بورن

خيار فطور جيد وخفيف للتعرف على بورن آند بيسترو عن قرب والإستمتاع بالمخبوزات الطازجة

جرانولا بيتية مع زبادي من إختيارك، جوز الهند أو يوناني، تقدم مع كومبوت التوت الأحمر

فطور غني قائم على كرواسون، جواكامولي بيتي، بيضة مسلوقة وخضار مشكلة مغطى بجبنة بارميزان ويقدم دافئًا

فطور غني قائم على بريوش بيتي ناعم مع اومليت رقيق، جبنة بارميزان غنية وكمأ مبشور

لمسة سيجنتشر خاصة بنا لطبق كلاسيكي، بريوش بيتي، يقدم مع بيضة مسلوقة وهليون صغير مخبوز، مغطى بصوص هولنديز باليوزو كريمي وخضار مشكلة

كرواسون مقرمش مع بيض عيون، جبنة غرويير، بسطرمة ديك رومي ومايونيز ياباني

ساندوتش ساخن مع خبز سوردو محمص، جبنة غرويير مخبوزة، صوص بشاميل بالكمأ، بسطرمة ديك رومي بيتي، بيض عيون وكمأ طازج مبشور على الوجه

طريقة مثالية لبدء يومك، بيض طري، طماطم داتيرينو، سلمون مدخن ساخن، أفوكادو وخضار مشكلة منعشة، جميع العناصر الغذائية الضرورية ومزاج جيد، خيار صحي للاختيار

ساندوتش ساخن مع خبز سوردو محمص، جبنة غرويير مخبوزة، صوص بشاميل بالكمأ، بسطرمة ديك رومي بيتي وكمأ طازج مبشور على الوجه

كول سلو، باربكيو على خبز سوردو

فوكاشيا طازجة مع كريمة حامضة ممزوجة بالشبت الطازج والملح، مغطاة بسلمون مدخن، بطاطس دافئة وسلطة جرجير طازجة، مع رشة صوص ليمون

فوكاشيا، بسطرمة ديك رومي، مايونيز ماسترد مع كركم، كمثرى طازجة، جبنة غرويير وسلطة رومانو بيبي مع صوص ريمولاد، صوص ريمولاد هو شبت، طرخون، بقدونس، شيرفيل مع كريمة حامضة وملح

مدهون بماسترد بالحبوب، بسطرمة لحم بقري وجبنة، محمص بالشواية الضاغطة

ساندوتش بقاعدة خبز سوردو مع تونة، جبنة شيدر، أفوكادو، ملفوف أحمر، خيار مخلل ومايونيز ياباني، قوام ذائب مثالي

دهن معروف يعتمد على حمص ممزوج وزيت زيتون، يقدم مع خضار وشريحة فوكاشيا

طماطم، نكتارين، أفوكادو وبوراتا سلطة خفيفة ولكن معقدة، طازجة جداً وإيطالية

مطبوخ في مياه مع أعشاب، أخطبوط، ممزوج ببطاطس صغيرة مقلية، طماطم داترينو، كرفس، بقدونس وصلصة تتبيلة ليمون مع زيت زيتون واوريجانو طازج على الوجه

دجاج صغير متبل بماسترد وملح، بيوريه الكرفس هو جذر كرفس مسلوق بحليب، ليمون، زبدة ومحول إلى بيوريه ناعم، مرق دجاج مركز محضر من أجنحة دجاج، يقدم م مع الكمأ الأسود الطازج

أوريكييتي هي مكرونة نموذجية لمنطقة بوليا في إيطاليا، اسمها يأتي من الكلمة الإيطالية للأذن، إشارة إلى شكلها، بولونيز ممزوج بلحم بقري ولحم عجل مفروم، جزر، كرفس وبصل مطبوخ مع صوص طماطم وريحان يُقدَّم مع بارميزان مبشور

مكرونة أنبوبية قصيرة ممزوجة بصوص وردي من صوص طماطم، كريمة وزبدة، مع لمسة من بارميزان، تُقدَّم مع ريحان طازج

بف باستري مقرمش مع قطرات شوكولاتة بلجيكية وكريمة فانيلا

حلو ومقرمش منقوع في سيروب القهوة، محشو بكراميل القهوة وكريمة ماسكربوني، مرشوش ببودرة الكاكاو

فوندان شوكولاتة بمركز شوكولاتة سائل، مرشوش ببودرة الكاكاو

كرواسون كلاسيكي مقرمش

بريوش ياباني طري يقدم مع كريمة فانيلا ومربى توت أحمر وتوت طازج

كرواسون مقرمش مع أصابع شوكولاتة بلجيكية في الداخل

بف باستري مقرمش مع بسطرمة ديك رومي وجبنة شيدر بيضاء وصوص بشاميل بالزعتر

كرواسون مخبوز مرتين مع كريمة مكسرات من الداخل وجوز بيكان على الوجه مغطى بكريمة فانيلا مخفوقة وكراميل ميسو

