إيه بي سي كوفي روسترز

تشيز كيك ريكوتا لمحبي الفطور الحلو والخفيف، مع كمبوت توت أحمر بيتي، وكريم إنجليز

بوريج محضر من الحليب وشوفان مقطع، يعلوه مربى الراوند، زبدة اللوز وجرانولا متبلة، مع كمثرى منقوعة فانيلا الحارة تضيف حلاوة خفيفة

بودينغ الشيا المصنوع من حليب جوز الهند، يقدم مع التوت الطازج والخضار الصغيرة والجرانولا على الجانب

وعاء اساي مع فواكه طازجة مثل مانجا، دراغون فروت، بابايا، فراولة، توت أزرق، وجرانولا بيتية

سلطة مكونة من مزيج من الأعشاب الطازجة، بوميلو، وجمبري مشوي تقدم مع صوص مانجا يوزو

وعاء خفيف لكن غني مكون من، خضار طازجة، حمص بالشمندر وحلوم مشوي

أخطبوط مطهو ببطء بطريقة السوس فيد عند 77 درجة، ممزوج مع بطاطس صغيرة مقلية، طماطم دوتيرينو، كرفس، بقدونس وتتبيلة اليوزو، مع اوريجانو طازج على الوجه

سلطة خضراء. خيارات غداء خفيفة نباتية وصحية

سلطة طازجة مع مانجا، بابايا، طماطم، زنجبيل، ليمون، وريحان، بنكهات عطرية خفيفة ومنعشة

لاتيه بحلاوة متوازنة وطعم غني من خشب بالو سانتو، يقدم مع عطر شجرة الشاي

شوكولاتة مدغشقر الساخنة الخالية من السكر مع الحليب

كرواسون مقرمش مع بيض مخفوق، جبنة غرويير، لحم ديك رومي مقدد بسطرمة، ومايونيز ياباني

كرواسون محشو بتونة مع صوص مايونيز ياباني، كابري، وأنشوجة، يقدم مع لحم عجل محمر، فوريكاي، مكس سلطة وكابري

ساندوتش ساخن من خبز ساوردو محمص، جبنة غرويير مخبوزة، صوص بشاميل بالكمأ، بسطرمة لحم ديك رومي بيتية وبيض عيون مزين بكمأ طازج مبشور

قاعدة من خبز سوردو، تقدم مع 2 بيض مسلوق وهليون ميني مخبوزة، مغطاة بصوص هولنديز يوزو كريمي ومكس من السلطة

ساندوتش طبقات مع خبز محمص، دجاج، خضار طازجة، وصوص كوكتيل، يقدم مع سلطة خس مشكلة مع بارميزان

بيض ناعم، طماطم داتيريني، سلمون مدخن ساخن، أفوكادو وخضار مشكلة

خبز سوردو بيتي مع بسطرمة تندر، جبنة كريمية بالكمأ، سبانخ، صوص هولنديز وكمأ طازج

بان كيك خفيف خال من الغلوتين يقدم مع سلطة خضراء، أفوكادو وجبنة كاجو

طبق تركي تقليدي يعتمد على صوص طماطم بيتي مع صوص تزاتزيكي، 2 بيض مسلوق، مع رشة بابريكا وزيت أخضر، يقدم مع شريحة واحدة من خبز سوردو

بيض، جبنة، مربى، خبز محمص، زبدة، خيار خفيف للفطور يمنحك الطاقة، يناسب القهوة السوداء

أومليت فرنسي محشو بجبنة كريمة بالكمأ، يقدم مع بارميزان وشرائح كمأ على الوجه

بريوش مع جمبري مشوي، جبنة ستراتشياتيلا، و صوص مانجا، يقدم مع أعشاب وزبدة بالبصل الأخضر

أفوكادو مهروس على ساوردو محمص، يعلوه أفوكادو أخضر مشكل، حبوب مشكلة وزيت زيتون

ساندوتش ساخن مع سوردو محمص، جبنة غرويير مخبوزة، صوص بشاميل بالكمـ، بسطرمة لحم ديك رومي بيتية وبرش من الترافل الطازج على الوجه

اومليت أخضر خفيف مع ستراتشياتيلا، بازلاء خضراء وخضار صغيرة طازجة، بنكهة طازجة وكريمية وخفيفة مع تركيز على الخضار ونكهات الأعشاب

دجاج كاتسو مقرمش يقدم مع خليط سلطة و شريحة ليمون

خدود لحم بقري مطهوة ببطء مع بيوريه الكرفس، كرفس مقطع، وبرقوق

رافيولي الكابوريا يقدم مع الهليون الصغير والبازلاء الحلوة الطرية

الفلات وايت هو مشروب قهوة يتكون من الإسبريسو مع الرغوة الدقيقة

مشروب غازي مثلج مصنوع من إسبريسو دبل وتونيك مع نكهات يوزو زاهية

قهوة تعتمد على إسبريسو سنجل مع نفس كمية الحليب، نكهة قهوة غنية وحلاوة خفيفة من الحليب

