريب آي كبير بالعظم مع عروق دهنية غنية وقوام جوسي ونكهة لحم بقري قوية، واغيو إم بي 3 يقدم طعم متوازن، تندر وغني بالزبدة دون أن يكون دهني جدا، الأفضل طهيه على الفحم للحصول على لمسة نهائية مدخنة
650
البرجر والساندوتشات
3 عناصر
غوريلا سلايدرز
لحم ضلع بقري مدخن مسحوب بطبقات من لحم بقري مقدد مقرمش ومغطى بصوص شيدر شيبوتل غني، كل ذلك محشو في خبز بريوش بيتي
99
ساندوتش برسكيت نيويورك
برسكيت مدخن تندر بطبقات من جبنة شيدر حادة، صوص فلفل وماسترد ديجون، كل ذلك محشو في خبز بريوش محمص
86
برجر بورتوبيلو
2 شريحة لحم بقري طرية، 200 جرام، بطبقات من فطر بورتوبيلو سوتيه، جبنة موزاريلا وشيدر ذائبة، مغطاة بحلقة بصل مقرمشة ومغطاة بصوص إيطالي، وتقدم مع جانب من بطاطس مقلية تاكو متبلة للحصول على تويست لذيذة
82
منيو الأطفال
3 عناصر
ستيك بيبي
ستيك ميني تندر، مشوي بشكل مثالي ويقدم مع بطاطس مقلية
89
صدر دجاج مشوي
صدر دجاج مشوي مع بطاطس مقلية
41
برجر ميني
شريحة لحم بقري مع كاتشب، شيدر، مخلل وبطاطس مقلية
42
الأطباق الجانبية
6 عناصر
بطاطس بيبي
بطاطس بحجم البايت محمرة حتى الكمال الذهبي، مقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل، مغطاة بكريمة حامضية بحليب الزبدة، تشيمي تشوري مدخن وملح مالدون
37
ماك اند تشيز
مكرونة كريمية مخبوزة مع موزاريلا وشيدر لمتعة غنية وجوي في كل بايت
45
بروكوليني مشوي على الفحم وحليب الزبدة
بروكوليني تندر مشوي بخفة على نار مفتوحة، مما يبرز حلاوته الطبيعية ونكهته المدخنة، ومغطى بصوص حليب الزبدة وزيت الكزبرة
33
بطاطس مهروسة
بطاطس
17
خضار محمرة
فطر، بروكلي، جزر وزهرة
17
بطاطس مقلية بالبارميزان
بطاطس مقلية
17
المشروبات
23 عنصراً
سمر بيريز
مكس نابض بالحياة من التوت الأسود الطازج والتوت الأزرق والتوت الأحمر، ممزوجة برفق ومغطاة بسبرايت، مشرقة وفاكهية ومنعشة
38
موهيتو الخوخ والباشن فروت
باشن فروت طازج، خوخ، ليمون، نعناع ومياه صودا
37
شاي مثلج بالخوخ
مزيج منعش من الشاي الأسود المنقوع بسيروب الخوخ الناضج، يقدم مبرد فوق الثلج
29
كوكا كولا
15
سبرايت
سبرايت
15
بينا كولادا
أناناس طازج ممزوج مع كريمة وحليب حلو
35
موهيتو كلاسيكي
عصير ليمون أخضر، أوراق نعناع ومياه صودا
31
شاي مثلج بالليمون
مزيج لاذع من الشاي الأسود وعصير الليمون الطازج، يقدم مبرد فوق الثلج
28
ليموناضة بجوز الهند
مزيج من كريمة جوز الهند مع عصير الليمون
35
سن رايز
مزيج من عصير البرتقال والأناناس الطازج مع سيروب غرينادين