بف باستري مع كريمة كاسترد فانيلا، كولي توت أحمر وتوت أحمر طازج

لمستنا سيجنتشر لقطعة مخبوزات كلاسيكية خالدة من بريوش بيتي مع قرفة وكراميل ميسو

كوكيز بقوام براوني مع رقائق شوكولاتة وبندق مرشوش بملح البحر

هذا الكوكيز الغني بالشوكولاتة يذكرنا بلحظات الطفولة التي قضيناها مع العائلة

كوكيز كبير جداً ومطاطي للغاية مع بيكان مكرمل وشوفان

كوكيز خالي من الغلوتين الأكثر مبيعاً لدينا مصنوع من دقيق اللوز

كانيليه أو كانيليه دي بوردو هو معجنات فرنسية صغيرة بشكل مميز طويل، أسطواني، ومخدد مثل كيك بوندت صغير له قشرة داكنة مكرملة مقرمشة من الخارج بينما يبقى الداخل طرياً وكاستردياً ومطاطياً قليلاً بنكهة فانيلا غنية

غابة، دافئ، أصيل

قاعدة باستري قصيرة مقرمشة، محشوة بفرانجيبان اللوز يمنح نكهة ناعمة وكريمية، تكملها كريمة الفانيلا نضيف أيضاً طبقة من مربى التوت لموازنة الحلاوة التارت مغطى بتوت طازج، مما يجعله خفيفاً ومنعشاً

الطعم الياقوتي العميق لكرز الموريلو ينكشف من خلال حموضة الجل المنعشة، قلب الحلوى هو مرينغ رقيق، ويكتمل التكوين بكريمة جبنة ماسكربوني مخملية بفانيلا طبيعية

مزيج من خبز البين سويس الفرنسي الكلاسيكي وعجينة كرواسون غنية محشوة بكوكيز براوني فادج، فرانجيبان الفستق، وجاناش الفستق الناعم مغطى بفستق مكرمل

توازن منفجر ومنعش من المانجا الناضجة الحلوة، باشن فروت لاذع، وكالامانسي منعش، يتم تلطيفها بانسجام بواسطة لمسة كريمية ناعمة من جوز الهند

مزيج رائع من الفراولة الحلوة والفانيلا النبيلة، طعم التوت العميق لكومبوت الفراولة يكمله بتناغم كريمة فانيلا كريمية رقيقة مبنية على جبنة ماسكربوني وكريمة طبيعية

تشيز كيك بجبنة ريكوتا لعشاق الفطور الحلو والخفيف، تقدم مع كومبوت التوت الأحمر بيتي، كريمة حامضة وتوت طازج

مشروب قهوة محضر مع إسبريسو واحد وحليب مبخر، مغطى بطبقة رقيقة من فوم الحليب باستخدام تقنية لاتيه آرت

قهوة قوية ومركزة

قهوة صغيرة بقاعدة إسبريسو واحد مع الحليب، نكهة قهوة غنية وحلاوة حليب خفيفة

قهوة صغيرة دبل بقاعدة إسبريسو مع الحليب، بنكهة قهوة غنية وحلاوة حليب خفيفة

مشروب قهوة أسترالي بقاعدة إسبريسو مزدوج وحليب مبخر مع فوم رقيق

مشروب قهوة بقاعدة شوت إسبريسو واحد وحليب مبخر، الأخف والأكثر حليبا

مشروب قهوة بقاعدة شوت إسبريسو مزدوج وتونيك فوار

قهوة مزدوجة بقاعدة إسبريسو مع حليب مكثف، حلاوة متوازنة ونكهة قهوة رقيقة

مربى تفاح بيتي ممزوج مع إسبريسو واحد وحليب مغطى بكريمة مخفوقة وفتات قرفة

كراميل موز بيتي ممزوج مع إسبريسو واحد وحليب مغطى بكريمة مخفوقة وفتات موز

حلاوة التمر الدافئة، عمق ناعم من الفانيلا واللوز، تجمعها لمسة رقيقة من ملح البحر لنهاية هادئة ومخملية

قهوة سوداء مثلجة منقوعة تقليدياً لمدة 12 إلى 14 ساعة ذات قوام كريمي، تحتوي على الكثير من الكافيين ولها حلاوة زاهية ومرارة متوسطة

قهوة سوداء محضرة مع قمع سيراميك خاص مخروطي الشكل، تنتج كوبًا خفيف القوام ونظيفًا وعالي النكهة العطرية

كاسكارا زاهية، حلاوة خوخ ناعمة ولمسة جافة خفيفة، تناغم هادئ ومعبر من النكهات

لمسة زاهية من الانتعاش الاستوائي مع لمسة دخانية من الروزماري، يخففها عسل الأكاسيا وترتقي بها عمق الإسبريسو والبرغموت الأنيق

شاي أخضر ياباني منقوع لمدة 12 ساعة بنكهة غنية وعميقة

الشاي الأخضر الياباني

شاي أحمر صيني، والذي يسمى عادةً شاي أسود، له طعم غني وعميق مع حلاوة عسل طبيعية

شاي أعشاب برائحة نعناع زاهية، خالي من الكافيين

مزيج من الشاي الأسود والكشمش الأسود والطرخون يجعلك تشعر بالدفء

ماتشا يابانية مع حليب مبخر

ماتشا مثلجة كريمية بنكهة جوزية زاهية ولمسة من طعم الماتشا

مشروب مثلج ومنعش، قاعدته ماء جوز الهند مع كريمة جوز الهند بالماتشا مزين بأزهار صالحة للأكل

أكثر أنواع الليموناضة كلاسيكية، ليمون، زنجبيل وقوام فوار قليلاً

ليموناضة فروتي، حلوة، حامضة ومنعشة