مشروب قهوة محضر مع إسبريسو سنجل وحليب مبخر

قهوة مركزة قوية

لمستنا السيجنتشر على قطعة بريوش بيتية من المخبز مع القرفة وكراميل الميسو، وهي قطعة كلاسيكية خالدة

مزيج من بان سويس الفرنسي الكلاسيكي والحلوى. عجينة كرواسون غنية محشوة بقطعة كوكيز براوني، فرانجيباني بالفستق، وجناش فستق ناعم، مغطاة بالفستق المكرمل

عجينة بف مقرمشة مع قطع من شوكولاتة بلجيكية وكريمة فانيلا

عجينة بف بشكل حلزوني مع زبيب وكريمة فانيلا

بف باستري مع كريمة كاسترد بالفانيلا، صوص توت أحمر، وتوت أزرق طازج

مزيج خاص من الفراولة الحلوة والفانيلا الفاخرة، مع وجباتت فراولة بطعم توت عميق يتكامل بتناغم مع كريمة فانيلا ناعمة وكريمية من ماسكاربوني وكريمة طبيعية

معجنات ملتوية مصنوعة من عجينة كرواسون الشوكولاتة، محشوة بشوكولاتة جياندويا داكنة، وكريمة فرانجيبان بالبندق، وجل الكمثرى، ومزينة بكمثرى مسلوقة وبندق محمص

خبز شوكولاتة منقوع في مياه زهر البرتقال بعد الخبز، مما يجعله طريا مع نكهة حمضيات خفيفة بعد المذاق

خبز سوردو محضر بعملية تخمير طويلة، مع دقيق الجاودار ومزيج من البذور مثل بذور الكتان، دوار الشمس والسمسم

عجينة بف بشكل لولبي محشوة بالفستق والمكسرات

عجينة بف مقرمشة مع بسطرمة لحم ديك رومي، جبنة شيدر بيضاء، زعتر وصوص بشاميل

خبز محضر من مكونات بسيطة باستخدام عملية تخمير طويلة تستغرق حوالي 30 ساعة، يعتمد على خميرة طبيعية تحتوي على خمائر برية مع مزيج من الدقيق، مما يمنحه نكهة ورائحة خاص نستخدم ثلاثة أنواع من دقيق القمح دقيق كامل الحبة، دقيق درجة أولى ودقيق فاخر

بسكويت فانيلا على شكل صدفة منقوع في سيروب حمضي

حلى بف مقرمش مغطى بطبقة سكرية، مع سيروب القهوة، كراميل القهوة من الداخل، وكريمة ماسكربوني من الأعلى، مع رش بودرة الكاكاو

كوكيز شوكولاتة مقرمش غني بالشوكولاتة

كرواسون مقرمش

كانليه أو كانليه دي بوردو هي باستري فرنسية بشكل خاص طويل اسطواني ومموج يشبه كيكة البوندت الصغيرة بقشرة مكرملة داكنة ومقرمشة من الخارج بينما يبقى داخلها طري وكريمي ومطاطي قليلا بنكهة فانيلا غنية

كوكيز ليمون مع كركم وحبوب حبة البركة

كوكيز خالية من الغلوتين مصنوعة من دقيق اللوز

يسمى أيضا المخبوز مرتين، ننقع كرواسون عادي في سيروب الفانيلا، نملؤه بكريم اللوز فرانجيبان ثم نخبزه مرة أخرى، ويزين بشرائح اللوز وسكر بودرة، بطعم لوزي وحلو ويتناسب مع القهوة السوداء

كرواسون مع بسطرمة لحم الديك الرومي وجينة غرويير

تتفتح المرارة النبيلة والحموضة لتوت الأزرق البري على خلفية من جبنة الكريمية الناعمة، التركيز الرئيسي هو العسل الزهري المنقوع بأوراق الميرمية الطازجة، مما يمنح الحلوى رائحة خفيفة تشبه الكافور وتوابل

نوع من خبز سوردو، يتم تحضيره بعملية تخمير طويلة مثل خبز سوردو، ولكن بالإضافة إلى دقيق عالي الجودة يحتوي على دقيق الجاودار ومزيج من البذور مثل بذور الكتان، ودوار الشمس، والسمسم

كرواسون مقرمش محشي بأصابع شوكولاتة بلجيكية من الداخل

حمص كلاسيكي مع جزر بيبي، ذرة بيبي وخيار بيبي

كاكاو بدون سكر

بريوش محمص مع جواكامولي بشرائح الأفوكادو والشيرفيل

بيض مخفوق مع بيضتين على طريقة فولكانو، مع توست بريوش تحته

بوريج الشوفان مع الحليب وشرائح زبدة على الوجه

كريب كلاسيكي بالزبدة

يصنف سكير كجبن حامض طازج مشابه لجبن القريش ويستهلك مثل لبن في دول البلطيق، يقدم مع الفراولة، والتوت الأحمر، وتوت الأسود

كرواسون كلاسيكي مع جبنة موزاريلا، جرويير وطماطم

مكرونة فوسيلي تقدم مع صوص بولونيز

شوربة دجاج تقدم مع الجزر والكوسة مكرونة الحروف وكرات الدجاج من موس الدجاج

قطع دجاج مفتتة مع الخبز ومقلية في المقلاة، تقدم مع أرز بسمتي، زهرة، بروكلي وهليون بيبي

توت مشكل طازج

بيض عيون، مسلوق أو مخفوق

بسطرمة لحم ديك رومي بيتية

أفوكادو طازج

سوردو هو خبز مصنوع باستخدام التخمير الطبيعي، بقشرة مقرمشة وداخل ناعم

سلمون كيورد بيتي

سلمون مدخن بيتي ساخن

جمبري مشوي

جبنة حلوم مشوية

حمص بيتي

أسياخ القد الأسود متبلة بالميسو السمك تندر، مكرمل، وحلو مالح قليلا على الطريقة اليابانية، يقدم مع ليمون متفحم

أسياخ أفخاذ الدجاج متبلة بشيو كوجي وتقدم مع جريمولاتا خضراء، غنية، جوسي، وبنكهة أومامي خفيفة

أسياخ الجمبري مغطاة بصوص الفلفل الحار الحلو، توازن بين الحلاوة، الحرارة الخفيفة، والتكرمل

حمص كلاسيكي يقدم مع خضار طازجة وأعشاب، بازلاء خضراء، بازلاء سنو، خيار، فجل، وسبانخ

سبريد سلمون مدخن تندر ومعتق، يقدم مع خبز متعدد الحبوب بيتي

قمع من السيراميك الياباني يحضر قهوة بحموضة متوسطة إلى عالية وقوام خفيف

جهاز مبتكر، تم اختراعه في سلوفينيا، يقدم نكهات غنية بجسم متوسط وحريري

تعتمد الطريقة على الغمر التدريجي، وتنتج لنا كوبا كامل القوام بنكهات غنية ومعقدة

تعتمد الطريقة على الغمر التدريجي، وتنتج لنا كوبا كامل القوام بنكهات غنية ومعقدة

لاتيه مثلج كريمي ورقيق بقاعدة إسبريسو دبل، كراميل مملح، وتمور

شاي كركديه مثلج غازي مع سيروب بيتي بنكهة الساكورا وعشبة الليمون

مشروب خفيف ومنعش ذو مذاق متوازن بين الحلاوة والحموضة ورائحة الشيسو، خيار ممتاز للهضم

كاسكارا زاهية، حلاوة خوخ ناعمة ولمسة جافة خفيفة، تناغم هادئ ومعبر من النكهات

قهوة سوداء باردة تعتمد على قهوة إثيوبية مع نكهة مشرقة من الشاي والحمضيات، مغطاة برغوة كريمية مع سيروب شاي إيرل جراي

لاتيه مثلج سيجنتشر بنكهات ياسمين ونعناع مع لمسة خفيفة من الفانيلا، يعلوه طبقة من رغوة كريمية منكهة بالتارو

فرانجيبان لوز يمنح نكهة ناعمة وكريمية مع كريمة الفانيلا، مع طبقة من مربى توت أزرق لموازنة الحلاوة، وتارت مغطاة بتوت طازج يمنح طعما خفيفا ومنعشا

تيراميسو حلو إيطالي تقليدي ببسكويت سافوياردي منقوع في القهوة، مغمور بطبقة هوائية من كريمة ماسكربوني، بمزيج متوازن من الحلاوة والمرارة

حلو متوازنة تماما مصنوعة من بودينغ التمر مع اللبن وكراميل ميسو بيتي

بريوش ياباني مكرمل يقدم مع كريمة الفانيلا، مربى توت أزرق الأزرق وشرائح ليمون مسكرة على الوجه

برتقال طازج

عصير جريب فروت طازج

عصير أخضر منعش، حلو وخفيف. التفاح الأخضر والكمثرى يقدمان حلاوة منعشة، الأناناس يضيف إشراقة استوائية، والسبانخ تعطي نكهة ترابية خفيفة دون أن تطغى على الطعم

شاي أخضر ياباني بارد

شاي أعشاب برائحة نعناع زاهية

شاي أحمر صيني، والذي يسمى عادة شاي أسود، الاسم يترجم إلى حاجب ذهبي بسبب شكل الورقة، له طعم غني وعميق مع حلاوة عسل طبيعية

الشاي الأخضر الياباني

عصير برتقال معصور طازج مع شوت من ماتشا بدرجة احتفالية مع فانيلا مدغشقر بيتية

مشروب مثلج ومنعش، قاعدته مياه جوز الهند مع كريمة جوز الهند بالماتشا مزين بأزهار صالحة للأكل

طقس ياباني تقليدي. يتم خفق الماتشا الأصلي عالي الجودة والمعد للاحتفالات من أوجي، كيوتو، باحترام للتقنيات التقليدية. سنشارك معًا طريق شادو، وهو طقس قديم يتضمن التحضير والتقديم الدقيق والمتأني للماتشا، ويجسد مبادئ الانسجام والاحترام والنقاء والسكينة

مصنوعة من محصول نادر ذي تصنيف 90+، يتم تحضير هذه القهوة الاستثنائية أمام عينيك مباشرة لالتقاط نكهاتها الأكثر حيوية وعابرة.